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吉野家、牛鍋丼で急回復 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
吉野家ホールディングスが7日発表した牛丼「吉野家」の9月の売上高(既存店ベース)は、前年同月比5... 吉野家ホールディングスが7日発表した牛丼「吉野家」の9月の売上高(既存店ベース)は、前年同月比5・9%増で2009年2月以来、19か月ぶりに前年実績を上回った。 9月7日に発売した「牛鍋丼」=写真=(並盛り280円)が、女性など新たな客層の開拓に成功し、客数も24・5%増と大幅に伸びた。 一方、吉野家HDが7日発表した10年8月中間連結決算は、原材料費の削減で収益力が回復した結果、営業利益が前年同期に比べ約3・8倍の8億円で中間期としては3年ぶりの増益だった。ただ、不採算店舗の閉鎖で、売上高は前年同期比8%減の854億円、税引き後利益も9億円の赤字(前年同期は3億円の赤字)だった。
2010/10/09 リンク