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長野の保育園でO55食中毒、77人下痢・発熱 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
長野県松本保健所は5日、松本市の市みつば保育園で、腸管病原性大腸菌O(オー)55による集団食中毒が... 長野県松本保健所は5日、松本市の市みつば保育園で、腸管病原性大腸菌O(オー)55による集団食中毒が発生したと発表した。 職員3人と園児74人の計77人に下痢や発熱の症状が出たが、全員が快方に向かっているという。 発表によると、77人を含む園児と職員の247人が7月26日、保育園で作った五目冷やし中華などの昼食やおやつを食べたところ、食中毒の症状が表れ、市が29日、県に連絡した。5日までに職員と園児の双方からO55が検出され、同保健所は7月26日の食べ物が原因と断定した。 O55は、O157などの大腸菌と同様に飲食物を通じて体内に入るとされ、乳幼児では回復までに約1週間かかることもあるという。
2013/08/06 リンク