不二家の６３店舗でも虚偽表示 NHKニュース

デパートやホテルなどでメニューの虚偽表示が相次ぐなか、「不二家」でも、各地の６３のレストランで、結着剤を使った牛肉を提供しながら、「加工肉」とせず、「ステーキ」として虚偽の表示をしていたことが分かりました。 発表によりますと、メニューの表示と異なる食材を使っていたのは、大手菓子メーカーの不二家や子会社が運営する首都圏や大阪など、各地に６４あるレストランのうち６３の店舗です。 これらの店舗では、メニューに「ステーキ」という表示を使った料理５品で、いずれも結着剤を使って成形した牛のフィレ肉や肩ロース肉を、「加工肉」だと表示していませんでした。 会社側では、先週末にホームページでこうした事実を公表し、その日のうちに問題の料理の提供を取りやめたということです。 不二家では、確認が難しいとして、客への返金は行わず、売り上げの一部を寄付するとしており、「お客様に多大な迷惑をおかけしたことを深くおわびし

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