日本酒で乾杯を 「日本酒条例サミット」 NHKニュース

条例を制定して日本酒での乾杯を奨励している各地の自治体から酒造会社が集まって、地元の酒をアピールする「日本酒条例サミット」が京都市で開かれました。 会場には京都市のほか、酒造りが盛んな奈良市や兵庫県姫路市、新潟県長岡市、東広島市などからおよそ１００の酒造会社がブースを設置しました。入場料を支払えば日本酒を自由に飲めるとあって、訪れた人たちはブースを回って飲み比べを楽しんでいました。 京都市内の４０代の男性は「すべてのブースを回りたいと思います。乾杯といえばビールですが、これからは日本酒でも乾杯しようと思います」と話していました。 会場では乾杯の条例を地域の活性化につなげている自治体の紹介も行われ、茨城県笠間市は「特産の焼き物のおちょこを乾杯に使うよう勧めている」と発表していました。

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