Ｎｅｗｓ ＵＰ 広がるか世界の「うどん」人気 | NHKニュース

海外で人気の日本食の定番といえば以前からすしや天ぷら、ここ数年はラーメンと言われてきましたが、最近は「うどん」が加わりそうです。 ソーシャルメディアには、海外のうどん店に長い行列が出来ている画像が投稿され、日本のうどん教室には観光客が大挙して訪れています。海外から見た「うどん人気」を調べました。 訪れる人の多くは台湾、韓国、香港からの観光客で、この施設によると「東京、大阪などの大都市以外の日本文化を楽しみたい」というニーズに加えて、特に和食ならではの「だし」の風味への関心が高まっているということです。訪れた人の中には、「もちもちした麺を自分で作ることができることに感動した」と話す人もいたとか。 自分で打ったうどんを食べることができる香川県の体験施設「中野うどん学校」には、ここ数年海外からの観光客が急増しています。５年前は海外からの団体は月に１、２団体程度でしたが、最近はほぼ毎日団体が貸切バ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[chiike]

オーストラリア小麦高騰するから流行ると困る

[jt_noSke]

もうどんどん広まってますな

[yui2fashion]

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