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『ラーメンやなぎ』本日開店(1/20追記): YAOLOG
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『ラーメンやなぎ』本日開店(1/20追記): YAOLOG
こちらでは遅くなりましたが、あけましておめでとうございますー 本年もどうぞ宜しくです。 さて ツイッ... こちらでは遅くなりましたが、あけましておめでとうございますー 本年もどうぞ宜しくです。 さて ツイッターにも書いてきましたが、JR阿佐ヶ谷駅高架下ゴールド街の洋食屋『クロンボ』さん、 そのマスター(柳川さん)が料理人仲間と「『げんこつラーメン』の復活」を目標に 研究、『ラーメンやなぎ』として本日ついに開店されました。(拍手パチパチパチー) JR高円寺駅北口右側へ行くと『桃太郎寿司』と『桃太郎寿司』の間に 小さな店舗があります、それが『ラーメンやなぎ』です。 お店もメニューもシンプルで素朴な雰囲気です。 本日は醤油ラーメンをいただきました。 鶏肉ベースの臭みの少ないスープ、カンスイを使わない麺がラーメンの 美味しさを引き立てております。 因みに、このお店の直ぐ近くには『まんま みじんこ洞』さんもあります。 http://mijincodou.jimdo.com/ どちらも美味しいので高円寺に