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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (30)

  • 肉まん作ります : お料理速報

    肉まん作ります 2016年03月02日07:00 カテゴリ料理作ってみた中華 1: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:22:14.15 ID:s/EA3ZW6.net 大まかな材料でです こちらもおすすめ スポンサード リンク 3: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:24:21.33 ID:I2Hfh2XJ.net 1から自分でやるの? 期待してます 4: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:25:38.23 ID:nMwra7IP.net タケノコいいね 6: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2016/02/29(月) 23:29:09.35 ID:s/EA3ZW6.net 生地 小麦粉200g イースト3g 砂糖15g サラダ油大匙1 餡 たけのこ半分

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    hase0831 2016/03/02
  • 「カレーライスを作る手順を書け」それがもたつく者は、だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがない : お料理速報

    カレーライスを作る手順を書け」それがもたつく者は、だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがない 2014年12月01日12:30 カテゴリニュース 1: ザークマッカーバーグ ★@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 15:13:14.22 ID:???0.net (以下抜粋) 息子の嫁は料理研究家だが、そのイタリアンの美味(おい)しい手料理にあずかったことは残念ながらまだ数回しかない。軽井沢で、確か家族そろったとき、畑でとれた野菜で 美味しいサラダと煮込み料理を作ってもらったのと、熊で雑穀のスープをごちそうになったぐらいだが、その時感じたのは、サラダとはいえ、さすがにプロの味だなという印象だった。 以前ある企業の入社試験で、「カレーライスを作る手順を書け」という問題があったのを覚えているが、なかなかユニークな設問で、まずごはんを炊くのか、ジャガイモの皮をむいてゆでるのか、肉

    「カレーライスを作る手順を書け」それがもたつく者は、だいたいどんな仕事を任せてもうまくいくはずがない : お料理速報
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    hase0831 2014/12/02
    どこから作るの?米から?
  • 謎のスーパーマーケット組織「CGCジャパン」 : お料理速報

    謎のスーパーマーケット組織「CGCジャパン」 2014年07月30日22:00 カテゴリ経営・決算 4: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/07/28(月) 11:34:25.37 ID:JFvJHLMqi.net 小さいスーパーの駆け込み寺だっけ 5: パロスペシャル(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/07/28(月) 11:34:48.52 ID:ATMR+hZz0.net あなたも私もCGC 作る人売る人べる人 互いに役立てありがとう 教えられたり教えたり 56: 32文ロケット砲(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/07/28(月) 12:16:52.18 ID:Phz2nL9Di.net >>5 懐かしすぎるぞ スポンサード リンク 7: キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/ 2014/07/28(月) 11:36:23.36 ID:

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    hase0831 2014/07/31
    懐かしい
  • これが世界のおばあちゃんの味だ!世界18カ国のおばあちゃん自慢の料理 : お料理速報

    これが世界のおばあちゃんの味だ!世界18カ国のおばあちゃん自慢の料理 2014年03月20日19:00 カテゴリ 素朴で懐かしさを感じられるおばあちゃんの料理。それぞれの家庭に伝承されて今も受け継がれているかと思います。 イタリアのアーティストであるガブリエ・ガリンベルティさんが18ヶ月かけて世界一周旅行の際に、現地のおばあちゃんとおばあちゃんが作る料理を写真に収めました。 スポンサード リンク 1.Ayten Okguさん-76歳。トルコ イスタンブール。肉と野菜を詰めたナス。 2.Pan Guang Meiさん-62歳。中国 重慶。野菜と煮込んで炒めた豚肉。 3.Bisrat Melakeさん-60歳。エチオピア アディスアベバ。野菜とワット(唐辛子で煮込んだ辛いシチュー)、主にインジェラ(イネ科の植物であるテフの粉を水で溶いて発酵させクレープ状に焼いたもの) 4.Marisa Ba

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    hase0831 2014/03/21
    こういうの大好き!
  • 箸のマナー(嫌い箸)の一覧 : お料理速報

    箸のマナー(嫌い箸)の一覧 2013年11月16日19:00 カテゴリマナー短レス http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384416286/ 「あぁ、育ちが悪いんじゃな…って思う飯のい方」より 142: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/14(木) 18:17:11.58 ID:vq7L3svd0 箸のマナー(嫌い箸) あげ箸 : 口より上に箸を上げる 移し箸 : 箸から箸へべ物を受け渡す 移り箸 : おかずからおかずへ箸を薦める(おかずと御飯を交互にべるか、一度箸を置くのが作法) そら箸 : 器まで箸を近づけたのに、料理を取らない こすり箸 : 割り箸を割ったときにできるささくれをこすって落とす 刺し箸 : 料理に箸を突き刺す 逆さ箸 : 箸を逆さにして使う 探り箸 : 汁物などを箸でかき混ぜ

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    hase0831 2013/11/17
  • 弁当のおかずと夜ごはんで一週間以上持つ作り置きサイクル : お料理速報

    弁当のおかずと夜ごはんで一週間以上持つ作り置きサイクル 2013年11月17日10:00 カテゴリ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1064667667/ 「一人暮らしの作り置き」より 221: 困った時の名無しさん 2010/06/08(火) 21:12:13 最近の作り置きサイクル。 かつおと昆布の混合だしを取る。(自分は1㍑が一週間分) 昆布→細かくカット 醤油、味醂、砂糖と共にレンチンすると佃煮 好みでゴマ足して かつお→レンチンしてカリカリにしてお弁当のゴハンにのせてのりを敷けばノリ弁。醤油足しておかかにしても。 ひじき→乾燥ひじきをお湯でさっと戻してだしと醤油と味醂で作り、粗熱取ったらアルミカップに小分けして冷凍ひじきに水煮大豆使った時は残りの大豆をケチャップとベーコンと鷹の爪で味付けして冷蔵庫へ 3~4日はOK

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    hase0831 2013/11/17
  • 世界の朝食画像:[2ch]お料理速報

    世界の朝画像 2013年11月01日20:30 カテゴリ地域ネタ Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1383249855/ 「世界の朝画像」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/01(金) 05:04:15.77 ID:/8fWSbGu0 まずは中国 スポンサード リンク 3: 【ぴょん吉】 2013/11/01(金) 05:06:15.97 ID:ykVyDT7f0 お粥いいな 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/01(金) 05:07:00.66 ID:/8fWSbGu0 タイ 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/01(金) 05:09:19.70 ID:/8fWSbGu0 ベトナム 8: 以

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    hase0831 2013/11/02
  • 背景までよく見るとコンビニ弁当の美味い不味いの理由がわかる : お料理速報

    背景までよく見るとコンビニ弁当の美味い不味いの理由がわかる 2013年10月24日16:00 カテゴリお店・外短レス http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1382175299/ 「【物】「自信はあったが、これほど売れるとは…」 パンの概念を変えた!業界を驚かせた「セブンゴールド 金のパン」[10/19]」より 162: 名刺は切らしておりまして 2013/10/19(土) 20:27:09.66 ID:D2eAgTMQ 7-11の惣菜はうまいが高いけど 不味いよりはいい。 ただお弁当とかおにぎりの米がまずい。 胃にもたれる。 勘弁してくれ。 164: 名刺は切らしておりまして 2013/10/19(土) 20:31:51.47 ID:treZ3Vdh >>162 それはコンビニ用の油でコーティングしてあるからだ お釜にポンとか使うな

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    hase0831 2013/10/24
  • ホテルの朝食バイキングっていいよな : お料理速報

    ホテルの朝バイキングっていいよな 2013年09月21日20:30 カテゴリお店・外 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1378820946/ 「ホテルの朝バイキングっていいよな」より 1: 風吹けば名無し 2013/09/10(火) 22:49:06.96 ID:41riHqRg いつもべてなかったんだけど使ってみたら意外と美味しいし楽しくて感動したわ 3: 風吹けば名無し 2013/09/10(火) 22:49:40.83 ID:QF2aYz2r つい取りすぎちゃうよな 6: 風吹けば名無し 2013/09/10(火) 22:50:08.30 ID:IA15UtJp やっすいビジホのバイキングでさえそれなりに美味しいからな スポンサード リンク 9: 風吹けば名無し 2013/09/10(火) 22:50:29.

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    hase0831 2013/09/24
    いいよね
  • 【閲覧注意】彼女の作った親子丼とカルボナーラwwwww:お料理速報

    【閲覧注意】彼女の作った親子丼とカルボナーラwwwww 2013年09月14日20:30 カテゴリメシマズ ツイート http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1377877087/ 「【閲覧注意】彼女の作った親子丼wwwww」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:38:07.26 ID:U7HcBmzm0 正直笑えないンゴ… スポンサード リンク 2: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:38:38.05 ID:rfCOq7kF0 照り焼き丼? 3: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:40:29.64 ID:U7HcBmzm0 彼女は親子丼と言い張ってるw 5: 名も無き被検体774号+ 2013/08/31(土) 00:41:37.22 ID

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    hase0831 2013/09/23
  • サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 この動画見てから楽勝。 : お料理速報

    サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 この動画見てから楽勝。 2013年09月20日10:00 カテゴリ魚貝類 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1251038436/ 「さんま サンマ 秋刀魚 7尾目 」より 124: ぱくぱく名無しさん 2009/09/15 07:05:13 ID:rhj5V5y60 サンマって意外とおろすの簡単だったんだよな。 これ知ってから、楽勝。 http://www.youtube.com/watch?v=cOe4zUk8ikY&feature=fvst スポンサード リンク 127: ぱくぱく名無しさん 2009/09/15 09:16:32 ID:HEhxTWiw0 >>124 おお、スゲェ!こんなに手早く簡単に出来るんだな。 早速やってみる。紹介ありがとう。 134: ぱくぱく名無しさん 2009/09

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    hase0831 2013/09/23
  • ジャガイモとチーズを使って何か美味しいの作れる? : お料理速報

    ジャガイモとチーズを使って何か美味しいの作れる? 2013年09月20日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379533205/ 「ジャガイモとチーズを使って何か美味しいの作れる?」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/19(木) 04:40:05.69 ID:vAQjI+tf0 助けて 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/19(木) 04:40:51.58 ID:qlrRVb+H0 じゃがいもを茹でます 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/19(木) 04:40:54.96 ID:1OJ29dtI0 蒸したジャガイモにチーズのせてレンチンしろや スポンサード リンク 6: 以下、名無しにかわりまし

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    hase0831 2013/09/23
  • 家で作れるおいしいイタリアンの料理 : お料理速報

    家で作れるおいしいイタリアンの料理 2013年02月23日16:00 カテゴリレシピイタリアン http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1239893890/ 「おいしいイタリアンの料理」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/02/03(日) 15:03:10.33 ID:brGN0TxN0 ってなにがあるかな? できれば家で作れるやつ 14: 名も無き被検体774号+ 2013/02/03(日) 18:27:08.91 ID:XD2rXNZM0 まずはパスタでイタリアンで使う材に慣れる 16: 名も無き被検体774号+ 2013/02/03(日) 20:50:31.64 ID:95BpQHG40 パン、ケチャップ、オリーブオイル、チーズ、適当な具 ほら、ピザが出来た スポンサード リンク 8: 名も無き被検体774号+ 2013/02/

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    hase0831 2013/02/24
  • これ一本持っときゃどんな料理も捗るって包丁 : お料理速報

    これ一持っときゃどんな料理も捗るって包丁 2013年02月19日16:00 カテゴリ調理器具・家電 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1360595000/ 「これ一持っときゃどんな料理も捗るって包丁」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/12(火) 00:03:20.11 ID:QoKJNOyL0 10000円程度までなら出してもいい しまうとこないから数使い分けは不可 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/12(火) 00:03:48.56 ID:O2f5oGWSi デカ目の牛刀 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/12(火) 00:04:48.78 ID:1T5yVyw50 ミソノ440 三徳庖丁 No.881/18

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    hase0831 2013/02/20
  • 早い!安い!うまい!男の料理!!! : お料理速報

    早い!安い!うまい!男の料理!!! 2013年01月25日10:00 カテゴリレシピ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/alone/1312709577/ 「【早い!安い!うまい!】男の料理スレ!!!」より 1: 名前は誰も知らない 2012/01/09(月) 12:59:17.25 ID:pWqOZYbI0 休日に飲みながら料理するのが唯一の楽しみです。 皆さん自慢のレシピを教えあいましょう!! 2: 名前は誰も知らない 2012/01/09(月) 13:05:19.87 ID:AWs3Pz5h0 カキ買ってきてカキフライを大量に作るな 市販のカキフライは衣が厚く量も少ないが、自分で作れば安いうえにたくさんえる 週末はテレビ見ながらワイン片手に自作料理を楽しんでるな 9: 名前は誰も知らない 2012/01/14(土) 02:59:24.43 ID:yl

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    hase0831 2013/01/25
  • 手羽先って肉少ないし食べる時手が汚れてイラっとするよな : お料理速報

    手羽先って肉少ないしべる時手が汚れてイラっとするよな 2013年01月14日19:00 カテゴリお肉 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1343212079/ 「手羽先って肉少ないしべる時手が汚れてイラっとするよな」より 2: ジョフロイネコ(埼玉県) 2012/07/25(水) 19:29:42.06 ID:Oo114Pqe0 名古屋では指舐めるまでが事だし 3: ジャガー(チベット自治区) 2012/07/25(水) 19:29:52.71 ID:x1j1Zn1M0 手羽先好きは通みたいな風潮 5: シンガプーラ(東京都) 2012/07/25(水) 19:31:21.59 ID:DBczGFUW0 手羽先をべるくらいなら唐揚げの方が良いな 焼き鳥の方がもっと良いけど スポンサード リンク 12: ヒマラヤン(北海道) 20

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    hase0831 2013/01/14
  • 「築地魚河岸三代目」の単行本巻末に収録されているレシピ : お料理速報

    「築地魚河岸三代目」の単行巻末に収録されているレシピ 2012年11月03日10:00 カテゴリレシピ雑誌・漫画・映像 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044349364/ 「小説とかに出てきた料理について語れ」より 148築地魚河岸三代目2005/07/06(水) 09:45:54 魚屋さんのマンガなんだけど、巻末に毎回美味しい魚のレシピがある 【タイのウロコチップス】 1:タイのウロコをビニール袋の中でとる 2:袋に水を入れ、ウロコをざるに取る 3:キッチンペーパーで水気を取り、油(180℃)で揚げる 4:ウロコが丸まってピチピチはじける音がしなくなったらサッと上げる 5:キッチンペーパーで余分な油を取り、塩を振ってす 【タイの頭の割り方】 1:まな板の上にタイの頭を立てて置く 2:上の前歯(4ある)の真ん中に、頭のほうから出

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    hase0831 2012/11/03
    これいいね!
  • 最高に美味いカリカリたこ焼きの作り方教えたるはwwwwwwwww : お料理速報

    最高に美味いカリカリたこ焼きの作り方教えたるはwwwwwwwww 2012年10月01日16:00 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349011809/ 「最高に美味いカリカリたこ焼きの作り方教えたるはww 」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/09/30(日) 22:30:09.06 ID:rsQQD3Bk0 銀○この値上げにムカついたから気だしったww 今から教えたるww 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/09/30(日) 22:37:20.83 ID:+JH4KgsD0 >>1代行サンクス このスレは"家庭用のたこ焼き機"で"誰でも" 店みたいなカリカリとろとろたこ焼きを作ることを想定したスレです ふわふわ好きやその他の人はお帰りくださ

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    hase0831 2012/10/02
    出来上がりまっくろやないの!
  • 「ハイボール」の次は「モヒート」! ブーム到来 : お料理速報

    「ハイボール」の次は「モヒート」! ブーム到来 2012年07月21日12:30 カテゴリニュースお酒 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1217784902/ 「【酒】「ハイボール」の次は「モヒート」! ブーム到来」より 1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/07/19(木) 12:25:28.05 ID:???0 2009年頃から続く「ハイボール」ブーム。同年にオープンした東京・歌舞伎町の『築地銀だこハイボール酒場』は、いまだに平日でも満席になるほど人気だ。 ビールは苦手だけど、甘い口当たりのカクテルは恥ずかしいという層に“清涼系アルコール飲料”として受け入れられ、定番化した印象がある。 そして今年、「ポストハイボール」を狙うべく登場したのがモヒートだ。 キューバ生まれのこのカクテルは、グラスにライ

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    hase0831 2012/07/21
  • 焼きそばがうまく作れなくてイライラする : お料理速報

    焼きそばがうまく作れなくてイライラする 2012年06月05日22:00 カテゴリ料理作ってみた麺類 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1338842544/ 「焼きそばがうまく作れなくてイライラする」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/05(火) 05:42:24.88 ID:PlBjUZA10 ①熱したフライパンに油を引き、豚肉とキャベツとシイタケとモヤシを投入し炒める。塩胡椒で味調整 ②麺を投入し、水(もしくは酒)を入れて炒める ③リズミカルにソースを入れ、味の素も少々入れて軽く炒める ④皿に盛り付け、紅生姜を添えて完成。マズイ!なんで? 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/05(火) 05:42:51.62 ID:zDkwUmtb0 長いから3行に要約し

    焼きそばがうまく作れなくてイライラする : お料理速報
    hase0831
    hase0831 2012/06/06
    炒めた野菜の上に麺のせてお湯いれて蓋して蒸し焼きっぽくするパターンと、麺だけ多めの油と強火で焼き付けて取り出して最後に合わせるパターン、両方おいしい。