【レシピ】フライパンで簡単♬ニラだれ油淋鶏♬ - しにゃごはん blog
今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなニラダレ油淋鶏レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏もも肉は酒と塩で軽く漬けることでジュワッとジューシーに♬ クセになるやみつきニラダレをたっぷりかけた油淋鶏です✧*｡(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ フライパンで簡単♬ ニラだれ油淋鶏♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・２枚(６００g) ◎片栗粉・・・大さじ４ (下味) ◎酒・・・大さじ３ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 (ニラだれ) ◎ニラ・・・１袋 ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎ごま油・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎いりごま・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(
【レシピ】わかめとしらすの柚子胡椒おろしポン酢 - しにゃごはん blog
今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬ さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)* おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬ わかめとしらすの 柚子胡椒おろしポン酢 【材料】２〜３人分 ◎わかめ(生食用)・・・１５０g ◎大根・・・１５cm ◎しらす(ちりめんでも)・・・３０g (調味料) ◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ３ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１ ◎柚子胡椒・・・小さじ１ 【作り方】 １．わかめ(生食用)を一口大に切ります。 ※生の場合はサッとゆがいてください。 ２．大根おろしを作ります。 ３．わかめと大根おろしの水気をしっかりと
【レシピ】鶏肉とほうれん草のスタミナ炒め - しにゃごはん blog
今日は鶏肉とほうれん草を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーで食べごたえ抜群の鶏もも肉と栄養たっぷりのほうれん草に、にんにくとしょうがをきかせたスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしの鶏肉＆ほうれん草レシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏肉とほうれん草のスタミナ炒め 【材料】３～４人分 ◎鶏もも肉・・・３００g ◎ほうれん草・・・１袋 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (スタミナダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎鷹の爪・・・適宜 【作り方】 １．(スタミナダレ)を混ぜ合わせておきます。 ２．
【レシピ】新玉ねぎと鶏肉の簡単南蛮漬け - しにゃごはん blog
今日は旬の新玉ねぎと鶏肉の相性抜群のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッパリなのにがっつり食べられる味付けで、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)* 「南蛮漬け」ですが漬け時間はゼロで、揚げ焼きにした鶏肉に南蛮ダレに混ぜ合わせるだけの超簡単なレシピです( •̀ .̫ •́ )✧ 冷めても美味しいので多めに作って翌日のお弁当にもおススメです♬ 育ち盛りのお子さんも大満足のがっつり食べ応え満点なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは簡単レシピをご紹介しますね♬ 新玉ねぎと鶏肉の簡単南蛮漬け 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・５００g ◎新玉ねぎ・・・２個 （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ３ （南蛮ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ４ ◎めんつゆ（２倍濃縮）・・・大さ４ ◎酢・・・大さじ４ ◎砂糖・・・大さじ２ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
【レシピ】おかわりが止まらない♬うずらの特製新玉ダレ漬け ♬ - しにゃごはん blog
今日はうずらの卵の水煮を使ってめっちゃ美味しい新玉味玉を作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ しょうゆベースの甘辛ダレに漬け込んだ、シャキシャキ新玉とうずらの卵がクセになるやみつき味です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ そのまんまはもちろん、あつあつの白ご飯にかけて食べるのがめっちゃオススメです♬ うずらの卵は業務スーパーで買った大容量の水煮を使っています(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ おかわりが止まらない♬ うずらの特製新玉ダレ漬け♬ 【材料】３〜４人分 ◎うずらの卵(水煮)・・・５０個 ◎新玉ねぎ・・・２個(４００g) (調味料) ◎しょうゆ・・・１２０ml ◎みりん・・・４０ml ◎酒・・・４０ml ◎砂糖・・・大さじ２ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (後入れ) ◎いりごま・・・大さじ１ ◎鷹の爪・・・適宜 【作り方】 １．新玉ねぎ
【レシピ】トロトロ茄子と鶏肉のやみつき香味ダレまみれ - しにゃごはん blog
今日は茄子と鶏むね肉を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉と茄子のヘルシーなのにボリューミーな組み合わせに、香味ダレが絡んでめちゃうまです♬ 鶏むね肉は酒に漬けて片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに！ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* トロトロ茄子と鶏肉の やみつき香味ダレまみれ 【材料】３～４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎茄子（中）・・・２本 ◎片栗粉・・・大さじ４(茄子1 むね肉3) （むね肉下味） ◎塩・・・小さじ１／３ ◎こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ （香味ダレ） ◎白ねぎ・・・１本 ◎しょうゆ・・・大さじ４ ◎酢・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・５cm ◎にんにく(チューブ)・・
【レシピ】ジュワッとトロうま♬茄子の大葉香味ダレ♬ - しにゃごはん blog
今日は秋に美味しい茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまぶしでジュワッとトロッと焼いた茄子に、さっぱり大葉の香りがたまらない香味ダレが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人まで大喜び間違いなしの１品ですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* ジュワッとトロうま♬ 茄子の大葉香味ダレ♬ 【材料】３～４人分 ◎茄子(中)・・・３本 ◎片栗粉・・・大さじ２ （大葉香味ダレ） ◎白ねぎ・・・１本 ◎大葉・・・５枚 ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎酢・・・大さじ１.５ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎いりごま・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎ラー油・・・適宜 【作り方】 １．長ねぎをみじん切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れてレンジ（６０
【レシピ】鶏むね肉の大葉チーズ焼き - しにゃごはん blog
今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べごたえ抜群の粗刻みした鶏むね肉に、チーズと大葉の香ばしさがたまりません♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏むね肉の大葉チーズ焼き 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎大葉・・・１０枚 ◎チーズ・・・８０g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 【作り方】 １．大葉を千切りに、鶏むね肉を粗刻みにします。 ２．ボウルに鶏むね肉、大葉、チーズ、(調味料)を全て加えてよく混ぜ合わせます。 ３．フライパンに②を敷き詰め、蓋をして中火〜弱火で７分加熱します。 ４．フライ返しなどでひっくり返し、再度蓋をして５分加熱します。 ５．焼き上がったら器に移し、食べやすい大
【レシピ】鶏むね肉と千切りキャベツの無限しゃぶしゃぶ鍋 - しにゃごはん blog
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉とキャベツを使ったしゃぶしゃぶ鍋レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レシピと言っても本当に簡単！ 味付けはめんつゆとだしの素にお任せです(´艸｀)* 鶏むね肉は薄くスライスしてから下味をつけて酒でつけておくことでパサつかずにしっとりプリッとした食感になりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ キャベツ→むね肉の無限コンボいけるやつです♬ 千切りがめんどくさい方はスライサー推奨です！ ↓↓こちらオススメです↓↓ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉と千切りキャベツの無限しゃぶしゃぶ鍋 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎キャベツ・・・１／２玉 ◎長ねぎ・・・１本 (鶏肉下味) ◎酒・・・大さじ２ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 (合わせだし) ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・３００ml ◎水・・・・５００ml ◎だ
【レシピ】大葉豚こまのごま味噌炒め - しにゃごはん blog
今日は豚こま肉がめちゃくちゃ美味しくなるご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大葉が香る豚こま肉に、がっつりごま味噌ダレを絡めていただきます♬ 豚こま肉はとってもジューシーで食べ応えも抜群、お子さまから大人までみんな大満足間違いなしですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 大葉豚こまのごま味噌炒め 【材料】２〜３人分 ◎豚こま肉・・・３００g ◎大葉・・・５枚 (豚肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ３ (ごま味噌ダレ) ◎味噌・・・大さじ１ ◎醤油・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎すりごま・・・大さじ２ ◎砂糖・・・小さじ１ 【作り方】 １．ボウルに豚こまを入れ、大葉を刻んで加えます。 ２．(豚こま下味)を加えてよく混ぜ合わせます。 ３．(ごま味噌ダレ)を混ぜ合わせておきます。 ４．食べ
【レシピ】しっとり柔らか♬ささみのカレー唐揚げ♬ - しにゃごはん blog
今日はヘルシーなささみを使った簡単で柔らかい唐揚げの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ キッチンバサミやビニール袋を使うことで、まな板も包丁もボウルも必要なし！ 洗い物を極限まで少なく済ませるうれしい唐揚げレシピです♬ さらにカレー粉を加えた調味料に漬けることで、パサつきやすいささみもしっとりジューシー＆スパイシーで大満足な仕上がりに✧*｡(ˊᗜˋ*) お子様から大人まで大満足のレシピになっていますので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ しっとり柔らか♬ささみのカレー唐揚げ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏ささみ・・・４００ｇ（８本程度） （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎しょうゆ・・・大さじ１．５ ◎酒・・・大さじ１．５ ◎中華だし（顆粒）・・・小さじ１ ◎カレー粉・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１ ◎しょ
【レシピ】最強おつまみ♬手羽中の甘辛青のり炒め♬ - しにゃごはん blog
今日はおつまみに最高の手羽中レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまぶして揚げ焼きにした手羽中に、甘辛ダレを絡ませ、仕上げに青のりをまぶしました( •̀ .̫ •́ )✧ 少しお酢を加えることで甘辛がしつこくなり過ぎず、いくらでも食べられますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 最強おつまみ♬手羽中の甘辛青のり炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎手羽中・・・２０本程度 ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ （甘辛ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ (後入れ) ◎青のり・・・小さじ２ (お好みで) ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．（甘辛ダレ）を混ぜ合わせておきます。 ２．手羽中の骨から剥がれやすくするよう切り目を入れ、塩こしょう、片栗粉をまぶしておきます。 ※包丁で
【レシピ】鶏むね肉とブロッコリーの♬やみつきガリマヨチキン♬ - しにゃごはん blog
今日はヘルシー鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせのやみつきレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ ♬ にんにくをきかせたマヨソースがカリっ揚げ焼きにした鶏むね肉とブロッコリーに絡んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) ケチャップと粒マスタードを加えることで適度な酸味とコクが増し、やみつき感を際立たせてくれますよ♬ 鶏むね肉は塩こしょうで下味をつけて酒でつけておくとで、めちゃくちゃしっとりジューシーに仕上がりますよฅʕ•̫͡•ʔฅ 最後にスパイスソルトを一振りすることで味が引き締まるのでそれもおススメです◔.̮◔✧ クレイジーソルトやマジックソルトなどお好みのスパイスソルトがあればなんでも良いのですが、私は「黒瀬のスパイス」をよく使っていますよ♬ それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ 鶏むね肉とブロッコリーの♬やみつきガリマヨチキン♬ 【材料】３～４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎ブロ
【レシピ】鶏むね肉でふんわりシャキシャキ♬れんこんチキンナゲット♬ - しにゃごはん blog
今日はみんなだいすきチキンナゲットにシャキシャキ食感がたまらないれんこんを合わせた1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 問題があるとすれば美味しくて明日まで残らないことくらいですねー(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 鶏むね肉でふんわりシャキシャキ♬れんこんチキンナゲット♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎れんこん・・・１００g （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ３ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎卵・・・１個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・適量 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 ◎ケチャップ・マヨネーズ・・・適宜 【作り方】 １．れんこんの皮を剥き、２～３ｍｍの厚み
【レシピ】さつまいも革命♬激うま雪塩バターポテト♬ - しにゃごはん blog
今日は今が旬のさつまいもがめちゃくちゃ美味しくなる素敵レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これは大学芋を超えました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ レンチンで火を通したさつまいもにジャリジャリ食感のお砂糖を纏わし、極め付けはバター＆ソルト♬ さつまいもと塩バターの甘じょっぱさがクセになる、めちゃウマなやつです✧*｡(ˊᗜˋ*) おやつにそのままはもちろん、ワインに合うおつまみにもなります♬ 基本的な材料はさつまいも、砂糖、水、バター、塩のみです( •̀ .̫ •́ )✧ お好みでシナモンをちょい足しするのもオススメです♬ おうちカフェにも良いですし、ワインも進むやつですよ(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ さつまいも革命♬激うま雪塩バターポテト♬ 【材料】 ◎さつまいも(中)・・・２本(４００g） ◎砂糖・・・１００g ◎水・・・大さじ２ ◎バター・・・大さじ１ ◎雪塩・・・ひとつま
【レシピ】ピリッとやみつき♬柚子胡椒甘酢チキン♬ - しにゃごはん blog
今日もリーズナブルな鶏むね肉を使った大満足のレシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！ 今回はさっぱり甘酢ダレに柚子胡椒を加えることで、ピリッとしたさわやかな風味が増してめっちゃ美味しくなりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらに大葉を加えることでやみつき間違いなしの素敵チキンの完成です♬ 作り方も簡単で、鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、(柚子胡椒甘酢ダレ)を加えて炒める超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*) がっつりおかずからおつまみまで、大活躍の1品間違いなしですよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* ピリッとやみつき♬柚子胡椒甘酢チキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎大葉・・・５枚 （鶏むね下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１．５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （柚子胡椒甘酢ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ
【レシピ】冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ - しにゃごはん blog
今日はみんなだいすきチキンナゲット♬ めっちゃ美味しいコンソメチーズ味に仕上げましたよ(*･ᴗ･*)و！ ミンチではなく、鶏むね肉を包丁で刻んで使うことで食べ応え抜群の食感を楽しめます( •̀ .̫ •́ )✧ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 美味しすぎて明日まで残らないかもですが(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・３００ｇ ◎チーズ(ピザ用)・・・８０ｇ （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎卵・・・１個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 ◎ケチャップ・マスタード・・・適
【レシピ】ホワイトソース不要♬たっぷりコーンとウインナーのドリア♬ - しにゃごはん blog
今日は市販のホワイトソースを使用せずに作れる、簡単で美味しいドリアレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 今回の材料はたっぷりのコーンと玉ねぎにウインナー♬ お子さまが絶対大好きなやつですよ(๑˘ᴗ˘๑)* 他にもキノコ類やジャガイモなど、何を足してもOKですよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ ホワイトソース不要♬たっぷりコーンとウインナーのドリア 【材料】３～４人分 ◎ご飯・・・５００ｇ ◎玉ねぎ（大）・・・１個 ◎コーン・・・２４０g ◎ウインナー・・・５本 ◎チーズ・・・１２０ｇ （調味料） ◎バター・・・４０ｇ ◎小麦粉・・・大さじ４ ◎牛乳・・・４００ｇ ◎顆粒コンソメ・・・大さじ２ (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 （下準備） ◎ご飯（５００ｇ）を炊いておきます。 ◎オーブンを２００℃に予熱しておきます。 １．玉ねぎはくし切り、ウインナーは斜めに切
【レシピ】簡単やみつき♬明太大葉チーズマカロニ♬ - しにゃごはん blog
今日はマカロニを使ったおつまみ系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 明太子と粉チーズに大葉という、めっちゃ美味しい組み合わせ♬ 簡単で裏切らない美味しさですのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ 簡単やみつき♬明太大葉チーズマカロニ♬ 【材料】２人分 ◎マカロニ(乾燥)・・・１００g ◎明太子・・・２本 ◎大葉・・・５枚 ◎粉チーズ・・・大さじ１.５ (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ１.５ ◎しょうゆ・・・小さじ１／２ ◎レモン汁・・・少々 (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 １．マカロニを表記時間茹でて、しっかりと湯切りします。 ２．暑いうちに粉チーズをよく絡めるように混ぜ合わせます。 ３．ほぐした明太子、刻み大葉、(調味料)を加えて混ぜ合わせます。 ４．器に盛り付けたらお好みでブラックペッパーを散らして完成です。 め
【レシピ】鶏むね肉で♬大葉めんつゆバターチキン♬ - しにゃごはん blog
今日はリーズナブルな鶏むね肉を使った簡単レシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！ 今回はめんつゆとバター味に大葉のアクセントがきいて、がっつりご飯が進む系にですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、調味料を加えるだけの超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*) めっちゃ美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつですよ(´艸｀)* 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 鶏むね肉で♬大葉めんつゆバターチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎大葉・・・・５枚 （鶏むね下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ３ (調味料) ◎バター・・・ひとかけら ◎めんつゆ(４倍濃縮)・・・大さじ２ ※２倍濃縮・・・大さじ３程度 （お好みで） ◎刻みネギ・・・適宜 ◎ブ
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