今月から購読者になって下さったF様宅に、初めての集金に行った。 玄関の広い、素敵なお住まいにお邪魔して、お金とお釣りの受け渡しをした。 F様は、60代そこそこの女性。ゆるいパーマの素敵なカットの髪型が似合っていて、自然な品の良さがある方だった。 飼っている猫のことからはじまり、食べ物のこと、お店のこと、コロナの話など、次々に話し込んでしまった。 次のお客様が、1時間後の予約だったので、時間はあったが、だんだん途切れない会話に、合いの手を入れるのがツラくなってきた。 でも、悟られてはいけない。なるべく早く、着地点を見つけて上手く終わらせるのだ。 さすがに時間の経過を感じたのか、F様は 「〇〇さん、初めてなのに、こんなにしゃべってしまって。ごめんなさいね」 「最後に、にゃんこちゃんを連れてくるからちょっと見て」 と、奥から愛するネコを抱っこしてきた。 にゃんこと私は、目が合うなり人見知った。

こんにちは😀 お久しぶりです。 毎度仕事に忙殺されています。 早い日は19時台に眠ってしまっています。 訪問できなくて申し訳ありません🙇 さて、このところ、梅雨明けがなかなかはっきりしない年が多くて、 今年も、一応梅雨は明けたようですが、 今度の火曜あたりから降水確率３０％で、ちょっと怪しいようです。 昔のような、カラリとした梅雨明け、どこに行っちゃったのでしょうか？ 暑いのは猛烈に暑いのですが。 なので梅の天日干しは、来週にしようと思っていたのですが、 ラジオ（テレビがないので）でリスナーの方の天日干し報告を聞いていると できるうちに、さっさと始めようという気持ちになってきました。 今日、梅の天日干しをしよう！ と、決心して、ザルを用意しようとしたら、ないのです。 そういえば、夫の実家の二階に置かさせてもらったのをすっかり忘れていました。 夫の実家まで行くことを考えたら、ホームセンタ

今年のやりたいことリスト＃74「卵焼き器を買う」 長い間、フライパンで卵焼きを作っていました｡ フライパンで細い卵焼きを作るのは得意になりましたが、この春に卵焼き器を購入しました｡ 春から高校生になった娘2号。 最後の3年間くらいは卵焼き器を使って、分厚い卵焼きを入れてあげよう！と、思ったのです。 出会ったレシピと卵焼き器 お勧めレシピ あま〜い卵焼きのサンドイッチ 暑い日にぴったり！さっぱりチャーハン 小麦粉いらずのじゃがいもグラタン 一番のお勧め！豆乳お味噌汁 楽しく作るって大事 出会ったレシピと卵焼き器 お弁当に使う卵は2個。 小さめの卵焼き器を選びました｡ 卵2個がちょうどいい卵焼き器 納得できる卵焼きを作れるには、まだまだ修業が必要かも？ 他に作れないかな〜と思っていたときに、出会った動画。 「ひとりごとエプロン」 hokuohkurashi.com 「北欧、暮らしの道具店」が企

戸建て中古物件をリフォームし、家族3人で新たな生活を始めています。 室内はキレイで過ごしやすい環境になりましたが、お庭の整備までは手が回らず。 少しでも理想のお庭に近づけるために、時間だけはある「しがない引きこもり専業主婦」が奮闘する。 我が家の生垣 我が家にある生垣は、ざっと数えておよそ99本。 ここから少しずつ「伐採」を進める日々。 とりあえずは『物置を置く場所を作りたい！』を目標にし、ついに【生垣11本】あたりの伐採が終了いたしました。 次なる「抜根」作業に向けて、幹はある程度の長さを残しています。 抜根方法 伐採が終わったら、「抜根」をしていきます。 【抜根に使う道具】 シャベル スコップ ノコギリ 剪定ばさみ １．シャベルで周りを掘る 枝分かれしているので2本に見えますが、根っこは1本に繋がっています。 ２．邪魔な根を切る 細い根っこは剪定バサミで、どんどん切っていきます。 中に

※『シソの醤油漬け』材料訂正しています。 週の始め、いかがお過ごしでしょうか。 私はいつも通りですが、次男が朝・昼食を食べるのか、急いで食べるのか、余裕をもって食べられるのか、日によって違うので、毎日確認して動いています。 朝は大体、作り置きで、味噌汁とごはん、納豆に温泉卵だけはあるので、自由に食べていってもらいます。私が起きている時なら、ぬか漬けや、ちょっとしたおかずに替えることもあります。 今朝は、主人が休みだったので、車を借りて出勤し、帰りに24時間営業のスーパーでちょっと買い物しました。月曜の朝は、値下げ率が高いのです。(^ー^* )♪ ブロ友さんが食べてらした、Pascoのイングリッシュマフィンが安かったので、そんなにパンは食べないけれど、きっと美味しいにちがいない、と買ってみたのです。 もちろん私がまっさきにお味見。軽くあぶってかぶりついたところ、意外な食感。 もちもちじゃない

今日は栃木に住んでいる長男に玄米をはじめ食料を送る予定でしたが、明日にすることに。 ハンバーグや鶏肉料理のリクエストがあったので、明日作って送り、日曜日の午前中に受け取ってもらうことにしました。(今日くらい休みたいという私の計画です😅) ここのところ、玄関の網戸の処理から始まり(自動車修理のおじさまにエアカッターで切ってもらった)、脱衣所の物干し、次男が主に使っているリビングの一角と、二階の子供部屋の片付けに満を持して? 着手しました。 この数日、睡眠時間２時間前後、座って食べるとき、ドライヤーで髪を乾かす時、意識がなくなりました。洗面所で、サーキュレーターにダイブした時は、さすがにいかん、と思いました。 でも、睡眠を削らないと、こういったことに取り組めないので、しょうがないかな、とノンストップでやりました。 子育て中、忙しかったというのもありますが、私はすごく疲れやすい体質だったので、

秋田方面の大雨被害が一刻も早く収まり、命の無事が確保されます事をお祈りします。 主人と食事時間がバラバラなので、サラダのような生ものをあまり作り置きしてきませんでした。 どちらかというと、緑黄色野菜を火を通して食べること多数でした。 最近、浅型のタッパーを数個買ってから、冷蔵庫に収まりもいいし、面積が広くて彩りがキレイに見えるので、気持ちが上がり(単純です😅)、作るようになりました。 細切りにしたレタスやキャベツをベースに、オリーブオイルとレモン汁を振っておけば、一日くらいは色も変わらないし、内緒で漬かりすぎたぬか漬けを細切りにして混ぜるのも美味しいのです。 ブロガーさんたちの料理の影響を随所に受けながら、少しずついろいろ試すのも楽しいです。 ↓次男はトマトがダメだったり、わたすは恥ずかしながらきのこが…主人はキュウリはいらないと。なんで? ３人それぞれ、微妙に違うサラダ。あるもので。(

こんにちは！ 一昨日の大雨が嘘のように晴れ上がっている7月2日です。 30日は線状降水帯に襲われたわけではなかったのですが それでも、恐ろしいほどの雨でした。 被害にあわれた皆様にお見舞い申しあげます。 さて、先週の日曜日の覚書です💦 6月25日、朝から、筋肉痛でした。 6月24日（土曜）、「赤紫蘇漬け｣の為の準備をしました。 そのせいです💦 またまた長〜い覚書の始まりです。 （来年のためには、書いておかないと、、、忘れますので） 訪問していただいたのに全く役に立たないいつものブログです💦🙇 24日の土曜日、まず赤紫蘇を買いに出かけました。 1kgの梅を塩漬けした物に、200gの赤紫蘇の葉が必要ということで、 そのためには、赤紫蘇を2束購入する必要があるとか。 親切に、赤紫蘇の売り場にもそのように書いてありました( ◠‿◠ ) どの赤紫蘇が良いか？と品定めをしていたら、 私よりも年

春クールでは、ハマっていたドラマが少なかったせいか、ちょこちょことネット配信で映画を視聴しています。 何本かご紹介いたします。 いずれもネタバレはありません。 目次 ミッドナイトスワン ある男 ブラックナイトパレード フラッシュダンス ミッドナイトスワン 映画を実際に観てきた妹や友人たちから「絶対にお薦め！」と太鼓判を押されていた「ミッドナイトスワン」 妹は原作も読んだそうです。 リンク これは文句なし！ 話題になるのは当然の映画だ！ 水川あさみさんが今までの役柄とはイメチェンでした。似合ってました。 ある男 妻夫木聡さん主演の「ある男」は、長女に勧められて視聴しました。 ん？ 妻夫木聡さん主演なのかな？ 妻夫木聡さんより、安藤サクラさん、そして窪田正孝さんの演技がとにかく心に刺さりました。 安藤サクラさんは、６月９日㈮ に「あさイチ」に出演されていましたが、朗らかでお話上手だし、２度目の

⇓ただいま内容の修正中です。もうしばらくお待ちください。<(_ _)> 読みたい本について たった今(6/15)、yahooニュースで、小泉今日子さんが、昨年末、母親の看取りをしたという話を婦人公論がインタビュー・掲載していることを知りました。 以前から小泉さんの書くエッセイが好きだったので、記事に目が行きました。 さらにコメント欄に、「小泉さんは、お父さんの死のことを美しい日本語で表現した名著がある」と書かれており、ぜひ読んでみたいと思いました。 忘れないよう記しておこうと思います。 『黄色いマンション黒い猫』小泉今日子著　新潮文庫 ☆もう一冊、rosaさんのブログ、2015年の記事からです。 『穏やかな死に医療はいらない』萬田緑平著　朝日新書 THE SECONDについて 5月にTV放送されてから少し時間が経ってしまいましたが。ちょっとだけ書きます。 結成16年以上の芸人さんたちの漫才

お久しぶりです。 出産してから1ヶ月半が経ちました。 娘ちゃんは毎日それはたくさんおっぱいを飲み、すくすくとぷくぷくとむちむちと成長中です。 新生児を過ぎて、泣くことも多くなり、三浦大知さんの｢燦々｣にたいへんお世話になっている日々です。(あさイチで、子どもが泣き止む曲と言ってた！との母情報より。本当に泣き止む！！) 私もだんなさんも、両家の家族も皆、メロメロのデレデレで、娘ちゃん、愛情いっぱい育っています。 里帰り中なので、私も母の美味しい栄養満点の手料理をたくさん食べて元気です。母に感謝感謝の毎日です。 ごはんの写真など撮る余裕もなく、寝てるうちに！機嫌のいいうちに！と急いで食べるので、ものすごい早食いになりました。 今さらですが、入院中のごはんがすごく美味しくて素晴らしかったのです！残しておきたいのでちょっと載せます。 帝王切開翌朝は、流動食。 お昼は、回復食。 この後、普通の食事に

家族でコロナに感染してました・・・ 我が家のコロナ感染の備忘録です。 コロナ感染1週間 1日目 朝、喉が少し痛いような気がしたけれど、すぐに忘れる程度｡ 足に筋肉痛のような痛みがあったけれど、朝のウォーキングを頑張りすぎたかなぁと思う程度だったのに・・・ 昼過ぎに突然にやってきました！ 娘と買い物をしていると、急に足が重くなり、歩くのがしんどい。 筋肉痛の酷い感じです。 肌寒さを感じてきたので、娘の買い物中はスタバで待っていましたが・・・ 温かい飲み物を飲んでも寒さがとれない・・・ これはヤバぞ！とすぐに帰宅。 熱は37.6度。 味覚・嗅覚は異常なし。 咳・鼻水もなし。 下半身がものすご〜く重くて歩くのが辛いという症状だけ。 2日目・コロナ陽性反応 車でコロナの検査をしてくれる病院へ｡ これまでも、マイコプラズマ肺炎になったときや、風邪のとき、毎回ＰＣＲ検査をしてもらっている病院です。 娘

こんにちは！ （この頃、覚書がものすご〜く長くて、書いている途中でダウンしています。😅) （こちらは6月17日、18日の覚書です） （自分用の記録ブログですので、ただの長文、いや、長すぎる、、、お許しください） 梅もいよいよ数少なくなってきました。 梅干し用の塩漬けもすでに20kg。。。 もう、いいかなぁ。。。 と少々疲れ気味です。。。 しかし、しっかり黄熟した梅の実があと3kgあります。 一番簡単なのは、梅干し用に塩漬けしてしまうことです。 う〜〜〜ん、簡単なのは塩漬けだけれども、ここはちょっと甘い梅にしたい。 前回のブログの後、コンポートをさらに1kg作りました。 このコンポート、梅干しのように長期保存はできません。ようです。 作ってから一週間くらいから食べ始めて、日持ちは、せいぜいもう一週間くらいでしょうか？ （長期保存もできる、と書いてあるレシピもあるようですが。） 短めなのは、

しばらく更新しないと先日書きましたが、今朝、録画していたTV番組を見ていて、たまたま美味しそうで、とにかく簡単がコンセプトの野菜のレシピを取り上げていましたので、メモしておきます。 ①スペアリブと野菜たっぷりのトマト煮込み ＜４人分＞ スペアリブ　　　　　　600ｇ にんにく　　　　　　　３片(つぶす) 人参　　　　　　　　　200ｇ(皮付き乱切り) 大根　　　　　　　　　300ｇ(　　〃　　　) 玉ねぎ　　　　　　　　200ｇ いんげん　　　　　　　8本 カリフローレ　　　　　4本 ブロッコリー　　　　　1/4株 カブ　　　　　　　　　１個 コンソメ　　　　　　　２個 白ワイン　　　　　　　大さじ５ カットトマト　　　　　400ｇ 水　　　　　　　　　　１ℓ 塩(仕上げ)　　　　　　適量 ＜作り方＞ スペアリブをダッチオーブン(普通の鍋で良い)に敷き、にんにく、人参、大根、玉ねぎ、コンソ

こんにちは。 今年、去年より年はとっているのに、 仕事の量は、倍増して（いや、3倍か？） 去年以上に体力の限界を感じております。 （その上収入は減っている、という悲しき運命。。。） そんなわけで、毎日毎日「バタンキュー！」 古いですね💦古いですから なんと、「死語」だとか。バタンキュー。 ブログが書けないどころか、何もできない💦 さて、梅仕事真っ盛り。 ですが、今日一番にしたのは、 「らっきょう漬け」 2020年と同じく袋で漬ける簡単らっきょう漬けです。↓ www.healsion.com 洗いらっきょうを買ってきて、熱湯かけて、水分切れたら袋に入れるだけ😊 3年前も仕事がハードと書いていますね😅 さて、近年は熟した梅（または熟しそうな梅）でジャムを作っていたのですが 今年は、青梅で作ることにしました。 いつだったか、青梅でジャムを作ったら、とってもさわやかで美味でした。 （いつも

見に来てくださりいつもありがとうございます。 少し頻度は減ったけど、まだまだ頭痛の日々は続いています。 harehappy.hatenablog.com 普段から忙しいとマメにブログを見に行けないことが多い私、すいませんm(__)m なので、自分が書いた時ぐらいは、見に来てくださった方のところに即飛んで行きたいと思ってるのですが、今回はその後すぐ頭痛になってしまいました(TT) 最近の頭痛は眼精疲労から移行していくことが多いです。 考えたら私の趣味は目を使うことばっかりなんだなぁ。。。 そうこうしていると又目の奥に違和感… まだ、完璧に頭痛のトンネル抜けてないようです。 書きたい記事もいっぱいあるのに・・・(T_T) ぶり返すのが怖いのでこの辺で終わります。。。 更年期障害もまだいろいろと続いています。 （ちなみに私のめまいも回転性ではありません） 検査は受けて身体に異常はないので受け止め

久しぶりに魚の南蛮漬けが食べたくなり、作りました。 id:Kajirin1さんの献立を見まして、南蛮漬けの野菜たちの美しさに惚れ惚れ、そしてたぶん合わせ酢を作るのが面倒だったのかな、と振り返りまして、黒酢合わせ酢というのを買ってみました。 これから暑くなるので、どんどん合わせ酢も使っていきたいと思います。 合わせ酢が甘めだったので、酢を少し足しました。美味しかったです。 いろいろ参考になりました。ありがとうございます。 たぶん同じ日だったと思うのですが、次男のお昼ご飯を何にしようかと考えていて、パスタの流れになったのですが、夕飯は要るのかわからないということで。 夕飯は久しぶりのステーキと思いましたが、もし夜食べないならもったいない。 それでパスタにのっけて食べてもらうことにしました。 ↗写真右は、これもid:Kajirin1さんおすすめの玉ねぎソース。上は玉ねぎをレンジにかけ忘れたもの。

こんにちは😄 気持ちの良い日曜日です。 土曜日の朝、目覚めると、右手に紫色の小さなプラスチックを握りしめていました😱 寝ぼけた目で、何？これ？と眺めてしまいました。。。 ああ、なんと、寝る前にさす目薬のフタをとったところで、そのまま眠ってしまったようです。 目薬の本体の方は、布団の上で一緒に眠っていました😱 来るところまで、来たな、と思い知りました。 さて、 先日、いちご狩りシーズンも終わりの、いちご農園に行ってきました。 多分、もうオフ近くのせいか、お値段お安めというか、 通常価格で、いつも頂ける、それ以上の苺をいただけたのだと思います。 完熟でしたので、 その場で食べられなかった苺は、 帰ってすぐにジャムにしました。 ちょっと凍らせて冷たいデザートにしようか、 ジュースにしようか、 いろいろ悩んだのですが、 やっぱり、ここは苺ジャムかなと。 砂糖をレシピの7割しか入れなかったら、

書きたいことがいっぱい溜まってしまいました。鮮度はどんどん落ちていきますが、少しずつ思い出して放出して? いきたいと思います。 4/29〜5/8 長男が滞在しました。 成人式に出席したり、父や弟と出かけたり、のんびりしていきました。GW、お盆休み、お正月はいつも長期滞在ですが、あっという間でした。 下はちょっと衝撃映像ですが🤯 ペーパードライバーの長男と、新聞配達が終わってから、24時間営業のスーパーに駐車の練習に行きました。滞在最後の2日間でしたが、この2日間は大雨で、配達が大変でした。 疲れは言い訳にしかならず、あってはならないことですが、2日目に私はコーチングしながら後半ウトウト居眠りしてしまったのです…😱 スーパーではなんとか起きていましたが、最後、家の駐車場で、立ててあったコーンにガンとぶつかった衝撃で目が覚めました。一瞬記憶が無くなった時でした。 ちょっとずつバックしながら