梅の塩漬け→赤紫蘇漬け、と、赤紫蘇ジュース - 自分に都合のいいお料理はじめました。

こんにちは！ 一昨日の大雨が嘘のように晴れ上がっている7月2日です。 30日は線状降水帯に襲われたわけではなかったのですが それでも、恐ろしいほどの雨でした。 被害にあわれた皆様にお見舞い申しあげます。 さて、先週の日曜日の覚書です💦 6月25日、朝から、筋肉痛でした。 6月24日（土曜）、「赤紫蘇漬け｣の為の準備をしました。 そのせいです💦 またまた長〜い覚書の始まりです。 （来年のためには、書いておかないと、、、忘れますので） 訪問していただいたのに全く役に立たないいつものブログです💦🙇 24日の土曜日、まず赤紫蘇を買いに出かけました。 1kgの梅を塩漬けした物に、200gの赤紫蘇の葉が必要ということで、 そのためには、赤紫蘇を2束購入する必要があるとか。 親切に、赤紫蘇の売り場にもそのように書いてありました( ◠‿◠ ) どの赤紫蘇が良いか？と品定めをしていたら、 私よりも年

[healsion]

ん？冷凍したのが溢れるとは？知りたいです。早速しーちゃんさんのところにこれから参ります。

[rtaroyma]

今年の梅干しは赤紫蘇が入って、一段と楽しみですね!! こんなに手をかけたんですから美味しいことまちがいなしですね🥰 シソジュースこぼれたのはもったいなかったですね😭私も冷凍したのあふれさせちゃいました🤯