カルビー初の「ビール」飲料 開発に3年、狙いは？
プロダクトInsights 日々リリースされる新しい商品やサービスたち。その商品やサービスには、必ず企業側の思惑や狙い、生活者のニーズ、時代の空気感が反映されている。本シリーズでは、これらの「Insight」を考察していく。 カルビーは、COEDOビールの製造を手掛ける協同商事コエドブルワリー（埼玉県川越市）とビール「飲んでミーノ」（350ミリ缶、メーカー希望小売価格398円）を共同開発した。同商品は8月6日から数量限定で販売している。ビールは通常規格外として処分される原材料をアップサイクルして作られており、フードロス削減の狙いがある。 【訂正：2024年8月6日19時19分 初出で本文・タイトルにおいて「カルビーが発売した」という旨を表記しておりましたが、誤っておりました。正しくは、協同商事コエドブルワリーが販売元です。お詫びして訂正いたします。】
ソーセージをストローにする動画から着想 米食品メーカーがソーセージ型ストローを開発
8月31日追記 当初「ソーセージのストロー」としていましたが「ソーセージ型ストロー」と判明しました。お詫びして訂正いたします。 米食肉加工会社オスカー・マイヤーが、ソーセージ型ストローを開発したと発表しました。公式ページで、米国在住者に向けてプレゼントのプレオーダーを開始しました。 ソーセージ型ストローが登場（画像はオスカー・マイヤーのHot Dog STRAWページより） 開発の背景にあるのは、1年ほど前に話題になった映画監督ニコラス・ヘラーさんの動画。動画では、ヘラーさんがソーセージの中心部分をストローを使って空洞にして、ソーセージそのものをストローとしてビールを飲み、野球観戦を楽しむ様子が映されています。 ビールを吸い込みながらソーセージも楽しめてしまう悪魔的なライフハックに、Instagramでは43万件、TikTokでは約60万件のいいねが集まりました。 アイデアの元となったソー
小さいビールは仏壇用なのか？ 135mlのミニ缶ビールが生まれた理由をアサヒビールに聞いてみた | となりのカインズさん
岡村 知明 アサヒビール株式会社 マーケティング本部 ビールマーケティング部。 2007年に入社後、量販店を担当する営業を経験し2008年からビールマーケティング部に異動。マーケティングリサーチ担当を務めた後、スタイルフリーやザ・リッチなどの担当を経て現在はスーパードライのブランドマネージャーを担当する。
ドイツの定番おつまみ「カリーブルスト」を銀座ライオンが独自アレンジ！手軽な食材で作れてビールとの相性も最高すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、塩見なゆです。 突然ですが、カリーブルストという料理をご存じでしょうか。ビールの本場ドイツの定番おつまみで、日本でいうファストフード的な存在の料理です。 ベルリンの街中を歩けば、駅前や公園など、人が集まる場所にはカリーブルストを売る屋台が見つかるほどの大衆食です。 ▲ドイツのカリーブルストをイメージして作ってみました 本場ドイツのカリーブルストは、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をかけ、ポテトフライが添えられているものが一般的です。 日本では、クラフトビールブームとともに広まりつつあり、本場ドイツのカリーブルストを倣ったものから、独自のアレンジを加えたものまでさまざまです。 ▲ビヤホールライオン 銀座七丁目店のカリーブルスト そんなドイツの大衆食であるカリーブルストですが、銀座を代表するビヤホール「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」でも定番メニューに加わりました。 一口サ
ハイネケンが靴底にビールを注いだスニーカーを製造する暴挙 ソールが金色に輝く「Heinekicks」を発表
ビール醸造会社として知られるハイネケン（@Heineken）は「ハイネケンシルバー」の発売を記念して、靴底にビールを注入したスニーカー「ハイネキックス（Heinekicks）」を発表しました。ビールと一緒にお出かけできる……！ ソールの金色部分にはビールが入っている（以下画像はHeineken公式Instagramより） ハイネキックスはハイネケンが数量限定で製造したスニーカー。靴底部分が黄金色に輝き、靴の動きに合わせて気泡が位置を変えます。どこを歩いても、本物のビールの上を散歩できます。 全体のデザインはハイネケンの缶ビールデザインを踏襲。緑色をベースに、赤と白のラインでアクセントをつけています。シュータンにはハイネケンのロゴを配した派手なデザインです。 ハイネキックスは8月11日よりシンガポールの313@somersetで展示され、32足のうち7足が販売される予定であると、現地メディア
1日缶ビール半分のアルコールでも脳は萎縮することが判明、飲めば飲むほど指数関数的に悪化
3万6000人分の飲酒の習慣とMRIによる脳のスキャン結果を分析した結果により、1日10ml、アルコール飲料に換算すると缶ビール半分程度のアルコールでも、脳の体積が減少してしまうことが分かりました。 Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank | Nature Communications https://doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5 More alcohol, less brain: Penn-led study find | EurekAlert! https://www.eurekalert.org/news-releases/945035 過去の研究により、適量とされる飲酒量のアルコールでも脳を萎縮させ
水で割る濃縮ビールにホップ不要な酵母、注目のエコなビール造り
アルコール業界の革新者たちが、ビールやワイン、蒸留酒の製造が環境に与える負荷を減らすアイデアを実現させようとしている。（Photograph by Tom Weller, picture alliance/Getty Images） アルコール飲料の製造は、最初から最後まで環境に多くの負担をかける。オランダの非営利組織「ウォーターフットプリントネットワーク（WFN）」によると、小ジョッキ1杯（約230ml）のビールを造るのに必要な水は約75リットル、グラス1杯（約150ml）のワインを造るのに必要な水は約113リットルだ。メキシコのテキーラやスコットランドのスコッチウイスキーのように、限られた場所でしか造られていないものは、長距離輸送になりやすい。 ブドウ、小麦、大麦、ホップ、砂糖など、アルコールの製造に使われる原料は、大量の水とエネルギーを消費し、醸造にも多大なエネルギーが使われる。アル
全国のおすすめ地ビール（クラフトビール）18本！家で楽しみたいビールをプロが厳選 ｜じゃらんニュース
昨年以来、オンラインショッピングの利便性を改めて実感している人が増えているのではないでしょうか。ビールは、運ぶのには結構重い、中身によっては冷やしたまま運んだ方がよいなどの理由から、オンラインショッピングに向いた商品と言えます。 今回はビールに関する書籍の執筆や翻訳、ビールの上位の国際大会で審査員を務めるプロが、家で味わってほしい18本をおすすめします。 いつか旅行する時には、その土地で地ビール探しもいいですね。 ※この記事は2021年11月4日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 地ビール、クラフトビールとは？ 地ビール・クラフトビールは、一言で言えば、大手メーカーとは経営が独立した、比較的小規模の醸造所がつくるビールのことです。1994年
ビール好きなら知ってて当然！？今さら聞けない「ビールの基礎知識」まとめ ｜じゃらんニュース
春夏秋冬、いつの季節もおいしいビール！ お酒の中でもビールが好き！我こそはビール党なり！と声高らかに名乗りを挙げる人も多いのでは。 しかし 「ビールについて語れるほどの知識はないかも…」 「ビールを美味しく飲むためのコツがあれば知りたい」 「味やスタイルの違いはよくわからない」 という声もチラホラ聞こえてきそう。 そこで、知れば知るほど奥深いビールの世界を紐解き、あらためて知っておきたいビールの基礎知識やビールの楽しみ方についてビアジャーナリスト、まさにビールの専門家である宮原さんにお聞きしました。 こちらを参考に、日々のビール選びを楽しんだり、旅先ではぜひクラフトビールとの出合いを楽しんでみてくださいね。 ※この記事は2021年5月25日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせくだ
糖質ゼロのビール、10月に発売 キリン一番搾り、国内初 ｜ 共同通信
キリンビールは27日、新商品「キリン一番搾り 糖質ゼロ」を10月6日に発売すると発表した。国内で初めてビールでの糖質ゼロを実現したとしている。10月から段階的に始まる酒税法改正で減税となるビールに新商品を投入し販売増を狙う。 新型コロナウイルスの影響で消費者の健康意識が高まっており、発泡酒や第三のビールで糖質オフやゼロといった商品の販売が好調だ。キリンはビールでも需要があると見込む。 新商品は約5年をかけて開発した。350回以上の試験醸造を繰り返したという。原料には糖質低減に適した麦芽を採用し、発酵技術などを工夫して糖質をカットする製法を生み出した。
ゆるブル 「打倒コロナ！」志賀高原 IPA、10,000本無料で提供します！！
打倒コロナ！ 新型コロナウィルスの影響は、まさに想像を絶する状況です。 なにより、命が一番大事。 そのために、みんなの我慢が必要なわけですが、そのコストは甚大です。 そんな今、いったい自分たちになにができるのかを、ずっと考えていました。 ぼくらのつくるビールや酒は、ある意味「不要不急」なものです。 でも、"STAY HOME" が必要な今、いろんなかたちで「コロナ」と闘っているみなさんに、そんな「不要不急なもの」で、すこしでも笑顔になってほしいと思うのです。 それも、すぐに。 というわけで、ぼくらが思う、ぼくらにできることをやってみることにしました。 志賀高原 IPA、10,000本無料で提供します！！ WEB 限定とさせていただきます。 明日21日正午スタート。お一人様、最大12本まで。大変申し訳ありませんが、送料（税込1200円 (北海道・沖縄は別料金））だけはご負担ください。 飲食店
『大人になればビールを美味しく感じるようになる』との言葉を信じ10年以上飲み続けてきた方の辛口レビューがこちら
紅ほっぺ @benihoppe_momo フルーツビールをオススメして下さる方が本当に多いんですが「フルーティーな香りがする苦くて不味い飲み物」にしか感じないのでごめんなさい。仕事でお酒をたくさん飲まされるので一通りのお酒は飲んで来ましたが、特別ビール系が苦手です。乾杯がハイボールでも許されるようになってきて嬉しい！ 紅ほっぺ @benihoppe_momo ビールの製造に携わる方々、ビールを愛する世界中の皆様を否定するような意図はありません。 それより推しの歌をいっぱい再生していっぱい聴いて欲しい。 鈴木みのり「夜空」 youtu.be/Ct-zSVAldXc TrySail「ごまかし」 youtu.be/aJzOm46_MlI 発売間近なので気に入ったらぜひお買い求め下さい。
雪国の学生寮では暖かい地方から来た学生が缶ビールを冷やそうと雪に埋めるため、春になるとたくさんの缶ビールが出てくる「母校、知性がリス疑惑」
kidd @kidd_mmm これは全く関係ない話なんですが、わたしが2年間だけ過ごした雪国の学生寮では西のほう出身の学生が多くて、初めての豪雪に風情を見出した学生が缶ビールを雪に埋めて冷やそうとするんですよ やがて春になると寮の周りにたくさんの缶ビールが出てくるんですね…
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ニトリ、冷蔵庫の缶ビールが転がって次々と取り出せるストッカー - 家電 Watch
ヤッホーが“微アル”市場参入。Alc.0.7%「正気のサタン」
メタノール中毒の患者に缶ビール15本投与して救命した話がすごい。｢理屈はわかったがすごいな｣｢これ実は学部で習う｣
ペットボトルで“一番搾り” 新サーバー「TAPPY」
“新ジャンル”ビールが10月1日に増税。ビールは減税
Engadget | Technology News & Reviews
草津にある中華料理店で、ビールのイメージ変わるほど感動する「最高の生ビール」が飲めるらしい
