小麦に詳しい方が子供のために『おいしいホットケーキ』を作りたくて色んな小麦粉を試した結論「これを買え」ふるっちさん（拉麺mellow） @ysk2630 小麦粉を一年中触っている私が 子供が好きだからホットケーキを きぬあかり、あやひかり、春よ恋、はるきらり、全粒粉や米粉も混ぜて色々な配合で作ってきた結果辿り着いた最高のレシピを教えます これ買ってきて袋の裏に書いてある通りに作ってください pic.twitter.com/1WnOLMVJIG 2023-01-22 21:35:11
家庭用小麦粉・パスタなど 年明けにまた値上げ 原料価格高騰で（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース
原料価格の高騰などで家庭用の小麦粉やパスタなどがまたも値上げとなる。 日清フーズは来年1月4日納品分から、家庭用小麦粉（13品目）を約3～6％値上げすると発表した。またミックス製品（21品目）を約4～6％、パン粉など（6品目）を約3～4％それぞれ値上げする。 日清フラワー1キロはで274円を290円（店頭想定価格・税抜き）に、日清カメリヤ1キロは330円を345円（店頭想定価格・税抜き）に引き上げる。 そして、来年2月1日納品分から、そうめんなどの乾麺製品（7品目）を約6％、パスタとパスタソース製品（80品目）を約3～9％、冷凍食品（24品目）を約4～7％それぞれ値上げする。 輸入小麦価格の引き上げとその他の原料費、人件費などの上昇が原因。 家庭用小麦粉は7月に、ミックス製品やパスタは9月に値上げしたばかりだった。
なぜスーパーに小麦粉がないの？
農業と食料の専門家／浅川芳裕 @yoshiasakawa 世界の農業・食料問題のディープな視点を提供します。たまに中東問題やアメリカ政治などもカバー。主著は、『日本は世界5位の農業大国』、大統領選勝利を予言した『トランプ 黒の説得術』、『カイロ大学』など多数。日ごろは農業アドバイザー、時としてジャーナリスト。カイロ大学文学部(小池都知事と同じ学部の後輩)中退 農業と食料の専門家／浅川芳裕 @yoshiasakawa 食料不足どころか、世界の小麦在庫、積み上がり中。史上最高の約３憶トンへ（米農務省の6月予測）。原因は、外食・観光の激減と在宅人口の増加だ。これだけ動かず消費カロリーが減れば、摂取量も減少する。 一方、小麦生産量予測は昨年と同水準。穀物３大情報機関（USDA/IGC/AMIS）ともに同見解である 2020-05-10 02:47:20 農業と食料の専門家／浅川芳裕 @yoshia
”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」
加藤ときえ @warabekko 言い方(小麦粉)が違うから、違うものだと思ったのだろうか...無知って本当に怖い事なんだね(汗) 薄力粉も強力粉も、小麦が原料だから“小麦粉”なわけだけど、子供とかにもこれはちゃんと教えておかないといけない事かもしれない。私もパン教室に行ってなかったら、知らなかったかもしれないから...。 twitter.com/ne_on_sign/sta… 2019-05-20 08:55:53 あんぬ。(各駅停車) @moya46sama これね、知らない人はホント知らない。うちのオトンが小麦粉買ってこいていうから薄力粉買っていったら俺が頼んだのは小麦粉だぞ？？て言われてえっ…てなった… でもさすがにお店はダメだ…購入者がいる以上知らなかったじゃ済まされない… アレルギーの人が安心して買ったらと思うとゾッとする twitter.com/ne_on_sign/sta…
子供のおやつにピッタリ！楚辺ポーポーのレシピ - 黒糖屋 - マミーおばちゃま&スタッフブログ
2017 - 04 - 01 子供のおやつにピッタリ！楚辺ポーポーのレシピ 黒糖を使った簡単レシピ 黒糖屋スタッフ こんにちは！季節はずれの寒さに身体が追いつきません…ポカポカ陽気な日もたまにはあるのですが、沖縄は風が強いので若干の肌寒さを感じます(´･ω･`) さて、今回は沖縄おやつの定番！「楚辺ポーポー」を作りたいと思います。手軽に出来るので春休み中のお子様のおやつにピッタリですよ(*ﾟ▽ﾟ*) 楚辺ポーポーとは 本来ポーポーとは「 炮 炮（加熱し 包む）」というニュアンスになっていて、はるか昔に中国から伝わり、庶民にも広まったと言われています。（諸説あり） 小麦粉から作った生地に油味噌を塗って食べるもので、おやつと言うよりむしろ軽食のような感覚が近いのかもしれません。 昔から中国と深い関わりのある沖縄ならではの食べ物ですね(*´∀｀*) また、同じような食べ物で「ちんびん（巻餅）」が
パンケーキとホットケーキ、一体何が違うの！？ - コバろぐ
どうも！コバヤシです。 みなさんはパンケーキって好きですか？ホットケーキは？ていうか、パンケーキとホットケーキの違いって何！？ 実は昔っからわからないままほったらかしにしてたので、ここらでちょっとキッチリ落とし前をつけようと思って調べてみました。 みんな知ってるの？ まずは作り方を考えてみる パンケーキは、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせて、フライパンなどで円形に焼いて作ります。 一方、ホットケーキは小麦粉・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせて、フライパンなどで円形に焼いて作ります。 ………いっしょや………。 コレは困りました。何なんでしょう。 材料はいっしょ、作り方もいっしょ、じゃあいっしょやん？一体どこに差が出てくるのでしょう。謎が謎を呼ぶので、さらに調べます（ググるだけです）。 ホットケーキはパンケーキ？ パンケーキの「パン」はフライパンみた
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小麦粉やパスタなど151品目値上げ 日清フーズ、来年から | 毎日新聞
『溶かしたチョコ100gに小麦粉60g混ぜて焼くだけ』のクッキーのレシピで作ってみたら下手したら普通のレシピで作るよりも美味しいものができた
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小麦粉があればOK！見た目も味もバッチリな簡単"貧乏飯"レシピ | ＆GP