夏の冷やしグルメの傑作「つったい肉そば」に大衆食の原点を見た【東京ソバット団】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
この夏、絶対に食べてほしいローカルフード そばといっても日本全国いろいろなそばの食べ方があるわけです。多くの人がそばと聞いてイメージする、もりそばにカツオのきいたダシを使ったツユという組み合わせも、実は江戸発祥の、きわめて東京ローカルな食べ方だったりするのです。 こんにちは、東京ソバット団のソバット本橋です。 ということで、まずはメトロ千代田線小川町駅近くの「河北や」が出す冷たい肉そば……地元の言葉で言うところの「つったい肉そば」を見ていただきましょう。 ▲肉そば（冷・450円） 黒っぽくてギュッとした歯ごたえのあるそばに合わせられるのは、なんと親鶏のガラからとったダシで作る冷たいツユ。 コクのある鶏スープは、まるでラーメンの清湯系鶏スープといったところなんですが、これが素朴で力強い味わいのそばと合うんですよ。 具もスープと同じく親鶏の肉。コリッとした歯ごたえで、噛みしめるとじわっと口に広
常識を覆す美味さ！東京都内で食べたい絶品「グルメトースト」6選 | RETRIP
人気順口コミ順(準備中) [[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件 「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「東京」の検索結果を表示しています。 下北沢の駅近でたらし込みアート🎨体験しました✨ 平日の日で空いていて ワインを飲みながらリラックスして出来ました。飲み物は
【明日への活力】絶対にスベらない！一度は食べるべき東京の肉店5選 - リクナビNEXTジャーナル
サワヤマです。花粉症の季節ですね。私は2月末から10日ほどドイツへ逃亡していたので比較的軽めなのですが、それでも帰国してからは鼻腔の奥にじんわりと花粉どもの侵入を感じています。毎年のこととはいえ、腹立たしい限りです。許せません。レイジ・アゲインスト・ザ・ヘイフィーバー。この時期は毎日、怒っているわけです。 そんな時は、うまい肉を食べて怒りを鎮めましょう。一度は食べるべき、東京の肉店5選をお届けします。一週間、このラインナップだけで埋めてもいい！ 牛・豚・鶏・羊・馬の五大肉において、どこに出しても恥ずかしくない名店をご紹介いたします。一度と言わず、毎日食べろ、いや食べてください！（憤激 シャレオツタウンの世紀末覇者！ ド直球ステーキ 『bistro oeuf oeuf（ビストロ ウフウフ）』（二子玉川） 二子玉川のシャレオツなレストラン街にたたずむ、フレンチビストロ。二子玉川駅を出て高島屋の
ハイレベルな極上肉とワインを、カジュアルな価格で提供してくれる素敵な店4選
いま、ハイレベルな極上肉とワインをカジュアルな価格で提供する店が続々とオープンしている。 丁寧な仕事で職人技が光る品々。デートや仕事の会食でも、定番の店よりも極上肉とワインが堪能できる新鮮な店のほうが会話も盛り上がること間違いなし！ ここでは肉好きなら間違いなく知っておくべき店を紹介しよう。 精肉店直営ならではのレアな部位を薪焼き『CHEF & BUTCHER TOKYO』六本木 昭和5年創業の大阪にある精肉店直営の薪グリル専門店。 その仕入れルートを強みに、「まるかわ」「かめのこ」「ひうち」など、希少部位をバリエーション豊富にラインアップし、手頃な価格で提供する。焼肉店で登場するような珍しい部位を扱えるのも、味わいを左右する切り方にまで精通している職人がいてこそ成せる業。 さらに、薪を使って、豪快に塊のまま焼き上げるのもこの店の特徴だ。シンプルなグリルのほか、イタリアンや韓国、日本など、
武蔵小山「くいしんぼう がぶ」のがぶ丼肉1.5倍で肉のハナガサイタヨ - 太陽がまぶしかったから
究極のローストビーフ丼 昨日は念願の有給休暇。一風堂のラーメンを無料で振る舞うイベントに行こうと思っていたのだけど、雨と行列の情報にダルくなってしまった。せっかくの有休なので普段はいけない店に行こうと武蔵小山(目黒)のくいしんぼう がぶまで足を延ばす。 名物のがぶ丼は通常180gのローストビーフ丼なのだけど、肉1ポンド（453g）まである。今回は肉1.5倍の270gの1990円（税込）を注文。五種の肉ちらしも気になる。 店内はこじんまりした喫茶店の雰囲気。 がぶ丼肉1.5倍で肉のハナガサイタヨ どーん！ 見た目のインパクトが半端ない。 花 ASA-CHANG&巡礼エレクトロニック¥255provided courtesy of iTunes 肉のハナガサイタヨ。「肉のハナマサ」に文字列が似ている。 漬物と味噌汁がつく。端まで盛られた赤身の牛肉、牛肉、牛肉。レアなローストビーフを一口頬張るご
給料日前でもガッツリ食べよ！お財布に優しい東京都内の「絶品ステーキ屋」10選 | RETRIP[リトリップ]
給料日はまだ先、でも美味しいお肉をガッツリ食べたい…なんて、お腹鳴らして悩んでない？そんなあなたに救世主！ここ東京都内には、お財布に優しい、だけども味もしっかり美味しいというまさにコスパ最強の「ステーキ屋さん」がたくさんありました。ぜひ参考にして、美味しいお肉をがっつり楽しんでみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをお勧めします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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肉族の集う門前仲町の肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」ハンバーグ、ステーキ、ワイン、なにもかも超美味くて間違いない
「あー、この人なら間違いないよなー」って人がいる。 物を買う、話をする、一緒に遊ぶ、Webの記事なんかもそう。 その中でも、個人的にかなり重視しているのが「料理とお店」について。 新しいお店を開拓する楽しみはもちろんあるけど、その中で見つけた「あの人のお店なら間違いないよね」ってところはついつい通ってしまう。 今回、私にとってそんな間違いない人たちが独立して新しい店を始めるというので行ってみた。 それが今回ご紹介する肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」 場所は門前仲町の3番出口を出て、路地を入ってすぐのところ。 で、どうだったか？ とりあえず、自分の感覚は正しかったと思った。 その反面、美味しすぎて満腹の感覚がおかしくなった。 写真を見返したらびっくりするくらい食べて飲んでた。 とにかくハンバーグが、ハンバーグが美味かった。 連れて行った友人はその場で近くに住む知り合いに興奮
【コレ食うために働いてます。】一度食べたら忘れられない極上レア牛肉「牛かつ もと村」 - ジョブセンスリンクぷらす
2015-09-08 【コレ食うために働いてます。】一度食べたら忘れられない極上レア牛肉「牛かつ もと村」 飲食・フード系の転職 ピックアップ お楽しみ Tweet こんにちは。ジョブセンスリンクぷらす編集部です。 いきなりですが、当編集部は仕事が終わるのが遅いです。尚且つ不規則です。 アフターファイブも休日もままならないので、友達付き合いは悪くなってしまうし、家族サービスはできなくなってしまいます。 また、仕事内容も ”編集” という業務でありながら、 こんなことや、 こんなことをする事になります。※彼のような存在は氷山の一角に過ぎません よって、ここに配属されたが最後、友達は年々減少し、家族や恋人からは見放され、着実に「孤高の社畜」に向かって日々邁進していくようになります。 では、こんなになってまで、なぜ我々は働くのか！？ コレ食うために働いてます！！ というわけで、今回から始まりまし
シュラスコが780円！肉とワインの店「肉酒場 エコヒイキ」、池袋東口＆渋谷にオープン！ [えん食べ]
肉酒場 エコヒイキは、「ちょうどいい R40のリフレッシュ酒場」をコンセプトとする肉とワインの店。名物メニューの「酒場のシュラスコ」は1人前780円（税別）と“リーズナブル”で、お客の目の前で切り分けてサーブするパフォーマンスも楽しめる。 またドリンクには、グラスに“なみなみ”注いで提供される「えこひいきワイン［グラス］（赤・白）」などをラインナップ。「お客様を元気にしたい！」という思いで開発されたメニューが用意されているそうだ。
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肉本来の旨みを味わえ！東京都内の悶絶するほど美味い「肉寿司」5選 | RETRIP[リトリップ]
「寿司」といえばやっぱりマグロ、いくら、うになどの海の幸がぱっと頭に浮かびますが、これから食べに行くなら今流行のとろけまくる「肉寿司」でしょ！お肉を食べるのが大好きな肉食系女子が東京都内で食べられるおいしい肉寿司を5選ご紹介します！（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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肉好きの永遠のロマン！豪快に塊肉を食べられる東京都内のお店5選 | RETRIP[リトリップ]
焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、肉寿司、様々な肉料理がありますが、肉好きなら一度は考えたことがあるでしょう。「ごっつい塊の肉にかぶりつきたい」と。今回はそんな生粋の肉好きのためにロマンあふれる塊肉を食べられるお店を紹介します。この記事を読み終わったころには肉のとりこになっていることでしょう。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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【東京版】知る人ぞ知る！隠れ家高級焼肉店でおいしいお肉を満喫♪ - Find Travel
本当に美味しい焼肉を素敵な空間で…という夢をお持ちの方も多いのではないでしょうか？？そこで、今回は東京の中でも、お洒落な雰囲気で「最高の焼肉」を楽しめるお店を集めてみました！
【東京版】トルコ料理の代表、美味しいケバブが食べられるお店5選 - Find Travel
美味しい香りとびっくりする大きさのお肉が目印のケバブ屋さん♪一度は食べてみたいけれど、どこのお店がいいか悩む…という方のために、東京のケバブがおいしいお店を集めてみました！
熟成肉がうますぎる！東京都内にある「ドライエイジングビーフ」のお店5選 | RETRIP[リトリップ]
みなさん、熟成肉ってご存知ですか？肉を熟成させることによって肉の繊維がゆっくり分解され、ペプチドやアミノ酸に変化し旨みが増すということなのですが、つまりは…お肉がメッチャうまくなる！っていうことなんです！さて今回はそんな熟成肉（ドライエイジングビーフ）が気軽に食べられる東京都内のお店をご紹介します！ 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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【肉食系必見！】心ゆくまでガッツリ肉が食べられる東京のおいしい焼肉店10選 | 東京焼肉マガジン
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この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付
今すぐ喰らいたい！東京都内のとろけて美味い「ローストビーフ丼」4選 | RETRIP[リトリップ]![今すぐ喰らいたい！東京都内のとろけて美味い「ローストビーフ丼」4選 | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ad7c74bd5dd8780f52aa1f4756f1d1fa987eba10/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Farticle%2F9608%2Fimages%2F9608dd482576-0d4e-4398-9ef3-bef84844cd5f_l.jpg)
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銀座で食べ放題!?A5ランク黒毛和牛が食べ放題の鉄板焼き屋が凄い | RETRIP[リトリップ]![銀座で食べ放題!?A5ランク黒毛和牛が食べ放題の鉄板焼き屋が凄い | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ed637de91628d994443ecc0ca21d2cfeab48a000/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Farticle%2F6115%2Fimages%2F6115de374aa1-4faa-4aa8-a872-8afa95256fb8_l.jpg)
