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2013年6月10日のブックマーク (24件)

  • 「あなたの食べている豚骨は本当に豚骨ですか?」中野にある博多豚骨ラーメン「豚野郎」挑戦的に開店 : NewsACT

    2013年06月09日12:12 「あなたのべている豚骨は当に豚骨ですか?」中野にある博多豚骨ラーメン「豚野郎」挑戦的に開店 カテゴリ▶ 中野 ラーメン・つけ麺 mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 「あなたのべている豚骨は当に豚骨ですか?」という刺激的なキャッチコピーで開店した、東京・中野「豚野郎」。 すいません、場博多の豚骨ラーメンべたのは遠い昔。 東京でべられる豚骨ラーメンはわりと体験しているほうなんですが、こんなこと言われたら、べてみたくもなります。 行ってみましょう!「豚野郎」。 驚くほどに閑静な、駅から離れた住宅街に、「豚野郎」はぽつんとありました。 地図で確かめて、こんな辺鄙(失礼)なところに店を構えるとはだいぶ強気だなあという印象。 JR中野駅からは徒歩で10分。 友人らと談笑しながら向かえば15分かかってもおかしくない立地です。

    「あなたの食べている豚骨は本当に豚骨ですか?」中野にある博多豚骨ラーメン「豚野郎」挑戦的に開店 : NewsACT
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    hiroomi 2013/06/10
    硬派か
  • 自宅で本格石窯風ピザを焼く方法

    自宅で作るピザ、おいしく焼けていますか?生地がべちゃっとしてしまったり、焼きすぎてしまったりと失敗しがち、もっとおいしく焼きたい!と思っている方も多いのでは? 実はある調理機器と道具を使えば、自宅でもお店でべるような格的な石窯風のピザを焼くことができるんですよ。 とっておきのアイテムとレシピをご紹介します。 外はパリッと香ばしく、中はふっくらが理想のピザ。この理想の焼き加減を実現するには、ピザ専門店で使われていることの多い「石窯」で焼くのがベスト! 石窯の内部の温度はおよそ4~500℃ほどで、ドーム状になっているため温度のムラができにくく、ピザに均一に火が通ります。 高温の熱でピザを包みこんで短時間で焼くことで、余分な水分を飛ばし旨みをぎゅっととじこめて、外はパリッ、中はふっくらに。 でも、自宅に石窯なんてないし…といってあきらめることはありません。なんと、ある調理機器でその代用ができ

    自宅で本格石窯風ピザを焼く方法
    hiroomi
    hiroomi 2013/06/10
  • ビーネンシュティッヒ【ドイツ料理】 by Engel

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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    hiroomi 2013/06/10
  • ガラパゴス日本の仕事の進めかた

    海外から孤立した、ある程度規模のある日市場でのビジネス上の最適化を図った結果「ガラパゴス化」が進んだ、という話は携帯電話やパソコンなどの製造業の世界でよく耳にする話ですが、仕事の進めかたにおいても、「ガラパゴス化」を感じることが多々あります。グローバルの案件で海外のクライアントやスタッフと仕事をしたり、外資系企業の仕事の進めかたを目にしたりして感じたことについて今回はお話をさせていただきます。 “バトンリレー” ならぬ、”ふんどしリレー” ガラパゴスその1。仕事のほとんどは、個人ではなく、チームで進めることが多いですが、知識・知見・情報などのナレッジの組織的な共有がされにくく、さまざまな経験を通して個人にのみ溜まっていく、というのは広告業界に限らず、日仕事の進めかたのひとつの特徴ではないかと思います。成功事例や失敗事例はもちろんのこと、クライアントの情報や、ネットワーク・コネクション

    ガラパゴス日本の仕事の進めかた
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    hiroomi 2013/06/10
  • 沼津港深海水族館で販売するグソクムシの巨大ぬいぐるみがリアルすぎると話題に : 痛いニュース(ノ∀`)

    沼津港深海水族館で販売するグソクムシの巨大ぬいぐるみがリアルすぎると話題に 1 名前: コラット(チベット自治区):2013/06/10(月) 15:11:29.16 ID:+gIeZYv4T グソクムシの巨大ぬいぐるみ、沼津港深海水族館で販売スタート。 沼津港深海水族館は6月15日から、ダイオウグソクムシの巨大ぬいぐるみの販売を開始する。 価格は5,800円。通販・予約はなく、深海水族館でのみの販売となる。 http://www.narinari.com/Nd/20130621889.html 2 : ヤマネコ(神奈川県):2013/06/10(月) 15:12:22.15 ID:mkc6mxdb0 きめえ 4 : ジャパニーズボブテイル(茸):2013/06/10(月) 15:13:10.78 ID:CTt8i4+L0 誰が買うねんな? 8 : ハバナブラウン(埼玉県):2013/06

    沼津港深海水族館で販売するグソクムシの巨大ぬいぐるみがリアルすぎると話題に : 痛いニュース(ノ∀`)
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    hiroomi 2013/06/10
  • 関東に詳しくない西日本方面のみなさん、東京と埼玉の都県境である戸田橋のあたりはだいたいこんな感じです。 on Twitpic

    関東に詳しくない西日方面のみなさん、東京と埼玉の都県境である戸田橋のあたりはだいたいこんな感じです。

    関東に詳しくない西日本方面のみなさん、東京と埼玉の都県境である戸田橋のあたりはだいたいこんな感じです。 on Twitpic
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    hiroomi 2013/06/10
    埼玉と群馬の境目、日本のギアナ高地を見てみたい。
  • 教育とeducationの違いだと思う - 404 じゃばてないわー Not Found(一部X-RATED)

    つらつらと書いてみましょうかね。この記事。http://it.nikkei.co.jp/trend/special/interview.aspx?n=MMITzx000004022008私は、海外での生活というのを経験してないので、憶測で書きます。まず結論から言うと、日教育からは彼のような人は出ない彼のような存在を許容するのは、教育とeducationの差なんだと思う。何言ってんだ教育英語でeducationだろう、というかもしれませんが、辞書を教育でlookupするとeducationが出てくるということであって、教育=educationではない、というのが私の実感。こちらに詳しく書かれているのだけど、抜粋するのはここe-(外に)+duc(導く)+-ation(名詞語尾)です。educate は頭の中に備わっている人間としての能力を外に導くことです。教育者は、学生のやる気を導き出し

  • 基盤整備

  • 庄司いずみ『みりんが決め手の茄子竜田』

    竜田揚げというとふつうは鶏肉ですが、茄子の竜田もまたいいものです。ちぎった茄子をみりんと醤油とおろし生姜を合わせたつけダレに馴染ませて、からりと揚げてこしらえました。この夏一番のお気に入りかもというほどおいしくて、お客様がみえるたびに作っているお料理です。ちょっと甘めのたれが決め手ですから、みりんはできればいいものを。 作り方はとっても簡単、茄子の竜田のレシピをどうぞ。 ☆材料:2人分☆ 茄子 3 a おろし生姜 大さじ1と1/2 a 醤油 大さじ3 a みりん 大さじ3 片栗粉 適量 ごま油 適量 1 茄子は一口大に手でちぎります。へたを包丁で落として縦に2㎝くらい切れ目を入れてそこから縦に裂き、ポキポキ折れば簡単です。 2 aを合わせて漬けダレを作り、1の茄子を入れて混ぜ5分置いて味を馴染ませます。 3 2の茄子の水気を軽く切って片栗粉をまぶしつけ、熱したごま油でからりと揚げ焼きすれ

    庄司いずみ『みりんが決め手の茄子竜田』
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    hiroomi 2013/06/10
  • お知らせ 比奈知ダム管理所-水資源機構 木津川ダム総合管理所

    〒518-0412 三重県名張市上比奈知字熊走り1706 電話番号:(0595)-68-7111 FAX:(0595)-68-7114 mail: kizuso@asint.jp 比奈知ダムからのお知らせ 最新 2013年度から2014年度まで  2010年度から2012年度まで 【ダム堤体ライトアップ・『夜のダム見学会』を開催します】2024/07/16 ◇◆ダム堤体ライトアップ・『夜のダム見学会』を開催します◆◇ 今年もダム堤体のライトアップを8月10日(土)から8月16日(金)に実施します。 また、昨年台風により中止になった『夜のダム見学会』を8月16日(金)に開催します 普段入ることができない天端側水路や堤体内部エレベータ、右岸管理用通廊など見学できます。 見学できる時間帯は、19:00~21:00です。 詳しくは、こちらをクリックして下さい。 参加申込書は、こちらをクリックして下

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    hiroomi 2013/06/10
  • 儲かりまっか?AWSのインテグレーターに聞いてみた

    先週行なわれたAWS Summit 2013の展示会場では、AWSのシステム構築や運用保守を担うSIerが出展していた。AWSのインテグレーションビジネスについて話を聞くべく、老舗とも言えるcloudpack(アイレット)とサーバーワークスの2社にお邪魔した。 SAP on AWSのケンコーコムを手がけたcloudpack 「cloudpack」はアイレットが手がけるインテグレーションサービスで、導入コンサルティングやサービス監視、バックアップリストア、サポートまでパッケージとして提供している。 同社がcloudpackを始めたのは、今から3年前。データセンターが日になく、サービスも英語、支払いもドル建てというなか、「日円での請求払いをサポートし、為替リスクも吸収できるようにした。AWSの料金を含んだ定額料金でご利用いただける」(アイレット cloudpack事業部 取締役CTOの鈴木

    儲かりまっか?AWSのインテグレーターに聞いてみた
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    hiroomi 2013/06/10
  • 第2回 「符号」や「アクセス・トークン方式」は必要か?

    現在、総務省などが検討を進めているマイナンバーのシステムには、様々な問題点が存在する。第2回である今回は、第1回で紹介した「符号」や「アクセス・トークン方式」のような仕組みを使用することの問題点や、マイナンバーのシステムに戸籍電算システムが参加しないことがもたらす問題点を指摘する。 論に移る前に、第1回の内容について補足の説明を行いたい。まず連載で筆者が提示するマイナンバーのシステム構成は、あるITベンダーが市町村の担当者向けに説明を行った「設計案」に基づいている。これは、総務省や市町村の意向を汲んで作られたものではあるが、あくまでもITベンダーによる案であり、今後の検討によって変更される可能性がある。このことをご了承いただきたい。 第1回で筆者は、このITベンダーが作ろうとしているシステムの雰囲気を、できるだけそのままの形でお伝えしようとした。実は、ITベンダーのシステム設計案の中に

    第2回 「符号」や「アクセス・トークン方式」は必要か?
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    hiroomi 2013/06/10
  • 網膜動脈閉塞症

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    hiroomi 2013/06/10
    「シンナーなどによる中毒、不規則な食生活による栄養欠乏なども、視神経障害の原因となります。」急激なタバコとストレスかな。タバコはきっかけにしてやめればよくて、、ストレスはどうするか…困ったな。
  • 網膜動脈閉塞症

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    hiroomi 2013/06/10
  • 「稚拙でアホだった」復帰の南場智子氏すべてを語る DeNA創業者、初の自叙伝「不格好経営」 - 日本経済新聞

    夫の病気を機に社長を退いてから約2年。今年4月に職場復帰したディー・エヌ・エー(DeNA)創業者の南場智子氏が、このほど初の自叙伝「不格好経営」を出した。起業や資金調達の苦労、会社の急成長、そして退任まで。生い立ちなど私生活も織り交ぜながら、DeNAの歴史を赤裸々につづっている。ブログや寄稿なども定評がある南場氏の半生記だけに、読み物としても興味深い。表舞台に帰ってきた彼女が2年ぶりにインタビュ

    「稚拙でアホだった」復帰の南場智子氏すべてを語る DeNA創業者、初の自叙伝「不格好経営」 - 日本経済新聞
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    hiroomi 2013/06/10
  • 書評:元トレーダーが描くウォール街とヘッジファンドの関係 - Bloomberg

    Connecting decision makers to a dynamic network of information, people and ideas, Bloomberg quickly and accurately delivers business and financial information, news and insight around the world.

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    hiroomi 2013/06/10
  • ラボ information|ハンズラボ株式会社

    ARCHIVES 2023年 9月 8月 2022年 12月 9月 6月 5月 4月 2月 2021年 11月 9月 7月 6月 4月 2020年 9月 2019年 12月 11月 10月 9月 7月 6月 4月 3月 2月 1月 2018年 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 2017年 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 2016年 12月 11月 10月 9月 7月 5月 4月 3月 2月 1月 2015年 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 2014年 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月 2013年 12月 11月 10月 8月 6月 5月

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    hiroomi 2013/06/10
  • 急増するAmazon互換クラウド

    Amazon Web Services(AWS)」がIaaS(インフラストラクチャー・アズ・ア・サービス)のデファクトスタンダード(事実上の標準)となった今、様々なベンダーが「Amazon互換クラウド」の提供にしのぎを削っている。日で16社が提供するAmazon互換クラウドの実力を検証しよう (中田 敦) 記事は日経コンピュータ5月30日号からの抜粋です。そのため図や表が一部割愛されていることをあらかじめご了承ください。「特集」の全文は、日経BPストアの【無料】特別編集版(電子版)で、PCやスマートフォンにて、6月5日よりお読みいただけます。なお号のご購入はバックナンバーをご利用ください。 「アマゾンに追いつきたい」。NTTコミュニケーションズ(NTTコム)の有馬彰社長は、2013年4月に開催したクラウドに関する戦略説明会の場でそう語った。クラウド、特にIaaSの領域では、米アマ

    急増するAmazon互換クラウド
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    hiroomi 2013/06/10
    「一方の米IBMは、“Amazon互換”に事業戦略を転換した。」メインフレーム時代とは逆境。
  • クラウドへ基幹システムを移行する東急ハンズ。決断したきっかけ、システム構成、メリットを語る。AWS Summit Tokyo 2013

    クラウドへ基幹システムを移行する東急ハンズ。決断したきっかけ、システム構成、メリットを語る。AWS Summit Tokyo 2013 Amazonクラウドのイベント「AWS Summit Tokyo 2013」が6月5日、6日の2日間、都内で開催され、AWSAmazon Web Services)を活用したさまざまな事例の紹介や技術者向けの解説などが行われました。 ここではそのセッションの中から、基幹システムをAWSへ移行している東急ハンズの事例を解説したハンズラボ 長谷川氏のセッションをダイジェストで紹介します。東急ハンズはGoogle Appsを社内システムとしていちはやく採用するなど、クラウドへの積極的な取り組みで知られています。 クラウド利用もハンズ流。POSシステムもAWSで ハンズラボ株式会社 代表取締役社長 長谷川秀樹氏。 私はSIerも経験していて、2008年に東急ハン

    クラウドへ基幹システムを移行する東急ハンズ。決断したきっかけ、システム構成、メリットを語る。AWS Summit Tokyo 2013
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    hiroomi 2013/06/10
    「適当なところにきたらリザーブドインスタンスにしてがつっとおさえる、というのがいいと思います」
  • 「ブラック企業」が批判者に法的措置も辞さずと通告 - 情報の海の漂流者

    ブラック企業に負けない(amazon)』『ブラック企業いつぶす妖怪 (amazon)』などの著者である今野晴貴さんが「ブラック企業」数社から法的措置を辞さない旨の書状を送られている、という話がTwitter上で流れている。 【悲報】『ブラック企業』の著者で、若者の労働相談に取り組むNPO法人POSSEの代表を務める今野晴貴さんが、誰でも想像がつくあの「ブラック企業の代表格」「数社」から法的措置を辞さない旨の書状を送られていることが判明。それって… 2013-06-07 22:00:12 via web この発言は現在300リツイートを超えていて結構拡散しているのだが、はてな界隈ではあまり話題になっていないきがするのがちょっと不思議。 某社関係の話題は連日ホッテントリー入りしているのに。 以下は今野晴貴さんのツイッターから関連がありそうな発言。 ブラック企業のいつもの手法。「脅す

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    hiroomi 2013/06/10
  • 鉄道トリビア(206) 東武野田線野田市駅の地下を醤油が流れている

    東武野田線でいよいよ新型車両60000系が走り始める。東武鉄道の車両では初めて公衆無線LANを搭載するとのことで、通勤・通学もより楽しくなることだろう。 現在の野田線のルートは、埼玉県の大宮駅から千葉県の船橋駅までを結び、東京都心の東側をぐるっと巡る円弧状になっている。ルート上には春日部駅、柏駅、新鎌ヶ谷駅などがあり、それぞれ放射状に延びる鉄道路線と接続する。その便利さから、沿線はベッドタウンとして人気だという。都心に勤める人々が郊外に引っ越していく様子を「ドーナツ化現象」というけれど、野田線はまさにドーナツの輪を走る路線といえるだろう。 ただし、野田線は甘いドーナツよりも、醤油との結び付きのほうが強い。誌記事「醤油のワンダーランドでトリビア発見! - 醤油づくしのメニューにも舌鼓」でも、野田市にある「キッコーマン もの知りしょうゆ館」に関して、こんな風に紹介されていた。 「東武野田線は

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    hiroomi 2013/06/10
  • 2013年現在、Windowsを使い続ける(または避ける)理由は? | スラド Slashdotに聞け

    Windowsを使い続ける理由やWindowsを避ける理由は、/.でたびたび話題に上っている。2011年には/.Jでもストーリーになっているが、それから1年半ほどの間にWindowsやその他のOSを取り巻く状況も変化していると思われる。2013年の現在、あなたにとってWindowsはどのような位置にあるだろう。デスクトップLinuxの時代は来ないのだろうか。

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    hiroomi 2013/06/10
    人、組織、利用、開発のそれらを含めての後方互換かな。逆は、Web完結と。
  • <中国人が見た日本>日本が誇る数多くの世界一、中国との差は歴然 (Record China) - Yahoo!ニュース

    5日、中国の外交問題研究家の王衝氏は、「日中の差、日は世界一をいくつ有しているのか」と題した記事をブログサイトに掲載した。写真は大学生ボランティアに勉強を教わる安徽省淮北市の農村の子供。 2013年6月5日、中国の外交問題研究家の王衝(ワン・チョン)氏は、「日中の差、日は世界一をいくつ有しているのか」と題した記事をブログサイトに掲載した。以下はその内容。 【その他の写真】 中国のGDP(国内総生産)は急速に伸び、総合的な実力も絶えず成長している。それはとても喜ばしいことであり、中国人として当然誇りに思うべきことだ。しかし、喜んでいるばかりではいけない。日にはわれわれよりも進んでいる分野が数多くある。 まずエネルギーの消費効率だ。1kgの石油が生み出すエネルギーの価値を計算すると、日が10.5ドルで世界一。この数字は中国の7〜10倍に相当する。1990年以降、研究開発費用がGDPに

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    hiroomi 2013/06/10
    実施したが結果が出ないところが…。
  • 長文日記

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    hiroomi 2013/06/10