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2014年7月6日のブックマーク (35件)

  • 原価の秘密 - なぜ、黒字案件だけを選別受注すると赤字に陥るのか | タイム・コンサルタントの日誌から

    かつての古き良き時代、右肩上がりの高度成長の頃は、なにごとも単純明快で分かりやすかった。製造業は、生産量を上げることにひたすら邁進した。「作れば売れる」時代だったからだ。昭和40年代や50年代の日企業の多くは、欧米先進国から技術を導入しつつ、自分でもそれを改良し、使いこなしていった。その時の工場運営でキーとなる指標が、機械の稼働率だ。 たとえば、あなたの会社が3億円の大枚をはたいて、海外から高価な製造機械を導入したとしよう。15年間の寿命を想定すれば、減価償却費は毎年2千万円だ。それでも、旧式の機械+手作業に比べれば数倍以上の生産能力を上げられるし、より高品位な製品も作れる。だからソロバン勘定に合うはず、と考えて導入に踏み切るわけだ。 当然ながら、社長は工場長に対して、この機械を最大限活用しろ、とハッパをかける。機械は動いていても止まっていても、同じ減価償却費がかかる。だとしたら動かさな

    原価の秘密 - なぜ、黒字案件だけを選別受注すると赤字に陥るのか | タイム・コンサルタントの日誌から
    hiroomi
    hiroomi 2014/07/06
    “誰も原価の全体構造や動的メカニズムを理解しないまま、単に数字だけに追われることになる。その結果、黒字案件だけを選別受注しようとしたりしがちだ。”
  • 名古屋市バス、減らぬミス 路線間違いや停留所通過… (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

    名古屋市営バスの運行ミスが減らない。市交通局は現場に危機感がないと悩み、運転士からは現場の声が届かないと不満が漏れる。2011年の事故隠し発覚を機にミスの報告は上がるようになったが、対策は後手に回り続けている。 【写真】川崎市営バスの運行表。現場からのアイデアで、交差点での進行方向を矢印で見やすくした。どこを走行中か見誤らないよう、髪留めをクリップに使い印をつけている=同市高津区の井田営業所 「行き先、(出)発時刻を再確認して、間違えないようお願いしますね」 6月下旬の午後、名古屋駅前のバス停。市交通局職員が車内の運転士に声をかけた。赤字で「経由確認」などと書かれた看板を手に、数分おきにバスが着く度に走り寄る。 運行ミス防止強化月間を掲げ、6月に始めた対策の一つだ。路線間違いが起きやすい50カ所超で、全11営業所と市交通局で実施。同局からは経理などバス事業以外の職員も含め、のべ300

    名古屋市バス、減らぬミス 路線間違いや停留所通過… (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
    hiroomi
    hiroomi 2014/07/06
    “「運転士は車庫を出ればずっと1人。緊張感が切れないようプレッシャーを与え続けるのは難しい」と”
  • なぜ粗悪アニメ乱造時代になってしまったのか? 数は少なくても良質な作品を作っていった方がよくね?|やらおん!

    名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 なぜ粗悪アニメ乱造時代になってしまったのか? 数は少なくても良質な作品を作っていった方が 業界にとってもプラスになるだろうに 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 なら業界関係者にそう言いなよ 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 その「数は少なくても良質な作品」に関われる人間や会社の数が 業界全体総数のごく僅かに過ぎないからだろ 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 それにしても数が多すぎ 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 粗悪な作品がゴロゴロしてた方が良作が輝くじゃん 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 昔は数少ないから良質な作品ばかりだったかというとそうじゃないのに 名前:名無しさん投稿日:2014年07月05日 昔からこんなもんだよ なんか80年代も90年台も2000年台も おな

    なぜ粗悪アニメ乱造時代になってしまったのか? 数は少なくても良質な作品を作っていった方がよくね?|やらおん!
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    hiroomi 2014/07/06
  • 西洋式バスタブの入り方

    私は、高校生の頃、AFSという団体のプログラムでオーストラリアに1年ホームステイしたのだが、その時、最初に合宿があった。世界各国からの留学生が1週間ほど一緒に暮らす。そこで「お風呂の入り方」というレクチャーがあって、かなり驚いた。 まず、壇上に当にバスタブを設置、ビキニ海パンを履いたボランティアの男性が登場。おお〜。 しかし、驚きはここから。「えええ、そんな入り方するの?」と非常にびっくり。いまだに覚えているくらい(当時は)驚いたわけです。多分トラブルが多発したので念入りなレクチャーがあったのだと思うのだが、「体の洗い方」「髪の毛の洗い方」「体の拭き方」など、微に入り細を穿った内容であった。 して、21世紀の今日に至っても、日のフォーラムなどを見ると「欧米人がどうやって風呂に入っているか」について実は良くわかっていない人が多いようなので、以下微に入り細を穿って説明します。多分、100人

    西洋式バスタブの入り方
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    hiroomi 2014/07/06
    “のまま流したりせずに立ち上がってバスタオルで体を拭いて出る”
  • 【画像】アメリカでは日本産の葛が増殖しすぎて悲惨な事になってるらしい : 【2ch】コピペ情報局

    2014年07月06日 08:38 話題 コメント( 120 ) 【画像】アメリカでは日産の葛が増殖しすぎて悲惨な事になってるらしい Tweet 1: テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/07/05(土) 23:09:01.75 ID:uf29yKOA0 BE:322383115-2BP(1000) 4: ラ ケブラーダ(北海道)@\(^o^)/:2014/07/05(土) 23:11:17.22 ID:x1FV+g5t0 くずって言うの? かずらって言うの? 13: パイルドライバー(京都府)@\(^o^)/:2014/07/05(土) 23:13:59.71 ID:y9wF6pWg0 >>4 KUDZUて書いてあるよ。 6: スリーパーホールド(兵庫県)@\(^o^)/:2014/07/05(土) 23:11:45.41 ID:nD9PDA7s

    【画像】アメリカでは日本産の葛が増殖しすぎて悲惨な事になってるらしい : 【2ch】コピペ情報局
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    hiroomi 2014/07/06
    “自然環境がよりマッチして気付いた時には時すでにお寿司”
  • TVビジネスは「ストリーミング放送」にシフトする:米国TV局

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    hiroomi 2014/07/06
    “1人あたりの広告収入は、現在でもウェブのほうが従来のTV広告より10%から20%多いが”
  • 銭湯検索|東京都浴場組合

    浴場へのお電話は営業日の12時~20時の間にお願いします。 店舗名などにおいて、WEBで表示不可能な文字は一部当て字を使用する事があります。 ご了承ください。 この銭湯情報検索のページは 営業時間・休業日等のデータは2011年発行の「東京銭湯ぶらり湯めぐりマップ」のデータを参考にしています 掲載されているデータはアンケート調査(平成23年6月)に基づいています。 把握しているデータは更新しておりますが、最新のデータを保障するものではありません。 掲載データご利用によるトラブル・損害などには一切の責を負いません。 ご了承ください。 最新銭湯マップ「ぶらり湯めぐりマップ」からの廃業浴場はこちら(地域別・廃業順) 地区別ホームページはこちら(ホームページがある支部) ホームページまたはブログがある銭湯はこちら 旧銭湯マップ(東京銭湯お遍路マップ)からの廃業店はこちら

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    hiroomi 2014/07/06
  • 社長の本当の仕事は、売れるしくみを作ること

    社長の仕事って大変です 今日、山口県の防府市で講演をしました。 「日商工会議所青年部」の「翔生塾」の講演でした。 200名以上のメンバーの方々が参加してくれました。 とっても好評で、よかったです。 「今まで聞いたセミナーの中でダントツでした」 「今までは寝ちゃうんですけど、今日は一度も寝ないで面白かったです」 「最初先生が登場したときは、なんか雰囲気が軽い人だなって思って斜に構えていたんです。だってネクタイもしていないし、スーツも着ていないから。でも10分くらいしたらもう話に引き込まれ、あっという間に2時間30分たっていました。とっても役立ちました」 などなど、うれしい感想をたくさん、いただきました。 参加してくださった方ありがとうございます。 明日の朝も講演します。 講演とかしている時にいつも思うことがあります。 以前もどこかに書いたコトありますけど、それは、社長の仕事ってすごく大変、

    社長の本当の仕事は、売れるしくみを作ること
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    hiroomi 2014/07/06
  • インドに渡り、ヨガもカレーも極めました | ROOMIE(ルーミー)

    ヨガ&カレーマスターの味を堪能しよう。 月曜日だけ出現する、格南インド料理店「山山山」は、大阪天満橋のLittle India。 店主の山口佳吾さんはアシュタンガヨガ正式指導資格レベル1、2を保有し、大阪と兵庫西宮でヨガを教えるヨガ講師でもあるんです。 心惹かれる笑顔の中に、ヨガとカレーへの熱い思いが見え隠れ。 アシュタンガヨガの聖地である南インドマイソールでヨガ修行、さらにインド各地へカレー修行の旅してきたそうです。 オリジナルのワンプレート格南インド料理がいい匂い。 ある日のプレートは ●揚げナスとアスパラのコロンブー ●菜の花ダール ●チャナスンダル ●ビーツと春キャベツのポリヤル ●パパイヤのパチャディ ●ピックル(エリンギ)(かぶ.新生姜.パパイヤ) ●バスマティライス メイン、揚げ茄子のコロンブーはタマリンドで酸味をつけた南インドカレーです。サイドメニューの自家製ピックルも

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    hiroomi 2014/07/06
  • ターメリックライスで、いつものカレーをちょっとおしゃれにしてみませんか?

    夏といえばカレー!暑いときにスパイシーなカレーべるとおいしいだけじゃなく、元気になれますよね。そんなおうちカレー、この夏はイメージチェンジしてみませんか?ごはんをターメリックライスにすれば、いつものカレーが色鮮やかに、おしゃれになりますよ。

    ターメリックライスで、いつものカレーをちょっとおしゃれにしてみませんか?
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    hiroomi 2014/07/06
  • 漆器のお手入れ方法|京都 漆塗り・漆器販売 漆器の井助

    漆器というと、手入れが難しいとよく言われるのですが、決してそんなことはありません。 漆器独特の性質として、極度の乾燥や湿気、急激な温度変化を嫌うこと、また木という材質的に他の製品より柔らかいことが挙げられます。 このことを念頭に入れて頂き、日々のお手入れをして頂ければ、漆器は長年お使いいただくことによって、美しい光沢が生まれ非常に味わい深いものになってくるものです。 こちらでは漆器のお手入れ方法をご紹介いたします。 正しいお手入れ方法をご理解頂き、漆器を長年ご愛用ください。 漆器をお使い頂く際のご注意点 1.漆器を誤ってご使用頂いた場合は、商品を破損したり、けがをしたりする場合もございますので、 商品来の用途、使用目的に沿って正しくお使いください。 2.直火、電子レンジ、オーブン等でのご使用はしないでください。 3.お椀やカップなどに、熱いものを入れていただいても結構です。 ただし、沸騰

  • Excel VBAでIEを思いのままに操作できるプログラミング術 | 薩摩藩中仙道蕨宿別邸

    つい先日のMVP関連の集まりで、Excel MVPである近田さんから、ご著書の「Excel VBAでIEを思いのままに操作できるプログラミング術」を頂きました。 「Excel VBAから、IE」と聞いて、Web画面からデータをスプレッドシートに自動取得してくるようなことかなと想像をしたのですが、書はそれだけではなく、例えばExcelのスプレッドシートに作成した宛先リストを使って、Yahoo!メールなどのWebメールから自動でメールを送信するなど、Webから引き出してくるだけではなく、Webサービスに対して手元のスプレッドシートの内容を流し込んで自動で何かさせるといったことも解説されています。 さもすれば、Excel から Outlookなどの他のOffice アプリケーションを呼び出して処理をさせるといったことに我々の主眼が向きがちであったように思うのですが、Webサービス、クラウドサー

    Excel VBAでIEを思いのままに操作できるプログラミング術 | 薩摩藩中仙道蕨宿別邸
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    hiroomi 2014/07/06
  • 技術書を思い切って断捨離してみた! - 感謝のプログラミング

    山のように積み重なった技術書(の一部)を思い切って断捨離することにした。 断捨離の理由は色々あるんだけど、部屋のスペースをもっと有効活用したい、と考え始めたことが一番の理由かもしれない。 積み重なったからは、否が応でも生活臭が溢れてしまうし、俺好みのオシャレな部屋にするには、どうしてもは減らしたかった。 また、のスペースにも家賃が発生していると考えると、読みもしないを積み続けるのは、無駄な金がかかっているのと同じなんじゃないかと思った。 そういうわけで、こんな感じに、読んでいないを段ボールに突っ込んでブックオフの宅配買取サービスの人に電話した。 そもそも、なんでこんなに「読まない」を買ってしまうのかというと、 「とりあえず買っておいたらきっと後でも読むだろう」 と自分に期待するからなんだよね。 ツイッターでフォローしているギークな方々が、 「この、良かったよ」 なんて言うと、

    技術書を思い切って断捨離してみた! - 感謝のプログラミング
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    hiroomi 2014/07/06
  • [ウェブサービスレビュー]ワンクリックでExcelをHTMLのテーブルに変換「TABLEIZER!」

    内容:「TABLEIZER!」は、Excelの表を貼り付けるだけで、ワンクリックでHTMLのテーブルに変換してくれるツールだ。ホームページやブログに表を貼り付けたい場合、Excelでいったん表を作成し、サービスを経由してHTMLに変換すれば、ウェブページに貼り付けるテーブルのソースコードをすばやく作成できる。 「TABLEIZER!」は、Excelの表を貼り付けるだけで、ワンクリックでHTMLのテーブルに変換してくれるツールだ。ホームページやブログに表を貼り付けたい場合、Excelでいったん表を作成し、サービスを経由してHTMLに変換すれば、ウェブページに貼り付けるテーブルのソースコードをすばやく作成できる。 使い方は簡単で、Excelで作成した表を範囲選択してコピーし、サービストップページにあるフォームにペースト。「Tableize It!」と書かれたボタンをクリックすれば、次のペ

    [ウェブサービスレビュー]ワンクリックでExcelをHTMLのテーブルに変換「TABLEIZER!」
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    hiroomi 2014/07/06
  • 巨大システムが出来るのは何故か - novtan別館

    巨大システムの現場には巨大システムなりの悩みが多いんだよって話をするとよく言われるのが「巨大システムなんか作るのが悪い」って言葉なんだけどね、まあそれはその通りであってでも全く意味を成さないんだよね。だってそこに巨大システムがあるんだもん。 僕の主に仕事の領域である銀行システムをコンパクトに再構築することを目論んだとしましょう。僕の思いつく範囲内でそれを実現するためには例えば以下の様な手段が有用かと思われます。 まず、別の法人としてミニ銀行を立ち上げて、スケーラビリティのあるコンパクトなシステムを作成する 顧客誘導に有効と思われる商品(利率の高い定期など)を利用して徐々に新しい銀行に口座を誘導する 古い銀行のサービスを次第に不利にしていって最後は合併する どう考えても過渡期に他の銀行に口座もってかれそうですね。二重投資期間の負担も物凄いことになりますね。結局コスト面で非現実的な話になりそう

    巨大システムが出来るのは何故か - novtan別館
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    hiroomi 2014/07/06
  • インフラとは - IT用語辞典

    概要 インフラ(infrastructure)とは、社会や経済、あるいは国民生活が拠って立つ基盤となる、必要不可欠な施設やサービス、機関、制度、仕組みなどのこと。“infrastructure” は「基盤」「下部構造」などの意味を持つ英単語で、外来語としては「インフラ」という略語が定着している。 単にインフラという場合は広く社会全体で共有される公共的、公益的な設備や施設、構造物などを指し、道路や橋梁、鉄道やバスなどの公共交通機関、上下水道、発電所・送電網、ガス供給網、通信網、港湾、空港、ダムや水門などの灌漑・治水施設、ごみ処理施設などが該当する。 広義には、役所や学校、公民館、公会堂、図書館、病院、福祉施設、公営住宅、公園など、誰もが日常的に利用するとは限らないが街や暮らしに欠かせない公共的な施設などを含むことがある。「産業インフラ」「生活インフラ」「通信インフラ」「決済インフラ」のように

    インフラとは - IT用語辞典
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    hiroomi 2014/07/06
  • 職人醤油/高橋万太郎のブログ

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    hiroomi 2014/07/06
    醤油ボトラー
  • コンビニアイス越えのおいしさ ナチュラルローソンに聞く!2014年夏のイチ押しアイス3選 - Peachy - ライブドアニュース

    1年でいちばんアイスがおいしい季節が到来! 最近のコンビニアイスは、かなりのおいしさと評判ですよね。なかでも編集部の注目は、女ゴコロを鷲づかみにするこだわりとセレクトが定評のあるナチュラルローソン。そこで今回は、ナチュラルローソン商品部MD(マーチャンダイザー)の石塚雄子さんに、この夏オススメのアイスを教えていただきました!ゴルゴンゾーラチーズといちじくが夢のコラボ! 世界三大ブルーチーズの1つ、ゴルゴンゾーラチーズを使った、文字通り贅沢なアイス最中。「ドライいちじくには、人気のトルコ産の白いちじくを使用。ゴルゴンゾーラチーズのコクとトルコ産いちじくの甘みが絶妙な、大人の味わいです」 ゴルゴンゾーラ&いちじく 150円(税抜き)なめらかで濃厚!ジャージー牛乳のコクを楽しめる♪ 高品質のジャージー乳を贅沢に使用し、生乳来の味わいを引き出したコクのあるおいしさで人気のアイスクリームが登場!「

    コンビニアイス越えのおいしさ ナチュラルローソンに聞く!2014年夏のイチ押しアイス3選 - Peachy - ライブドアニュース
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    hiroomi 2014/07/06
  • 液体窒素を真空に置いたらどうなるの?

    液体窒素を真空に置いたらどうなると思います? 正解は…固体になってその後雪のように空を舞うんです! 理由はこうです。容器内の気圧が下がるにつれて、液体窒素の沸点があがっていきます。すると液体窒素はさらに激しく沸騰し、どんどん蒸発していきます。液体は蒸発するときに気化熱を奪いますから、熱を奪われた液体窒素はさらに冷たくなっていき、最終的に約−210度の固体窒素となるのです。 さらにクールなのは、凍ったあとに起きることです。しばらくすると不規則に結晶化した固体窒素の原子はより密度の高い構造に自分を組み替えようします。その時に起こる無数の原子の移動が自身をはじき飛ばす姿が雪のように見えるのです。上のGIFは普段は目には見えないミクロの世界の原子の動きが、マクロの世界で可視化されたものでした。 それにしても涼しげなGIFです。見ているだけでひんやりしてきませんか? Casey Chan - Giz

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    hiroomi 2014/07/06
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    hiroomi
    hiroomi 2014/07/06
    少なくとも大なり小なり目的持たないと、充実のかけらすら得られない。
  • 本が好きな人必見!憧れの自宅図書館!-Library Inspiration

    これまでも STYLE4 Decor ではにまつわる記事をいくつか書いてきた気がします。 好きのわたしなので、どうしてもこういうお家があると紹介せずにはいられません(苦笑) ( 例えばこんな過去記事が……⇒自分だけの世界!を読む人への最上級スペース ) そして今回は、自宅の中の図書館です。 棚を置いただけの簡易なものもあれば、天井まである造作家具の格的なものも。 こんなお部屋でコーヒーを片手にゆっくりとを読みたいものです~。 “図書館に通う”という動作も好きなのですが、やはり家でゴロゴロしながらを読むのが好きです。 今わたしの部屋にある棚はでもういっぱいなので、いつかはこんな大きな棚を購入したいと思います! via: Library Inspiration

    本が好きな人必見!憧れの自宅図書館!-Library Inspiration
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    hiroomi 2014/07/06
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    hiroomi 2014/07/06
  • 【女子力UPレシピ】トマトがお花に変身! 3分でできちゃう可愛いトマトのむきかた | Pouch[ポーチ]

    サラダにしても煮込んでも美味しいトマトは常備しておきたいお野菜のひとつ。皮をするする〜っとむくだけでできちゃう可愛いお花の飾り切りの仕方をマスターすれば、いつもの卓が華やかになりそう! マレーシアのライフスタイルメディア「Jewel Pie」よりトマトの可愛らしいむき方をご紹介しましょう。 ●用意するもの トマト1コ、包丁 ●作り方 1. トマトの皮に3の切れ込みを等間隔に入れて、切れ込みを入れた部分を包丁でぐるりと一周する。このとき果肉まで切らないように注意。 2. りんごの皮をむく容量で、トマトのヘタがついていた方を上にして切れ込みに沿ってするする〜っと皮をむいていく。 3. ツルツルした面が内側にくるようにクルクル巻けばお花の完成です。 シンプルな野菜炒めも、トマトの皮を飾るだけでとーってもキュートに変身。 覚えておくと重宝しそうですね。3つぐらい用意すれば、普段のお料理がかなり

    【女子力UPレシピ】トマトがお花に変身! 3分でできちゃう可愛いトマトのむきかた | Pouch[ポーチ]
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    hiroomi 2014/07/06
    要切れる包丁。
  • 成功する人がいつも自問している5つの質問 | ライフハッカー・ジャパン

    成功の定義は人それぞれ違いますが、成功する人すべてに共通しているのが、昨日よりもっと上を目指す意欲を持っていること。前に進む勢いを保つには、正しい質問を自問し続けることが大切です。 職を探す、自分の経営する会社の成功を目指す、キャリアのはしごを1段のぼるなど、どんな目的であれ、定期的に自分を見つめ直すことが重要です。もちろん、慌ただしい毎日の中、ひとり考えることをサボってしまうこともあるでしょう。でも、常に目標を視野に入れ、正しい方向に動き続けるには、これらの質問が必要なのです。 企業家であり、リーダーであり、発明家でもあるベンジャミン・フランクリンは、常に厳しい質問を自分に突き付けていたそうです。メイソン・カリーの著書『Daily Rituals: How Artists Work』によると、フランクリンは1日の始まりと終わりに、決まって2つの質問をしていたそうです。朝には「今日はどんな

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    hiroomi 2014/07/06
  • 評価制度の無い評価制度

    概要 定期的に更新している 自分が経営している会社で採用している評価制度を運営してそろそろ 10 年になる。 タイトルは従業員にこの評価制度の話を聞いたときに「うちは評価制度が無いという評価制度の会社だと思っています」という話をされて、上手く表現してると感じたので使わせて貰った。 評価制度が無いということの考えも書くが、あくまで運用した経験ベースで書いてある。 注意 評価制度は状況や環境により変えていく必要がある。 この評価制度は 現在の時雨堂に対して適用している評価制度 である。 この制度は時雨堂が前提なので、銀の弾丸では無い。時雨堂でうまくいくから他社でうまく行くわけでは無い。 個々の会社に合わせた評価制度がそれぞれあるべきで、どれが一番とかは無いはずだ。 前提 時雨堂 では評価制度が無い。つまり従業員の給与は全員同一である。 これは職業関係なく技術と総務、全て同じ金額である。 また、

    評価制度の無い評価制度
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    hiroomi 2014/07/06
  • これはウマい! パイの代わりにベーコンで作るお手軽キッシュ

    カフェで定番のキッシュは美味しいけれど、家で作るのはめんどくさそう? それならベーコンをパイ生地代わりにしたアイディアレシピを試してみてはいかがでしょう。 お野菜もチキンも一緒に摂れちゃう、ボリュームたっぷりの「ベーコンキッシュ」をアメリカの健康情報誌「Men’s Health」オンライン版よりご紹介しましょう! 【材料】(マフィン型12コ分) 卵…4コ 卵の白身…12コ 市販のローストチキン…2カップ ベーコン…12枚 赤パプリカ…1/2コ ピーマン…1/2コ ほうれん草…1束 アボカド…1コ 塩、コショウ…適宜 【作り方】 1. オーブンを175℃に温め始めます。 2. フライパンにベーコンを並べて5分ほど火にかけます。カリカリにならないように注意! 3. マフィン型にサラダ油(分量外)を軽く塗り、ベーコンを型に沿ってくるりと巻き入れる(※中央部に卵液を流し込むイメージです)。 4.

    これはウマい! パイの代わりにベーコンで作るお手軽キッシュ
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    hiroomi 2014/07/06
    マフィン型
  • 老舗の「たれ」が腐らないのはなぜ?「焼けた具材をたれにひたす際に起きる低温殺菌」 - ライブドアニュース

    2014年7月5日 13時7分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 創業以来継ぎ足し続けている老舗の「タレ」が腐らない秘密を解説している ポイントは、焼けた具材をタレにひたす際に起きる低温殺菌 そのため、客入りの良いお店でないとタレの継ぎ足しは成立しない 日人の大好きな「たれ」。焼き鳥やうなぎなど、しょう油ベースのたれの煙だけで、おなかがグゥーっと鳴った経験は誰でもあるだろう。 創業以来「継ぎ足し」続けている老舗(しにせ)のたれは、なぜ腐らないのか? 塩分や糖分濃度が高まると防腐剤の役割を果たすが、焼き鳥/うなぎのたれではどちらも少なすぎる。ポイントは、焼けた具材をたれにひたす際に起きる低温殺菌で、客入りの良いお店でないと、たれの継ぎ足しは成立しないのだ。 ■「たれ」はしょっぱいのに傷みやすい たれの成分を調べてみよう。「うなぎ」「たれ」「レシピ」で検索すると、ベースとなる材

    老舗の「たれ」が腐らないのはなぜ?「焼けた具材をたれにひたす際に起きる低温殺菌」 - ライブドアニュース
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    hiroomi 2014/07/06
  • 脱法ハーブ - Wikipedia

    スパイスというブランドのお香とそのパッケージ 脱法ハーブ(だっぽうハーブ)とは、合法ハーブ(ごうほうハーブ)とも呼ばれ[1][2][3]、脱法ドラッグの一種で、合成カンナビノイドを含有する化合品である[4][5][1][6][7]。有名な製品は「スパイス[注 1]」で[4][1]英語圏では単に、合成大麻[注 2]、偽大麻[8][注 3]、K2(ケーツー)[8]とも呼ばれる[4][5][6][9]。合成カンナビノイドは、大麻の薬理成分であるテトラヒドロカンナビノール (THC) の効果を模倣し、カンナビノイド受容体に対するアゴニストとして作用する[4][5]。 欧州では2004年頃から流通し始め[10]、日では2010年以降流通が多くなったとされる[1]。こうした薬物全般は規制されるたびに、規制を逃れるため異なった化学構造の薬物が登場する「いたちごっこ」と呼ばれる状態が続いている[2]。大

    脱法ハーブ - Wikipedia
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    hiroomi 2014/07/06
  • https://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/e/b/ebc17dfd.png

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    hiroomi 2014/07/06
    4色無制限パレットのワイヤー仕様
  • 【高級】カニ缶を3つ貰ったんだが・・ : お料理速報

    【高級】カニ缶を3つ貰ったんだが・・ 2014年07月06日08:00 カテゴリ魚貝類 1: ( ´・ω・`)_且~~ 2014/07/01(火)16:58:21 ID:aE4QQ7mA3 使い方がわかんない・・。 誰かイイ料理方教えろください そのままえとか、マヨでえとかそんなのいいから 2: 名無しさん@おーぷん 2014/07/01(火)16:58:53 ID:0wcc8MSLh カニ玉うまうま 3: 名無しさん@おーぷん 2014/07/01(火)16:59:31 ID:h1iSZkzqc テンプラ スポンサード リンク 5: 名無しさん@おーぷん 2014/07/01(火)16:59:41 ID:LA0QQQXmr チャーハンにしなさい(神) 6: 名無しさん@おーぷん 2014/07/01(火)17:00:37 ID:LBKZKlmeu 卵でとじるしかないだろ 7: 名無し

    【高級】カニ缶を3つ貰ったんだが・・ : お料理速報
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    hiroomi 2014/07/06
  • 鳥嶋和彦 - Wikipedia

    鳥嶋 和彦(とりしま かずひこ、1952年〈昭和27年〉10月19日 - )は、日の編集者、実業家。元白泉社顧問。 『週刊少年ジャンプ』(集英社)の編集に長らく携わっており、特に鳥山明を見出し、編集担当したことで知られる。 経歴[編集] 新潟県小千谷市出身。実家は小千谷駅前で洋品店を営んでいた。新潟県立小千谷高等学校を経て[1]、慶應義塾大学法学部を卒業後、1976年(昭和51年)、集英社に入社。『週刊少年ジャンプ』編集部に配属され、以後一貫してジャンプ関連の雑誌・書籍の編集を担当。漫画以外にも、企画ページの『ジャンプ放送局』、『ファミコン神拳』などの編集や、連載漫画のメディアミックス化を手がけたり、さくまあきらや堀井雄二などの外部の人間を起用しゲームの世界に導いたり、『ドラゴンクエスト』(以下『ドラクエ』)誕生にも一役かっている。その流れから、1993年(平成5年)には創刊編集長として

    hiroomi
    hiroomi 2014/07/06
  • jQuery 公式 Blog 「jquery-latest.js を使用するのをやめろ」

    jQuery 公式 Blog は、「Don't Use jquery-latest.js」 と題された記事内で、今後、jquery-latest.js のバージョンを 1.11.1 で固定することと、番環境で jquery-latest.js を読み込むのをやめてくれというアナウンスを行っています。 jQuery 公式 Blog は、7月 3日付けで投稿された 「Don't Use jquery-latest.js (jquery-latest.js を使うな)」 と題された記事内で、今後、jquery-latest.js のバージョンを 1.11.1 で固定することと、番環境 (公開している Web サイト) で jquery-latest.js を読み込むのをやめてくれというアナウンスを行っています。 Don't Use jquery-latest.js : Official jQ

    jQuery 公式 Blog 「jquery-latest.js を使用するのをやめろ」
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    hiroomi 2014/07/06
  • 木とガラスで水を表現した家具 - glasstruct log

    偶然にも、同じ「水」をテーマに、木とガラスで表現したプロダクトを2つ見つけたので、ご紹介します。 その① 古木のうろを活かして、そこに青いガラスを嵌めたもの。アメリカの木工制作会社でデザインしているようです。木の表情の数だけ、色んなパターンがあります。 このバージョンで60万円くらい。 VIA:River Archives - Greg Klassen Furniture その② こちらは、木板と青いガラス板を積層させて水を表現しています。ガラスの青みが厚くなりにしたがって濃くなっていて、リアルですね。 5,800ポンドとあるので、100万くらい。「思ったより安いな」と感じたのですがいかがでしょうか。買えないけどね^p^ ミッチリ詰まっていて、設置したら二度と動かせなさそうです。 それにしても美しい! VIA:http://duffylondon.com/product/tables/ab

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    hiroomi 2014/07/06
  • 月間収益100万円を突破した「Candy Japan」のビジネス戦略の手法とは

    By Via Tsuji 2006年5月に新会社法が施行され、株式会社の最低資金制度が撤廃されたことで起業するのに必要なコストが激減してからというもの、さまざまなサービスを提供するスタートアップが誕生しています。「Candy Japan」は、日のお菓子を海外に発送するという一風変わったサービスを展開しているスタートアップで、創業から半年で3万6000ドル(当時のレートで約276万円)の売上をあげ、その詳細をThe Hacker Newsで公開していました。それから約2年6カ月後、Candy Japanの創設者であるTmi BemmuさんはHacker Newsで、月間平均収益が1万ドル(約102万円)を突破したことを明かし、収益を順調に伸ばした経緯を公開しています。 Candy Japan crosses $10000 MRR http://www.candyjapan.com/can

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    hiroomi 2014/07/06
  • 【画像】 厳戒態勢のAKB握手会が完全に奴隷市場と話題に : 痛いニュース(ノ∀`)

    【画像】 厳戒態勢のAKB握手会が完全に奴隷市場と話題に 1 名前: アトミックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/07/05(土) 19:57:40.62 ID:oGBJXIpk0.net AKB48握手会、警備体制強化して日再開 5月に岩手で起こった傷害事件を受けて開催を延期していたAKB48のシングル劇場盤 発売記念大握手会が、日7月5日に東京・東京ビッグサイト東展示場にて再開した。 http://natalie.mu/music/news/120578 http://natalie.mu/music/news/120578 85: カーフブランディング(禿)@\(^o^)/ 2014/07/05(土) 20:40:58.47 ID:0XqDNfi7i.net こんなことしてまで握手をしたいのかよ 3: ジャンピングDDT(大阪府)@\(^o^)/ 2014

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    hiroomi 2014/07/06