今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、蓮根で作るハッシュドポテトです じゃがいも代わりに蓮根を使ったハッシュドレンコン。 刻んだ蓮根を片栗粉で固め、こんがり焼きます 牛蒡で作っても美味しいですよ 2020-11-16公開/リライト2022-12-06 そのまま食べたり、ピザ生地代わりに使ったり、食パンやバンズの代わりに使用して食材を挟むとグルテンフリーなサンドイッチやハンバーガーが作れます 動画レシピ ブログ内容を声で説明!6分の動画です 【ハッシュドレンコン】じゃがいも代わりに蓮根で/A gallette of Lotus root./蓮根ガレット/ TikTok(2020.11.20) https://vt.tiktok.com/ZSbfbFjo/ 材料(2人分) 蓮根 200g 塩 小1/2 片栗粉 大2〜3 (or葛粉)