ごはんにみそ汁、卵焼き 覚えておきたい基本の「和食」レシピ - はてなニュース
ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？ これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はてなニュース 家でお米をとぐ際、ゴシゴシと力を入れてといでいませんか？ 力を入れすぎると米粒が割れて味が損なわれてしまうので、たっぷりの水でサッと洗う程度でOKです。上記の記事では炊飯器で上手にごはんを炊くコツや、老舗料亭・京都吉兆嵐山本店の総料理長、徳岡邦夫さんが教える鍋を使ったおいしい炊き方を紹介しています。 炊き方はもちろん、お米の保存状態も味を大きく左右します。おいしく保存する方法については
J1優勝争いは首位広島が勝ち、仙台ドローで2差に！J2降格圏は新潟勝ち、ガンバはドロー : footballnet
1: はぶたえ川 ’ー’川φ ★ 2012/11/07(水) 21:00:30.84 ID:???0 仙台 １－１ Ｃ大阪 [ユアスタ 17493人] 0-1 柿谷 曜一朗（後10分） ■ Ｃ大阪、播戸竜二がイエロー２枚目で退場（後43分） 1-1 菅井 直樹（後45分） 大宮 ０－０ 鹿島 [NACK 12021人] 柏 ２－２ Ｇ大阪 [柏 10389人] 1-0 工藤 壮人（前12分） 1-1 レアンドロ（前37分） 2-1 工藤 壮人（前45分） 2-2 レアンドロ（後45分） 川崎 ４－２ 浦和 [等々力 17870人] 0-1 柏木 陽介（前19分） 1-1 レナト（前22分） 2-1 レナト（前28分） 3-1 レナト（前34分） 3-2 槙野 智章（後13分） 4-2 山瀬 功治（後27分） 清水 ０－１ 新潟 [アウスタ 8710人] 0-1 石川 直
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美術学校板怖えええええええ : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/11/06(火) 21:37:15.35 ID:sQ21bKWZ0 美術なめてました すいません 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/11/06(火) 21:38:22.96 ID:sQ21bKWZ0 俺イラストたまに描くからさ行ってみたんだよ どんな知ったかがいるのかと思って 想像以上に美術だった 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/11/06(火) 21:38:53.26 ID:CnJ40Jc/0 コピペしてくれ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/11/06(火) 21:39:26.01 ID:sQ21bKWZ0 まってろ 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/11/06(火) 21:45:04.25
石野卓球「おせーよ！」 小室哲哉「SME頑張って！」 iTunesでソニー邦楽“解禁”
iTunes Storeでソニー・ミュージックエンタテインメント系邦楽アーティストの楽曲配信がスタート。ファンは歓迎する一方、「なぜここまで時間がかかったのか」という声も少なくない。 11月7日午前0時、AppleのiTunes Storeでソニー・ミュージックエンタテインメント（SME）系邦楽アーティストの楽曲配信が始まった。人気アーティストを数多く抱える大手レコード会社の“解禁”だけにファンは歓迎する一方、「なぜここまで時間がかかったのか」という声も少なくない。 「本日からiTunes Storeで僕のソロや電グルのタイトルがほぼ買えるようになりましたとさ。遅せーよ！」とツイートしたのは電気グルーヴの石野卓球さん。さらに「あと2日遅らせて11/9のベルリンの壁崩壊の日に合わせれば良かったのにね。ベルリンの壁崩壊時に例えるとソニー側が東、Apple側が西。」と冷戦終了になぞらえた。 iT
曖昧でかっこ悪い方が人間っぽい OverTheDogsインタビュー | CINRA
日本のロック批評は歌詞および、そこから見えるアーティストの人間性に比重を置き過ぎではないか？ そんな議論はこれまで何度も繰り返されてきているが、インターネット時代の到来による価値観の変化、およびメール時代の到来による活字に対する意識の変化を背景とする（ように思われる）、近年の若手ロックバンドの歌詞の面白さというのは、じっくりと語るに値するものだと思う。OverTheDogsの恒吉豊は、そんな中で大きな注目を浴びるリリシストの一人。新作『プレゼント』には、“宙、2秒”や“凡考性命紊（はんこうせいめいぶん）”といった、タイトルを見ただけでも興味をひかれる楽曲が並んでいるが、その背景には自身に起きた物理的な変化と、それに伴う視点の変化があったという。鋭利な言葉で真実をえぐり出し、ネガティブな若者に寄り添おうとする現代的な歌詞と、自分の歌詞との距離感など、恒吉らしい独自の物言いが印象的な取材となっ
民主党のオバマ大統領、再選確実
（ＣＮＮ） ６日投開票の米大統領選で、民主党のオバマ大統領の再選が確実となった。 ＣＮＮの集計によると、大統領は激戦州オハイオ州などで勝利を確実にして選挙人２７４人を獲得し、当選に必要な２７０人を突破した。 オバマ大統領は同日深夜までに、選挙人５５人を擁する大票田カリフォルニアと、激戦州のひとつアイオワの両州で勝利を確実にしていた。 オバマ氏はまた接戦が予想されたニューハンプシャー、ロムニー氏の地元マサチューセッツ、ニューヨークなどでも勝利を確実にしていた。
絶対おすすめしたいチェーン店グルメ特集
「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」という本が10月末に双葉社から発売された。なんと、著者は僕だ。全国書店及びネット書店で買える。Amazonのページはコチラ。 この本を書くために、4年分の連載原稿や写真、メモを整理し、更に半年以上毎日のように外食をして色々なメニューを食べ比べた。中には不味い物もあったが、これは！と思う光るメニューをいくつも見つけた。それらをどうしても紹介したい。 ページの都合で紹介できるのはほんの一部だけど、今回はそういう個人的なお気に入りメニューを紹介させていただきます。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著
“小さな”日本人がドイツで活躍する理由 - スポーツナビ
ブンデスリーガの日本人ブームの礎を築いた長谷部。彼に代表される“考える力”は日本人の大きな強みだ【写真：なかしまだいすけ/アフロ】 今や、ドイツ・ブンデスリーガにおける日本人選手の活躍は枚挙に暇がない。本来、大男揃いと認識されていた、かの舞台で日本人が躍動できるのはなぜなのか？ ドイツのカルチャーに挑むサムライたちの特長に迫った。 ■ブンデスリーガで必要とされる日本人選手 ブンデスリーガの大男たちの中で戦うと、日本人はひときわ小さく見える。先日は、王者ドルトムントを相手に乾貴士が人生初となるヘディングシュートを決めたことで、ドイツメディアは乾の実際の身長は何センチなのかを測っていた。これはドイツ人が日本人をどのように見ているのかを表す、典型的な例だろう。つまり、ドイツ人の目には、日本人は小さい選手だという認識があるのだ。 では、体の大きな選手の多いブンデスリーガで通用するかしないのかの分
Sony Music楽曲がiTunes Storeで配信開始
配信が開始されたのは尾崎豊、松田聖子、矢沢永吉、佐野元春、TM NETWORK、浜田省吾、X、米米CLUB、プリンセス プリンセス、ユニコーン、L'Arc-en-Ciel、いきものがかり、西野カナ、加藤ミリヤ、JUJU、UVERworld、清水翔太、BOOM BOOM SATELLITES、YUI、久保田利伸、中島美嘉、Aqua Timez、SCANDAL、T.M.Revolution、アンジェラ・アキ、YUKI、ASIAN KUNG-FU GENERATION、シド、チャットモンチー、奥田民生、PUFFY、TUBE、電気グルーヴ、RHYMESTER、CHEMISTRY、福原美穂、玉置浩二、Galileo Galilei、JUDY AND MARY、渡辺美里、Chara、ゴスペラーズ、DOES、PUSHIM、ねごと、NICO Touches the Walls、HOME MADE 家族など
“消費の時代”から“生産の時代”へ - デマこい！
ニコニコ動画やPixivなどの登場する“前”と“後”で、私たちの価値観は大きく変わってしまったようだ。「カッコよく 消費すること」が至上の価値だった時代から、「カッコよく 生産すること」が重視される時代になった。商品や情報をただひたすら飲み込むだけでは、もはや“カッコ悪い”と見なされる。制作物や情報を発信してこそ“カッコいい”と評価される――。 本当に、そういう時代になったのだろうか？ 本当だとしたら、変化の原因は何だろうか？ １．情報爆発 いまの中高生には想像できないかもしれないが、かつて“消費の時代”があった。いい年した大人たちが、あるいはすべての子供たちが、消費しかしない時代があった。CM放映されたものをいち早く買ったやつがカッコいいと見なされる：そういう時代が本当にあったのだ。 Beforeニコ動の時代では、「カッコよく 消費する」ことが重要視されていた。自我を確立するためには、他
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