Ｅ型肝炎の患者倍増 「牛レバ刺しダメなら豚で代用」が原因（1/2ページ）
牛レバ刺しの飲食店での提供を禁止した平成２４年を境に、Ｅ型肝炎患者が倍増していることが２５日、国立感染症研究所の感染症発生動向調査で分かった。牛の代わりに豚の生レバーなどを提供する飲食店が増えたことが原因で、豚の生食によるＥ型肝炎の感染拡大が裏付けられた。 調査によると、Ｅ型肝炎患者数は、１７～２３年まで年間約４０～７０人で推移。しかし、牛レバ刺しの提供を禁じた２４年には１２１人、今年（１０日現在）は１３１人と３年連続で１００人を超えた。今年の患者のうち少なくとも１０人は豚が原因と判明している。同研究所ウイルス第２部の石井孝司室長は「患者が増加傾向にあるのは豚を生で食べる機会が増えたことが一因と考えられる。豚の肉やレバーはしっかり火を通してほしい」と話している。 厚生労働省は５人が死亡した２３年の焼き肉店の食中毒事件を契機に、２４年７月に牛レバーの生食提供を食品衛生法で禁止。ところが、代替
中国製ギョーザ、省政府が横流し斡旋 新たな中毒も (1/2ページ) - MSN産経ニュース
【北京＝矢板明夫】一昨年１２月に起きた中国製冷凍ギョーザによる中毒事件後、製造元の「天洋食品」（河北省石家荘市）が売れ残った大量のギョーザを、地元政府の斡旋（あっせん）で同省内の鉄鋼工場に横流し、新たな中毒事件を引き起こしていたことが２４日までに分かった。「中国国内での毒物混入はない」と断定した中国当局の発表を信用したためで、同省関係者もギョーザを食べた従業員も危険性について認識していなかったようだ。 河北省の国有企業幹部によると、日本との取引を中止され経営難に陥った天洋食品を救済するため、地元の国有企業を管轄する同省国有資産管理監督委員会は、同じ国有企業の同省鉄鋼グループに対し、売れ残った１０万食以上のギョーザの購入を持ちかけた。ギョーザは同グループ傘下の唐山、承徳、張家口など各地の子会社で無料配布されたが、それを食べた複数の従業員が下痢や嘔吐（おうと）などの中毒症状を訴えたという。 「
【毒ギョーザ】 「日本人が犯人」という中国当局の報道を信じ、新たな中毒発生 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【毒ギョーザ】 「日本人が犯人」という中国当局の報道を信じ、新たな中毒発生 1 名前： すずめちゃん(神奈川県)：2009/01/24(土) 22:22:10.52 ID:K+vc4g/e ?PLT ◆中国製ギョーザ、省政府が横流し斡旋 新たな中毒も 一昨年１２月に起きた中国製冷凍ギョーザによる中毒事件後、製造元の「天洋食品」（河北省石家荘市）が売れ残った大量のギョーザを、地元政府の斡旋で同省内の鉄鋼工場に横流し、新たな中毒事件を引き起こしていたことが２４日までに分かった。 「中国国内での毒物混入はない」と断定した中国当局の発表を信用したためで、 同省関係者もギョーザを食べた従業員も危険性について認識していなかったようだ。 （省略） 配布された際に「日本で中毒事件を起こしたギョーザ」と社内でうわさになったが、 多くの従業員は気にせずに食べたという。日本での中毒事件は中国でも報道されたが、中
天洋の回収ギョーザ、河北省が横流しを指示 : 国際 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
【北京＝佐伯聡士】昨年１月の中国製冷凍ギョーザ中毒事件で製造元の「天洋食品」（河北省石家荘市）が回収・保管していたギョーザが、複数の鉄鋼メーカーに大量に横流しされた問題で、同社など国有企業を監督する河北省の政府部門「国有資産監督管理委員会」が「安全」と判断し、メーカーに横流しを指示していたことがわかった。 同委関係者が２４日明らかにした。 同委関係者は本紙に対し、「長い間、ギョーザは密封保存されていたが、我々が検査した後、安全だという結論が出た」と語った。昨年１月の事件後、日本に輸出できなくなり、経営難に陥った天洋食品を救済するため、同委が監督下にある大型国有企業「河北鋼鉄集団」に買い上げさせ、集団傘下の「承徳鋼鉄」などに配布させたとみられる。 一方、新華社通信は２４日、河北省内の約２０社が昨年４月、天洋食品の回収ギョーザを購入したと報じ、幅広い横流しの事実を認めた。また、同省当局者が「承
「日本の“中古品”なぜ」回収ギョーザ中毒で怒る従業員 - MSN産経ニュース
無料配布された天洋食品のギョーザを食べ、従業員が中毒症状を起こした唐山鋼鉄本社＝２１日、中国河北省唐山市（共同） 中国河北省唐山市の鉄鋼メーカー、唐山鋼鉄で昨年４～５月に配布された天洋食品（同省石家荘市）製のギョーザは、食べた一部の従業員が中毒症状を起こしたが、ほかの多数の従業員は「日本で中毒を起こした“中古品”をなぜわれわれに食べさせるんだ」と懸念し、封も切らずに廃棄していた。 昨年１月末に日本で事件発覚後、中国公安省は２月末に中国国内での混入の可能性を否定していた。今回発覚した無料配布は、６月の中国での中毒事件で国内混入が決定的になる前。天洋食品を監督する河北省国有資産監督管理委員会は「安全」と判断、監督下の企業に配布させたが、従業員らは当初から「危険性」を感じていたようだ。 配布を受けた従業員の中には「食べた。結構おいしかった」（男性従業員）と話す人が半数程度いる一方で、「もらってす
水も砂糖もみんな毒？ 身近な食品の致死量を調べる | エキサイトニュース
「すべての物質は有毒である」 16世紀のスイス人医師・パラケルススの言葉だ。 青酸カリの致死量は、0.2g。 ボツリヌス毒素なら0.00000005g。 こうした明らかな毒物に限らず、あらゆる物質には毒性があり、多量に摂取すれば当然死に至る。 例えば一説によると、水は10リットル、砂糖は1キロが致死量だとか。 そんな話の真偽を確認すべく、身近な食品の致死量について、手当たり次第に尋ねて回ったのだが……。 まずは日本毒性病理学会。理事長の白井智之先生（名古屋市立大学医学部第一病理学教授）によると、「致死量は分かりません。通常の毒物についてはそれなりの研究成果や事例（事故など）があり、致死量が推定されていますが、身近な食品の場合、どれだけ投与すると死亡するかをはかる事例がありません」とのこと。 さらに厚生労働省からは、「こちらでは分からないので食品安全委員会に訊いて欲しい」と言われ、食品安全委
日清食品カップメン、防虫剤成分検出が２１件 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
「カップヌードル」から防虫剤の主成分が検出され、記者会見を行う日清食品の中川晋社長（右）ら（２４日）＝佐々木紀明撮影 「日清食品」などが製造したカップラーメンから防虫剤成分が相次いで検出された問題で、同社は２４日、東京・新宿の東京本社で記者会見を開き、神奈川県藤沢市で今月２３日に判明したケース以外に、今年４月以降、同社に寄せられたクレームのうち、２１件から防虫剤成分のパラジクロロベンゼンやナフタレンが検出されていたと発表した。 同社は、藤沢市のケース以外は「製造時に混入した可能性は低く、保管時ににおいが移った可能性がある」との見解を示しているが、この見解の是非を判断できないとする専門家もいる。 同社によると、今年４月以降、「薬品のようなにおいがする」といった苦情が全国から相次ぎ、このうち日本生活協同組合連合会（東京都渋谷区）が日清食品に製造を委託した４件から、最大９２ｐｐｍのパラジクロロベ
日清「カップヌードル」を食べた女性、嘔吐。パラジクロロベンゼン検出…神奈川 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
日清「カップヌードル」を食べた女性、嘔吐。パラジクロロベンゼン検出…神奈川 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2008/10/23(木) 18:49:52 ID:???0 カップラーメン食べ嘔吐、防虫剤検出 神奈川県で、お年寄りの女性が食べたカップラーメンから、防虫剤のパラジクロロベンゼンが検出されたことが分かりました。嘔吐（おうと）や舌のしびれなどの症状があったということで、警察が詳しく原因を調べています。 藤沢市の保健所によりますと、今月２０日、市内に住む６７歳の女性が日清食品の カップラーメン「カップヌードル」を食べた５分後に嘔吐し、さらに、およそ２０分後に舌の しびれなどを訴えました。 保健所が調べたところ、薬品のにおいがあり、検査の結果、防虫剤のパラジクロロベンゼン が検出されました。女性は入院はせず、症状は回復しているということです。 カ
asahi.com（朝日新聞社）：カップめん食べ異状、スープから防虫剤成分 神奈川 - 社会
カップめん食べ異状、スープから防虫剤成分 神奈川2008年10月23日18時34分印刷ソーシャルブックマーク 神奈川県藤沢市は２３日、日清食品製造の即席カップめん「カップヌードル」を２０日午後６時ごろに食べた市内在住の女性（６７）が、嘔吐（おうと）や舌のしびれを感じるなどの症状を訴えたと発表した。２１日に市保健所に訴えがあり、食べ残したカップめんのスープを検査した結果、防虫剤などの主成分であるパラジクロロベンゼンが検出されたという。 市によると、女性がカップめんのふたを開けた際、薬品臭がしたという。女性の夫（７５）も少量を食べたが、異状はなかった。このカップめんは８月３０日に茨城県取手市の日清食品関東工場で製造され、女性は９月２９日ごろ、同市辻堂新町４丁目のスーパーで購入したという。市は流通経路などを調べるとともに、藤沢署に情報提供して原因を調べている。 アサヒ・コムトップへニューストップ
インゲン冷凍処理後に混入か 殺虫剤、袋の内側からも検出 (1/2ページ) - MSN産経ニュース
中国製冷凍インゲンから高濃度の有機リン系殺虫剤ジクロルボスが検出された問題で、製品の袋の内側からも殺虫剤が検出されていたことが１６日、警視庁捜査１課の調べで分かった。インゲン以外からも殺虫剤が検出されたことで残留農薬の可能性は消え、人為的混入の疑いがより強まった。検出値の高さから殺虫剤混入は中国工場でインゲンが洗浄、冷凍処理された後とみられ、混入時期は中国での製造・袋詰め過程か、日本の店舗で梱包が解かれた後だった可能性が高い。警視庁は混入時期の絞り込みを進めている。 ■輸送段階なし 輸入元のニチレイフーズによると、殺虫剤が検出されたインゲンは昨年８月、中国黒竜江省の農場で収穫後、北緑食品（同省）の工場で洗浄、湯通しを経て冷凍処理された。ニチレイは「洗浄・冷凍前の混入であれば、あれほど高濃度にはならない」としており、混入は冷凍後とみられる。 その後、仮包装され、倉庫に約１１カ月間保管後、煙台
asahi.com（朝日新聞社）：農薬いつ混入？また難題 冷凍インゲン、被害訴え続々 - 社会
冷凍インゲンの流れ 東京・八王子のスーパーで販売された中国製冷凍インゲンから基準値の約３万４５００倍もの農薬ジクロルボスが検出され、消費者が中毒に陥った問題は、「食の安全」に対する信頼をまたも揺るがした。中国で製造され、日本の消費者の元に届けられた商品に、どこで、誰が、何のために農薬を混入したのか。 ニチレイフーズによると、問題の冷凍インゲンは、中国の北緑食品（黒竜江省）の農場で原料を収穫し、洗浄などを経てゆでて仮包装。煙台北海食品（山東省）で最終の袋詰めをして、出荷している。 ジクロルボスが検出された製品は０７年８月１日に北緑食品で半製品化された。冷凍倉庫で約１１カ月保管された後、煙台北海食品に送られ、０８年７月７日に最終包装された。ジクロルボスが使われる過程はなく、保管もされていないとしている。 残留農薬は生産工場で畑ごとに検査し、半製品の段階でも検査しているが、異常はなかった
中国製冷凍インゲンに農薬 基準３万４５００倍の殺虫剤検出 - MSN産経ニュース
東京都は１５日、イトーヨーカドー南大沢店（八王子市）が販売したニチレイフーズ輸入の中国製冷凍食品「いんげん」（２５０グラム）から、有機リン系殺虫剤「ジクロルボス」が国の基準０・２ｐｐｍの３万４５００倍にあたる６９００ｐｐｍ検出されたと発表した。同製品を食べた同市内の５０代の主婦が舌に軽症を負った。 都によると、この主婦は１２日午後９時半ごろ、自宅で同製品を加熱調理した際に味見をしたところ、舌にしびれを感じたうえ、石油のようなにおいがしたため、すぐに吐き出した。 医師の診察の結果、主婦の症状から製品に毒物混入の疑いがあることが分かり、医師が都に通報。都が検査を実施し、農薬混入が判明した。 都や厚労省によると、ジクロルボスは急性毒性が強く、蒸散性の高い薬剤。ゴキブリ、ハエ、蚊などの駆除に効果を発揮することから、農薬や殺虫剤として利用されている。今年２月の中国製ギョーザ中毒事件で、天洋食品製造の
asahi.com（朝日新聞社）：中国製粒あんからトルエンや酢酸エチル 名古屋で販売 - 社会
中国製粒あんからトルエンや酢酸エチル 名古屋で販売2008年10月7日16時0分印刷ソーシャルブックマーク トルエンなどが検出された「お徳用つぶあん」＝名古屋市中川区 名古屋市健康福祉局の検査で、同市中川区のスーパー２店で売られた中国製の「お徳用 つぶあん」（１キロ詰め）から、化学物質のトルエンと酢酸エチルが微量、検出されていたことが７日わかった。市は２店に対し、該当する商品の販売を見合わせるよう指導した。 市によると、「粒あんを食べてめまいがした」との苦情が９月２５日に中川保健所に寄せられ、食べ残しを検査したところ、トルエンが０．００８ｐｐｍ、酢酸エチルが０．１６ｐｐｍ検出された。 苦情を寄せた人が、すでに包装紙を捨ててしまっていて、この粒あんのメーカーなどが確認できなかったため、苦情者宅近くにある同区内の別のスーパー２店で売られていた中国製の粒あん２袋を検査したところ、１袋からはトルエ
asahi.com（朝日新聞社）：丸大、グラタンクレープコーンからメラミン - 社会
丸大、グラタンクレープコーンからメラミン2008年9月26日20時10分印刷ソーシャルブックマーク 厚生労働省に入った連絡によると、丸大食品（大阪府高槻市）が、有害物質メラミンが含まれている可能性があるとして自主回収した菓子や冷凍食品５商品のうち、「グラタンクレープコーン」からメラミンが検出された。ただちに健康被害が出る量ではないという。国内の分析機関の検査で判明した。同社が２６日午後８時からの記者会見で発表する。 この問題をめぐっては、丸大食品が販売した５商品の原料に、メラミンの混ざった製品をつくった中国の乳業大手「伊利」の牛乳が使われていたことが２０日に判明。同社はこれを受けて自主回収を進めるとともに、５商品の検査を検査機関に依頼していた。 丸大食品の２４日の発表では、５商品のうち業務用のパン「クリームパンダ」からはメラミンは検出されていなかった。 アサヒ・コムトップへニューストップへ
【メラミン混入】丸大食品の４商品からメラミン検出 大阪・高槻市保健所 - MSN産経ニュース
メラミン検出が発表された丸大食品の４商品（上から）、一般消費者向けの「クリームパンダ」「グラタンクレープコーン」「抹茶あずきミルクまん」、業務用「クリームパンダ」 大阪府高槻市保健所は２６日、丸大食品（同市）が自主回収の対象とした、中国製牛乳を原料とする菓子や総菜など６商品のうち、４商品から有害物質メラミンが検出されたと発表した。国内でメラミン混入が確認されたのは初めて。 検出されたのは「クリームパンダ」、「グラタンクレープコーン」、「抹茶あずきミルクまん」、「業務用クリームパンダ」。「角煮パオ」と「もっちり肉まん」からは検出されなかった。 同保健所によると、最も検出量が多いのはクリームパンダで、１キロ当たり３７ミリグラム。通常の食べ方では健康に影響はないという。すでに丸大食品が自主回収を進めており、食品衛生法に基づく回収命令を出すかどうか検討している。
【主張】メラミン問題 中国に毅然たる態度貫け (1/3ページ) - MSN産経ニュース
有害物質「メラミン」が検出された中国製牛乳を原料にしていたとして、丸大食品（大阪府）が菓子などの自主回収を始めた。メラミンが含まれていても健康を害するような量ではないというが、これまでの中国食品の問題を考えれば、日本政府は毅然（きぜん）とした態度で臨むべきだ。 特定の食品について中国食品の輸入を禁止する方法もある。すでにシンガポールやマレーシアは中国の酪農製品や乳製品の輸入禁止を発表している。 メラミンは窒素を多く含む有機化合物で、接着剤、塗料、食器に使われる樹脂の原料となる。中国では水を加えて量を増やした牛乳に混ぜてタンパク質の含有量を多く見せかけ、価格をつり上げる行為が横行している。 しかし、このメラミンを大量に摂取すると、腎臓障害を引き起こす。中国ではメラミン入りの粉ミルクで６０００人以上の乳児が被害を受け、死者も出している。米国で昨年、中国製ペットフードを食べた犬や猫が相次いで死ん
asahi.com（朝日新聞社）：メラミン混入の恐れ、丸大が５商品自主回収 - 社会
メラミン混入の恐れ、丸大が５商品自主回収2008年9月20日21時16分印刷ソーシャルブックマーク 自主回収される丸大食品の抹茶あずきミルクまん＝同社提供自主回収されることになった丸大食品の「クリームパンダ」＝丸大食品ＨＰから自主回収されることになった丸大食品の「グラタンクレープコーン」＝丸大食品ＨＰから自主回収される丸大食品の「角煮パオ」＝同社提供自主回収される丸大食品の「もっちり肉まん」＝同社提供 中国の大手乳業メーカー「伊利」などが製造した牛乳から有害物質メラミンが検出された問題で、丸大食品（大阪府高槻市）は２０日、伊利製の牛乳を原料に使っていた５商品を自主回収すると発表した。メラミン混入の有無については専門検査機関に分析を依頼しており、週内に結果が出る見通し。中国の食品汚染が日本へ拡大する可能性が出てきたことを受け、厚生労働省と農林水産省は同日、乳製品やその加工品を中国から輸入した
菓子に汚染牛乳混入？ 丸大食品が商品を自主回収 - MSN産経ニュース
中国の乳製品メーカーが生産した牛乳に化学物質「メラミン」が混入し、死者が相次いでいる事件で、丸大食品（大阪府高槻市）は２０日、このメーカーの牛乳を使った菓子商品があったとして、自主回収すると発表した。これまでに健康被害は報告されていないという。 回収対象は、「抹茶あずきミルクまん」（８個入り）、「クリームパンダ」（６個入り）、「グラタンクレープコーン」（７個入り）の３商品。中国山東省にある同社子会社が製造、日本国内で販売した。 仕入れた牛乳は、皮のつなぎ材料などとして使ったという。 問い合わせは同社お客様相談室（フリーダイアル０１２０・３３８８４５）。 ◇ メラミン 食器や生活雑貨に使われる樹脂の原料。毒性は低いとされるが、他の化学物質と反応して結晶化すると、腎臓障害を起こす可能性がある。昨年春、米国では中国産ペットフードの原材料となる小麦グルテンにメラミンが添加され、犬や猫が大量
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47NEWS（よんななニュース）
３６歳元臨時労働者、待遇に不満でギョーザに毒 : 国際 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）