東洋新薬 品質保証体制を一層強化 「ステルス印字機」全ライン導入によりトレーサビリティ大幅向上 「近赤外線分析法」増強、「原子吸光光度計」も新たに導入し 異物混入リスクを軽減 健康食品・化粧品の総合受託メーカー、株式会社東洋新薬(本社：福岡県福岡市、本部：佐賀県鳥栖市、代表取締役社長：服部 利光)は、品質保証体制を一層強化するために「ステルス印字機」を全健康食品製造ラインに導入いたしました。また「近赤外線分析法」の増強および「原子吸光光度計」の導入により、異物混入時の対応も迅速化いたしました。 東洋新薬は、健康食品・化粧品の受託製造企業として、「いかなる時も、いかなるものよりも、消費者の安全を最優先する」という企業理念のもと、原材料の選定・調達から商品の設計開発・製造・出荷に至るまで、厳しい品質基準を設けています。このたび、品質保証体制のさらなる強化を図るため、新たに設備を導入いたしました

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 株式会社相州村の駅のプレスリリース > 【漁港の駅TOTOCO小田原】 小田原の秋の味覚「カマス」を食べ尽くす 「カマスの大... 日本“初”の漁港の駅TOTOCO小田原(所在地：神奈川県小田原市、運営：株式会社相州村の駅)は、この秋、漁獲量が増えている旬のカマスを多くのお客様に味わっていただきたいとの想いから、2024年10月12日(土)～2024年11月7日(木)まで「漁港の駅TOTOCO小田原」にて「カマスの大運動会メニュー」を実施いたします。脂のり抜群！！ホクホクの身が詰まったカマスは今の時期ならではの美味しさです。この機会にぜひ漁港の駅TOTOCO小田原にお越しください。 [公式サイト] https://www.totoco-odawara.com/ TOTOCO「カマス」の大運動会 ■脂のり抜群！小田原漁

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > ひみの食ブランディング協議会のプレスリリース > 富山県氷見市から昆布〆文化を首都圏へ発信 「第4回ひみ昆布〆サミットin首都圏... 富山県氷見市から昆布〆文化を首都圏へ発信 「第4回ひみ昆布〆サミットin首都圏」を10月から開催 ～参加店舗は全17店！創意工夫あふれる昆布〆料理をぜひご賞味ください～ 富山県氷見市では、豊かな自然資源と食彩豊かな環境を活かした、食のブランド化を中心とした関係人口創出の取り組みが積極的に行われています。 この度、ひみの食ブランディング協議会では取り組みの一環として、氷見の食・食文化の魅力発信イベントである「第4回ひみ昆布〆サミットin首都圏」を2024年10月7日(月)から開催する運びとなりましたのでお知らせいたします。 第4回ひみ昆布〆サミット ■概要 海から里山まで広がる豊かな自

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 株式会社小倉屋山本のプレスリリース > 山崎豊子生誕100年記念限定 復刻「佃煮真昆布生姜」を数量限定販売！ ～9月24... 大阪市中央区南船場の昆布加工品メーカー　株式会社小倉屋山本(本社所在地：大阪市中央区南船場4丁目7番21号、代表：代表取締役社長　山本 博史、URL： http://ogurayayamamoto.co.jp/ 以下 弊社)は、9月24日(火)から大阪の主要百貨店・本店にて復刻版「佃煮真昆布生姜」を販売いたします。 作家山崎豊子先生は、今年生誕100年の記念にあたります。 命日である9月29日にさきがけて、9月24日より販売を開始。 ■「佃煮真昆布生姜」誕生の経緯 山崎先生の想いを形にした「佃煮真昆布生姜」の開発は、遺作となる『約束の海』を執筆中でした。開発中の試作品を何度も食べていただき「

徳島県那賀町にて休校中の小学校で クルマエビ陸上養殖実証実験を開始 過疎化地域復興の一手として海無しエリアでの難題に挑戦 社会課題解決型事業を展開する株式会社Seaside Consulting(R)(本社：千葉県鋸南町、代表取締役：平野 雄晟、平野 彩、以下：当社)は、2024年8月20日より、徳島県那賀町との共同プロジェクトとして、休校となった平谷小学校の施設を活用したクルマエビ陸上養殖の実証実験を開始しました。 この取り組みは、遊休施設の有効活用を通じて過疎地域の活性化を目指す画期的なモデルであり、地方創生に貢献する新たな事業です。 休校中の平谷小学校の給食室での養殖実験風景 ■実証実験に至る背景 2022年、博報堂プロダクツ社が徳島県那賀町と地域活性化包括連携協定を締結しました。この協定の一環で、「那賀町みらい創造プロジェクト」が発足し、博報堂プロダクツが那賀町と未来についての構想

気仙沼大島でお得にグランピングが体験できるチャンス！ 「グランピング＆キャンプ CAMELLIA 気仙沼大島」 宿泊プランのクラウドファンディングを9月30日まで実施 ～豊かな自然に包まれた気仙沼大島で、ゆったりとしたグランピング体験を～ グランピングおよびキャンプ施設の経営を行う株式会社プリミティブシンク(所在地：福島県田村郡三春町、代表取締役：斉藤 寛久)は、同社が運営する「グランピング＆キャンプ CAMELLIA 気仙沼大島」にて、お得にグランピングが体験できる宿泊プラン「お持ち込みBBQプラン」の予約販売【宿泊予約可能期間：2024年11月1日～2025年4月30日】を、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、2024年9月30日(月)まで実施しています。 「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト： https://camp-fire.jp/ ■クラウドファン

美食家は必食!関東では珍しいバタバタと折り曲げる「地焼き」の鰻 「パリッ！ふわっ！」とした鰻の地焼き専門店「北白川」が 4月15日(月)に東京・永田町にオープン 飲食企業の株式会社ジュンバタンメラ(本社：東京都渋谷区松濤1-29-21)は、2024年4月15日(月)に鰻専門店「北白川」をオープンいたします。関東では蒸しの工程をいれるのが一般的ですが、当店では蒸さずに鰻自体の味を凝縮させる「地焼き」スタイル。バタバタと何度も鰻を折り曲げながら焼く、東京ではかなり珍しい焼き方です。鰻の皮目はパリッ、身はふわっとした独自のおいしさが魅力です。福岡・柳川の郷土料理、鰻の「せいろ蒸し」も味わえる貴重な鰻専門店。イギリスのアンティーク家具を配した空間で、鰻をお楽しみいただけます。 左：バタバタと折り曲げながら焼くのが当店のおいしさの秘訣 右：福岡・柳川の郷土料理「せいろ蒸し」をアレンジして提供 htt

有限会社安岡蒲鉾店(代表取締役：安岡 一、所在地：愛媛県宇和島市三間町中野中293番地)では、食育の一環として地域文化への愛着を育み、じゃこ天の豊かな魅力を広く伝えるために「じゃこ天の本」(A4サイズ16ページ)を発行しました。1,000部制作し、地元学生の社会科見学や当社への訪問客等へ無料で配布しています。子どもたちに愛媛県の伝統食を楽しみながら学んでもらい、より多くの方々にじゃこ天の美味しさを知っていただくための取り組みです。 じゃこ天の本 表紙 ■ガイドブックの概要 このガイドブックでは、じゃこ天の歴史、特長、作り方、食べ方等の情報を幅広く紹介しています。 ・タイトル：じゃこ天の本 ・発行日　：2024年3月18日 ・ページ数：16 ・発行　　：有限会社安岡蒲鉾店 〈参考〉PDFファイル URL： https://yasuokakamaboko.co.jp/images/news/j

兵庫県産の牡蠣を使用した黒ビール『オイスタースタウト』 醸造所フリースピリッツブリューイングから2月15日販売開始 フリースピリッツブリューイング　JR姫路駅から徒歩5分 HTW株式会社・フリースピリッツブリューイング(本社：兵庫県姫路市久保町、以下 フリスピ)は2024年2月15日(木)に新商品『兵庫県産の牡蠣を使用した黒ビール・オイスタースタウト』の販売を開始いたします。 商品写真 兵庫県播磨灘で水揚げされる牡蠣(オイスター)は兵庫県を代表する海の幸として全国的に知られています。今回、フリスピでは水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を使用した黒ビールを醸造しました。 牡蠣を使用した黒ビールは19世紀にアイルランドが発祥と言われており世界的にも有名なスタイルのビールで、ミネラル分豊富な牡蠣の身と殻を使用することでビールの発酵を促進し、濃厚な旨味と海の風味が抽出され、同時に苦みの角をとったまろや

ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」第23弾 気仙沼特産の「秋刀魚の香油」がアクセント 宮城・気仙沼「かもめ食堂」 2023年10月3日(火)～10月30日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を2022年7月1日(金)にスタートさせました。 福岡「魁龍 博多本店」に続く第23弾として、2023年10月3日(火)～10月30日(月)まで、宮城・気仙沼「かもめ食堂」が出店します。 同店は、2012年2月2日～2015年4月5日の間、東日本大震災の復興プロジェクトとして当館に復活し、卒業後、気仙沼に帰郷オープン。現在は地元に愛されつつ、県外からも通う観光資源となっております。詳細は

公益財団法人東京都島しょ振興公社（東京都港区、理事長：前田 弘、以下「公社」）では、伊豆諸島・小笠原諸島（以下「東京諸島」）で、漁業及び農業への就業に興味・関心がある方を対象に、大島／三宅島／八丈島／小笠原　父島・母島　の5島において漁業体験、農業体験を開催いたします。 本取り組みは平成25年よりスタートし、今年で11回目を迎えます。これまでに98名の方に参加いただきました。 東京諸島において漁業・農業は地域経済を支える重要産業である一方、従事者の高齢化や後継者不足が大きな課題となっています。また、コロナ禍による観光客減の影響で産業存続の危機にも立たされています。 このたびの就業体験を通して多くの方に関心を寄せていただくことで、漁業・農業の持続可能性を高め、定住促進による産業等の活性化につなげる狙いです。 【開催概要】■漁業就業体験 （棒受け網漁、底魚一本釣り漁、縦縄漁など） 1. 八丈島

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 三友企業株式会社のプレスリリース > 年間24万食販売！米を楽しむ「五つ星のり弁」が、 国際パエリアコンクール入賞の ... 年間24万食販売！米を楽しむ「五つ星のり弁」が、 国際パエリアコンクール入賞の 「EL TRAGON」栗原シェフと 「栗原シェフ渾身のパエリアのり弁」を共同開発！ 5月4日(木)に高島屋柏店にて先行販売後、 5月23日(火)より一般販売開始 パエリアがのり弁に！？名店シェフや名産食材との共同開発で 海苔弁の概念をくつがえす“のりベーティブ”企画第一弾！ 開発20年のオリジナル魚介スープと常温で旨み増す炊飯技術の共演 昭和51年創業の割烹店「坊々樹」など墨田区を中心に飲食店や宅配事業、PB・OEM事業などを展開する三友企業株式会社(本社：東京都墨田区錦糸町、代表取締役：農山 盛皓)は、この度、全

TOP > プレスリリース一覧 > 「ビジネス全般」のプレスリリース > 株式会社東京フェリストレードのプレスリリース > 5万円で大手小売企業など100社への提案が可能！ 中小企業メーカー向け営業代行サ... 雑貨・家電・食品などBtoC商材を扱う中小企業メーカーに特化した営業代行を行う株式会社東京フェリストレード(所在地：東京都江東区、代表取締役：西村 幸子)は、5万円で大手小売店など100社へ営業代行するサービス「ものbee」を、紹介のみでお受けした50社のお客さまと一緒に試行錯誤を繰り返し、商談率を93％まで引き上げました。そこで、2023年4月3日より紹介以外のすべてのお客様に向け、サービス提供を開始いたします。 URL： https://tft-monobee.com/lp/ 5万円で100社へ 【なぜ中小企業に特化するのか？】 日本における全企業のうち99.7％を占める中小企

「エシカル消費」として注目を集める南極クリルオイル 国内最大級エシカル関連イベント「NEW ENERGY TOKYO」にて サプリメント製品「くじらさんのクリルオイル」が紹介 国内最大級エシカル関連イベント「NEW ENERGY TOKYO」(2023年2月25日(土)～2月28日(火)開催)でTOKYOエシカルゾーンが展開され、株式会社一鶴堂のサプリメント製品「くじらさんのクリルオイル」が、環境に配慮したエシカルな商品として紹介されました。この製品の原料には、世界最大手のクリルオイル供給会社「Aker BioMarine」(本社：ノルウェー、CEO：マッツ・ヨハンセン)の日本法人である、アーケル・バイオマリン・ジャパン株式会社(本社：東京、代表取締役：アネッテ・山本ハンセン)が販売するクリルオイルが使用されています。 「エシカル消費」としての南極クリルオイル 【エシカル消費とは】 エシカ

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 株式会社トラスト化学のプレスリリース > マンションでも稲藁焼が楽しめる難燃チップを2023年4月発売 フグ毒も除去、牛レ... マンションでも稲藁焼が楽しめる難燃チップを2023年4月発売 フグ毒も除去、牛レバー、ウナギ、生食可能な技術も同時発表 3月7日より開催の『FOODEX JAPAN 2023』にて 新しい料理の提案を可能にする【新しい稲藁料理法】と 【生肉の内部を殺菌出来る新技術 特許取得】を同時発表！ 株式会社トラスト化学(所在地：大阪市中央区、代表取締役：川上 愛)は、火災の恐れがあるために多くの飲食店で提供できなかった稲藁料理がマンションのキッチンでも手軽に安全に楽しめる、難燃性【稲藁燻製チップ】(特許出願中)の開発に成功し2023年4月より発売します。 また生肉内部を加熱せず殺菌できる画期的な【加

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > ウニノミクス株式会社のプレスリリース > ウニノミクス　山口県産畜養ウニ がってん寿司での商品化が決定、2月11日から提... 環境問題解決の手段として国内外でウニ畜養事業を展開するウニノミクス株式会社(代表取締役社長：武田 ブライアン 剛、以下「ウニノミクス」)」と山口県長門市の水産加工業者マルヤマ水産有限会社(取締役社長：山田 晋太、以下「マルヤマ水産」)が、山口県長門市内にて共同で運営する世界最大の陸上ウニ畜養施設「KAYOI UNI BASE」で生産される畜養ウニが、2023年2月11日より株式会社アールディーシー(代表取締役社長CEO：大島 敏彦)が展開する「がってん寿司」(一部店舗を除く)にて毎週土曜日に提供されることが決定しましたのでお知らせいたします。当初数量限定で80店舗より開始※し、今後拡大しての

TOP > プレスリリース一覧 > 「フード・飲食」のプレスリリース > 株式会社クラウドソリューションズのプレスリリース > 大衆うなぎチェーン 清流うなぎ月島 東大赤門前店が 1月18日(水)より配達サービス... 大衆うなぎチェーン 清流うなぎ月島 東大赤門前店が 1月18日(水)より配達サービスを開始 ～『おいしいうなぎを、お腹いっぱい。』をコンセプトに 120店舗を展開する東京1号店～ 株式会社クラウドソリューションズ(本社：東京都中央区、代表取締役：佐田 清政)が経営する「清流うなぎ月島 東大赤門前店」では、2023年1月18日(水)より配達サービスを開始しました。 店舗ロゴ ■宅配サービスのご案内 お持ち帰り専用だった4種類のうなぎ弁当と2種類のうなぎお握りと、新たにお店で大人気の太丸うなぎ1尾を丸ごとお重にのせた『極(きわみ)うな重』のお弁当『極うなぎ弁当』を追加して、年中

“朝ごはんの聖地”へ、 『朝勝』(あさかつ)メニュー本格化を開始！ ～復興庁支援プロジェクトで、新店舗・新キャッチコピー＆コンセプトを発表～ 日本有数の生マグロの水揚げ量を誇る、東北を代表する魚市場である塩釜水産物仲卸市場(塩竃市・理事長：坂本 和正)は、2022年からテスト運用をしておりました『朝勝(あさかつ)』メニューの本格化を開始し、併せて新たなコンセプト・キャッチコピーの運用、AIカメラ試験導入等新しい取組を活性化して参ります。※1/23(月)11:00～試食会を開催しますので是非現地取材へご参加ください 復興庁ハンズオン支援による同事業は、復興庁・塩竃市等の協力と共に、専門家として商業施設のコンサルタントである株式会社トリニティーズ(東京都・代表取締役：中山 亮)・商業コピーデザインでは株式会社rimp(京都府・代表取締役：兼重 順一)、画像認識プラットフォームを提供するAI搭載

TOP > プレスリリース一覧 > 「その他IT・インターネット （企業向け）」のプレスリリース > 株式会社日立ソリューションズ東日本のプレスリリース > 水産卸売市場荷受情報システム「uniSQUARE TNS」の提供を開始 -販売・在庫・請求... 水産卸売市場荷受情報システム「uniSQUARE TNS」の提供を開始 -販売・在庫・請求・管理会計・現場入力など、 荷受業務の業務効率向上を実現- 株式会社日立ソリューションズ東日本(本社：宮城県仙台市、取締役社長：小玉 陽一郎)は、水産卸売市場の荷受け会社様の販売管理業務に特化し、荷受け業務から販売、在庫、請求、管理会計、現場入力など、荷受け業務をトータルでサポートする基幹情報システム「uniSQUARE TNS(ユニスクエア ティーエヌエス)」(TNS：Total New Seafood Wholesale Market)の提供を開

粒だちを維持した無添加辛子明太子 “すっぴんたらこ”を発売 ～パスタに和えるだけの「ぶっかけシリーズ」からクリーム味も登場～ 博多の明太子づくりを支え、たらこを知り尽くした株式会社ヤマトバイオレッツ(味の明太子ふくやグループ／福岡県大野城市仲畑1-6-1、代表取締役　梁川 剛一)が「福岡から、本気の“たらこ”を全国へ」をコンセプトにしたブランド「たらこ食堂」から「粒だち　辛子明太子　すっぴんたらこ」、「【クリーム】ぶっかけ」を発売いたします。 ●粒だち　辛子明太子　すっぴんたらこ　80g　1,630円　近日発売 【無添加】化学調味料・亜硝酸・合成着色料を一切使用せずに粒感をだすのが難しい辛子明太子づくりの常識の中で塩と工程にとことんこだわった“すっぴんたらこ”は、直接原卵(スケトウダラの卵)を仕入れることができる塩たらこ生産加工会社だからできる品質です。 ■商品の特徴 『CAS(キャス)(