こんにちはふぁそらです♪ ふかふかパンにパリッと美味しいソーセージ。 いつでも手軽に片手で食べられるので、食卓に置いておけばいつのまにかなくなっています。 小腹がすいたときにさっと食べられるようにサイズも少し小さくしてあります。 焼き立ては最高に美味しいですが、乾燥に注意すれば2日は持ちます。 材料(8個分) 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料(8個分) 生地 強力粉 200g 砂糖 20g 塩 3g スキムミルク 10g 水 130g ドライイースト 3g バター 20g フィリング ソーセージ 8本 マヨネーズ 適量 ケチャップ 適量 作り方 捏ね ホームベーカリーにバターとフィリング以外の材料を入れて捏ね始めます。 10分後に柔らかくしたバターを入れてさらに捏ねます。 捏ね終わっ
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