2018.11.15 知ったかぶり対談 第十八回:京都府おうどんのお出汁は薄味にかぎる デイリーポータルZがいろいろな場所で取材してきた記事を読むことで、その県の出身者に負けないくらい知ったかぶりできるんじゃないか。それが知ったかぶり対談です。 今回は京都。デザイナーでありラクガキコーチとしても広く活躍中のタムラカイさんに登場してもらいました。インタビューはデイリーポータルZ編集部安藤が担当します。 お客さんには優しい京都 タムラさん、京都の人だったんですね。どおりで、という感じがします。僕は学生の頃に滋賀県で部活の合宿をしていて、休みになるとよく京都まで出かけていたんですが、京都の人ってなんだかおだやかなのに個性的で、みたいな印象があるんですよね。 そうですか、住んでるとわからないんですが、同じ関西でも大阪、神戸、京都って互いに張り合っていて、互いが互いに「他と一緒にしないでくれ」ってい