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2016年11月20日のブックマーク (11件)

  • マグロ・アボカド丼を作りました

    今、何かと話題の築地市場。 知り合いの知り合いが築地で仕事をしているので、たまに直接買い付けをお願いしています。 今回、購入したのは、鮭の切り身、ゆでタコ、そして、中トロのサク。 今日はこのうち、中トロを使って、マグロ・アボカド丼を作りました。 レシピ(というほど、大層なものではありませんが)は、友人に教えてもらったものです。 マグロのサクの解凍カチカチに凍ったサク。3で500gです。 まずは、これを解凍します。 白く粉が吹いているのは、ノコギリで切ったときに出る切り粉ですね。 解凍は、塩水で行います。 40度のお湯1リットルに、塩40グラムをいれて、そこにサクを浸すこと3分。 表面にくっついている切り粉は、指でなで落とします。 塩水から上げたサクを、今度は水切り。 ペーパータオルで丁寧に水分をとった後、同じくペーパータオルで包み、冷蔵庫に入れます。 待つこと約1時間、ペーパータオ

    マグロ・アボカド丼を作りました
  • 「1時間ちょっとで信頼、びっくりぽん」 民進・野田氏:朝日新聞デジタル

    (米大統領選で)トランプさんが勝って驚いたが、さっそく安倍(晋三)さんが会いに行ったことにもびっくりした。オバマさんがあと2カ月は米大統領だ。その人が現役であるときに、いきなりトランプさんに会いに行くのは国際的な儀礼に反しているのではないか。たった1時間ちょっと会った中で、信頼が築けると確信したと(安倍氏は)言った。びっくりぽんですね。当ですか? メルケル独首相が9日、トランプさん当選でお祝いのメッセージを出した。「民主主義、自由、法の支配といった基的な価値と、宗教、肌の色、性別など個人の尊厳を尊重するという前提の上で米国と関係を強化していきたい」と。 トランプさんはある種、人種差別的な発言を続けた。個人の尊厳を守るのだろうか。自由や民主主義など基的価値を共有できるだろうか。世界は慎重に見ている。それにもかかわらず「信頼ができると確信した」と。ここまで言っていいんでしょうか。安倍さん

    「1時間ちょっとで信頼、びっくりぽん」 民進・野田氏:朝日新聞デジタル
  • 自閉症のサルを世界初確認 人間と同じ遺伝子に変異 - 共同通信 47NEWS

    自然科学研究機構生理学研究所(愛知県岡崎市)などの研究チームが自閉スペクトラム症の特徴を持つニホンザルを確認したことが19日、分かった。遺伝子操作をされていない動物での報告例はなく、世界で初めての確認とみられる。人間の発症者で見つかった遺伝子変異もあった。 自閉スペクトラム症は自閉症やアスペルガー症候群などの発達障害の総称で、対人関係が苦手、特定の行動を繰り返すという特徴がある。詳しい原因は分かっておらず、ヒトの近縁であるサルの症例を詳しく調べることで、発症メカニズムの解明につながると期待される。成果は米科学誌電子版に発表された。

    自閉症のサルを世界初確認 人間と同じ遺伝子に変異 - 共同通信 47NEWS
  • #性転換 朝起きたら女の子になっていた。 - タダノなつのマンガ #漫画 #因果応報 #無限ループ - pixiv

    ずっと前からちょっとずつ描き進めてた一作

    #性転換 朝起きたら女の子になっていた。 - タダノなつのマンガ #漫画 #因果応報 #無限ループ - pixiv
    keylog
    keylog 2016/11/20
  • 九州南方海底に活動的マグマか 神戸大が確認 (神戸新聞NEXT) - Yahoo!ニュース

    神戸大学海洋底探査センター(神戸市東灘区)は18日、九州南方の海底に広がるくぼみ「鬼界(きかい)カルデラ」を調べた結果、熱くて濁った水が海底から湧き出る「熱水プルーム」を5カ所で確認した、と発表した。海底からの高さは最大約100メートルに上る。現時点では噴火予測はできないが、カルデラ直下のマグマが活動的であることを示しているという。 同センター長の巽好幸教授(マグマ学)のチームは10月13~27日、大学保有の練習船「深江丸」を使い、鹿児島県の薩摩半島南約50キロに位置する鬼界カルデラ(直径約20キロ)内で、ドーム状に盛り上がっている場所などを調べた。 音響測深装置で、水深約200~300メートルの海底に向けて船から音波を出し、反射波を観測。少なくとも5カ所で、海底からの高さ数十メートル~100メートル程度の熱水プルームを見つけた。 チームは地震計5台、電位差計2台を海底に設置。来年3

    九州南方海底に活動的マグマか 神戸大が確認 (神戸新聞NEXT) - Yahoo!ニュース
  • 無印良品の土鍋で作る*簡単鍋焼きうどん。 - ゆとりあるシンプルな暮らし

    2016 - 11 - 19 無印良品の土鍋で作る*簡単鍋焼きうどん。 ▸レシピ無印良品 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 お料理が苦手な、これから1人暮らしをするかもしれない娘のために、 無印良品 の土鍋で作る、簡単なレシピを書き留めていきたいと思います。 今回は鍋焼きうどんです。新婚当初から作っていました。夫が外の時の手抜き夕時にもよく登場させた節約料理でもあります。 他の人が作った鍋焼きうどんをべたことがないのでなんですが、特に普通の作り方ではないかと勝手に思っているんですがどうでしょうか。。。自信ないけど。。。 ↓ 先日購入した 無印良品 の土鍋「こなべ」の記事です  yutori-simple.hatenablog.com 無印良品 の土鍋で作る*簡単鍋焼きうどん  先日、 無印良品 で購入した1~2人用6号サイズ(たぶん、そのくら

    無印良品の土鍋で作る*簡単鍋焼きうどん。 - ゆとりあるシンプルな暮らし
  • チキンのコーンクリーム煮のレシピ/作り方

    コーンと牛乳のスープでやさしい甘みがおいしい、チキンのコーンクリーム煮のレシピです。ぽかぽかとからだが温まります。塩気がひかえめでべやすいので、お好みで塩をふって召し上がってください。

    チキンのコーンクリーム煮のレシピ/作り方
  • ロシアの研究チームが南極のボストーク湖に潜むタコ型のクリーチャーに遭遇。3人が死亡したと主張 : カラパイア

    亡命中のロシア人科学者が信じられないような話を明かした。それは彼らが行方不明になっていた5日間に起きた、南極の氷の3,769メートル下にあるボストーク湖での出来事である。 アントン・パダルカ博士がスイス当局に語ったところによると、研究チームは生命体46-Bと名付けられた奇妙かつ危険な生命を発見したという。高度な知能を備えたタコのような生き物で、チームの3人が犠牲になったそうだ。 これについてプーチン大統領は「科学的な発見は一切ない」と否定したそうだが、これは生命体46-Bの軍事利用を念頭においた虚偽の発言であるようだ。

    ロシアの研究チームが南極のボストーク湖に潜むタコ型のクリーチャーに遭遇。3人が死亡したと主張 : カラパイア
  • 佐世保に現存した天空の楽園

    先日、長崎県に行って来た。DPZの記事で知り憧れていた池島へ行ったのだ。大変満足であった。みんな行けばいい。池島についてはT・斎藤さんと大山顕さんの記事を是非読んでもらいたい。 しかし今回の記事はそのついでに立ち寄った佐世保で見つけた天空の楽園の話だ。

    佐世保に現存した天空の楽園
  • のお知っとる?アクセスを集める小ワザを一挙公開 - じゃーな!

    ブログにアクセスを集めるための、ネタ的なおもしろ小技1つと、わりと重要な知っておきたい小技1つをご紹介します。 ※はてなブログの方は、拡散しやすいので、恵まれていますが、一応知っておいても損はないかも。 この記事の重要性の目安 月間PV はてな その他 1万PV未満 必須 必須 10万PV未満 重要 必須 50万PV未満 重要 50万PV以上 ブログにアクセスを集める小ワザ www.jarna.jp 例えば、歌手のGOMESSについて、記事を書きます。はてなブログなら、読者の方が読んでくれるし、自動でツイートする機能もあります。 しかし、サーバーを借りて、独自ドメインでブログを運営している人は、ツイートを手動でやっています(プラグインというツールもなくはないですが)。 ツイッターに書き込むときに、「障害者のクズのMVを見てみた感想を書きました!」のように説明を書きこみます。ひとつ目は、若年

    のお知っとる?アクセスを集める小ワザを一挙公開 - じゃーな!
  • 三大誤用されてる言葉「世界観」「さわり」あと一つは? : 哲学ニュースnwk

    2016年11月19日08:49 三大誤用されてる言葉「世界観」「さわり」あと一つは? Tweet 1: 名無しさん@おーぷん 2016/11/17(木)20:28:31 ID:EuR 「潮時」とかもいい線いきそう 転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1479382111/ に関することをドラクエ風に表現するスレ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/3891404.html 2: 名無しさん@おーぷん 2016/11/17(木)20:28:54 ID:BUm 解説 4: 名無しさん@おーぷん 2016/11/17(木)20:29:29 ID:N6e 役不足 5: 名無しさん@おーぷん 2016/11/17(木)20:29:37 ID:FE9 一般 雰囲気 6: 名

    三大誤用されてる言葉「世界観」「さわり」あと一つは? : 哲学ニュースnwk