asahi.com（朝日新聞社）：山崎パン値上げへ 食パン７％・菓子パン５％…７月から - ビジネス・経済
パン製造最大手の山崎製パンは１７日、食パンなど主力製品２２７品目の出荷価格を７月１日から平均５％値上げすると発表した。小麦などの原料価格が高騰しているためだという。今後、業界各社に広がる可能性がある。 値上げ対象は全製品約１千品目の２割強にあたる。小麦の使用比率が高い食パンは７％引き上げる予定で、「ダブルソフト」や「超芳醇（ほうじゅん）」など大半が対象になるとみられる。菓子パンと和洋菓子も一部製品の価格を５％引き上げる。 小麦価格は４月、政府から製粉各社への輸入小麦の引き渡し価格が１８％値上がりし、日清製粉など大手各社は６月下旬以降、メーカーへの卸価格を１０％強引き上げることを表明している。卵や油脂類などの価格も上昇傾向にあるため、今のパンの価格を維持するのは難しいと判断した。 山崎製パンは小麦価格が高騰した２００７年にも食パンや菓子パン類を平均８％値上げし、敷島製パンなど他の大手が
「ハムの薄さは譲れない！」 食通の国イタリア、乱闘で4人負傷
イタリア・トリノ（Turin）で開かれた食の見本市で、スライスされるプロシュート・ハム（2006年10月26日撮影、資料写真）。(c)AFP/FILIPPO MONTEFORTE 【5月16日 AFP】イタリア中部トスカーナ（Tuscany）州のスーパーマーケットで14日、スライスしたハムの厚みをめぐる客と店員の争いが暴力沙汰に発展、4人が救急車で搬送される騒ぎとなった。 伊ANSA通信によると、事件があったのはトスカーナ州リボルノ（Livorno）のスーパーマーケット。50歳の女性客が、スライスしたハムが厚すぎると店員に文句をつけたことが発端となり、この店員と店員の父親、女性客の夫と2人の息子を巻き込んで、小競り合いとなった。 争いは激しさを増し、警察が現場に駆けつけたほか、救急車3台も急行。店員と女性客、夫が病院で打撲の手当てを受け、店員の父親も体調不良で入院したという。(c)AFP
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