2018.06.05 00:25 豆乳に新生児の手を入れてぐるぐるかき回す「赤子ヨーグルト」に発酵食品の神秘を感じている人たちへ 「こういうの好きでしょ?」と、仕事仲間から送られてきたSNSのリンク先には、新生児がギャン泣きしている写真。顔を真っ赤にして泣いている赤ちゃんは、手を白い液体へ突っ込まされている。なんだ、こりゃ~!? その投稿を読んでみると……はあ? 〈赤子ヨーグルト〉!? そこには、こんなコメントがついていました。 「どういうことですか? 豆乳を赤ちゃんが混ぜれば、固まるんですか?」 「はい。ヨーグルトになりましたよ。赤ちゃんの持っている乳酸菌のチカラです」 「赤ちゃんは乳酸菌の固まり!? という説は本当なのですね」 「すごい! すごい! 赤ちゃんって本当に乳酸菌の固まりなんですね」 「赤ちゃんの手の乳酸菌で、豆乳ヨーグルトができるんですね。びっくりです!」 赤ちゃんは乳酸菌
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