2025年明けましたね よろしくお願いいたします ぜんざいのお餅、何個食べますか?1個ですか?2個ですか? もしやの3個ですか? 丸餅ですか?切り餅ですか? レンジで、デロデロ派ですか?トースターなんぞで焼きますか? 豆はどのタイプですか? ぜんざい作っていきます 小豆250gを洗って、ゴミや浮いてきた豆は捨てます お鍋でたっぷりの水から茹でて、沸騰後5分程煮て渋切りします 洗って圧力鍋にうつして、水1.5ℓ入れます シュッシュとしたらば、中弱火で15分 圧が下がったら、砂糖攻め込んでいきましょう お塩も入れてしばらく煮込み、味を染み込ませます 食べたいだけのお餅を焼いたり、レンジで溶かしたりしたらば ●ぜんざい あまーく美味しいですね
