こんにゃくゼリー：「直径１センチ以内」など指標 自主的改善求め公表－－消費者庁 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
ミニカップ入りこんにゃくゼリーなどの食品による窒息事故対策を検討している消費者庁は２２日、事故発生リスクを下げるため、ゼリーの大きさを直径１センチ以内にするなど安全性の目安となる指標を公表した。 現在流通している商品の大きさや硬さはほとんど指標に適合しておらず、同庁は事業者に自主的な改善を求める。 消費者庁は７月、「従来と同様な警告表示や注意喚起にとどまらず、形状や硬さなどの改善が望ましい」として、９月から医師や研究者らによる研究会を設置。人体模型を使った実験などで改善に向けた指標作りを進めていた。 研究会の報告書では、大きさ直径１センチ以上の商品は、窒息の恐れが高まると指摘。弾力性を弱めたりかみちぎりやすくしたり、そのまま一口ではのみ込めないように大きくするなどの対応を求めている。 こんにゃく入りゼリーによる窒息事故は９４年以降、少なくとも５４件発生し、２２人が死亡している。 現行法では
鳥インフル：１羽感染確認 鹿児島・出水平野 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
出水市ツル観察センターの前で羽を休ませているツル＝鹿児島県出水市で２０１０年１２月２１日午後２時４２分、村尾哲撮影 国内最大のツルの飛来地、鹿児島県の出水（いずみ）平野で見つかったナベヅル１羽が鳥インフルエンザに感染した疑いが出ていた問題で、環境省は２１日、この１羽が高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）に感染していたと発表した。同型の鳥インフルエンザは強毒性の可能性があるが、同省は「実際には弱毒性であることも否定できず分析中」としている。このほか３羽が簡易検査で陽性で、４羽とも同日までに死んでいるという。 出水平野のナベヅルは絶滅危惧種で、国の特別天然記念物や、種の保存法による国際希少野生動植物種に指定されている。４羽とも同県出水市内の国指定鳥獣保護区やその周辺で収容された。 このほか簡易検査で陰性だったナベヅル２羽についても、念のため鳥取大や国立環境研究所で確認検査を実施する。同省は同
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