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とんかつに関するmugigohanのブックマーク (3)

  • ぶ厚い豚カツがど~ん!新宿で揚げ物なら、早い・安い・コスパ抜群の「豚珍館」が最高だ - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。フードコーディネーター&ライターの音仲紗良です! 高層ビルが立ち並ぶ新宿西口の一角に、サラリーマンの胃袋と懐を掴んで離さない豚カツ屋さんがあるのをご存じですか? その名も豚珍館。 ぶ厚くてジューシーな豚カツが1,000円でべられ、しかもご飯はもちろん具だくさんの豚汁までおかわり自由なんです。 さらに紙のように薄いのがウリの紙かつにいたっては、600円だというから学生さんの常連も多いのだとか。 フードーコーディネーターでもありフードファイター(自称)でもある私、もちろんどちらもしにいざ潜入! 300gのぶ厚い豚カツがしっとりジューシーで美味しすぎる 見てください。この肉厚なロースカツ。こちらは一人前200gのロース肉を使用! 揚げると衣もあわせて300gほどのボリュームに…!! かなりのべごたえです。 しかも、これにご飯と具だくさんの豚汁のおかわり自由までつくというから、働

    ぶ厚い豚カツがど~ん!新宿で揚げ物なら、早い・安い・コスパ抜群の「豚珍館」が最高だ - ぐるなび みんなのごはん
  • 早い安いそして多い!新宿で行列のできるトンカツ屋「豚珍館」 - メシコレ(mecicolle)

    最安は600円、懐と胃袋の状態で選べる膨大なメニュー ランチどきだけではなく、夕方~夜にかけても行列のできている人気店 「豚珍館」 人気の理由は ・安い!一番安いイカフライは600円 ・メニューが豊富、20種類以上のメニューがあります ・ご飯と豚汁がお代り自由(残念ながらキャベツはNG) ・早い、ほんの数分で提供されます もちろんそれだけ人気のお店、不味いわけがありません。 そりゃ、材料1点1点にこだわり、丁寧に作られたお上品なトンカツももちろん美味しいのですが、こちらのお店はそもそも趣旨が違うと感じます。 早く安く提供し、みんなお腹一杯になって欲しいというお店側の気持ちがひしひしと伝わってきます。 こちらはトンカツ(950円)。 厚みは3~4cmもあります。 この値段でこのボリュームは凄いの一言です。 この厚さのものが2、3分で提供できるのは、事前にある程度まで調理を進めているから。 ど

    早い安いそして多い!新宿で行列のできるトンカツ屋「豚珍館」 - メシコレ(mecicolle)
  • ランチタイムのみ営業!揚げ物好きのオアシス「三河屋」 - メシコレ(mecicolle)

    乃木坂駅から青山墓地を横目に西麻布交差点方面へ。交差点近くに赤い看板と行列が。そう、ココが「揚げ物」好きの聖地 三河屋です。 創業は昭和5年。もともとは肉屋さんとしてスタートした老舗。メニューはコロッケ、メンチカツ、チキンカツ、ハムカツ、とんかつ、海老フライ…と揚げ物メインの定がずらり。 1番人気はなんといってもミックス定。メンチカツ、ハムカツ、チキンカツ、そしてコロッケというボリューム満点のラインナップ。これに山盛りのキャベツ、味噌汁、ごはんが付いてきます。 ちなみにミックス定を頼まなくても、おまけ!ということで時々コロッケやハムカツが付いてきたりするので、結局ミックス定になることが多いかも(笑)。 さあ、能の赴くまま揚げ物の海に溺れましょう!衣がサクサクで、揚げ具合が絶妙。油が良いのでしょうか。全然もたれません。 個人的なイチオシは、なんといってもメンチカツ。巨大な棒状のメン

    ランチタイムのみ営業!揚げ物好きのオアシス「三河屋」 - メシコレ(mecicolle)
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