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手軽にチーズフォンデュ鍋のレシピ・作り方 | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール
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何杯でも食べたい！「白菜浅漬け×豚肉鍋」のレシピ【ウー・ウェンさんの「発酵鍋」】
材料（2人分） 白菜の浅漬け…… 400～500g 豚肩ロース肉（薄切り）……200g 長ねぎ（せん切り）……10㎝分 しょうが（せん切り）……1片分 白菜の浅漬けの漬け汁+水……3カップ こしょう…… 少々 作り方 1.白菜の浅漬けは繊維を断ち切るように５㎜幅に切る。 2.鍋に1と浅漬けの漬け汁と水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分間煮る。 3.豚肉を加えて火が通ったら、ねぎ、しょうがを加え、こしょうをふる。
超ロングセラー。台湾の万能調理器「大同電鍋」が評判どおりの名品だった - 価格.comマガジン
炊飯や蒸し調理、煮込み調理に使えて同時調理もできる台湾製の万能調理器「大同電鍋（大同電気釜）」が、ここ数年日本でも評判です。なんと台湾では1960年の発売以降、60年近く一般家庭で愛用されており、台湾好きの間では以前から話題となっていて、台湾旅行の際に買って持ち帰る人も少なからずいたようです。2015年に日本向けの電気鍋を発売し日本での販売法人も立ち上がり、さらに2018年に生活情報雑誌「Mart（マート）」で取り上げられたことで、日本での認知度がより高まりました。今回は、この電鍋を使って、「炊飯」「蒸し物」「煮込み」などの調理を行い、料理の出来栄えや使い勝手をチェックしていきたいと思います。 日本では6合タイプと10合タイプの2サイズで展開。カラーは写真のグリーンのほか、オレンジ、ピンク、ホワイトの計4色ですが、台湾ではより細かいサイズ展開をしているようです
無人島に持っていくべき調理家電ナンバーワン 『大同電鍋』｜田中 伶
一度使ったときの感想は、大して感動もせず「ふーん… まあでも、普通に鍋でもできるよね？」という感じだった。しまうのも面倒でなんとなくキッチンに出しっぱなしだったから、翌日も使ってみた。すると「あー たしかにこれは便利かも」とじわじわ思い、そして三度、四度と使ううちに「もうコレなしでは無理！！！」となる。 それが、台湾では電子レンジよりも普及していると言われてるけど、日本では知っている人があまりいない調理家電。その名も「大同電鍋（だいどうでんなべ）」だ。 そのレトロな見た目が可愛くて、台湾好きの間ではポピュラーな電鍋くん。コンビニにも置いてあるし（熱々の煮卵が電鍋に入って売られている）、食堂やレストランには業務用の超ビッグサイズがあるし、ゲストハウスの共有スペースや朝食バイキングなんかにもたいてい置いてある。 台湾での電鍋所持率は、一家に1.7台（！）とも言われていて、つまりこれは一家に一台
ごま豆乳鍋｜鍋奉行も満足！お鍋レシピ【テーブルマーク】
お鍋の作り方 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、絹ごし豆腐はざるにあげて水を切る。あさりは砂を吐かせておく。 具材はすべて食べやすい大きさに切る。 鍋に［A］を合わせて煮立て、煮えにくい材料から入れて煮る。※吹きこぼれないよう注意！ (あさり→にんじん→絹ごし豆腐・油揚げ→しめじ・白菜の芯・長ねぎ→豚肉→白菜の葉・水菜) お好みでごま油をかけて召し上がれ。 豆乳鍋で失敗しがちなのは焦がしてしまったり、吹きこぼれてしまったり・・・ 豆乳は沸点が低く、たんぱく質なので焦げやすいのじゃ。 またサポニンなどが含まれるためぶくぶくなりやすく、突然吹きこぼれたりもする・・・ だから、必ず混ぜながら一度沸騰させ、お鍋を楽しんでいる時も時々底を混ぜる様にするのがコツじゃ。 油揚げは表面の油が酸化して悪い臭いがするので、熱湯をかけたり、熱湯にさっとくぐらせたりして油抜きをするというのもひとつの理由だが、それだけ
冬に作るならやっぱり鍋！あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた - AIUEO Lab2
寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。 寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑） これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。 スポンサーリンク 作ったことのあるレシピ 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。 ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！ 白菜と豚肉のチーズ鍋 レシピ 枝元 なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 材料（4〜5人前） ・白菜 約1/2コ（1
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美貴ヲ(ノーフォークテリア♀) on Twitter: "セブンの柚子白菜漬で作るのオススメです。私は生姜は入れず、柚子白菜漬と昆布出汁です。 https://t.co/LpC3Z6RoVU"
寿木けい on Twitter: "【豆乳キムチ鍋】豚（塩胡椒する）、キムチ、大根、キャベツ、じゃがいもを胡麻油で炒め、深さの半分の水と白だし（好量）を加えて煮る。豆腐と豆乳を足し、豆腐がぐらっと揺れたら出来あがり。水曜はノー家事デイにして出前などをたのしむ日だが、… https://t.co/odPUJ4u9FP"
「豚キムチ豆乳鍋」レシピ、作り方｜FOODIES レシピで料理レシピ
体ポカポカ＆美肌がうれしい！豆乳鍋 [スパイス＆ハーブ] All About
きのこたっぷり豆乳鍋 by ホクトきのこ
胡麻✤豆乳鍋 by meg115
ゴマ豆乳鍋スープ♪ by おとめてお
｡ஐஃ肉味噌で簡単☆濃厚豆乳担々鍋｡ஐஃ by みぃすけママちゃん
鶏手羽と春雨のコクうま鍋 レシピ 程 一彦さん｜みんなのきょうの料理
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ほうれん草と豚肉の常夜鍋
2011年12月15日（木）豚みそバター白菜鍋 | ツレヅレハナコ blog ver.
豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 by Ｊきち
[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理![[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/11c783f79dcd786c0afea822ce5896daee5d35cd/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fnew_xl_1551339178_9032.jpg%3Fbustcache%3D1551339178)