EliilEのLife in Poland 2010年からのポーランド生活('12~'15の3年弱は京都!) ポーランド人夫と息子の3人暮らし♪ クラクフのカフェ・レストラン・見どころ、日々のこと おっと あっという間に2月 2014年になり私もまた一つ年をとりました では、最近(というか昨年末から)始めたビゴス作りのことについてでも ビゴス (クリックでwikiへ)は私の大好物のポ料理で、 ザワークラウト、キャベツ、ベーコンや肉、きのこなどを煮込んだもの。 レストランだとこんな風にパンに入れられてでてきたりします (これは我らが作ったものなので見た目は・・・ですが。) パンに入ってなくても、パンと一緒に食べたり、 ジャガイモと食べてもおいしい 家庭料理なので、家庭や地域によって味が違って、 相方の地元(ウクライナ国境近く)はシンプルな味付け 住んでたクラクフはトマト風味で味が濃いところが
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