「みそカツ」は世界味？ 欧米旅行者「食べたもの」１位：朝日新聞デジタル愛知への外国人観光客は「みそカツ」と「岐阜」に魅せられている？ 愛知県が行った調査で、こんな実態が浮かび上がった。リピーターの増加で、日本を再訪した外国人が「未体験」のものを探した結果、みそカツや岐阜を選んだとみられる。 調査は、中部空港からの出発便で出国する外国人旅行者への聞き取りで実施。２０１５年度に開始し、４回目となる１８年度は昨年１１～１２月に行った。１０５８人が回答した。 県内で飲食したものへの問い（複数回答）で、みそカツは、手羽先に次ぐ２位にランクイン。年度によって質問項目に違いはあるが、過去の順位は１５年度１３位、１６年度３位、１７年度４位で、２位は初。回答者の国・地域別でみると、台湾と韓国、米州（米国とカナダ）、欧州で１位だった。 県の担当者は「みそ文化のない外国の方には、みそがべったりとのったみそカツは相当ハードルが高いはず。今回の結果はリピーターが『初めて』を求めたため
