年末の風物詩のひとつである、年越しそば。2020年はいろいろとありましたが、そば業界ではミュージシャン「DEEN」のボーカリスト、池森秀一さんがプロデュースしたそばが発売され、大きな話題となりました。 池森さんは、テレビ番組「マツコの知らない世界」の企画「マツコの知らない蕎麦の世界」で、「12年間毎年約360日、昼食に蕎麦を食べ続ける男性」として登場したり、書籍「DEEN池森秀一の365日そば三昧」を上梓したりと、そば通として知られています。 今回紹介する「二八の極み」の裏面には、池森さんのプロフィール そんな同氏がプロデュースした「池森そば」は、どれぐらいおいしいのか。同価格帯で販売されている他社商品と食べ比べ、そのクオリティを明らかにしていきます。