いつもありがとうございます。 【広島お好み焼き】カープソースが鉄板です!(グルテンフリーで作ってみたよ) 毛利醸造のカープソース!!!甘くて美味しいのでお好み焼きにはこれです! 久しぶりにカープソースを買ったのでお好み焼きを作りました。関東のスーパーではまだ一度も見かけた事が無いので通販で買いました。このカープお好みソースは高校時代によく行っていたお好み焼き屋さんで知りました。それからこのカープソースの大ファンです(^▽^)/ 今日も広島モダン焼きです。 小麦粉の代わりにホワイトソルガム料理用(グルテンフリー) そばの代わりに小林生麵の米粉麺(グルテンフリー) ・ホワイトソルガム・水・鰹節・山芋おろし少しを混ぜ合わせる 今日はこんな感じで、あ!たまごも最後に使います。具材は好きなものなんでもいいです(笑) ホットプレートは180~200度ぐらいです。生地を丸く伸ばします。 鰹節を振りかけま