いろいろな糠漬けに挑戦しています アボカドのぬか漬けは美味しいと、とても評判らしいですね アボカドを糠漬けにするなんて考えもつきませんでした アボカドを糠漬けにした時の事を書いてみます 目次 アボカドの糠漬け アボカド選び方 アボカドは世界一 アボカドの栄養 アボカドのエネルギー アボカド期待出来る効能・効果 アボカドの糠漬け いつもの【BROOK'S かんたん ぬか美人】で漬けた時の記事です アボカドは、半分にカットして種と皮を取り除いて1~2日ほど漬けます 熟してるとアボカドがドロドロになってしまうので熟してないのを漬けるのですが写真見て分かりますでしょうか? 私が選んだアボカドは、まだ若くて皮がするりと剥けなかったので、包丁で剥いでいます 1~2日ほど漬けて柔らかくなっていたら食べ頃だそうなのですが……… 2日経っても3日経っても柔らかくなりません 柔らかくなるどころか、黒く変色して