店長、料理長は販売と仕入れに追われる日々を送られるたことでしょう。 開店からある程度時間が経ち、売上と収益が安定するころから始めていただきたいのが、ここではメニューの検証です。なぜ検証が必要なのか考えてみます。 メニューの売上貢献度を可視化して分析する abc分析でそのロスを見つける ABCの3グループに分ける Cグループの扱い Bグループの扱い CグループからAグループになる可能性は？ abc分析は指標をかえて行う 売上に現れないキーメニューを知る 最後に メニューの売上貢献度を可視化して分析する メニューの入れ替えサイクルが早い飲食店や、食材の仕入れ次第で毎日メニューを変えるのでなければ、通常は最初に決めたメニューを出し続けているはずです。 利益が残っていれば順調ということですが、なかなか売上が伸びないと頭を悩ませているかもしれません。 そんなときには、全てのメニューについて、それぞれ
煮込むのは5分ちょっと。野菜たっぷり「サバ缶みそバタスピードシチュー」をフライパン1つで作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はフライパン1つで具沢山の激ウマシチューが食べられる「サバ缶みそバタスピードシチュー」を紹介します。短時間＆できるだけラクに美味しくできる、筋肉料理人流のレシピです。 まず、野菜は皮をむいたり切ったりする必要のない冷凍野菜を使って、凍ったままフライパンへ。サバ缶は味付き、うま味たっぷりのみそ煮缶でいきましょう。2人分で1缶使い切りです。肉のかわりには安くてボリューム満点、火の通りを気にしなくていい厚揚げを使います。 また、できるだけ家にあるもので作れるように、市販のシチューの素は使わず小麦粉、牛乳、バターで仕上げます。 味付けはサバみそ煮缶の煮汁とみそだけですが、これがウマい！ ビールにもご飯にもよく合いますよ。 筋肉料理人の「サバ缶みそバタスピードシチュー」 【材料】2人分 サバみそ煮缶 1缶 厚揚げ 1枚（150g程度） 冷
クリスマスの支度について 今年のクリスマスの支度を記録しておきます。 クリスマスリース 今年は、クリスマスのリースを作ってみました。と言っても、生花店でプレーンなリースを買ってきて飾り付けをしただけの簡単なものです。 STEP１：リースと飾りを用意する。今回の飾りは、11月に訪れたコペンハーゲンのクリスマスマーケットで購入したもの。コペンハーゲンのクリスマスではなぜかピンクの豚がフューチャーされていました。 STEP２：飾りをバランスよく取り付ける。鈴が中央から下がるようにしました。 STEP３：てっぺんにリボンを結んでできあがりです。リボンはだいぶ前に京都の雑貨店で買って取っておいたものでした。これをリビングの壁に飾ります。 クリスマス・モビール 定番のクリスマスモビールは、姿見に映る位置につるすことにしています。ふとしたときに目に入って、クリスマスらしい気分を盛り上げてくれます。 FL
こんにちは！(はじめまして)妻です。 シベリア自炊シリーズ、今日はエビとほうれん草のポテトグラタン(ドリア)です。 調理は鍋１つでできます〜！ ここウラン・ウデでは、パスタやマカロニは割と値が張ります。お米も日本のものに近い味を求めると少し高くなってしまいます…ドイツでは炭水化物がとても安かったので食費を抑えるのがとても簡単でしたが、ここではそうはいきません。 そこで目をつけたのが、じゃがいも！ じゃがいもってやっぱりどこの国でも安いんですかね…？ウラン・ウデでも、激安です。 このグラタンも、作り置きしてあったマッシュポテトで量増し作戦です。 エビとほうれん草のポテトグラタン〜材料〜(2人分) 〜下準備〜 〜手順〜 ロシアのスーパーで 手に入る材料 生パセリから乾燥パセリにする方法 エビとほうれん草のポテトグラタン〜材料〜(2人分) ・たまねぎ 1/2個 ・冷凍エビ(小さめのもの)8〜10
オマールエビなどを煮込んで作るアメリケーヌソース。簡単にいえば「エビのクリームソース」のことで、フランス料理には欠かせないソースの一つとなっている。個人的に大好きなソースの一つ！ アメリケーヌソースとは？ アメリケーヌソースの名前の由来 エビでできた「ビスク」との違いとは？ アメリケーヌソースの作り方は？ アメリケーヌソース作りのポイント アメリケーヌソースの美味しい使い方 エビクリームのパスタ エビクリームのグラタン エビクリームのリゾット 市販のおすすめアメリケーヌソース ハインツ「アメリカンソース」 キスコフーズ「アメリケーヌソース 1kg」 アメリケーヌソースのクロックムッシュ アメリケーヌソースとは？ アメリケーヌソース（ソース・アメリケーヌ）は、主にフランス料理で使われるエビの殻で作るソースだ。材料にオマールエビの殻などを大量に使うため、オレンジ色の見た目とエビ特有の香りとうま
息子の親友 - naomi1010’s diary
昨日息子からLINEがきました。めったに息子からLINEが来ることはないので・・・何？何？・・・と、慌てました！Σ(￣□￣;) そこには親友の写真が添付してありました。「久しぶりに遊んどる」と一言添えて。 中学校からの親友で、高校、大学は別々でしたが、卒業した時や、成人式の時・・節目の時には、顔を見せに来てくれていました。やせっぽちで小さかった彼は、高校生の頃ボクシングを始めて、背が伸びてたくましい姿になりました。息子と二人で、ボクシングの試合を見に行ったこともありました。年に数回しか会わなくても、ずっと友だちでいてくれています。 息子の就職が決まり、引越しをする為に、業者に見積もりを取って(５万くらい～)その話を彼にしたら、「引越しは自分が車をレンタルするから、二人でやろう。」と、言ってくれて、引越し当日の早朝、彼はレンタカーで来てくれました。その時息子は、まだ寝ていて、荷物もまとめてい
パスタとは、イタリア語で「小麦粉を練って作った食品の総称」のことで、スパゲッティはパスタの中でも小麦粉を練って細長くしたものを指します。パスタには数百種類もあると言われており、ペンネ(両端が斜めにカットされたペン先の形)、ラザニア（平たいシート状）、フェットチーネ(幅広の麺)、カネロニ(円筒の形)、フジッリ(らせん状の形)、ファルファッレ(ちょうネクタイの形)、コンキリエ(貝殻の形)などはご存じではないでしょうか。 パスタの選び方 マカロニ（Maccheroni）とは？ マカロニの名前の由来 マカロニの形状 リガトーニとマカロニの違い マカロニの茹で時間 茹でる上でのポイント マカロニに合うおすすめパスタ料理 マカロニを使ったおすすめパスタレシピ３種 お弁当にも！簡単マカロニケチャップ 基本のマカロニサラダ 鶏肉とじゃがいものマカロニグラタン 日本でも多くの種類が市販されています。以前の日
ハンバーグ レシピ ハンバーグ 材料（４個分） ハンバーグ 下準備 ハンバーグ レシピ 柿グラタン レシピ ハンバーガー ハンバーグ レシピ 今回、肉汁がジューシーなハンバーグレシピと、旬の柿を使った「柿グラタン」を作ってみました。 柿グラタンは、昨年宿泊した鹿児島霧島「一心」での夕食でいただいた「柿グラタン」が美味しすぎて、家でも真似して作ってみたいなと思っていましたので、今回チャレンジしてみました。 鹿児島「きりしま悠久の宿一心」での夕食メニューについてはこちら↓ www.lepommier.work ハンバーグ 材料（４個分） 牛豚あいびき肉 ５００ｇ（牛：豚＝３：１割合がおすすめ） 玉ねぎみじん切り １/４個 パン粉 大さじ８ 牛乳 大さじ６ 溶き卵 １個 塩 小さじ１ 白コショウ 少々 ナツメグ 少々 牛脂またはサラダ油 ハンバーグ 下準備 玉ねぎのみじん切りを炒めて、粗熱をとっ
血液中のコレステロールと中性脂肪の数値が高くなると、動脈硬化の因子の一つになる可能性があります。コレステロールと中性脂肪の数値が高めになったら、対策することが重要です。 コレステロールとは？ コレステロールの働き 食事から摂取したコレステロールの行方は コレステロールが引き起こす病気 コレステロール値の減らし方 高いコレステロール値が引き起こす悪影響とは？ コレステロール値を下げる食品とは？ コレステロール値を下げるには、食物繊維、豆類、緑黄色野菜が有効 LDL(悪玉)コレステロール値を下げる食べ物・飲み物 ・野菜や海藻 ・大豆製品 ・魚類 LDL(悪玉)コレステロール値を下げたい方におすすめ コレステロールとは？ コレステロールには、LDLコレステロールとHDLコレステロールがあります。 LDLコレステロールは肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きがあり、増えすぎると動脈硬化を起こ
静かに黙々と | オカキとアラレの黒猫ブログ
お休み初日の昨日は、お仕事関係の人と昼飯会を。 そんな事で上野のかに道楽の｢お昼のかに会席｣を まずは、かに酢からスタート！ サラダとかに茶碗蒸し 可愛らしいフタを開けると 美味しそうな、かにグラタン かに天ぷら かにご飯 他の人が食べてたのが美味しそうに見えたのでコースにはない、かにすきを追加 デザートのゆずアイス かにの殻入れ とにかく、かにかにかにのかに三昧。 写真撮り忘れた｢かに刺身｣がぷりぷりして一番美味しかった。 かにグラタンも捨てがたい。 かにの天ぷらもプリプリ！ かに味噌を食べて無いのが心残りだけど、幸せなお昼ご飯。 しかし、かに料理食べる時って、｢静かに黙々と｣食べてしまう。 殻から身をとるのに必死になってここだけに集中してしまうからなんだけど．．． かに料理食べ慣れてる人はそんな事はないのかな？ 今日のお連れさんは、お仕事関係のパワフル女子さん。 このパワフル女子さんも
芸術的な和食創作料理・見た目・味と最高の夕食の時間【きりしま悠久の宿一心・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
きりしま悠久の宿一心・夕食 お部屋まで行き方 食前酒・前菜 お椀 焼酎 造り 蓋物 焼物 強肴 留め・御飯・香の物 水菓子 きりしま悠久の宿一心 情報 最後に きりしま悠久の宿一心・夕食 きりしま悠久の宿一心のお宿のお食事では、自家農園の無農薬野菜の新鮮な野菜とともに、契約牧場の鹿児島黒毛和牛・鹿児島近海で捕れた鮮魚など、地元の素材を大切にされた見た目も美しい創作料理を楽しむことができます。 宿のお部屋は、７室の離れのお部屋しかなく、お食事処も７つの個室に分かれています。 個室になっているためゆっくり楽しむことができるのも嬉しいポイントです。 お部屋まで行き方 きりしま悠久の宿一心のお宿は、とてもわかりやすい造りになっています。 すべてが平屋ですので、階段を登るところがないため、足の不自由な方にも安心して進むことができます。 お食事処は、ロビーの横にある素晴らしい書のところから入っていきま
新卒採用は３億円の先行投資 新卒で入社した会社で採用をやっていた頃「新卒採用は３億円の買い物」と役員に言われたことがあります 当時は終身雇用＆年功序列が当たり前だったので、生涯賃金・退職金・年金企業負担分・企業年金・教育研修費・交通費・赴任費用などなどいろいろ含めると一人採用し、定年まで面倒をみると大卒はそのくらい平均でかかるということです 当然それ以上の利益を出してもらわないと困るわけです 新卒採用の場合、単なる補充ではないので『人材の先行投資』になります 嫌な言い方をすれば「海のものとも山のものともわからない」「どこの馬の骨かもわからない」のです 履歴書でだいたいの経歴を観て 面接で人物像を観て 適性検査で隠された人物像を観て 一般教養テストで社会的教養量を観て 小論文で言語表現力を観ます 「一人選考に送るとえらい仕事量になる！」といつも思っていました ただ、企業からすると「それでも情
MS家のレンチンご飯が変わる お休みの日っすね！お腹すいたっす！お昼は何すっか？ 今日は簡単煮物だよ。 レンチンで下ごしらえしてから 土鍋で煮たら早く美味しくなる。 ご飯はレンチン？どうせなら美味しいご飯がいいな… あ、でも土鍋は今から使うのかあ… ご飯はレンチンだけど 冷凍のレンチンじゃないんだ。 あるアイテムを使って翌日ご飯が 炊きたてのように美味しくしてみよう。 MS家のお米事情 MS家のお米調理は３通り。 ・炊飯器（お弁当や朝） ・土鍋ご飯（休日や時間あるとき） ・冷凍→レンチン 土鍋は去年から使っているambai 記事▶︎鍋にも炊飯にもおひつにも使える小泉誠のambai シンプルなフォルムで土鍋にもお櫃にも なるのでとても気に入っている。 ★土鍋ご飯ここがいい ・米がモチモチうまい ・おこげもうまい ・１時間あればできる ・ambaiは萬古焼でお櫃にもなる →あとで食べてもモチモ
『えぇ！？？？？？？ ネットスーパーの配達料金600円に変更するだと！？？？』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今日、ネットスーパーで買った商品が家に届きました。 （楽でええな♪）と思ったのですが、 配達後、次に何を買おうかと思いネットを見たら、 【配達料金の変更のお知らせ。 今後時間により配達料金が変更になります】とあり、 高い時間だと800円とか。 あ・り・え・な・い！！！ だったら、バスで買いに行った方が良い。 ネットスーパーって、なんで普及しないかって、 やっぱり自動車持ちが多いからやろうな。 まったく歩くことが出来ないわけやないし、 ネットスーパーは、とにかく野菜が高いので、 めまいが止まり、体調が良くなったら、 やっぱり、自分で買い物に行こう！！！ 本当はね、オニオングラタンスープを作りたかったのです。 ネットスーパーだと、玉ねぎ１個で138円。 フランスパン、売ってない。。。と 色々問題があり（うーん。。・）と思っていたのです。 本当に体調が悪くて仕方がない時は ネットスーパーを利用す
スーパーに行くとたくさんの種類の牛乳が並べられています。 あなたは数多くある牛乳を見分けることが出来ますか？その違いについて曖昧な知識を持っている方も多いと思います。 栄養価の違い 値段の違い 低脂肪牛乳 加工乳 乳飲料 低脂肪あるいは低脂肪乳の表記について カルシウムの量について 牛乳と低脂肪牛乳はどちらが体に良い 牛乳とは 低脂肪牛乳とは 牛乳の規格 牛乳の健康効果 丈夫なからだをサポートする 満腹感で食べ過ぎを防止する 快眠をサポートする 牛乳の選び方 栄養バランスがいいものから選ぶ 味の好みから選ぶ 目的に合わせた種類を選ぶ 【カロリーを抑えたい方に】おすすめの牛乳 脂肪分がほとんどない牛乳 低脂肪とは思えない美味しさ 【生乳の味を楽しめる】おすすめの牛乳 飲みやすく料理に使いやすい 牛乳を飲むと背が伸びる、骨が強くなるってホント？ 栄養価の違い 牛乳と低脂肪乳ではカロリーにも違い
10月20 リーガロイヤルホテル・ハロウィンディナービュッフェ http://blog.livedoor.jp/mainichihime/archives/21626309.htmlリーガロイヤルホテル・ハロウィンディナービュッフェ にほんブログ村 リーガロイヤルホテルの ハロウィンディナービュッフェに行ってきました リーガロイヤルとか珍しい？ これは会社のウォーキングポイント貯めて交換したお食事券 運動して食べてって帳消しよねー それでも何もないよりはずっといい では、いただきまーす なんかイロイロ フォアグラのソテー どこらへんがハロウィンかと言うとこの辺？ パルミジャーノレッジャーノは自分で削り取るタイプ すごーい楽しーい ローストビーフ オージーかな？ちょっと苦手 口直しにデザート デザートちょっとしょぼいよね、苺かと思ったらラズベリーだった、やられたー もうチーズがあればいいかも
移転しました。 トースター買い替えか～。 せっかくだし美味しくパンを焼けるトースターないかな～。 アラジン トースターはこんな悩みを解決してくれるアイテムです。 ▼こんなメリットがあります ・美味しい ・爆速で焼ける ・手入れが簡単 ・オシャレ ・パン以外も美味しい アラジン トースターが気になってる方は、バルミューダと悩まされてる方が多いんじゃないでしょうか？ どちらも高価なトースターという位置づけですが、用途が全く異なるんですよね。 バルミューダと比較すると、早く焼けて、手入れが簡単なところがアラジン トースターの特徴です。 美味しいだけじゃなく、時短にもなるのが嬉しいですよね。 それでは早速、アラジン トースターをレビューしていきます！ Aladdin CAT-GS13B/G グリーン※2枚焼きタイプ アラジン グラファイトトースター ↓最新価格をチェック↓楽天市場で調べるAmazo
【淡路島】大鳴門橋を眺める絶景★ご当地グルメ日本１位２位のあわじ島バーガー【道の駅うずしお】 - 雪猫の軽滑★ブログ
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 先日の淡路島車中泊旅の続きです★ www.yukinekokeikatsu.com 今回取り上げるのは、淡路島最南端の道の駅うずしお。 大鳴門橋や、世界最大級の鳴門海峡の渦潮を間近で眺めることができる絶景スポットです★ ご当地グルメ日本一のあわじ島バーガーや淡路島の旬の食材も味わえるアツい道の駅ですよ～٩(๑❛ᗜ❛๑)۶ 大雑把な地図 ちゃんとした地図 道の駅うずしお 淡路島オニオンキッチン本店 レストラン 大鳴門橋を一望 観潮船＆渦の道 まとめ 大雑把な地図 一番左のはしっこだよ(・∀・)つ ちゃんとした地図 そんなとこに道の駅が～∑(・ω・ﾉ)ﾉ てくらい先っちょ。 道の駅うずしお いきなりマイナスポイントですが、駐車場が狭い！ この日は平日&このご時世なのにギリギリセーフ⊂(･3･)⊃ 土日祝はめっちゃ混むので覚悟が必要です。 あるよあるよ玉ねぎ椅
受験生のように今日は勉強していました。 学生時代、このやり方を分かっていたら。。。と いつものごとく、ちょっと後悔したbollaおばさんです。 ずっと、スケジュール帳が欲しいと思っていたのです。 毎日、やったことを書き残したいなと思ったんやけど、 どうも上手くいかない。 今日、B5くらい？ 大きすぎず小さすぎないちょうどよいノートを 百均で買ったのを思い出したのです。 そこに、 『○：○○～○：○○ （A） ○：○○～○：○○ （B)）』という感じで、 勉強を始めた時間と終わった時間、 そして、食事やお風呂、勉強の時間など 何をやったのかを詳細に書いたのです。 まぁ、なんということでしょう！！！ これだと（どれくらい勉強しているのか）が分かるし、 手が止まっている時間がどれくらいあるのかはっきり分かる。 （こんなに時間を無駄に使ってるんだな）とか、 （これって、10分程度で終わるのか）等、
マッシュした魚という意味のplokkfiskur。 その名の通り魚とジャガイモをぐちゃっとマッシュしたアイスランドの伝統料理。 離乳食みたいで見た目は全く良くありませんが、じゃがいもとホワイトシチューの相性が抜群なでぱくぱく食べてしまいます。 子供にも食べやすい味なので保育園や学校の給食にも登場します。 ライ麦パンに乗せて食べるのが一般的ですが、私は上にチーズをかけたものをオーブンかトースターで焼いてグラタンとして食べるのが好きです。 材料（4人分） タラ 400g じゃがいも ３～4個 玉ねぎ 1個 バター 大2 小麦粉 大2 牛乳 250ml 塩 小1 白胡椒 少々 作り方 じゃがいもは1/6くらいに切り、茹でておく。魚は塩茹でしておく。 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを溶かし、茶色くならないよう弱火で5分炒める。 玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を加えよく混ぜ、1分炒める
今、野球場で見るべきは選手グルメ
神宮球場が好きな多摩の民です。恥をかくことが人生を楽しむコツだと思って生きてきましたが、最新の研究によると別にそんなことはないらしいです。 ＞ 個人サイト あでぃすでぃす ということでこんにちは。見ての通り１００％のヤクルトファン、やらせて頂いてます。 「政治と宗教と野球の話題は避けろ」と言われるほどに、日本人の文化と精神に深く根付いてるプロ野球。 私も例に漏れず量産型野球ファンの一人、特に"現地観戦わりかし積極的にするぜ勢"として活動してるんですけど、別にファンじゃなくても、なんなら野球を知らなくても何らかの集まりや付き合いで行ったこととか、行くことになる場面ってありますよね。球場。 一般的なイメージとしての球場 で、私も春先に特にそこまで野球は詳しくない友人を一緒に遊ぼうぜという名目で神宮球場に拉致、じゃなくてお誘いしたんですけど、そこで冒頭のような「行き過ぎてマンネリ化してる」という
日本PostgreSQLユーザ会（以下、JPUG）から来ました @soudai1025 です。 この記事は PostgreSQL Advent Calendar 2023 シリーズ 1 の 5 日目の記事です。 www.postgresql.jp PostgreSQLユーザ会って？ JPUGはNPO法人です。 目的もちゃんと明記されています。 本会は日本におけるPostgreSQLの普及と発展を主な目的とします。具体的には以下の活動を行います。 1. PostgreSQLの研究開発および普及促進 2. PostgreSQLに関する情報の公開 3. 会員相互および外部との技術的・人間的交流 www.postgresql.jp NPO法人だと何が違うの？ １番大きなところはお金の管理を透明性を持って管理していることです。 後述する活動費を協賛会員様*1の協賛会費から捻出して管理しています。 ど
我が家の☆簡単☆グラタン
そしてこの食材を買いました 明日の朝用のパンもあるけどほぼ、今夜の食材です。 今日はジャスト900円でした(*´▽｀*) 【ランキングに参加中！応援よろしくお願いします】 簡単☆グラタンを作ります 使うのは、今日買った食材（あさり、むきえび、鶏肉）と。冷蔵庫の中のピーマン・しめじ・玉ねぎ・牛乳。あとマカロニ。 鶏肉・エビ・あさりをバターで炒めて、その後玉ねぎ・ピーマン・シメジも投入。良く炒めたら火を弱火にして、小麦粉を振り入れ・・・混ざってから少しずつ牛乳を入れる。なじんだらまた牛乳を少し入れる・・・・ちょっとずつなじませる。 （今日は時間なくて目分量で作っちゃいました(;´∀｀)） そこにブイオンを2個入れました 別鍋でマカロニも茹でます。 ソースを作りながらデザートも作っちゃう♥ ホットアップル リンゴ（1個）をうす切り バターを乗せてラップをふんわりかけて 800Wで6分チンする。
伝説の家政夫・たけとさんに教わった和のストック食材「鮭のバター醤油焼き」が汎用性高すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「伝説の家政夫」に便利すぎるストック食材を教わった 昨年の春に『メシ通』に登場していただき「みそ汁を劇的においしくさせるための基礎知識」をレクチャーしてくれた、和食のプロ・五十木剛人（いそぎ たけと）さん。 実はその後、出版社から依頼があり、ご本人監修のレシピ集を発売することになったそうなのです。 しかもそのレシピ集、『メシ通』の記事「【和食のプロに教わる】みそ汁を劇的においしくさせるための基礎知識」が出版のきっかけだとか！ www.hotpepper.jp ま、ま、ま、まじですかー！？ というわけで、再びご登場いただき、新刊についてのお話をいろいろお聞きするとともに、せっかくなので、簡単に作れて、冷蔵庫にストックしておくと、いろいろアレンジ可能で便利なストック食材【鮭とキノコのバター醤油焼き】と、それを使ったアレンジ2品のレシピを教えていただきました！ 「和食は難しくない」 ▲懐石料理店
を知る通信 ホワイトデー レシピ依頼 寄稿記事 ひよ夫婦グラタンレシピ を知る通信サイトとは？ 最後に を知る通信 このたび、サイト「を知る通信」様より、 ２度目の記事のご依頼をいただきました。 ひよ夫婦の趣味のお料理が、お仕事に繋がっていくことがとてもありがたく思います。 ホワイトデー レシピ依頼 ３月１４日は「ホワイトデー」ですね。 今回の「を知る通信」記事では、バレンタインデーのお礼に、奥様や恋人に喜んでもらえそうなレシピをご紹介しています。 いつもはお料理をしない男性が、頑張ってキッチンに立って愛する人のために一生懸命お料理を作ってくれる姿は嬉しいですよね。 今回の「ホワイトソースグラタン」は、いつもひよ夫婦が作っているホワイトソースグラタンよりも、少し簡単に作れるレシピをご紹介しています。 コロナウイルスの影響で、外食も自粛され、家でのお食事をする機会が増えていると思います。 家
◆和食と中華の調和◆ ◆和食が食べたい◆ ◆中華が食べたい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は整形外科のドクター（女医）と行く、食べ歩き紹介です。月に1回くらい一緒に食事してます。まぁ…仕事の話ばっかりですけどね。 ●みぃみ ドクターのご要望で「美味しいもの食べたい」と言うので、このお店を選びました。 祥来（ショウライ）って中華料理屋の姉妹店です。 中華だとドクターの好きなお刺身が食べれない。 でも、この店なら食べれます。 僕も時々思うんですが、中華好きだけど生ものがないのがちょっと残念なんですよね。 それを叶えてくれるのがこのお店でーす。 ●ブリのお刺身 鮪と鰤がありましたが、鰤がいいって言われたのでコレになりましたぁー。 すだちをシーボルト美味しいですね？ え？ シーボルトが釣った魚なの？ってなりそうですが、何かを絞る時に「〇〇をシーボルト美味しいよ！」って言いますよ
昨日。。。 うん、確か、あれは昨日のこと。 色々動き過ぎたのでしょうね。 今日、久々にめまいが止まらず、 18時頃からベットに横になり、 （まぁまぁ調子戻ったかな？）と思ったら、 現在、深夜２時ですよ。 本来なら、今から寝るのだよね。。。 今日、13時半に目が覚めたのです。 なんだかだるくて、ぼーっといていたら、 15時頃になってしまいましてね。 何もする気が起きなかったんやけど、 どうしてもグラタンが食べたくて、 一念発起して、 わし、グラタンを作りましたよ！！！ 13時半に起きてから飲まず食わずだったので、 作っている途中にひどくお腹がすいて、 気絶しそうになりながら作ったグラタンがこれ！！！ どうですか！？ 美味しそうでしょう！？？？ はい！ とっても美味しかったです(*´▽｀*)♪ 今日、参考にした動画はこちら。 www.youtube.com いつものリュウジお兄さんのレシピ動画
やるべきこと、（ラッキーフードを探すこと）果たすべきことは（ブログで紹介することは）全うできましたか？ｂｙ煉獄さん🍜🍞🐓🐷「いろいろ焼きそば」さん おすすめ食べ物屋さん紹介 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格２０２１ #宮城 #仙台 #食事 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
いつもありがとうございます！ 昨日より、鬼滅の刃無限列車編のテレビ放送がスタートしました。初回は美味しそうな映像も話題になっていますね。見逃した方はBS１１で土曜日の夜の放送もありますよ。 ２回目のワクチン接種に向けていろいろとゼリーや薬などを買ってもらって準備してもらう、なふつ映です。 今回は今年のラッキーフードの焼きそばの紹介です。焼きそば以外もちょっとあります。 ブロ活隊を発足しました。 ただいま隊員数１３人です、一緒にブロ活していただける隊員を募集しております。詳しくはこちらへ。 隊員募集方法 壱：コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊員希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐：①役職（自由に）②紹介文（ほどほどの長さで）③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長な
師走のこの時期は毎年忙しくて、自炊することが少なくなりがちでした。 そんな毎日の料理のつくる・片付けるを助けてくれる調理器具兼皿を無印で発見！ その名も耐火皿。 この皿のおかげで毎日の盛り付ける手間も、洗い物の手間も省けちゃいました！ 直火もレンジもオーブンも○ レンジやオーブンで使える皿はよく見ますが、フライパンのように直火使用が出来るものは初めて見ました。 盛り付ける手間なくアツアツのおかずを素早く食卓に並べることができます。 デザインもシンプルで食卓で使いやすいデザインなのも良いです。 陶器ならでは安定感 陶器なので、ずっしり重くフライパンというより皿形状のお鍋みたいな感じ。 調理する時はグラついたりしません。 表面にはフライパンのように使えるように黒のツルツルしたコーティングがされてます。 テフロンフライパンと違うので、直火で調理する時はしっかり油を引いておきましょう。 使い分けや
おうちのごはんに限界だぁ 家キャン 気分を♪ 簡単スキレット、おうち居酒屋 ユニフレームのfanマルチロースターで居酒屋気分 カセットコンロのタフまるは、カッコイイ さいごに おうちのごはんに限界だぁ 新型コロナウイルスの影響で、テレワーク・休校でおうちの時間が増えていると思います。わたしもその１人で、お昼ごはんは外食で済ましていたのに、いまは自炊をしています。テレワークをはじめた頃は、張り切ってお昼を作っていましたが、最近はコツがつかめて10分ほどで支度ができるようになりました。 パスタや、グラタンをつい大盛りで作って、お腹がいっぱいになったり、残ったおかずが勿体なくて、食べすぎる自分にがっがり（汗） チーズ大盛りのグラタンは、お腹いっぱいで午後から眠気が…！ たまご２個と炭酸水を使って、お蕎麦屋さんで食べるふわふわの出し巻玉子を作ったりと楽しんでます。見た目は悪いけど、美味しかった(*
超簡単【スーパーフード】ローカカオパウダーとアーモンドとアボカドのビタミンEたっぷりチョコレートクリームトーストで若返り効果！？【レシピ】 - smoothies’s diary
チョコレートクリームトースト 材料 作り方 実はスーパーフードのアボカド オレイン酸 ビタミンE 食物繊維 葉酸 アボカドのカロリーは？ まとめ チョコレートクリームトースト 突然ですが、朝ごはんはしっかり食べていますか？ 朝ってなにかとバタバタしていますよね。あんまり食べないという人も多いのではないでしょうか。 最近の僕は、朝はしっかりすぎるほど食べています。 トースト２枚、サラダ、チアプディング。この３つがベースとなっていますね。さらに冷奴やお味噌汁を足すときもあります。 スムージーはね、まだ子供が寝てたりするので朝はできないんですよ。ハイパワーミキサーの稼働音は、なかなかのものですからね。 昼はスムージーだけだったり食べなかったり、もうほんと軽く済ましています。 夜は普通にご飯とメインとなるおかずがあってスープや副菜１品といったところ。ここ数年は、だいたい１日２食か２.５食といったと
古き良きアメリカのグランマのレシピ。長年愛され続けている2層のしっとりケーキ「レモンバー」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア
#うちで過ごそう ◆追記（2020/05/10）休校支援、自宅待機支援の為レシピを再送してお届けします。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ レモンバーケーキの作り方 ■材料（13×13×5cmの角型1個分 冷却時間除き30分前後） (土台) ・薄力粉 40g ・グラニュー糖 20g 砂糖可 ・レモン皮 小さじ1 あれば ・有塩バター 30g 無塩バター可 ・塩 一振り お好み (レモンクリーム) ・薄力粉 15g ・グラニュー糖 40g 砂糖可 ・レモン絞り汁 30cc レモンジュース可 ・レモン皮 残り 約大さじ1/2ほど ・卵 Mサイズ 2個 ・卵黄 M サイズ 1個 ・塩 一振り ・粉砂糖 大さじ2〜3 お好み ※今回はレモン1個を使用 目安として ・皮 約大さじ1 ・絞り汁 約30cc ■器具 ・耐熱容器 (13×
美味しいチーズを食べたい！売上から見るリピーター確実の絶賛チーズまとめ - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 前にこんな記事を書きました。 美味しい口コミで美味しいチーズを紹介しています。 好評でして、今回は第2弾でございます。 あなたはチーズは好きですか？ 前に 女性が好きな食べ物ランキングでも チーズはランクインしているぐらいチーズ好きは沢山おられます。 私も好きで見た目だけで何チーズが分かり、チーズ名だけで有名なチーズは味が分かるぐらいのチーズ馬鹿であります。 しかしチーズ好きとしては 本当に美味しいチーズに出会いたい これが本音じゃないでしょうか？ でも外に出て食べに行くのはめんどくさいですよね。 そんな面倒さがりやの為に考えたのは 自宅で美味しいチーズを食べたい！ そう考えた訳です。 正直、お店に直接行き美味しいチーズに出会う、これがベストです。 しかし時間が限りがあり、行動するのも大変で行けなくなり みすみす美味しいチーズを逃すのは辛いで
ボアの服にひっつき虫をつけてはいけない
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：オニオン南部せんべいグラタンスープがうまい
バブル期に活躍のタレント・千堂あきほは札幌に10年「今が一番、人間らしく生きている」（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース
バブル景気に沸いていた1990年、深夜番組「オールナイトフジ」（フジテレビ系）で人気を獲得し、その後、大ヒットトレンディドラマ「東京ラブストーリー」（フジテレビ系）などで活躍した千堂あきほさん（52）。ワンレン、ボディコンの華やかなファッションがよく似合う、時代を象徴するタレントの1人だった。千堂さんは今、どうしているのか。札幌のカフェで千堂さんに話を聞いた。（取材・構成=中野裕子） 【動画】料理好きの千堂さんが簡単缶詰かばやきグラタンを作る実際の動画 東日本大震災直前の2011年2月末に移住して来たので、もう札幌で暮らして10年になります。札幌は夫の出身地なので、今、私と夫と娘2人は夫の実家で、夫の母と、夫のめい2人を合わせて7人で暮らしています。私は子どもの頃、祖母も一緒に暮らしていたので、大勢でにぎやかに暮らすことには慣れているし、子どもにとっても大家族の経験は良いのかな、と思ってい
かぼちゃのグラタン・ワンタン･･･他
ワンタンの皮ミニトマト牛乳鶏むねひき肉食パン8枚切り卵10個入あ、写真撮る前に、無意識で卵だけ速攻冷蔵庫に入れてしまったので写真に卵が写ってません（笑） 今日のレシート 今日は943円でした！まぁまぁかな？ 義実家から頂いた「かぼちゃ（大）」そういえば、茨城のお義母さんから頂いた「かぼちゃ」がありまして、これがすごい大きいんですよ♬ ジャジャーン(*´▽｀*)♬ わかりやすく、隣にホチキス置いてみた。 今夜はこのカボチャでお料理作りますね? ＜材料＞ かぼちゃ500ｇしめじ1パック玉ねぎ1/2個牛乳マカロニ200ｇ塩・コショウとろけるチーズ＜作り方＞ かぼちゃが固いので、電子レンジでチンして、少し柔らかくしてからカットしましたよ。 さぁ、入刀です！！！！ （※私、ハイテンション中） パカっ！ 種の部分を取り出して、もう少し小さく切り分けて、電子レンジでチンして柔らかくします。 皮の部分を取
我が家の「じゃがいも料理🥔」の簡単レシピまとめ～From 北海道のだいどころ。 - 北海道のだいどころ。
北海道民おススメ♥じゃがいも料理のレシピまとめました🥔 🥔レシピ紹介🥔 タンドリーチキン風ポテト いももちコーンピザ 北海道郷土料理いももち アリゴ風ポテトグラタン じゃがいもとキムチのもちもちチヂミ 農家直伝♡とうきびバターじゃがチーズ炒め 紫のポテトサラダ リース風のポテトサラダ レモンバターのじゃがいも炒め パイ生地なし簡単じゃがいもキッシュ じゃがいものガレット じゃがいものスパニッシュオムレツ 黄金比率でつくるポテトグラタン さいごに 北海道民おススメ♥じゃがいも料理のレシピまとめました🥔 北海道に来てからというもの、じゃがいも料理をとにかくよく作ります。 ポテトサラダや肉じゃがやコロッケ、カレーに入れることくらいしか知らなかったじゃがいも料理の幅がぐ～んと広がりました。 というか広げざるを得ないというか。 いただくことも多いですし、安いですし。 そして何より種類も豊富で
移転しました。 やっぱり家で食べるパンってもさもさ・・。 家でもお店のようなパンが食べれないかな・・。 バルミューダ トースターはこんな悩みを解決してくれます。 ▼こんなメリットがあります ・めっちゃサクふわ ・安いパンも美味しい ・焦げにくい ・リベイクも最高 ・オシャレ ・毎朝リッチな気分に バルミューダ トースターは毎日食べてるいつものパンが最高に美味しくなる仕組みそのものです。 普通のトースターで焼く「超熟」よりも、バルミューダ トースターで焼く安いコンビニパンのほうが美味しいんですよね。 バルミューダ代表の「世界一のトーストが焼けるトースター」という自信も納得の味で、パン好きにとってはコスパの優れた投資かなと感じてます。 私のようにパンが好きで日常的に食べる方にはとってもおすすめです。 パンが好きすぎてパン屋で働いていた私がレビューしていきます！ バルミューダ トースター BAL
【お勧めアウトドア料理】スキレットでつくる簡単マカロニグラタン！！時短料理でアウトドアを満喫！！【お手軽スキレットグラタン】 - TAKETACHANNEL／大分・熊本観光情報チャンネル
こんにちは。 今回はいつもの観光情報ではなくアウトドア料理のご紹介となります。 というのも…おすすめのアウトドア料理はなんですか？ といったご質問を大変多くいただいており、これだけ多くのご質問をいただけるのなら、たまにはこのようなご紹介もさせていただこうということになりました。 ただし… 私達TAKETACHANNELの面々ですが… 大分・熊本の温泉・大自然・絶景地をぐるぐるしているものの… 登山やキャンプなどのガチガチのアウトドアはあまり行っていません。 根暗で… オタッキーで… インドア系現代っ子なんです(笑) ということで頻繁にアウトドアレクみたいなことはできませんが、そんななかでもたまに実践しているアウトドアに関する料理や楽しみ方のご紹介ができればなと思います。 お手軽スキレットグラタン ということで… 私達がおすすめするアウトドア料理は『スキレットグラタン』です。 これは本当に簡
サイゼリヤでひとりでワインを飲むぐらいのことがあってもよい - ニートにハーブティーは要らない
https://www.saizeriya.co.jp/ 会社の帰りにひとりでサイゼリヤに寄る。 街の雑踏の中を歩きながら、緑色の看板を見つけたときからわたしはなんだかぼんやりしてしまって、目が空洞になっていく感覚を抱く。あらゆる視覚情報が空洞になった目を風のように通り抜けて行って、頭の中身はこれから行くサイゼリヤの空間で満たされていく。 ビルの階段を上って重いガラス戸を押せば、薄暗い暖色系の店内照明も、大きなレプリカの絵画も、あか抜けないようすの家具類もすべてが思い描いたサイゼリヤの空間だ。入口のすぐそばに、壁がコの字形に凹んだなんともいえないスペースがあって、そこでたいてい2組くらい待っている。学校帰りの女子高生や、あえてサイゼリヤで飲んでみますかといった風情のサラリーマン二人組が楽しそうに「サイゼリヤなんてけっこう久しぶりだね」などと言っているそばで、ひとり順番を待つのも今では平気に
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