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池袋をはじめ、東京23区北西部を中心に出店する、青い看板の中華料理店「福しん」。手もみラーメンや福しんサワーなど、看板メニューも愛され続け、今年で創業60年。そんな東京ローカルチェーンの福しんを、ライターの辰井裕紀が取材しました。 今、ひそかにその魅力に陽が当たりつつある「東京ローカルチェーン」。 そんな中でまだまだ知られていない、とっておきの存在が「福しん」だ。 東京23区北西部などの庶民的なエリアで僕らを待ち構える、ちょっと珍しい「青い看板の中華料理店」。 創業1964年で今年が60周年となる。 店内はUの字型のカウンターがメイン。だから一人でスッと入りやすいし、奥にテーブル席がいくつか構えられ、グループでの飲食も可能だ。 メニューの一番左上に位置し、基本となる手もみ（醤油）ラーメンは、値上げラッシュの2024年において、450円という価格をキープする。 （2024年1月5日現在のメニ
こだわりサワーがいろいろ楽しめる人気町中華！人柄が良すぎる店！いいねぇ！ 紅楽（稲荷町/海老炒飯） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
紅楽（稲荷町/海老炒飯） 『紅楽』の店舗情報 ◎住所 台東区東上野６－１－２ ◎電話番号 03-3845-0448 ◎定休日（要確認を！） 木曜日 ◎地図 紅楽（稲荷町/海老炒飯） 『紅楽』の店舗情報 『紅楽』に行く 『紅楽』の店内 『紅楽』のキャベツ味噌炒め 『紅楽』の海老炒飯 『紅楽』のお会計 『紅楽』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第501食！ 海老チャーハンだけで500食の K七です。 白米より海老チャーハンがやせる！ 今日は稲荷町の海老チャーハンです。 『紅楽』は、 BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」で４回取り上げています。 読み方は「こうらく」さんです。 昭和57年創業。 新潟から上京されて30歳で独立されたそうです。 稲荷町駅は、東京メトロ銀座線の駅です。 隣駅は、上野駅と田原町駅です。 読みは、「いなりちょう」です。 稲荷町を「いなりまち」と読ませると、 歌舞伎
河北新報オンライン @kahoku_shimpo 河北新報の公式アカウントです。仙台・宮城・東北のニュースや生活情報を配信します。記事は会員向けを含みます。 ◇LINEダイジェスト line.me/R/ti/p/@oa-kah… ◇YouTube公式チャンネル youtube.com/@KAHOKUSHIMPO kahoku.news
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ *アラカンの2人。 *around還暦（around棺桶じゃないよ） 「酒場を知り尽くした男同士で飲もうじゃないか」という事になり上野で待ち合わせ。 御徒町方面に進み良さげな店を探す。 というか、上野～御徒町界隈は良さげな店ばかり。 わざわざ探さなくても店の方からやって来る感じだ。 ■鳥道道場 上野支店 店頭のイーゼルに書かれた「生ビール190円」という文字に釣られて入店。 やはり飲食店は思わず入りたくなるような、何らかのインパクトが大事だと思う。 活気に満ち溢れた広めの店内、若いスタッフが元気に働いている。 2名と告げると2階席に案内された。 生ビールdeカンパ～イ♪ プハァ～、やっぱり生ビールは旨いねぇ。 190円なのでグビグビ行けちゃう。 「生ビールお代わり
サワー種を使ってパンを焼いた。 ライ麦粉と全粒粉の食感の違いを 確かめたかったので サワー種＋全粒粉＋強力粉(手前） サワー種＋ライ麦粉＋強力粉(奥） の2種類を焼いてみた。 もともとのレシピは 画像のサワー種に イーストをプラスして作る。 画像のサワー種はライ麦と水を合わせて 5～6日かけて発酵させて仕上げたもの。 (酸味がある） イーストなしでチャレンジしたかったので サワー種とヨーグルト酵母を ミックスして焼いてみた。 左が全粒粉で、右がライ麦粉。 ライ麦を使ったサワー種 ＋ライ麦＋強力粉 (作業性) 生地は扱いづらい。 (食感等）若干ねっとりしているけれど 味のバランスは良い。 ライ麦を使ったサワー種 ＋全粒粉＋強力粉 (作業性) 生地は扱いやすい。 (食感等) 食感は歯切れが良いが 酸味を強く感じる。 このパンは製法も独特だし、 味も好みの分かれるところ。 ゆっくり実験を重ねてい
新オープン 唐揚げ×サワー満喫酒場 謹製 鶏から ハリウッド : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
【樽ハイ倶楽部】ウォッカベースのサワー プレーン＆レモンを飲んだ感想 居酒屋の味を家で【アレンジがおすすめ】 - みあきログ
アサヒビールから、居酒屋によくある『樽ハイ』が缶で登場したので飲んでみました。84年にニッカウヰスキーと共同開発された『樽ハイ倶楽部』は、約13万店もの飲食店で取り扱われてるそうです(2019年末現在)。 飲んだ感想は、アルコール感を感じる昔ながらのサワーというイメージ。ウォッカで割っているというのがストレートに伝わる、ウォッカ好きやアレンジのベースにはいいのかなという感じでした。 樽ハイ倶楽部 プレーンサワー 商品紹介(公式情報) 【内容量】350/ 500mL 【価格】141/ 191円+税 【ALC.】8 % 【カロリー】10 kcal/ 100mL* *アルコールのカロリーは吸収されないため除いた値 【原材料】ウオッカ（国内製造）、レモン果汁、糖類／炭酸、酸味料、香料 公式紹介コメント ほのかな柑橘の風味が感じられ、そのまま飲んでも、味を足して飲んでもおいしいアルコール８％のプレー
ドイツパンの呼び方とサワー種を使った押しライ麦パン スポンサーリンク ドイツパンの呼び方とサワー種を使った押しライ麦パン ドイツパンの特徴 ブロートとブロートヒェン ブレッチェンは？ 小型パンいろいろ ライ麦パンの種類 フロッケンブロート レシピ サワー種※ まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 ドイツパンの特徴 ドイツパンと言えば、ライ麦のパンのイメージが定着しています。 ライ麦が多く配合されると、ずっしりと重く断面も黒っぽくなります。 そして、ライ麦は独特の酸味がるので、配合によっては酸味を感じます。 日本では、菓子パンや惣菜パン、ロールパンや食パンでも･･･パンはパンと呼ぶことが出来ますが、ドイツパンには、大きさやライ麦の比率によって呼び方が区別されています。 ブロートとブロートヒェン ブロート(Brot)は大型のパンを指します。 ブロートヒェン(Brötchen)は
この日は池袋で飲み会。 「0次会をしないと死んでしまう病」を患っているオイラ… 集合時間より早く着くよう池袋に向かった。 幹事さんに本日の料理を問い合わせると… 「今日は中華料理の食べ飲み放題」との事。 ありゃま、それなら0次会ではあまり飲み喰い出来ないな。 ならば軽く焼きとんを食べて向かおう。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■やきとん木々家 西口本店別館 店内は広く明るい雰囲気で大衆感が漂っている。 この日は嬉しい事に15周年キャンペーンをやっていた。 今週は「サワー全種100円」のようなのでズキズキワクワクしながら席に着いた。 スタッフに伺うとチューハイから青汁ハイまで「ハイ」と書かれたドリンクは100円との事。 ※生レモンハイだけNG 値段を見るとチューハイ（395円）～クラマトトマトハイ（659円（）まで幅広いラインナップ。 100円になるのならトマトハイが断然お得なんだけど
サワー種を起こそう。 - 兎徒然
残業した帰り道、富澤商店に寄って勢いでライ麦粉を買いました。細挽きと粗挽き。 ライ麦全粒粉 中挽（鳥越製粉） / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) ライ麦 その他ライ麦粉 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ライ麦全粒粉 細挽（鳥越製粉） / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ライ麦粉というのは、小麦粉とは組成がかなり異なるので、パンにするには単にいつもの要領ではうまくいかないそうだ。（強力粉に何割か混ぜるくらいならばある程度は膨らむはず。） パンにはグルテンとでんぷんが必要だそうで、これが生地を繋ぐ役割をし、酵母が出したガスにより空気の部屋がたくさんできて、焼成すると空気が膨張する。これがパンが膨らむ簡単な理屈なのだが、ライ麦というの
【0円筋トレ記録】このプレッシャーは何だ？（※アイスです）～ガリガリ君 白いサワー～ ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! 【0円筋トレ記録】 MOSSA11号のトレーニング記録（直近２日間）となります プリズナートレーニングにより系統立てられたトレーニングで、地道に各種目STEP１０を目指します！ 台風通過後、一気に暑くなり、汗が吹き出します 先週で体重は旅行前ぐらいに戻すことができましたが、なかなかREP数が伸びない なんとか、こなした感じです 【１日目】 ●プッシュアップ STEP7.5 ワンアーム・インクライン・プッシュアップ 20 REPS STEP9 レバー・プッシュアップ 11 REPS ●プルアップ STEP7 変則アンイーブン・プルアップ 左右 10 REPS STEP7.6 ワンアーム・ジャックナイフ・プル 左右 15 REPS × 2 S
おはようございます、志帆子です。 いつも訪問頂きありがとうございます。 8月4日に奈良にオープンしたばかりの 生搾りサワー専門店『color（カラー）』。 こんなに綺麗なフルーツサワーを初めて見ました😀 生搾りサワー専門店『color（カラー）』 写真引用：「奈良」に誕生した「生搾りサワー専門店」の一杯がうまい！ | TABI LABO 私は、生レモンサワーが大好きなので、 居酒屋でもよく注文しますが、お店によって 味は全然違います。 私にとってすごく美味しい生レモンサワーを出してくれる お店は、中目黒と新宿の焼き鳥屋しか知りません笑。 どちらも偶然焼き鳥屋ですが・・・😅 見た目だけでなく、味も美味しいといいな〜〜。 フルーツを潰してサワーにミックスしている方が サワーの味は美味しくなりそうな気もするけど・・・😅 ぶどうはすごく食べにくそうだけど笑。 若者はきっとそんなことよりも、見
今日は、ちょっといいことあったので お酒いただくことにしました(・ω・)ノ 買い置きの酒が男梅サワーだけです(;^ω^) つまみは 万能食材の RITZ そして トースト です 今日も ペペロンオイル たっぷりで行ってみたいと思います やっぱりたっぷりかけた方が美味い！ RITZ にはそんなに早く沁み込まないので たっぷりペペロンオイルをかけて ゆっくりと落ち着いて のんびり楽しむのがいいと思います ブラックペッパーでアクセントを付けてみましたが そんなに好みの味になりませんでした(;^ω^) ヒマラヤ岩塩をかけたら ワンランク上のおつまみに変身！ これは美味いな～ 焼き立てトーストにペペロンオイル＋ヒマラヤ岩塩+ブラックペッパーです めちゃくちゃうまかった もっと食べたかった！ 欲を言えば、男梅サワーとはミスマッチだな🤣 男梅サワーはもっと和風なつまみで ゆっくり楽しむお酒だと思います
【秋田限定】秋田県醗酵工業の「秋田サワー 塩レモン」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
悪い子はいねーがー！（お酒は20歳になってから） どーも、PlugOutです。 今回のテーマは秋田県です！ 今回ご紹介する一品は秋田限定で販売されているお酒なんですよ！ それがこちら！ 「秋田サワー 塩レモン」 www.oenon.jp こちらは秋田県醗酵工業さんの商品です。 そもそも「秋田サワー」というのは、秋田県産のお酒と秋田県産の果実や加工品などを組み合わせたご当地サワーのことです。 www.oenon.jp そしてそんな秋田サワーを手軽に楽しめるようにした一品が、この商品なんだそうな！ この商品の特徴としては、やはりパッケージにも目立つように書かれている通りに「8年貯蔵酒粕焼酎20%ブレンド」という点ですかね。 更にこれまた大きく書かれた｢男鹿半島の塩仕様」の文字の通り、まさに秋田らしさを主張した一品であることが窺えますよね！ 果たして、一体どんな味わいのサワーなんでしょうか？ 楽
8月30日はケンタッキー「とろ～り月見」、ハッピーサンシャインデー、国際失踪者デー、富士山測候所記念日、マッカーサー進駐記念日、冒険家の日、中津ハモの日、宮崎ぎょうざの日、毎月30日はサワーの日、みその日等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 8月30日は何の日? その時そして今日何してた? 2023年(令和5年) 8月30日はケンタッキー「とろ～り月見」、ハッピーサンシャインデー、国際失踪者デー、富士山測候所記念日、マッカーサー進駐記念日、冒険家の日、中津ハモの日、宮崎ぎょうざの日、毎月30日はサワーの日、みその日等の日です。 ●ケンタッキー「とろ～り月見」シリーズ全4種を8月30日(水)から数量限定発売 ケンタッキー “とろ～り月見”シリーズ 2023年8月30日(水)から、ケンタッキーフライドチキンで「とろ～り月見チーズフィレバーガー」「とろ～り月見チーズ和風カツバーガー」「とろ～り月見ツイスター」「エッグタルト」が数量限定で発売されます。 「とろ～り月見チーズフィレバーガー」「とろ～り月見チーズ和風カツバーガー」は、定番の「チキンフィレバーガー」「和風チキンカツバーガー」に目玉焼き風オムレツをトッピング。
ブドウとブルーベリーでサワーづくり！
みなさま こんばんは 今週は、ずっと雨の予報でしたので今日の晴れ間を見計らって、お墓参りに行ってきました。 お墓参りの後は、外食ランチ。 墓地の近くにあるのは、日高屋・ガスト・ホワイト餃子・丸亀製麺。 今日は、平日でランチをやってるホワイト餃子にしました。 私は１２個、妻は８個のセットです。 ココのお店は、お水がセルフサービスで給水機の上には、おろしにんにくと宇都宮みんみんで言うところの「砂」（ラー油の下に沈殿してる一味唐辛子）のようなものが、置いてあります。 前回来た時には、「砂」が無かったのですが、今日はありました。 ニンニクと砂を小皿にとって、待っていると１０分位してから餃子セットが運ばれてきました。 う～～ん いつも通りでうまい！ １２個セットは、ごはんも大盛りになってるので、お腹いっぱいになります。 帰宅後、やったのはこの前お隣さんからもらったブドウを使ってのサワーづくり。 ブド
【取材】俳優の柏原収史さんのお店、浅草苺座。星の苺というフルーティーなビールをはじめ、テキーラ、サワー、ハイボールも大人気 - いろはめぐり
【取材】俳優の柏原収史さんのお店、浅草苺座。星の苺というフルーティーなビールをはじめ、テキーラ、サワー、ハイボールも大人気 星の苺のフルーティーは、切ない。 彼女が泣いているように、切ない。 苺スイーツのお店として、人気の浅草苺座。 でも、お酒も実は人気商品だということは、意外に知られていないかもしれません。 とくにおすすめしたいのが、星の苺という、苺座ビールです。 フルーティーで。お酒らしくないほろ甘さの味が、なんか切なくて。男性にも、女性にも人気のビールなのです。 飲んでいるうちに、そのほろ甘さの切なさにグッときてしまって。そっと涙をこぼしている女性の切なさを、感じてしまうようなビールなのです。 そんな浅草苺座の魅力的なお酒を訪ねて、僕が大ファンになってしまった、柏原収史さんに会いに、またまたお店にお伺いしました。
2022年08月27日 ０分サワー 浜焼き めっちゃ楽しい カテゴリ：ひとり旅行 おはようございます 「ひとり旅行in赤穂市」の続きですが・・・・ 「東横インホテル」で「YouTube」を観ながら マッタリと過ごしてると、１７時になったので 前回からめっちゃ気になってた「０分サワー」を飲みに 「浜焼き餃子酒場こだわりや 赤穂店」へ行きました お店に入ると直ぐに「いらっさいまて～」と言いながら 店員さんが来て、直ぐに「０分サワー」の説明を受けて それからテーブル席へ案内されました そして１０種類ある中から「ピンクグレープフルーツ」と 「りんご」と選んでお願いすると（２種類だけ選べます） 直ぐに「０分サワー」が用意されて、注ぎ方などを教えてくれました そしてメニューを見ながら、いろいろ注文すると まずスピードメニューの「ニラ冷奴」が出てきて それを食べてると「サワー」が無くなったので２杯目 そ
【公式が病気】ネオ焼肉ふたごが「スマホ断食サワー」発売 スマホをはさまないと自立しない狂気のグラスを使用 | おたくま経済新聞
焼肉チェーン「大阪焼肉・ホルモンふたご」が、若者から支持を得るインフルエンサーとコラボして、5月25日にZ世代向けの店舗「渋谷ネオ焼肉・ホルモン ふたご」をオープンさせます。 オープンに合わせて新メニューを開発したのですが……映え＋スマホ断食という2つの狙いを力業で合体させた「スマホ断食サワー」を爆誕させてしまいました。まさに「公式が病気」と言える商品です。 「スマホ断食サワー」の専用グラスは底にスマホを置かないと自立できないという狂気の仕様。逆にはめることで、スマホのライトが底からキレイにドリンクを照らし、「映える」という仕組みです。 照らされた中身は、ブルーのゼリーと綺麗な魚のグミでまるで水族館のよう。グラスの中に光り輝いた世界が広がります。ちなみに転倒防止用に半月のコースターも付いてくるとのことです。 「ネオ焼肉ふたご」を作るにあたって、Z世代の社員を中心としてチームが社内で結成され
甘くないキレのあるサワーはこれ！！ 『WATTA 無糖 シークヮーサー』 - しろくまスパイス
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) シークヮーサーのキレがたまらん てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA 無糖 シークヮーサー】 オリオンのサワーのレビューです。 かなりキレが鋭いお酒です。 🔹概要 ◆販売 オリオンビール株式会社（沖縄県豊見城市） ◆製造 オエノンプロダクトサポート株式会社（兵庫県神戸市） ◆原材料名 シークヮーサー果汁、シークヮーサーピールエキス、ウォッカ、炭酸、酸味料、香料、ビタミンC ◆アルコール分 ５％ ◆内容量 ３５０ｍｌ ◆WATTA（ワッタ）は沖縄県素材から生まれた商品。 １０種類以上のフレーバーがあります。 🔸味 切れ味抜群 無糖かつ、シークヮーサーなので甘味がホントにない。 シークヮーサーのキレの
ふきちゃんが伸びる頃、サワー種が起きる頃 - 兎徒然
うさぎさんと暮らす醍醐味というのは… こーんな姿が見られるという！( ´ ▽ ` ) 春でしね…ぬくいでし。 は！ふきちゃんが伸びて寝てるということは(・∀・)室温が20度超えてきてるんだ！！ そう思って温度計みたら20度だった。17度だとまだちょっとまるってなって寝るの。 うさぎさんの適温はサワー種を起こすのにも良い。2回目のサワー種によるパン作り(*ﾟ∀ﾟ*) サワー種 ライ麦 リスドォル クランベリー くるみ パール柑とはっさくのピール（赤ワイン仕立て） サワー種が起こせない時はフォルサワーを。 フォルサワー（サワー種） / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店) メディア: その他 日清 リスドオル チャック付 3kg 発売日: 2018/12/18 メディア: 食品&飲料 これ店では売れないよね…手が混みすぎてて。 加水率はかなり高め。100パーセント近いです。こうなると前
» 『昆虫サワー（タガメエキス入り）』を飲んでみた結果 → 突き抜ける圧倒的なタガメの香りが最ッ高ゥゥウウウウ!! 特集 タガメ……誰もが名前を知っているだろうし、姿もなんとなくわかるであろう超メジャーな昆虫だ。図鑑だと大体ビッグに扱われているしな。 これまで当サイトでは、タガメサイダーを飲んだり、ボイルしたタガメを食べてきた。そして今回は、お酒を発見してしまった。その名も『昆虫サワー（タガメエキス入り）』。飲んでみた結果…… ・タガメとは タガメがメジャーな昆虫であることは間違いないが、実際に生きているのを生で見たことがあるという方は、知名度に反して少ないのではなかろうか。ということで、まずは簡単にタガメについてふれてみよう。 アラフォーの筆者も、子供の頃には田舎の池や水田で見たことがあった。が、昨今では終ぞお目にかかれない。 水中で生活する昆虫の中では、実は日本で最大級。デカいので、い
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【パッケージ表面/裏面】 【パッケージ側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のチューハイ記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【はてなブログ参加グループ】 今回の記事について 今回はチューハイ記事となります。 サントリーから発売されている「伊右衛門 こだわり酒場 お茶サワー」をレビューして いきたいと思います。 近所のスーパーで売られているのを見かけて気になって購入しました。 ではどのような味わいかさっそくレビ
チキンの唐揚げデビル風と100円サワーを満喫ナイト！！相模大野ボーノにあるオシャンな居酒屋OTABE-NAおたべ菜にズームイン！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 全日本唐揚げを愛する会…会員No.1192クッキング父ちゃんです。 急に土砂降りになった帰り道…雨宿りでもして帰るかなとボーノ横丁を徘徊中に…あっ…そういえばフォロワーさんがおススメしてくれてたOTABEーNAさんへパイルダーオン。 何も考えずに入店したのでメニューが選べない… うーむ… きゅうりの辛子一本漬けとチキンのデビル風と… 今日は火曜日…サワーがいっぱい100円ですと！？ それではオーダーです！！ レモンサワーをキューっといただく。 甘くてレモンの香りが疲れ切ったおっさんの喉を潤しやがる…くぅぅぅ…うめぇなぁ。 辛子一本漬けをコリコリしながらレモンサワーをぐびぐびと楽しむ。 店内はJAZZっぽい音楽が小気味良い。 店内はわたくし一人…なんか贅沢な時間だな。 厨房で料理をつくるマストーを横目に見ながらお酒を楽しむ。 今日は飲む気はなかったの
先日収穫した豊後梅。 blog.sapico.net 追熟も終わったので、早速今日は梅干し作りをしました。 梅干し作りはジップロックが簡単 さぴこが梅干しを漬ける時はいつもジップロックを使います。 初めて梅干しを作った頃はジップロックを使っていなかったのですが、ジップロックを使うと梅酢が上がってくるのも早いので失敗しにくいのです。 しかも傷がある梅も違う袋で漬けることができ、傷のある梅の場合は梅酢は少々濁りますが塩漬け後に干してしまえば普通の梅干しとして頂けるので、透明な梅酢を作るための傷のない梅と分けて作っています。 ５００グラムの梅に１００グラムの塩 ジップロックのMサイズに梅の実を５００グラム入れ、１００グラムの塩をいれるだけですから簡単です。 念のためジップロックは２枚重ねにします。 これを今日は６つ、３キロ分作りました。 箱に入れて重ねておくと重石いらず。 梅酢が完全に上がってく
相模大野麺屋鼎でひとり酒『おつまみ皿と餃子とビールとサワーと女将さん』なんだよこれ最高かよ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 ラーメン店ひとり酒選手権開催中のクッキング父ちゃんです。 明日は休み〜！！ Tomorrow is a holiday！！ って感じで仕事もさっとキリがいいところで終わらせて足速に駅まで急ぐ。 大江戸線、小田急線、いつもありがとうって感謝しながら向かった先は相模大野麺屋鼎！！ 営業時間が24時までになったって事ですので久しぶりのひとり酒を楽しもうじゃありませんか！！ まずは券売機の写真を撮りカウンターにそのまま着席。 神奈川ペイを起動してスタンバイオッケー！！ おつまみ皿と餃子と瓶ビールをいただきましょうかね。 やっぱりこの20%ポイント還元を使わない手はありませんよね。 券売機の写真を撮っておけば注文する時も楽ちんなのでおススメですよ。 アサヒスーパードライ！！ 福山雅治大好きなわたしにとってスーパードライは外せない！！ （まぁ毎回…やっぱりラガ
高円寺のバーのような酒場「安酒楽」 酒飲みにとって魅力的な高円寺。駅周辺には立ち飲みや大衆酒場など気軽にちょっと一杯飲めるお店が盛りだくさん！ そんな高円寺で今回ご紹介するのは、2020年2月にオープンした「安酒楽（あしゅら）」。まるで大衆酒場とバーが融合したような気軽なバー酒場。 もともと同じ場所で15年、バーを営まれており、酒場好きが高じてこの度リニューアルオープンされたそうです。 高円寺に新たなお店がオープンしたとの情報。 これは気になる！ということで、早速高円寺にやってきました。 場所は、高円寺駅北口から徒歩5分ほど。串カツビリーの2階にあります。 階段を上り扉を開けると、バーのような落ち着いた空間が広がる。座席は、カウンター席とテーブル席があり、15名ほど利用できそうな広さでしょうか。 「お好きな席どうぞ」と迎えてくれたのは、オーナーのお兄さん。 お話を伺うと、もともとこの場所で
奇跡のお酒？ぽん酢サワーが若者に人気 “ちょいマイナー調味料”が打倒レモンサワーなるか 2023.11.7 LASISA編集部 コロナ禍以前は、ほとんど見かけることすらなかった「ぽん酢サワー」。今急ピッチで大衆酒場を中心に浸透しています。いち調味料だった「ミツカン」の「ぽん酢」がお酒の“割り材”としていつ頃から認知されているのでしょうか。「ミツカン」に話を聞いてみました。 ぽん酢サワーの人気が拡大中 ぽん酢サワーの人気が拡大中 「Mizkan（ミツカン）」の調味料「ぽん酢」をつかった「ぽん酢サワー」が若者の間で話題になっています。 2023年8月、LASISA編集部のスタッフである筆者は、上野・アメ横のある大衆居酒屋で「ぽん酢サワー」に出合いました。 店外に行列ができるほど活気のある店の壁には、ぽん酢サワーの販促チラシが張られていました。 “味ぽんじゃないほうのぽん酢です” 薄緑色の文字で
【酒クズ】やっすい白ワインで果物グツグツ煮込んでキンキンに冷やしてから炭酸で割った桃サワーが美味そう過ぎると話題に【必見】 - Togetter
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA そろそろ店先にネクタリンが並ぶ季節ですが、500円ぐらいの安い白ワインを瓶の半分小鍋で沸かして、適当に切ったネクタリンを10分煮込んで残りのワインと一緒に冷蔵庫でキンキンに冷やしたヤツを炭酸水で割ると夏に最適な飲み物が出来ます。 テストに出るので今日はこれだけ覚えて帰ってください。 pic.twitter.com/ePVSC0ncsA 2020-06-18 22:31:41
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 雪塩が旨い！！ てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA 雪塩シークヮーサー】 【オリオン】のサワーのレビューです。 沖縄の雪塩とシークヮーサーを使ったお酒。 🔸初めに『雪塩』について ◆塩を使った飲み物は夏によく販売されますが、こちらに使われているのは『雪塩』。 「一般的な塩と何が違うの？？」 ⇩ ❄雪塩 沖縄は宮古島の地下海水から作られるお塩。 ミネラル含有率が圧倒的に多いのが特徴。 通常、塩化ナトリウムの割合は９０％を下回ることはありませんが、雪塩はなんと約７２％。これはギネス認定。 にがり（ミネラル類）が豊富に残る製法のため、まろやかな味わいが特徴です。 🌟リンク 2個までメール便可 雪塩 1
UFO男梅焼きそば＆男梅サワー - みあきログ
テレビCMで絶大なインパクトを残している『男梅』ですが、日清からU.F.O.焼きそばコラボ、SAPPOROからサワーコラボ商品が発売されています。「これはマッチするに違いない」ということで両方同時にお試ししてみました。 家でラーメンの記事一覧はこちら U.F.O. 男梅焼きそば 濃い濃い手塩にかけた心にしみる梅ぇ味 味：★★★ インスタント感：★★★★ スープ:焼きそばなのでない 値段：198円（税別） ＜星について＞ 味：100円～ぐらいの昔からある商品を★１として記載 インスタント感：★5で100円～ぐらいの昔からある商品(フライ麺) 中身 液体ソースとふりかけの2袋が入っています。かやくはないのですが、麺の方にキャベツが入っています。通常のU.F.O.と同じ３分で完成で湯切りします。液体ソースはフタの上で温めておきましょう。 完成 濃縮梅果汁の入ったソースは、うすい茶色でほぼ無色透明
毎日自分のご飯を食べてると飽きちゃうよね？ 今回は息抜きに食べたものを淡々と振り返る記事にします！ 何か気になるものあったら食べてみてね。 約300kcalピザは1番下です 濃厚な手作りガーリックオイル作り置きのガーリックオイル(辛口)がなくなったので作りました。 唐辛子が切れたのでAmazonで買ったイタリア産の唐辛子 も入れてみました。 香りがいいねぇ。 唐辛子の味と香りがすきなので色々と試すのですがこれは美味しいやつです。 なくなったらリピします。 鉄板の上にココット置いてゆっくり煮出す濃厚なガーリックオイル完成！City bakery のチーズバーガーこれね、大好きなの。 色合いも最高だし、なによりこのハンバーグの味がマジで美味しい。 ちゃんと全員を引っ張っていくリーダーみたいなハンバーグに、美味しいバンズ。 最高よね、他に色々あるのにこればっか買っちゃうな。 自分ではオートミール
オリヴィア・ロドリゴのデビューアルバム『サワー』が、アメリカを中心に今まさに世界を席巻している。同作は全米・全英を含む世界11カ国にてチャート初登場1位を獲得。Spotifyをはじめとしたサブスクリプションサービスのグローバルチャート上位には『サワー』の収録曲が並び、瞬く間にありとあらゆる記録が18歳の高校生によって塗り替えられてしまった。しかし、これが世界基準のスピード感であり、世界中のリスナーが求めてやまないアーティストであることを物語る。 ここ日本でも着実にオリヴィア・ロドリゴの名前は浸透している。デビュー曲にして2020年代を代表する曲ともなった「drivers license」は、Sexy Zoneの菊池風磨ら主演の7月期新ドラマ『イタイケに恋して』（読売テレビ・日本テレビ系）の主題歌に起用されるなど、この夏以降、さらにその名を見る機会も増えていくはずだ。 なぜ私たちはオリヴィア
梅サワー＆らっきょう、そして - 本日のお品書き
漬け三種 漬物ではありません＾＾ がっつり寝て、本日すっきり♪ 午前中は、割と涼しく過ごしやすかったため、本格的に暑くなって動けなくなる前に（夏は液体化するワタシ）、先送りにしていたあれこれをやっつけてしまおうと、珍しくフル稼働しました。 メインは台所作業。 梅、らっきょうが少し安くなっていたので、昨日買ってきました。 ↓梅サワーです。 梅５００ｇで作りました。梅・氷砂糖・梅・氷砂糖・・・と重ねていき、お酢をギリギリまで注ぎます。１～２週間、時々シャカシャカしながら漬け込みます。酸味が強ければ、後付けで追い氷砂糖(^^) クエン酸効果で疲労回復に〇。炭酸水で割って飲むと美味しいです。 我が家の夏の必須アイテム。 ↓らっきょう。 １㎏購入。袋から出すと思ったよりも多かったです。去年は作らなかったので、感覚がマヒしてます。２瓶できました。これは鷹の爪入り。 すてに皮がむけている”洗いらっきょう
痛んでいるところを切り取り、種をボールやお皿に分けて水に浸す実、種をそれぞれきれいに洗い、実はいちょう切りにする鍋に実と水、砂糖（300～500ｇ）を入れてクツクツととろみが出るまで煮る種はお茶出汁パックや味噌こしに入れて一緒に煮る煮詰まったら、カリンの実とシロップを別にする（実はジャムなどにできる）柚子も洗って実と皮を別にし、実は絞って果汁を出す皮は千切りにしてから湯通しする湯通しした皮と果汁、砂糖（100ℊ）を小鍋に入れて火にかけて、トロトロしてくるまで煮るトロトロしたら、カリンシロップを混ぜてさらに煮込む煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する
ガリガリ君 白いサワー！味やカロリーや値段は？発売日が2021年も決定のアイス商品 - コンビニのチョコとアイス新商品の美味しい物を食べたいんじゃ！【コンオイジャ】
【ガリガリ君 白いサワー】を実際に購入して食べてみました。 販売サイトはこちら 【ジャンル】 (ブランド) ガリガリ君 (メーカー) 赤城乳業 (カテゴリー) アイス商品 (2021年8月31日発売 値段約70円税込) 白いサワー味アイスの中に、ガリガリッとした食感が特徴の白いサワー味のかき氷を入れたアイスキャンディー。乳製品乳酸菌飲料（殺菌）を使用した、甘酸っぱい乳酸菌飲料の味わいが楽しみめる商品だそうです。 過去にも販売をしたガリガリくんの白いサワー味が 2021年も新商品として新発売をしてきました。去年も『ガリガリ君 乳酸菌飲料味』という乳製品のフレーバーは販売をしてはおりましたが、今回は白いサワーということでの登場となっております。 そんなこちらの商品ですが、どのような感じで白いサワーの味わいをガリガリ君がうまく表現しているのか楽しみな一品ですね。 【過去のガリガリ君商品】 大人な
不法投棄の一部始終「何度も捨てに来る常習者」＆未来レモンでサワーやかな気持ちで - いげのやま美化クラブ
自然はアイドル！水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動＆男の料理
8月30日は中津ハモの日、ハッピーサンシャインデー、国際失踪者デー、富士山測候所記念日、マッカーサー進駐記念日、冒険家の日、毎月30日はサワーの日、みその日等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 令和3年(2021年)8月30日は何の日? 8月30日は中津ハモの日、ハッピーサンシャインデー、国際失踪者デー、富士山測候所記念日、マッカーサー進駐記念日、冒険家の日、毎月30日はサワーの日、みその日等の日です。 ●中津ハモの日 大分県中津市の「地方卸売市場 中津魚市場」が制定。全国有数のハモの漁獲量を誇る大分県。中でも特にハモの消費が多い中津市にはハモ懐石の専門店や、ハモのオリジナル料理を提供する飲食店などが多数ある。記念日を通して中津のハモの美味しさを多くの人に知ってもらい、魚食の普及にもつなげていくのが目的。また、疲労回復に効果的とされる良質なたんぱく質が豊富なハモを食べて、夏の暑さを乗り越えて欲しいとの願いも込められている。日付はハモの脂の乗りが最高になる８月から「ハ」。３０日の３を左に９０度回転させて「ｍ」に見立てると３０は「ｍ０」となり、これを「モ」と読めば合わ
ビアガーデンでも「サワー」「ノンアル」で乾杯！？ 若者のビール離れの現場から＜若林彩記者が読み解く＞：北海道新聞デジタル
札幌市内に晴天が広がった６月１７日。絶好のビール日和に合わせて、中央区の商業施設「ノルベサ」の屋上のビアガーデンに取材に訪れると、２０代とみられるたくさんの若者が集まっていました。
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池袋系中華チェーン「福しん」、隠し味は人類愛？ 手もみラーメンと青すぎるサワーで乾杯！ - イーアイデム「ジモコロ」
「夜が虚しく感じる」仙台駅前のせんべろ聖地「丸昌」が全焼...惜しむ声が続々「ミンナミンCサワーが飲みたい」
鳥道道場 上野支店／君は「消火器サワー」を飲んだ事があるか？
サワー種でライ麦と全粒粉のパン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
フロッケン･ブロート(サワー種使用)をホットドッグに - キアラの気まぐれ料理とパン日記
やきとん木々家 西口本店別館／15周年でサワー類100円！
【0円筋トレ記録】このプレッシャーは何だ？（※アイスです） ガリガリ君 白いサワー - MOSSA LOG
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奇跡のお酒？ぽん酢サワーが若者に人気 "ちょいマイナー調味料"が打倒レモンサワーなるか | LASISA
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