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肉をトントン叩いて薄くして燻製にすると、ベーコンがジャーキーみたいな味わいになってとにかくうまかった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ある日、台所で肉を叩きながら 私は家でベーコンをつくります。 豚バラブロックを塩で水分を抜いて乾燥させて、燻製すれば立派なベーコンが完成します。もちろん、乾燥に数日、さらに燻製と時間はかかるのですが、仕上がったその味はやはり格別です。 自家製ベーコンが冷蔵庫にある生活はなんと豊かなんだろうと思うわけです。 ある日、私はとんかつ用の肉を叩いていました。 肉を平べったくして、とんかつにするつもりでした。 叩いたらどうなるかといえば、肉は柔らかくなるし、面積は広がるので食べがいもあります。ということで、食欲旺盛な小学生の息子たちには「紙カツ」ばかり食べさせています。 息子たちも食卓にとんかつがのぼると大喜びします。 最近では「とんかつは塩で食べるのが一番だね」なんて偉そうなことを言うようになりました。 また別のある日、私は近くのスーパーの精肉コーナーにいました。 次の瞬間、雷に打たれたように何か
扇風機で絶品ジャーキーがカンタンにできてしまった 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞 優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA 過去記事も読む
狐仙人乃弟子 トコノ オルタ @ttt_zegu952 ポンちゃんにジャーキーあげてたんだけど、直球ど真ん中のストレートなのにお口もおめめもとじちゃってるのかわいいがすぎる… pic.twitter.com/2OiFV8GjKy 2022-11-01 12:40:13
【楽天届いたものレビュー】天然ゴム手袋・するめジャーキー・ブルースティック・有機生姜・ビッグフェイスタオル : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
6月のお買い物マラソン記録▼ 天然ゴム手袋(リピート) ＞＞クイン 天然ゴム手袋 100枚入り(M) お肉や魚を扱う時の必需品！！ パウダーフリーで左右兼用 娘もレジン作品を作る時に使ったりするから Sサイズも買ってみようかな～
『自家製ボタニカルポークジャッキー』！！おうちおつまみにジンを効かせたジャーキーはいかが？？ - 『Yaffee’s Kitchen』
日常の作った料理を、普段の僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してくシリーズ。 第１３回目の今回は 『自家製ボタニカルポークジャッキー』 詳しくレシピのポイントや作り方を聞きたい方はYaffee's Whisky Blog公式ラインアカウントにてチャット形式で質問にお答えいたします。（個人を特定できるものではありません。ご安心ください。 『自家製ボタニカルポークジャッキー』 材料 作り方 『ブレットバーボン』と『アードベッグ ウィービースティー5年』で乾杯！！！ まずは『ブレットバーボン』から！！ 次に『アードベッグ ウィービースティー 5年』 材料 豚もも肉……500～700ｇぐらい （ソミュール） 白ワイン……100ｇ 味醂……50g 醤油……150g ジン……35g 塩……5g 砂糖……15g 玉ねぎ……1／4個（スライス） ニンニク……1かけ（スライス） お好みのスパイスやハーブ
いきなりバナー！まずはポチっと押していってくださいね！ 2020年GW真っ只中です！ 外出自粛で今は『おうちキャンプ』なるものが流行っているとか… 当ブログ管理人は昔からおうちキャンプならぬ『おうちキャンプ飯』を作っています！ 道具もキャンプで使うコンロやスキレット、ダッジオーブンなどを使っておうちで調理してキャンプ気分を味わってほくそ笑むという…なんとも寝暗な事をやっています。 それにしてもおうちでキャンプなんて世間の人は考えるね。 私より寝暗な人はたくさんいるんだなと安心した今日この頃です(笑)
今回はアメリカのコストコで売っているジャーキー２種類について紹介します。おつまみ、小腹が減った時などに大活躍です。 おすすめジャーキー２種 お味は・・・ まとめ おすすめジャーキー２種 コストコで時々買っているジャーキーがこの２種類です。左が Lorissa's Kitchen の「ビーフジャーキー（Original）」、右が Golden Island の「ポークジャーキー（Korean BBQ）」です。どちらも定期的にセールになります。どちらのメーカーもフレーバーはたくさん発売されているのですが、コストコで見つけるのはそれぞれこのフレーバーのみです。 お味は・・・ まずは Lorissa's Kitchen のビーフジャーキー（オリジナル）。Lorissa's Kitchen は「働くママが家族に健康的なスナックを提供できるように」というコンセプトがあるため、ビーフは１００％牧草飼育（
このサイトに来ていただいた方々、いつもありがとうございます。 こんにちは！さわゴマです！ 先日のひまりです。（チワマル♀5歳1ヶ月）※チワワ＋マルチーズ 3回目のコロナワクチン接種を終えます。 周りも少しずつ接種が完了し案の定副反応も出てしまう人も多く、特に発熱してしまう人が多い気がします。 さてさわゴマ事ですが、接種後暑くなったり寒くなったりと不安定な体。 ただ、病は気から…と言う事もあり、あえて体温計を避けておりました。 でも無理せずちょっと横になろうかと思います。 …が、何か視線を感じるような…？ 体調が悪かろうが何だろうがそんな事は一切関係なくこちらを見ている者がおります。 何か用？(;’∀’)
こんにちは。飼い主♀です。 「ハロ～！ 維桜でーっす」 ただいま、夜のお散歩真っ最中です！ ふふふ、でも今夜のお散歩はねぇ、特別なのよ～！ ほら、維桜さん、あれを見て！ 「えっ、どれ！？」 「どこっ！？」 「全然見えない！」 ・・・って、めっちゃ目つぶってますやん そら見えへんやろねぇ～ ほらっ！ あれよ、あれ！ 皆既月食ゥ～🌙 「あ～ん」 「新しいジャーキー、めちゃウマ～♪ やっぱさぁ、オヤツとメンズはフレッシュなのに限るよね～」 ・・・。 「・・・で、なんだっけ？」 皆様は昨夜、皆既月食を見られましたか？ 皆既食中に天王星が月の後ろに隠れる惑星食も見られたのは、442年ぶりなんだとか。 残念ながら、天王星は肉眼では確認できませんでしたが、 NHKのニュースでしっかり見せてもらいました！ さて、一夜明けた今朝のこと。 朝の散歩中に、皆既月食を終えた月を見ることができました。 維桜さん、
手作りジャーキーとカサブランカ : ゲイの夫夫日記♥
ゲイの夫夫日記♥ 大切な家族が天国に旅立ち2021/3/25より休止中。 →同タイトルで2022年よりアメブロで再始動中ですのでよろしければお待ちしております。
こんにちわ。 犬の管理栄養士でもある 宮本です。 今日はレンジで簡単に出来る 鮭ジャーキーを 紹介したいと思います(*'ω'*) ちなみに・・・ 犬猫の食に関する勉強をするまでは 【しらす】や【鮭】など 塩分の多そうな食べ物は あげてはいけない！危険なものだと 思っていました。が、 勉強すればするほど なんで塩分がダメと言われるか 逆にどれくらいならいいのかが 自分でもしっかり理解出来るようになり 安心してあげれるようになりました。 と、言っても鮭ジャーキーなんて 作るの年に２回くらいだけど(;''∀'') 塩分の話をしたら延々と 終わらなそうなので それはまた今度として・・・ 今回使用する鮭はこちら。 小さいのを２切れ。 半解凍してあるのを 適当な大きさに切る！ （半解凍が切りやすい） ２切れ全部使ってこれくらい。 私はいつものクセでこの網を 使っちゃうけど クッキングペーパーのほうが
ども！！ オヤジです😊 さ～～とうとう始まりました！！ Jリーグ⚽ ガンバ大阪の開幕戦のお相手は、先週もお話しました昨年のJ2王者・町田ゼルビア。 高校サッカー界を席巻した黒田監督のもと、 勝ちにこだわるサッカーを追及する素晴らしいチームです👏 最近、降格争いが絶えないガンバ大阪としては、今季を占う絶好の対戦相手です😆 そして町田のゴールキーパーは、ガンバからレンタル移籍中の谷晃生選手！！ ガンバ大阪の許可もあり、ガンバ戦にも出場できるようです。 前半はしっかりと自分たちのスタイルを貫こうとする町田のペース！！ そして、不運な形でPK献上😭 これをしっかり決められて前半は１点ビハインドの展開😨 が、後半！！少し早い時間帯で相手選手が2枚目のイエローで退場となると ここからガンバ大阪の猛攻が始まります👟 相手選手が退場する少し前から、宇佐美選手・ネタラヴィ選手・松田選手の３枚替え
ジャーキー大好き！豚バラジャーキーの美味しさに驚き！ - みんログ
皆さんは、豚バラジャーキーって食べたことありますか？ 去年からハマっているのですが、これが美味しい！ 1袋300gと、中々のボリュームで見た目からしてヨダレが垂れてきそうです。 パッケージはこんな感じなのですが、袋一杯に入っています。 豚バラジャーキーなので、普通のジャーキーと比べて脂身が非常に多くあります。 その分柔らかさがあり、食べやすい一品です。 味付けは特製醤油ダレで、豚バラ肉の甘みいい感じにマッチしてくれます。 ちなみに味が濃いため一度にたくさん食べるよりも、お酒と一緒に少しずつ食べることをお勧めします！ 私は塩分量も多いので、1日に3枚目安でチビチビ食べています。 また、手がベタベタするのでお箸で食べると良いかもしれないですね。ワイルドに手掴みもOKです。（個人的に手掴みの方がジャーキー感があるので好きです！） 脂が気になる方はフライパンなどで焼くことでより香ばしくなり、脂も流
鹿ジャーキー２回目
こんにちは＾＾ 今日はお休みなので朝からチョコとのんびり 外を見ると良いお天気ですね しかし 風が強いのでお散歩に出るのは勇気が必要です なんて思っているうちにチョコは丸まってお昼寝してしまいました 目が開いてるけど寝てるよ
かわいいぬｽﾞ @wamuuhm おいしそうなおやつを頂いたので食べるとこ撮って送ろうと思ったら図らずも帰宅した夫と初見のおいしそうなおやつを天秤にかけて夫が負けるところが撮れてしまった pic.twitter.com/jZQH1H4aGR 2022-01-08 18:58:51
豆腐ジャーキー 百三珍 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今日紹介しますのは、高知県の豆腐ジャーキー「 百三珍 」 以前、お豆腐おつまみ「 百二珍 」を紹介しましたが（ →百二珍の食レポ ）、それとはまた違うタイプのヘルシー珍味となっております。 さて、いったいどんな食べ物なのでしょうか(*´∀｀) 豆腐ジャーキー 百三珍 百三珍について 原材料 どんな味？ 百三珍について この百三珍は、お豆腐屋さんが作ったお豆腐のオツマミです。 国産大豆で作られた燻製専用豆腐を使用。 オリジナルブレンドのチップでじっくり燻製にし、豆腐とは思えないお肉のような食感に仕上げたんだとか。 原材料 こちらが原材料。 大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤。 むっちゃシンプルです。 どんな味？ では、さっそく食べてみましょう。 袋から出した中身はこんな感じ。 見た目は確かに、全然豆腐に見えなくてジ
釜揚げうどんと鹿ジャーキー
こんにちは＾＾ 去年の11月に始めたこのブログですが 気付けば12月になっていました あっという間に一年経ってしまいました いつも見て下さる方ありがとうございます＾＾ これからもマイペースにゆっくり更新していこうと思ってます 昨日の12月1日といえば 丸亀製麺の「釜揚げうどん半額の日」でした 11月に引き続き CMで観てしまったので （コレは行かないと！） という事で 昨日も行って来ました
豚こま肉をカリカリに素揚げすると最高においしい肉せんべいに。 フライドポテトついでに豚こま肉を素揚げ。 揚げたて熱々に塩をふるだけで最高のおつまみに。 冷めてもカリカリ、水分抜けてジャーキー感覚。 大人もハマるけど子供も大好き。肉だけならプロテインの補給にいいかもｗ それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 豚こま素揚げジャーキー＆ポテトの簡単レシピ 材料 作り方 作り置き・冷凍保存について 豚こま素揚げジャーキー＆ポテトの実食レビュー 豚こま素揚げジャーキー＆ポテトを作る前に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？ まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊
珍味‼【冷燻製】で作ろう！えびのジャーキー風おつまみ
もうすっかり寒くなりましたよね〰 寒くなったら冷燻製を作る！というコンセプトの元に(どんなコンセプトやねん)毎度毎度作って盛り上がってる(一人で)わけですが、今回はちょっと時間がかかる燻製をご紹介します。 しかし時間をかけて作っただけにうまさは格別でかじるとえびの甘みと燻製の香ばしい香りとがマッチしてえびの濃厚なうま味が口いっぱいに広がり、お酒が進む進む進む！(結局それかい‼) 時間をかけるとそれに答えてくれるのが燻製なのさ。 ではゆっくりと作ってみましょう！ 材料
冷たいままで美味しい！ 富士のお取り寄せおいもスイーツ！ 富士市田中新田、通信販売中心のおいもスイーツ店。基本は公式サイトやLINEからの通信販売となりますが、予約をして富士の工房で受け取ることも可能です。 スイーツごとの品種にこだわり、熟成させたさつまいもを使用。冷やし焼き芋・砂糖不使用なのに濃厚な甘さのスイートポテト・特別な機械で作る干し芋など！ お取り寄せスイーツなのでセット販売中心ですが、イベントでの単品販売もあるそうです。今回は数量限定の裏メニュー・太刀魚ジャーキーもいただいてみました！ 店舗紹介 いそひよどり：雰囲気 いそひよどり：メニュー いそひよどりセットA 名物 石焼きスウィート 冷っこいも みるいも みるいもミルク 珍味 太刀魚ジャーキー 店舗情報 関連記事 店舗紹介 いそひよどり：雰囲気 店舗は必ず営業してる訳ではありません 県道380号 富士清水線沿い、JR東田子の
こんにちは！ 今日はカルディで見つけた糖質オフのおやつレビューです☆ 株式会社もへじ どらい納豆 わさび味 ２５０円 こちら、大分前から気になっていたのですが、初めて買ってみました。 最近刺激的な味が好きなのでわさび味をセレクト。 (´-ω-`)ｼｾｲｶﾂﾆｼｹﾞｷｶﾞﾅｲﾉﾖ さて、原材料と糖質量～ 一袋当たり炭水化物１３ｇ！！ 納豆には食物繊維も含まれますので、実際の糖質量はもう少し低めかもしれませんね。 調味料の糖質もあると思いますが、これくらいなら良しでしょう！納豆だし！ (*´▽｀*)ﾅｯﾄｳ＝ｾｲｷﾞ 全量見てみましょう！ 結構入っています！ そして匂いもあんまりしない。 これなら外出先でも食べられますね。チャック付きだし。 アップ！ わさびシーズニングの緑色パウダーが見えますね。 では、頂きます！ ぽりぽりぽり。 うん！納豆の味もちゃんとするし、食感もポリポリ楽しい！ わさび
水戸のお土産と言えば、大抵の方々が、 納豆！ という連想で頭の上がピカると思います。けれども当地へ赴くと、 茨城県が誇る名産品として、常陸牛にあんこう、栗、干し芋がいならんでおります。 納豆はイメージにお応えすべく、とりあえず置いておくか、と言った風情でした。 他に、最近は品川駅のエキュートなんかでも見かけますが、サザコーヒーもいいですね。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、なんと、あのおしゃれなサザコーヒー、茨城県は勝田（かつた）が始まりの地なんですね。 勝田といえば、そう！ネモフィラやコキアで有名なひたちなか海浜公園のある町。 水戸から常磐線でひと駅の町です。 サザコーヒーさんのＨＰから引用させていただくと、 サザの由来は、臨済宗「且座喫茶」から、「さあ、座してお茶を飲んで下さい」の意味。禅の 心でコーヒー提供が出来ればとサザコーヒー店を始める なんと、カタカナのサザからは想像もつ
「意外と」って言うと失礼かな。 カバヤに。 「大豆で作った ソイジャーキー ブラックペッパー味」っての食べてみました。 カバヤ食品の。 値段は確か200円から300円くらいの間。うかつにも完全に忘れました。 でも45g入りでそれくらいの値段だから、牛肉のビーフジャーキーよりもかなり安いのは確か。 肉を全く使わずに、大豆の食物繊維とタンパク質で作ってるやつです。 ベジタリアンやヴィーガンにおなじみのやつです。 でも私自身はそういう主義の人ではないです。 今回店頭でたまたま見かけて好奇心と安さにつられて試しに買ってみました。 ちなみに私は、肉を食べますが、現代の食肉業界があまりにも工業化してることには違和感もあったりします。 かといってそれに強く反発してる人の言動には共感を覚えないし、徹底的に工業化しないと成立しないとも思うし、そもそも肉は食べたくて食べるし、複雑な気持ちです。 でももし、将来
前回、ヤシオマスを鮭フレークにしてみました。 贅沢！ヤシオマスを使って鮭フレークを作ろう！ - ミニピンまめ吉のちょこっと釣行記 これが家族にもなかなか好評で、あっという間になくなってしまいました。 そんなわけで調子に乗ってヤシオマス料理をやっていきましょう。 おつまみにもなる鮭ジャーキー 材料 作り方 実食 まめ吉にもおすそ分け まとめ おつまみにもなる鮭ジャーキー ちょっと今回は趣向を変えて鮭ジャーキーを作っていこうと思います。 材料 ヤシオマス 以上です。 今回は調味料は使用せず、素材本来の味で勝負してみようと思います。 お好みで塩を降ったり唐辛子をふりかけても美味しそうですね。 作り方 魚を薄く切っていきます。 クッキングシートにならべていきます。麺棒でのばして更に薄くしようと思いましたが、身が切れてしまったのでとりあえずこのままでやってみます。 なんだかヤシオマスにしては色が薄い
パーソナリティのトークとパフォーマンスを「肴」に乾杯！ 『青山吉能と前田佳織里 金曜日のしじみ』「空想と狂犬の宴～お昼のマカロン」「空想と狂犬の宴～夜のジャーキー」レポート - れポたま！
パーソナリティのトークとパフォーマンスを「肴」に乾杯！ 『青山吉能と前田佳織里 金曜日のしじみ』「空想と狂犬の宴～お昼のマカロン」「空想と狂犬の宴～夜のジャーキー」レポート 「ニッポン放送PODCAST STATION」ほか各ポッドキャストアプリにて、毎週金曜日21時ごろに配信中の『青山吉能と前田佳織里 金曜日のしじみ』。お酒好きの青山吉能と前田佳織里が、二日酔いに効果がある「しじみドリンク」のごとく、リスナーの宵酔いライフをサポートするプログラムだ。 同番組の初となるリアルイベントが2022年8月28日（日）、東京・神田明神ホールで行なわれた。ここでは「昼の部」と「夜の部」の模様をお届けする。 「昼の部」では、まずは前田さんの快復祝いもかねて「金曜日のしじみ オリジナルラベル日本酒」で乾杯。 前田さんが「飲みやすいし、お米の甘みが染み渡ります！」と飲んだ感想を述べると、青山さんは「午前中
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自宅の扇風機でジャーキーをつくってみた【晩酌天国】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ジャーキーのキャッチに失敗する茶プラチナキツネのポンちゃん、日々の疲れが浄化されるかわいさ
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飼い主が犬用ジャーキーをひとくち食べたのを目撃してしまい信じられない犬さん
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【カルディ／低糖質お菓子】どらい納豆とサーモンジャーキーがロカボで美味しい♪ - 糖質制限で楽しくそして美しく。
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