ローリングストック 私の妻は地震予知のブログを読むのが趣味といった変わり者です(^^;) そこで震災などの緊急時への備えは普段からかなり気を付けています。 夫婦してミニマリストを目指しているので、衣類や食器、電化製品などはかなり断捨離してきました。 しかし、食品に関してはある程度ストックを多めに買ってきてあり、賞味期限の古いものから順番に食べるといったローリングストックをしています。 万が一の時に家さえ潰れなければ、食糧に関してはさほど心配はいらないかなと考えています。 夏、冬で備蓄品を入れ替え 通常ローリングストックしている食料の他にも、災害時用に日持ちのするものを別途備蓄してあります。 それらに関しても大体2~3か月おきに賞味期限を確認し、古くなったものは買い換えるようにしています。 その他にも夏場と冬場で必要なモノが変わるだろうということで、春と秋に中身をかなり入れ替えます。 今日は