本格的な麻婆豆腐を作りたいけど調味料をそろえるのは面倒な人へ。四川料理の沼人が本格的な「素」を教えます #ソレドコ - ソレドコ
初めまして、四川省公認の四川料理の専門家・中川正道です。 外食しにくい状況もあって、「そろそろおいしい麻婆豆腐を食べたい……」と禁断症状が出ている人も多いのでは。 麻婆豆腐はお店で食べるものというイメージの人も多いかもしれませんが、ぼくは正直、全部自分で作っちゃいます。慣れてしまえば麻婆豆腐をゼロから作るのはそんなに難しくないのですが、「調味料を集めるのが大変」「自分にはハードルが高くて諦めた」という声をよく聞きます。 そんな人でも大丈夫！ 市販の「麻婆豆腐の素」でも本格的な味は楽しめるんですよ。 「麻婆豆腐の素」というとレトルトを思い浮かべますよね。レトルトは日本式の麻婆豆腐が多いから、四川のような麻婆豆腐は食べられないと思っている人もいるでしょう。 でも最近は技術が進歩したのか、はやりを取り入れたのか、レトルトも本格的なものが多くなっています。それに、レトルトタイプだけじゃなく合わせ調
リンク TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜 麻辣2種類の辛さ楽しむ 汁なし担々麺 -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) 麻辣2種類の辛さ楽しむ 汁なし担々麺 の商品情報。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。 イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。
ファミマの「台湾まぜそば」が好きすぎるスーパー・ササダンゴ・マシン選手が本部で愛を語ったら、担当者の愛もすごかった【レスラーめし番外編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ファミリーマートが掟破りの逆「煽りパワポ」！ いつもはプロレスラーになる前の思い出のごはんや、若手時代の道場や寮での賄い、先輩におごってもらったご馳走の話などを選手にうかがっている「レスラーめし」シリーズ。 今回はあのスーパー・ササダンゴ・マシン選手が大好きなメニューとそれにまつわるエピソードを掘り下げる特別編。スーパー・ササダンゴ・マシン選手がやってきたのは……ファミリーマート本社！ 本題に入る前にスーパー・ササダンゴ・マシン選手の紹介をしておきましょう。 DDTを主戦場に活躍するプロレスラーと実家である坂井精機株式会社の代表取締役社長、さらに松竹芸能のタレントという顔を持つ、唯一無二の「クリエイティブレスラー」です。 その必殺技「煽りパワポ」はプロレス会場だけでなく、TVやイベントなど数々の場所で炸裂してきました。 www.youtube.com ▲必殺技「煽りパワポ」はこちら また選
投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2019 年 8月28日 パン好きの間で、今「尾道」がアツいらしい。パンマニアが1泊2日で行ってみた はじめまして。パンマニアの片山智香子と申します。 これまで1万個以上のパンを食べ歩いた私が「パン屋さんめぐりの会」なるパン好きコミュニティーを主宰して8年。今はブログ「旅するパンマニア」やWebメディアなどで、国内外のパンを毎日のように紹介している。 私はパンを求めて旅行に行く時、どんなパン屋さんでも、どのパンを選べばいいか迷ってしまう。そんな自分のために、パン屋さん巡りで設定した「マイルール」がある。 それは「自分の好みに関係なく、お店の人気パンは必ず食べる」ということ。 そうすると、好きなパンばかり選んで偏りが発生することがなくなる。また「人気」を基準にすることで、「あまり得意ではないかも……」と感じた場合でも、それまで持っていた常識を覆す感動的
「全く何のことかわかりませんが...」突然広島の汁なし担々麺専門店が大盛況、過去一の売り上げを叩き出した理由はまさかの『アイドリッシュセブン』
あらき あきゆき @arakiakiyuki 今日は女性のお客さんの満席状態が閉店まで続きました👭 あるお客さんに聞くと、HBGホールでアイドリッシュセブンの公演があり、八乙女楽と店名が一緒だと🤔 今日は過去一の来客数と売上があり、全く何の事かわかりませんが、来て下さったお客さんと八乙女楽さん、ありがとうございました🙇♂️ #八乙女楽 pic.twitter.com/FGtOARrEkQ 2023-09-10 00:37:57
わざわざドライブで訪れる価値がある！ カレー、和菓子、温泉……その道の達人の「偏愛スポット」 #くるまも - くるまも｜三井住友海上
ちょっと足を伸ばしてお出かけするとき、皆さんならどこへ行くでしょうか。大きな公園、絶景スポット、水族館、ショッピングモールなどなど……定番のお出かけ先はたくさんありますが、今週末はいつもと違うお出かけ先を選んでみるのはどうでしょう？ 今回は「何かに熱量を注ぐ人」の熱烈なイチオシスポットを紹介！ 確かに定番の観光地ではないかもしれない。けれど自分的にはここが一大観光地だ！ というスポットを、「偏愛」を込めてたっぷりと語っていただきました。 【グルメ】 カレー 食べ歩き 和菓子 【アクティビティ】 温泉 釣り という5ジャンルにわたって、その道の達人たちが「ぜひ訪れてみてほしい」と激推しするスポットをセレクト。周辺のドライブ情報もあわせて紹介してもらいました。今週末のドライブの参考にどうぞ！ 【カレーの達人推薦】アーヴェント（山梨県富士吉田市）：カレーのために通う富士山麓のケーキ屋さん 【食べ
飲食店にとって、お客さん、とりわけ「おなじみ」の存在はとても重要です。 来店してくれたお客さんを常連にさせる「通いたくなるお店」は、一体どんなお店なのでしょうか。また、実際に「通いたくなるお店」を作っている人のお店には、どんな思いや工夫が詰まっているのでしょうか。 汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」店長の東山広樹さんは大の飲食店好き。中学生のうちから食べ歩きを始め、現在でもたくさんのお店を巡っています。 数々のお店を食べ歩き、自らも飲食店を経営する東山さんにとっての「通いたくなるお店」とは、どんなお店なのでしょうか。また、お客さんを“一見さん”で終わらせず、長く通い続けてくれる「おなじみ」にするために、どんな工夫をしてきたのでしょうか。 今回は東山さん自ら筆を執り、自身の「通いたくなるお店」と、「おなじみ」を増やすためにタンタンタイガーで意識していることを、余すことなく書きつづってくれ
これが本場の唐辛子か！マスコミ頻出の池袋ガチ中華先駆けの店！ 楊（池袋/海鮮炒飯） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
楊（池袋/海鮮炒飯） 『楊２号店』の店舗情報 ◎住所 豊島区西池袋３－２５－５ ◎電話番号 03-5391-6803 ◎定休日（要確認を！） なし ◎営業時間 土日は通し営業です。 ◎地図 楊（池袋/海鮮炒飯） 『楊２号店』の店舗情報 『楊２号店』へ行く 『楊２号店』の店内 『楊２号店』の四川風回鍋肉 『楊２号店』の海鮮炒飯 『楊２号店』のお会計 『楊２号店』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第520食！ 海老チャーハンだけで500食 K七です。 海老チャーハンは白米よりやせる！ 今日は池袋の海老チャーハンです。 『楊』は、 「孤独のグルメ」「マツコの知らない世界」「帰れマンデー」など マスコミ露出多数の有名店です。 名物の「汁なし担々麺」を取り上げることが多いです。 池袋ガチ中華の先駆的な店のひとつでしょう。 池袋のガチ中華の先駆けといえば、 『永利』さん knana.hat
おすすめの冷凍食品
https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2175640 のブックマークコメントで、自分の好きな冷凍食品に言及しているコメントをピックアップして、メーカー別にまとめました。 メーカー名の50音順です。 内容には万全を期していますが、間違いはご容赦頂ければ幸いです。 味のレビューとかあるといいなと思って、Youtubeの検索もつけていますが、 メーカーのCMへのリンクが先に来るのであまり面白い結果にはなってないかも。 某動画サイトで、トップバリュの食品を食べまくるずんだもんみたいなのが見つかることを期待していましたが、 Youtubeとは文化が違うのかもしれません。メーカー検索語Goolge記法Youtube味の素味の素の「ザ・シュウマイ」google:味の素の「ザ・シュウマイ」google:味の素の「ザ・シュウマイ」 site:youtu
東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 超料理マニアな料理人/作る・食べるの二刀流/食べ歩き年間400軒/東京都内某所で会員制レストラン主宰/日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』/汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』創業者/レシピ開発＆飲食店コンサル/お仕事の依頼はコチラまで→higashiyama1986@gmail.com cookingmaniac.net 東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama コレ、市販の餃子の皮で1番うまいと思う しかもダントツで 他の餃子の皮と全然色が違うんよね 普通のは真っ白なんだけど、これは濃いクリーム色 皮がうまいと餃子は一気にうまくなる pic.twitter.com/MrS11lMR29 2024-02-28 16:55:39
著者： べっくや ちひろ 「ママになれ」なんて、誰も言ってないのに 「そろそろ家を買おうか」と言い出したのは夫で、「それなら蔵前がいい」と言ったのは私だった。 ユニークなカフェや雑貨店が続々とオープンしているおもしろそうな街だと、雑誌で見て知っていた。本屋好きとしては、独立系書店が点在するのも魅力的に映った。 夫が挙げた条件である「東京駅へのアクセスがいい」「下町感がある」「頑張れば手が届く価格帯（重要）」にも当てはまる。 何より、街の東を隅田川が流れているのがいいと思った。川のある街に惹かれる性なのだ。 2018年の春。4月にしては蒸し暑いよく晴れた日に、私たちは蔵前に越してきた。 結婚して丸2年。息子は8カ月になったばかり。 子連れでの引越しなのに、「公園が多い」とか「子ども用品店が近い」といった条件をまったく考えずに、ただ自分が気に入りそうな街を選んだのが、今振り返るとなんとも好き勝
スーパーへ買い物に行ったら、小麦粉（特に強力粉）が品薄になっていました。最近は在宅時間が増えたことで、家でパンを焼いたり、ラーメンを作る人が増えているらしいので、その影響なのでしょうか。 そこで今回は、以前に季織亭という店でちょっと前に行われたラーメン教室の内容を、店主にご快諾いただいた上で、余すことなくレポートします！ 代々木上原にある季織亭は、閑静な住宅街にある一軒屋。 これが季織亭のラーメンだ 季織亭はラーメンのことを「小麦そば」と呼び、懐石料理風のコースで提供しているお店です。素材をとことん厳選して、そのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、食材の組み合わせや味の意外性で楽しませてくれる独自のスタイル。 詳しくはこちらの記事をどうぞ。 ちなみに私が昨年行ったときには、こちらの麺料理が順番に出てきました。前菜、麺3種、ご飯、デザートという、他の店ではありえない組み立てのコースです。 水
飲食店の売上を安定させるためには、そのお店が持つ独自の「コンセプト」をあらかじめ設定しておくことが重要です。 開業時などにコンセプトを決めておくことで、お店の強みを生かしたメニューの開発や店づくりができるようになり、従業員のオペレーションも統率しやすくなります。 また、お客さんに「どういうお店なのか」が分かりやすく伝わるため、お店を利用してくれる理由が明確になります。 ここでは、飲食店でコンセプトを設定するメリットやコンセプトの重要性、コンセプトの決め方について解説します。自店のコンセプトを設定するときに活用できるコンセプトシートも用意しています。 こんな人におすすめ 飲食店を開業するにあたって、お店のコンセプトを作りたい 飲食店にコンセプトが必要なのか、メリットを知りたい コンセプトの決め方を知りたい 成功事例を参考にしたい お店を支えるのはコミュニケーション LINE公式アカウントなら
※こちらの記事は、4月10日に公開した記事〈あなたの大事なお店のあのメニューを、「みんなのごはん」にしませんか〉から【東京都】の店舗情報を切り分け、【全国版】（東京以外）に改定したものです 【東京版】はこちらからどうぞ ※6/2追記 4月より数多くの投稿をありがとうございました。緊急事態宣言解除により自粛期間も次の段階に入ったタイミングですが、ページのボリュームも大きいものになりましたので、今後はもともとのURLの【全国版】（※東京以外）と、上記リンクの【東京版】で更新してまいります こんにちは、「ぐるなび みんなのごはん」編集部です。突然ですが、お願いがあります。 あなたの大事なお店のこと、教えてもらえませんか。 店長さん、オーナーさん、スタッフさん、業者さん…そしてお客さん、どんな立場からでもかまいません。 あなたの人生の一部を作ってきた大切なお店は、あなたの隣人にとっては知らないお店
人生で初めて「豆花（トウファ）」を食べたら、こんなウマいものがこの世にあっていいの？ ってなった / 新宿『騒豆花』
» 人生で初めて「豆花（トウファ）」を食べたら、こんなウマいものがこの世にあっていいの？ ってなった / 新宿『騒豆花』 特集 「豆花（トウファ）」って知ってますか？ 台湾や中国を中心にアジアで広く親しまれているスイーツのひとつです。豆乳を原料としており、めちゃくちゃ柔らかい豆腐をイメージするとわかりやすいかもしれません。 え？ 知ってるって？ たしかに5年くらい前、タピオカブームの頃から日本に上陸して、今さら説明するまでもないものかもしれませんが……。 ワシ（佐藤）は知らんかったんじゃ！ コレがこんなにウマいもんだなんて、知らんかったんじゃ!! こんなにウマいもんがこの世にあっていいんか？ ・食べるに至った経緯のご説明 私がこの度、食べるに至った経緯を説明させてください。先日、東京・飯田橋にオープンした台湾朝食専門店「ワナマナ」に行ったんですよ。そのとき、台湾朝食っていいもんですねって気
店名の陳麻婆豆腐を食べずに海老チャーハンを喰らう！ 陳麻婆豆腐（たまプラーザ/海老チャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
陳麻婆豆腐（たまプラーザ/海老チャーハン） 『陳麻婆豆腐たまプラーザ店』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） 【月曜～金曜】 11：00～21：50 【土曜・日曜・祝日】 11：00～20：50 通し営業です ◎定休日（要確認を！） 百貨店に準じる ◎電話番号 045-905-5323 ◎ホームページ https://www.chenmapo.jp/ リンクフリーが確認できませんでした。 問題あれば削除いたします。 料理の歴史が書いてあってとても興味深いホームページです。 ◎住所 神奈川県横浜市青葉区美しが丘１－７ 東急百貨店たまプラーザ店レストランワールド５階 ◎アクセス たまプラーザ駅北口から、 東急百貨店５階のレストランエリアです。 ◎地図 陳麻婆豆腐（たまプラーザ/海老チャーハン） 『陳麻婆豆腐たまプラーザ店』の店舗情報 『陳麻婆豆腐たまプラーザ店』に行きましょう 『陳麻婆豆腐たま
ぶち猫さんの流し麺会 2019 - I AM A DOG
今年もぶち猫さん主催の流し麺会（流し素麺よろしく色々な麺を流しては、豪華なつけ汁と共に楽しむ会）に参加してきまました。夏の終わりを彩る素敵イベントの模様を写真レポートでお届けします。 ©ぶち猫さん 年々バージョンアップするぶち猫さんの流し麺装置。今年は透明のアクリル板をヒートガンでU字に曲げ加工したものだそう。これは涼やかですね。 組み立てて、ポンプで水を流すテストも良好です。 お品書き。被写界深度・・・・ 最高に美味い麺のつけ汁たち。冷や汁素麺とすだち素麺、豆乳担々素麺（半熟卵つき）。 グリーンカレー素麺。 豚肉レタスしゃぶしゃぶ素麺。 松茸すき焼き素麺。素麺とは？ 着々と会の準備は進みます。麺は？ 流し麺とは一体？ 麺です。 流し素麺の会だと告知されてるのに、肉に合うお酒が自然と集まる会。みなまで言わずとも分かってるゲストたち……。 ニコンのフルサイズ一眼レフ＋シグマレンズ＋TG-5と
映画『がんばれいわ！ロボコン』が浦沢義雄脚本として完璧すぎる狂気を感じる人々。「あまりにも『本物』」「汁なし担々麺cv鈴村健一」の声も
がんばれいわ!!ロボコン @toei_ROBOCON 映画『がんばれいわ!!ロボコン ウララ〜！恋する汁なしタンタンメン‼︎の巻』の公式ツイッターロボコン。 2020年7月31日（金）公開予定ロボコン。ウララ〜！！ 監督：石田秀範 脚本：浦沢義雄 出演：斎藤千和 鈴村健一 江原正士 土屋希乃 小浦一優(芋洗坂係長) 高橋ユウ 清水ミチコ survival-robocon.jp がんばれいわ!!ロボコン @toei_ROBOCON ❣❣本編映像解禁ロボコン❣❣ 謎に包まれている「がんばれいわ‼︎ロボコン」の一部の映像が届いたロボコン！！ ロボコンがオカモチを振り回して、 “タンタンメン”が“汁なしタンタンメン”に？ 本日公開！ 映画館で待ってるロボコン！ #がんばれロボコン #燃えろロボコン #がんばれいわロボコン pic.twitter.com/hIZxOfjVfJ 2020-07-31
レトロニムの言語学？｜asaokitan
みんな大好きレトロニムこんにちは！「1記事/年」未満の超スローペースの更新で定評がある私のnoteなのですが、今回は 言語学な人々 Advent Calendar 2023 に参加させてもらうことにしました！ネタはたくさんある（のになぜ「1記事/年」未満なのか）（苦）（1日が48日あれば毎日記事を上げられるのですが…）（ん、それだと1〜2ヶ月に1記事くらいは上げられる計算にならない？）（苦）ので、迷いましたが、「レトロニムの言語学？」で行ってみたいと思います！ちなみに上の画像はDALL·E 3さんによるレトロニムのイメージです。 レトロニムという用語はわりと人口に膾炙していると思います。Wikipedia にも例がいっぱい挙げてありますね。Twitter でもレトロニムネタはわりと「言語クラスタ」などの狭い領域にとどまらず、ものすごくバズる、という印象があります。いくつかご紹介。 知人の古
担々麺、麻婆豆腐、餃子の店で食す海老チャーハン！ 逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） - 海老チャーハンだけ！東京のチャーハン炒飯ブログ
逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） 『逸品坊』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） [昼]11：30～14：30 [夜]17：00～22：30 ◎定休日（要確認を！） 日曜日 ◎電話番号 03-5212-3995 ◎住所 千代田区九段南２－７－１ ◎ホームページ https://gdmz200.gorp.jp/ ◎アクセス 内堀通りから二七通りに入ったところです。 二松学舎大学と東京家政学院が目印になると思います。 ◎地図 逸品坊（市ヶ谷・九段下/エビとレタスのチャーハン） 『逸品坊』の店舗情報 『逸品坊』に行きましょう 『逸品坊』の店内 『逸品坊』のエビとレタスのチャーハン 『逸品坊』の海老 『逸品坊』の汁なし担々麺 『逸品坊』のお会計 『逸品坊』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第320食！ K七（ケーナナ）です。 今日は市ヶ谷・九段下の海老チャーハンです。
日本の国民食と言っても過言ではないラーメン。カップラーメンや袋麺を台所に常駐しているご家庭も多いのではないでしょうか。袋麺なのにもかかわらず、お湯を入れて3分で出来上がるチキンラーメンは便利で簡単、それに加えてめちゃくちゃ美味しい。卵を落として食べるとまろやかな味わいになりますが、刺激的なチキンラーメンを食べたいのなら汁なし担々麺風にアレンジしてみるのがおすすめです。 チキンラーメンをアレンジして汁なし担々麺風に チキンラーメンをほんのちょっぴりアレンジするだけで、刺激的な味わいになる汁なし担々麺風のレシピを作ってみたところ、たった5分で悪魔的美味しさになったのでご紹介していきたいと思います！ 材料 チキンラーメン 挽肉 ネギ （調味料） ウェイパー 豆板醤 練りゴマ まずは、チキンラーメンを丼に移します。 ちょっと少なめにお湯を入れて、そのまま3分放置でもいいですが、アチアチが好きな方は
今回ご紹介するのは、本格派の汁なし担々麺。意外と簡単で、お店で食べるような味が手軽にたのしめます。担々麺の個性を決めるのは2種類の辛さ。ぜひお試しください！ もともとは外国生まれでも、日本で発展、定着した料理はたくさんあります。担々麺もその一つ。本場の四川省では汁のない和え麺のスタイルが一般的ですが、日本に四川料理を広めた陳建民さんがラーメンのように汁を張ったスタイルを定着させたことは有名な話。 今回は本場のスタイルに近い、和え麺のスタイルの担々麺をご紹介します。ポイントは「たれを混ぜすぎないこと」です。乳化ではなく、油分が分離した状態のメリットを学べます。 担々麺材料（2人前） ◼️肉味噌 合ひき肉…200g A 醤油…大さじ1 A 味噌…大さじ1(できれば赤＝豆味噌) A 酒…大さじ1 A 花椒（あれば）…小さじ1(荒く砕く) ◼️たれ（1杯分につき） 酢…小さじ1 醤油…大さじ1 烏
担々麺！酸辣湯麺！🍜「桃源花」さん おすすめ食べ物屋さん紹介と映画紹介 #はてなブログ #グーグルアドセンス無料で合格２０２１ #映画好き #宮城 #仙台 #食事 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
いつもありがとうございます！ ちょいと仕事に奮闘中なふつ映です。 今回は５月に訪問したお店の紹介です。 ブロ活隊を発足しました。 まだまだ探り探りですが、一緒にブロ活していただける隊員を募集しております。詳しくはこちらへ。 隊員募集方法 壱：コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊員希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐：①役職（自由に）②紹介文（ほどほどの長さで）③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長など好きな役職をどうぞ。②は自分のブログをアピールしてください。 はてなブロ活隊～はてなブログで楽しく交流するブロ活隊～ 本日の隊員紹介～なんとなく順番に紹介した記事を繰り返し掲載していきます～ 隊員募集方法 お店紹介 おすすめ映画など あわせて読みたい（クリックでリンク
会社員の妻がリモートワークになって3週目がスタートしました。日々、自分1人分だけを用意すれば良かったランチが2人分必要となり、突然子供が長期の休みになってしまった主婦気分を味わっております。まあ主夫なんですけども……。 今回の主役たち「セブンイレブン 冷凍食品四天王」 自分1人なら冷凍ご飯を温めて、納豆、キムチにインスタント味噌汁なんてランチは当たり前ですが、2人分となるとそれはそれで面倒臭かったりします。冷凍ご飯にしてもレトルトにしても、倍のペースで昼時に食材が減って行くようになるので、買い物のペースや量も以前より多くなってますし……。 お互いの気分転換も兼ねてちょいちょい外食も挟むようにしてますが、そんな中でよく食べているのがコンビニ最大手のセブンイレブンで売ってるレンジ調理の冷凍食品です。以前から、自分1人のランチでもよく食べていましたが、これがまあなかなかに美味しいのです。 常にこ
第139話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜市鶴見区にある、家系ラーメン歴史の中でキーパーソンと言われる方々が立ち上げたお店の支店に行ってきました。 目次 「介一家」鶴見東口店 「介一家」鶴見東口店の店内 「介一家」鶴見東口店のラーメン 店舗情報 「介一家」鶴見東口店 「介一家（すけいちや）」鶴見東口店、オープン当初は横浜市中区の「介一家」山手店の3号店という位置づけでしたが、山手店は現在店名はそのままで独立されているようです。 介一家グループとして残っているのはこちらの鶴見東口店と、町田市の成瀬店の2店舗で、山手店と港北店はそれぞれ独立され別のオーナーが経営されているようです。 店名の由来は、本牧家、六角家で修業された原祥介氏（介一家）、近藤健一氏（近藤家）の名前から一字ずつ取ってつけられたとのことです。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家（近藤氏が
日本最大の四川料理のお祭り「四川フェス2023 in なかのアンテナストリート」が、5月13日（土）と5月14日（日）の2日間、東京にある中野セントラルパークで開催される。 【写真】人気の15店舗が集結！ 「四川フェス2023」参加店の一覧 ■麻婆豆腐だけでも10種類以上が登場 今回開催される「四川フェス2023 in なかのアンテナストリート」は、人気の15店舗が集結し、さまざまな四川料理を味わえるイベント。 会場には、麻婆豆腐発祥の店をはじめ羊肉麻婆豆腐や、緑の麻婆豆腐、牛スジ麻婆豆腐など、麻婆豆腐だけでも10種類以上が登場する。 また、麺料理も充実しており、本場四川の汁なし担々麺や、汁あり担々麺、燃麺、さらには、火鍋、辣子鶏もラインナップ。なお、今年はお米ブースがないため、お米の持参を推奨するそうだ。 そのほか、麻辣の頂点を決める「麻辣グランプリ2023」も同時開催。加えて、中国産「
好きな辛い料理食べ物ランキング！世間の声が意外すぎてビックリした結果になりました。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 今回の好きな食べ物ランキングは 辛い料理ランキング です。 このブログではお菓子を題材にしている記事が多く、過去には 甘い食べ物など多かったのですが、とある記事を読みました。 しかし世間の辛い食べ物が好きか？って調査では、こちらに細かく書かれてましたが 約8割は好きと答えました。 ちなみにこのアンケートだけでなく、他の世間の調査では6割～8割は好きという結果に。 これにはビックリしましたね。 私が辛いものが苦手でも世間の声があるならば、書かなければいけないでしょう！ と言ったわけで今回は 好きな辛い料理ランキング！ ネットや口コミや雑誌などの調査を元に書いていきます。 好きな食べ物ランキングは他にも書いてます。 ・好きなにんにく料理ランキング！ ・好きな焼き肉ランキング ・好きな丼物ランキング 好きな辛い料理ランキング！ 第5位 豚キムチ 豚
ヒルトン広島 (ツイン エグゼクティブ) 宿泊レビュー。開業から１年半遅れで やっと行けた～。プール＆サウナに エグゼクティブラウンジ～朝食はどう？！ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
ヒルトン広島に泊まってみよう！ ヒルトン広島 アクセス JR広島駅から路面電車利用 路線バス利用 広島バスセンターから ヒルトン 広島 広島東洋カープ コラボキャンペーン ツイン エグゼクティブROOM スパ・フィットネスジム (5F) プール・サウナ・ジャグジー (5F) エグゼクティブ ラウンジ (22F) 朝食 オールデイダイニング「モザイク」6F ステータスは折り鶴で判別？ ヒルトン広島 まとめ 現在 Kuala Lumpur 滞在中 お試しVPNで プロ野球の開幕戦 ANA SKYコイン 交換レートUPキャンペーン 我が家はW卒業＆W就職の春 ヒルトン広島に泊まってみよう！ 今回は 小僧 (大学院生) 最後となる学会での論文発表での遠征って事で ヒルトンを代理で予約したついでに…「どうせ１人も２人も宿泊費同額なら途中参加しちゃおうか？！」って事で、ﾊﾅｻｸも やっかいになります。
３ヶ月ダイエット－4.5kg達成！クアラルンプールでは チートWEEKで 我慢してた ラクサや炭水化物...食べまくり～♪ ５日間でリバウンド〇.〇kg？！(;^ω^A - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
麺類を食べまくる５日間 羽田空港 第３ターミナル ANA SUITEラウンジ NH885便でも...朝ラーメン (一風堂 プラとん ) KLIAでは...まず、無料ラクサ (１杯目) 滞在中もお気に入りのラクサ (２杯目) ５年ぶりの「Koon Kee (記冠) チャイナタウン」 ダブルツリーbyヒルトン Kuala Lumpur 朝食ラクサ (３杯目) ヒルトン クアラルンプール でも朝食ラクサ (４~５杯目) KLIA GOLDEN LOUNGE で…お別れラクサ (６杯目) NH886便では...到着前ラーメン (一風堂 プラとん ) チートWEEKで麺尽くし まとめ 今旅程５日間 麺爆食の…リバウンド結果発表～！ そもそも…ラクサとは？ カップヌードル ラクサ味があるの？！ 遂にANA 国際線でも…無料Wi-Fi？！ 麺類を食べまくる５日間 2024年の正月休み明け、年末から見て見
【1食104円】刀削麺が好きすぎて…肉のハナマサの「プロ仕様 生刀削麺」を試してみた！ P.K.サンジュン 2023年6月11日 出だしからいきなりではあるが、私（サンジュン）は刀削麺が好きだ。もう、めっちゃ好きだ。ギャル曽根ちゃんレベルに太らない体質ならば、1日1食は刀削麺を食べたい！ 日本にいるうちの1000万人くらいは私の気持ちを理解してくれる……ハズだ。 だがしかし、刀削麺は専門店でしか食べられないのが痛いところ。それなりに特殊な料理なので「まあ、そういうもん」と思っていたのだが、なんとプロ御用達のスーパー「肉のハナマサ」で『生刀削麺』を発見！ マジかよ、ハナマサって刀削麵まで売ってるのかよ!! ・お店で食べる料理 読んで字の如く、刀で削って作る麺──それが刀削麺だ。私自身、今から20年ほど前にはすでに刀削麺を認識していたが、ここまで店が多くなったのはここ10年といったところだろう
【インタビュー】止まらないカップ麺への愛。声優・小松未可子が2019年に食べておいしかった10選 - ライブドアニュース
声優界きってのラーメン好きで知られる小松未可子さん。じつは彼女、相当なカップ麺ファンであることをご存知だろうか。 その愛はどんぶりの底より深く、沸騰したお湯より熱い。定期的にコンビニ各店舗を巡回しては、新商品をリサーチ。気に入ったカップ麺があれば箱買いし、自宅にある専用のボックスはストックが増えすぎてフタが閉まらないという。 そこで小松さんに、「2019年に食べておいしかったカップ麺10選」をテーマに取材をオファー。事前に挙げてもらったカップ麺を用意し、実食していただきながらお話をうかがった。 お気に入りのカップ麺をすすり、「うまい！」「そう、この味！」とおいしそうに語る小松さん。インタビューの言葉、一つひとつから、彼女の溢れ出すカップ麺愛を感じてほしい。撮影／アライテツヤ 取材・文／岡本大介 スタイリング／本田裕子（YKP） ヘアメイク／スギノトモユキ 「激にぼ」を食べて、カップ麺“沼”
作った惣菜発表おじさん - #つくりおき
作った惣菜発表おじさんが 作った惣菜を発表します ピザ*1 ホットサンド*2 担々麺*3 パンでハンバーグ挟んだやつ*4 正式名称がわからない惣菜も 好き 好き 大好き 作った惣菜発表おじさんが 作った惣菜を発表します よだれ鶏*5 ビビンバ*6 担々麺*7 妻に作った弁当のやつ*8 正式名称がわからない惣菜も 好き 好き 大好き 作った惣菜発表おじさんが 作った惣菜を発表します 焼売*9 ニュータンタン*10 カレーうどん*11 明太で和えたパスタのやつ*12 明太パスタかな それって明太パスタだね 明太大好き 好きな惣菜をまた作ったその時は 発表したい 元ネタ www.nicovideo.jp *1:ヤパチーで何故かピザ焼き体験ができたので焼かせてもらったもの, 焼き立てピザはうまさを10倍以上にしてくれる... *2:妻が在宅勤務が忙しいということで差し入れたもの *3:Zenbの大
2020年6月オープン、大判のチャーシューがうまそうな家系ラーメン「麺処 宥乃」＠小田急相模原 - 家系ラーメンマン
第191話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、2020年6月、相模原市南区にオープンした比内地鶏の醤油らーめんのお店をご紹介いたします。 え？家系ラーメンじゃないの？ 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺処 宥乃」 「麺処 宥乃」の店内 「麺処 宥乃」のラーメン 「麺処 宥乃」の動画 店舗情報 「麺処 宥乃」 「麺処 宥乃」（めんどころゆうの）、2020年6月16日オープン。 こちらのお店は家系ラーメン専門店ではなく、日本三大地鶏ともいわれる比内地鶏を使用した鶏醤油らーめんがメインのお店です。 ただ、豚骨醤油らーめん専任の方がいらっしゃって、その方は家系ラーメン一筋でやってこられたとのことですので、かなり本格的な家系ラーメンをいただくことが出来ます。 麺処宥乃の最寄り駅は、小田急小田原線「小田急相模原駅」。 急行が止まらない駅ですが、近年駅前の再開発によって、駅周辺は
どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 再び西鉄井尻駅界隈ですが、今回紹介するお店は以前紹介した「麺や じゃらじゃら堂」に行く際に見かけたラーメン店「麺や 貴月」 check!! 福岡井尻【麺屋じゃらじゃら堂】ランチでいただく夏にもぴったりの汁なし担々麺 - たつブロ その時から次のラーメン店はここだと決めて、今回行って来ました。 元々餃子専門店「博多骨折り餃子 貴月」がラーメン店に変えて出したお店だそうで、餃子のお店は福岡市南区の大橋など３店舗あります。 ラーメン目当てで行ってきましたが、餃子専門店お店だけあってラーメンよりも餃子の方に惹かれましたね。 あっさり系のラーメンだからこの餃子が合うのかなとも思いましたが、その「麺や 貴月」をリポートします。 井尻駅そばにあるお店 「麺や 貴月」のお店の様子とメニュー 優しい味わいの「黄金鶏塩ラーメン」と名物餃子 最後に 店舗情報
だんだん寒くなってきましたね！寒くなってくると温かい食べ物を食べたくなってきます。 福岡では寒い時期の料理で有名なのがもつ鍋、とんこつラーメン、そして水炊きです。その中で水炊きを提供するお店は、歴史の長いお店が多く敷居が高い感じがして中々食べるのに勇気が必要です。 今回はミシュランガイドにも掲載されている水炊きの名店『とり田（とりでん）』が手掛ける担々麺の専門店に行ってきました！ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 博多担々麺 とり田 メニュー 特製博多担々麺 九州産若鶏の唐揚げ 汁なし担々麺 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 博多担々麺 とり田 水炊きの名店、博多水炊き『とり田』は博多本店（福岡市博多区下川端町）と、薬院店があります。 その博多水炊き『とり田』が手掛ける担々麺専門店は福岡パルコ店と、KITTE博多店があります。 今回は福岡市天神の福岡パルコ本館地下1階「
ウーバー実家飯！ガパオライス、ヤムウンセン、ラズベリージャム、豆おこわ、チリコンカン - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！マイルCS…インディチャンプが3着粘ってくれたら3連単取れたのに…😱 グランアレグリアは流石でした🏇 エリ女？あれは難しかったです…ジャパンCは絶対取るぞー😅 さて、今回のウーバー実家飯はこれでラストです！ 多国籍感があります（笑） お皿に盛り付けてチンしたら完成！デジャブかな？😅 目玉焼きは自分で焼きましたよ？🍳 ガパオライス 鶏肉だからガイガパオですね🐓 ヤムウンセン バジルは実家の庭で収穫しているそうです！ きっと前にあげた本を見ながらなんでしょうが、本格的ですごくおいしそうです😋 あげた本はこちら↓ 第18回測定日！カルディラーダ！？〜KNEIPPのバスソルトにハマる〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である やはり黄身を割るシーンを撮ってしまう…📸 自分が作ったやつとは具材は異なりますが、こちら
「175°DENO担担麺」担々麺（汁あり）＠新宿駅【店舗１６杯目】【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
本日は北海道発祥の担々麺「175°DENO担担麺」に行ってきた。 中国担々麺と日本担々麺を融合した「175°DENO担担麺」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「175°DENO担担麺」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 「175°DENO担担麺」の概要 今回ご紹介する担々麺は痺れる辛さで人気の「175°DENO担担麺」 特徴 ゴマ風味の鶏ガラスープ 辛さと痺れの融合 中細ストレート麺 店主は中華料理店で４年店長をした後、一番好きだったメニューで独立しようと「担々麺」の店を出すことを決める。 「究極の担々麺」を作ることを目標に、中華料理屋、ラーメンやと複数の店舗で修行を重ね、２０１３年に地元札幌で「175°DENO担担麺」を創業する。 辛くて痺れる担々麺は、創業からすぐに人気となり、瞬く間に全国に店舗を出すまでに成長を遂げた。 店
ブッコメの拓・２ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 はてなブックマークを使った新たな試みです！ ・この記事について ・憧れのブログは楽しいど～・ブコメ ・コロナワクチンの注射ブスッ！（その１）・ブコメ ・キルケゴールの名言を都々逸で！・ブコメ ・ハマサンスの餃子作り（改）！そして4コマ！「植物」 ・ブコメ ・他人のことはよく見える・ブコメ ・タイガーandドラゴンのミルフィーユカツ・ブコメ ・担々麺！酸辣湯麺！🍜「桃源花」さん おすすめ食べ物屋さん紹介と映画紹介・ブコメ ・ストレスチェック・ブコメ ・レンジでもやし焼き風 の作り方(レシピ) フライパンを使わず混ぜてかんたんレンジ調理 ・ブコメ ・旅に仕事に買い物に🎧🚙「ドライブで聞きたくなるアニソンベストイレブン」・ブコメ ・結び はてなブックマークを使った新たな試みです！ ・この記事について 何気に久々となったネタや。この記事はブッコメ
「汁なし麵」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、アケビでお届けします～。 基本的にめん類はスープと食べたい私ですが、汁なし麺と言うのもたまには良いものでしょう！ ・汁なし麺！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 基本的にめん類はスープと食べたい私ですが、汁なし麺と言うのもたまには良いものでしょう！ ※アイキャッチ、仮ッ！いくつ溜めるんだよ！いい加減にしろッ！（ホントスミマセン） ・汁なし麺！ 好物ランキング～！実に２週間ぶり～、ドゥフフフ！ 先週、先々週と「美味しさを考察する【おいこ～】」と言うのを入れました。そちらもよろしくです。 美味しさを考察する【おいこ～】…その２【刺身のヅケがうまい理由/串から外した焼き鳥は許せるか？/肉料理のキャベツがうまい理由】 美味しさを考察する【おいこ～】 まぁおいこ～はまた、この好物
どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 先日、このブログでもお店を紹介した福岡市南区井尻ですが、今回はその井尻の井尻商店街にできたオシャレなカフェを紹介しようと思います。 お店の名前は「Rammeto coffee room（ラメットコーヒールーム）」 こちらのお店は若いご夫婦がやられていてオープンからそれほど経っていませんが、多くお客さんで賑わっていました。 懐かしさ溢れるレトロな井尻商店街の中に、今どきのオシャレなカフェがあるのもアンバランスな感じがしますが、それもまた良いとも思えるカフェでしたよ。 井尻商店街にあるカフェ オシャレな雰囲気のカフェ ドリンクが充実のメニュー 映えるラテとスイーツ 店舗情報 井尻商店街にあるカフェ お店の場所は、上にも書いた福岡市南区井尻。 井尻商店街の中にあり、アクセスには便利な場所です。 西鉄電車の井尻駅から徒歩５分ほどで目的のお店に着く
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