材料3つ!レンジで生キャラメルの簡単作り方。生クリーム、はちみつなしのレシピ。 2020年03月08日 材料は牛乳、砂糖、バターのみ。レンジで作れる簡単な生キャラメルです。フランスの田舎町の小さなパティスリーのような、なつかしい甘さのお菓子です。生クリーム、はちみつは使わないので手軽に作れます。 材料 牛乳 150ml(3/4カップ) 砂糖 50g(大さじ5)※ 有塩バター 16g(大さじ1と小さじ1/3) ※ラカント、パルスイート、エリスリトール等ではうまくカラメル化しませんので砂糖をお使いください。 作り方 耐熱ガラスボウルに材料をすべて入れ、ゴムベラでかきまぜ、ラップなしで600wの電子レンジで5分加熱する。 耐熱性のゴムベラでかきまぜ、再度ラップなしで600wの電子レンジで5分加熱し、かきまぜる。(底と壁面が焦げやすいので底と壁面を意識してかきまぜるようにしてください。) ラップな