金沢は日本海側に位置し、新鮮な海鮮類が豊富に漁獲されることから、市内には寿司店がたくさんあります。特に回転寿司店が多いことが特徴で、北陸新幹線が開業してからは地元の人たちだけでなく、たくさんの観光客の方々で賑わいをみせています。また、ただの回転寿司と侮ってはいけません!大都市では味わえない、稀少で新鮮な海の幸がお手頃な価格で味わえるのです。是非、金沢の地で実際に味わってみてはいかがでしょうか。 金沢市内の株式会社ビジョンワールドが運営し、2015年7月現在、金沢市内に4店舗、近郊に2店舗、小松市内に2店舗あります。最寄りの金沢港をはじめ、能登や富山湾でとれる新鮮で旬の鮮魚を仕入れ、とてもお手頃な価格で提供しています。 お寿司には厳選したお米を使用、炊き上がったご飯一粒一粒はとてもツヤツヤ。酢飯に使われている合わせ酢は、化学調味料を使わないで仕上げてあることも特長です。 お寿司を食べる際には