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魚へん 漢字の検索結果361 - 400 件 / 761件

  • ガチなネコ好きが選ぶ【好きな猫のキャラクターベスト10】 - シロネコにゃーさ。のkawaiiなび

    ごきげんよう!にゃーさ。です! ネコの にゃーさ。です! にゃーさ。は小学生の頃から猫を飼ってます。 ほとんど絶やさず1~2匹のねこと一緒に暮らしている人生です。 今も暑いのにネコがひざに乗っております(笑) そんなネコ好きのわたし。 ネコのキャラクターにはすぐさま反応してしまいます!!! 昨今はネコブームでネコのキャラクターが氾濫してしまってるので ネコ好きも満足する猫キャラをあつめました! 例によって無責任な独断と偏見なので、あまり気にせず楽しんで見ていってくださいね! それではランキングです! 10位 ねこあつめ ねこあつめ ねこだらけ図鑑 [ Hit-Point ] 少し前まで「ねこあつめ」にハマってました ! ただただ猫を集めるだけの放置ゲーム。 どのネコもかわいいです~。 もちろんコンプリートしてますよ。 9位 影千代 EX合金 忍者ハットリくん ケムマキケムゾウ & 影千代

      ガチなネコ好きが選ぶ【好きな猫のキャラクターベスト10】 - シロネコにゃーさ。のkawaiiなび
    • <W寄稿>日本の江戸が樹立した世界記録のいくつか=韓国には余りにも知られていない歴史資料(WoW!Korea) - Yahoo!ニュース

      ※大勢の韓国人は、日本の開化が偶然にも朝鮮より数十年ほど早かっただけで、その後の日韓歴史の運命が決まったと思い込んでいる。しかし、江戸時代の日本は既に「世界一」の記録をいくつかも樹立していた。また、その前の1400年代にも農業技術や商業発達や衛生文化は朝鮮の使臣を驚かせていた。 【関連写真】この記事の写真をもっと見る 260年間以上、大きな戦争も無く、天下泰平を享受したのは世界史上、江戸時代(1603〜1867)の日本が唯一だ。江戸は現在の東京だ。 ●世界一の識字率 日本の識字率は数百年にわたり世界一だ。江戸時代(1603~1867)を見ると、武士はほぼ100%、字の読み書きが可能だった。庶民層の場合でも、男性の49~54%は読み書きが可能だった。 江戸時代、英国の下層の庶民層の場合、ロンドン地域でも読み書きが出来る子どもは10%にもならなかった。江戸時代の日本は庶民の就学率が識字率ととも

        <W寄稿>日本の江戸が樹立した世界記録のいくつか=韓国には余りにも知られていない歴史資料(WoW!Korea) - Yahoo!ニュース
      • 難解の文字

        井上靖『敦煌(とんこう)』の物語は、おもに西夏(せいか)の領内において展開される。この小説の主人公は、進士の試験をうけるため、都にのぼったが、ふとしたことから失敗した。 そのとき、開封の街頭で出あったのが、西夏の女であった。 女は 一枚の布片をくれた。 「それには、異様な形の文字のようなものが、十個ずつ、三行に認められてあった。」それが西夏文字であった。 男(趙行徳)は、この未知の文字がもつ魅力にとらえられた。ついにみずから西夏の国をおとずれようと決心する。 「西夏というのは、チペット系のタングート族の建てている小国で、この種族は早くから五涼地方の東方に蟠踞(ばんきょ)していた。 五涼地方は、いわゆる夷夏雑居の地で、タングート族以外に、ウイグル(回鶻=かいこつ)、チベット(吐蕃=とはん)をはじめとする雑多な少数民族がむらがっていて、その幾つかは小さな王国を建てていたが、太祖のころより、ひと

        • 豚汁はとん汁か?ぶた汁か? 新米に合うおかずって何?毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

          この前「おにぎりあたためますか?」という北海道のバラエティ番組(大泉洋さんと戸次重幸さんMC)を観ていた時のこと(東京MXかテレ玉で放送中)。 出演している内地出身の女性アナウンサーが、 「北海道の人って、とん汁のことをぶた汁って言っていてビックリしました! 豚の漢字の読み方、「ぶた」以外に「とん」って読むことを北海道の方は知らないのかな〜?と思った!」 と仰っていて、そう言えば私もずっと「ぶた汁」と言っていたな…と思いました。 夫が「とん汁」というので、最近ではどちらも言うけど、「ぶた汁」って少し表現が生々しいかも? みなさんはやっぱり「とん汁」なんですかね? という訳で、今季初の「豚汁」にしました! 毎日ご飯 お米を美味しく食べるには、やっぱり焼き鮭?という安直な考え 道民ならお馴染みの「氷下魚」 子供の頃から食べていました♫ *豚汁 *ナスの甘酢焼き *焼き鮭&もやしメンマ *いちじ

            豚汁はとん汁か?ぶた汁か? 新米に合うおかずって何?毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
          • 桜鱒(サクラマス)・山女(ヤマメ) - 世の中のうまい話

            魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に ヤマメ 山女(ヤマメ)・桜鱒(サクラマス) サクラマスの燻製焼き 【ヤマメとサクラマスは一緒?】 ヤマメとサクラマスは元は同じと言えます。 両者は川で生まれ、海に出るものと、川に留まるものの分かれます。 海に出るのがサクラマス。川に留まるのがヤマメです。 但し、ヤマメも正式名称は「サクラマス」なんですよ~ 10月頃川で産まれ、1年半位を川で過ごした後、春に海に下ります。 約1年間、海を回遊し60㌢ほどに成長し、生まれ故郷の川に産卵の為 戻ってきます。これがサクラマス。 サクラマスの切身 これに反し、川にとどまり、生涯を川で過ごすグループがいます。 このグループを陸封型と呼び、ヤマメと名付けたようです。 ヤマメは最大でも30cm程です。 サクラマス サクラマスのにぎり寿司 【山女と桜鱒

              桜鱒(サクラマス)・山女(ヤマメ) - 世の中のうまい話
            • 「やまかし」に~ヒサのビサ~~3年ぶり位?? - 世の中のうまい話

              「やまかし」に~ヒサのビサ~~3年ぶり位?? 昔は~結構来てた~~20回目ぐらいかな?? そう高くないので~家族でも~仕事仲間でも良く来てました。 にほんブログ村 日本全国ランキング 今回は~ピッコロ大魔王と久々の会食~ まずは~赤星から~ お通しの何か?? 鶏マヨちっくな~ ・・・・でそうそうに焼鳥~~ 砂肝???聞くな! レバーは絶対食う~~ ここの焼き鳥~美味いんです!居酒屋の域を超えてる~ ツクネも美味い~~ 自家製っぽい! 美味しいやきとり屋でもツクネだけは美味しくない店も少なからず! それは~多分「焼鳥」じゃなくて~「やきとり」屋さん! 漢字は鳥で~~ひらがなは豚串などミックスって知ってた? 故に~豚メインだと~つくね(鶏)は・・・既製品使ってたりする! 小袋??っぽい??? 宝山に移行~~ モチのロンで~ロックです! え~と・・・多分希少部位!! 部位も多くて~良き店だ~~

                「やまかし」に~ヒサのビサ~~3年ぶり位?? - 世の中のうまい話
              • 羽田空港辺りの今昔 - 地形•街•歴史•三角点の時空探索(時には本など)

                自転車の譲り受けで神奈川に行きました。 輪行袋に入れて電車です。 でも、外はあまりも快晴! 多摩川を渡ったところで途中下車。 「そうだ、京都へ行こう!羽田空港の三角点に行こう!」 ということで、羽田へ行きました。 どこを走ったの 多摩川 二等三角点「羽田」 白魚稲荷神社 穴守稲荷神社 昔の穴守稲荷 拡大を続けた羽田空港 どこを走ったの まずは、六郷土手駅で下車。 輪行袋から自転車を取り出してスタンバイ完了。 六郷土手駅は、多摩川の堤の直ぐ近くなんです! どういう経路を走ったかは下の通りです。 多摩川 多摩川の堤を走らせました。 コロナの中、河川敷には多くの人がに出てました。 堤にも、自転車を走らせる人や ジョギングや散歩の人でそこそこの人出。 いや〜、気持ち良かったです。 風も心地よく、本当なら多摩川をずーっと走っていたい。 まず、目に付いたのが、「六郷水門」。 これは、昭和6年(1931

                  羽田空港辺りの今昔 - 地形•街•歴史•三角点の時空探索(時には本など)
                • なるくんの誕生日プレゼント&築地に買いに行った大阪定番土産に超そっくりなチーズケーキ - くるくる天パ家族

                  こんにちは!あやです! 前回のブログも見に来てくださったかた、ありがとうございます! やっとあと12月分の報告で今に追いつきます・・・!(;'∀') 近々12月分もしれっと記録あげとこうと思います! なるくん6歳になりました HAPPY BIRTHDAY なるくん!!!! 6歳やって!!ってお願いしたら独特な6の表現でした( *´艸`) 誕生日プレゼントは いっぱいつなごうE235系山手線 中間車両が一般のよりたくさんついたセットなんですが、 これまた販売終了してしまった商品なのです。 YouTubeで見てどうしても欲しくなってしまったんだと。 中古でもいい? 中古でもいい!!! と言って中古のやつを購入しました。 割と綺麗でよかったです(;'∀') じっくりと独特な角度で遊んだり・・・ 箱に書いてある駅名をじっくり読んだり (なるくん書けないけど漢字めちゃ読めます。都道府県とかほぼ完璧)

                    なるくんの誕生日プレゼント&築地に買いに行った大阪定番土産に超そっくりなチーズケーキ - くるくる天パ家族
                  • 冬土用にひつまぶしを食べる&シルク餅を添えたアイスクリームにファッジをトッピング - temahime’s blog

                    お越しいただきありがとうございます。 今日は大寒ですね。 今年の大寒は1月20日(木)~2月4日(木) 二十四節気の中で最も寒い季節ですね。 飲み物、食べ物などにも「寒」という言葉はよく聞きます。 寒の水、寒仕込み(酒、味噌、醤油など)、大寒卵、寒ぶり、寒鯖、寒ヒラメ、寒じめ野菜なんていうのもありますね。 この「寒」という漢字がつくと普段より美味しいイメージってありませんか? 魚は春からの産卵の時期に備えて栄養を蓄えるので脂がのって美味しくなるのだそうです。寒じめ野菜は収穫間近の野菜をわざと寒さに当てることで旨味を増すのだそうです。 栄養たっぷりの食事で大寒を乗り切りたいですね。 そしてもう一つ、大寒と少しずれていますが、冬土用というのがあるのをご存じですか?ブログのお仲間が教えてくれました。 夏の土用の丑の日は有名ですが、土用というのは春夏秋冬にあるのだそうです。 立春、立夏、立秋、立冬

                      冬土用にひつまぶしを食べる&シルク餅を添えたアイスクリームにファッジをトッピング - temahime’s blog
                    • 国語改革を問い直す。 - 手探り、手作り🐄

                      はじめに 「歴史的仮名遣い」と「現代仮名遣い」 国家意識と国語表記 歴史的仮名遣いの原理 国語改革1 占領軍の権力を背景に 国語改革2 さしあたっての漢字制限 国語改革3 さしあたっての仮名遣い 国語改革4 定着と忘却 本ブログの仮名遣い 書籍案内 はじめに このブログでの日本語の書きかた、ぼくの「仮名遣い」はヘンテコです(政治年表は公共性を意識して例外的にふつうに書いてゐます)。「住んでゐます」とか「まづ、はじめに」とか、一般には見られない書きかたをしてゐます。ちょっと古臭い印象をうけるかもしれません。「ゐます」や「まづ」という書きかたは、戦前につかわれてゐた「歴史的仮名遣い」によるつづりかただからですね。これが「国語改革」によって「います」および「まず」と書くようになりました。 「ゐます」や「まづ」と書きながら、上段の文章において「つかはれて」や「書くやうに」とは書いてゐません。そこは

                        国語改革を問い直す。 - 手探り、手作り🐄
                      • 真鯛(マダイ) - 世の中のうまい話

                        魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 天然の真鯛 鯛の酒盗のせにぎり 真鯛(マダイ) 【語源】 鯛の語源は「たいらうお」(平魚)。平たい魚からきている。 漢字では魚辺に広く行きわたるを意味する周と書く。字の通り、鯛は日本各地に生 息してる。 真鯛の苺にぎり(ウニがのってます) 【旬】 「腐っても鯛」言われるように、基本的に1年を通じて美味しいが、産卵期直前の 3~4月頃が卵の成熟に必要な脂肪分が身にたまるので、一番美味しいとされる。 旬は春である。 また、晩秋から冬にかけての寒の頃も良い。 しかし、産卵後の麦の色ずく6月ごろのマダイは味が落ち「麦わら鯛」と呼ばれる。 鯛かぶら 上が天然、下が養殖 天然鯛の刺身 鯛の白子ポン酢 【うんちく】 「人は武士、柱は檜(ひのき)、魚は鯛」と言われ、日本人にとってタイは魚の中 の魚で

                          真鯛(マダイ) - 世の中のうまい話
                        • 明日~11月7日は「釧路ししゃもの日」 - 世の中のうまい話

                          魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 生の本シシャモ 11月7日は「釧路ししゃもの日」です! 釧路地域ブランド推進委員会が制定しました。 北海道釧路産のししゃもをPRする為だとか・・・・ 以上!それだけですが・・・・何か?問題でも? まずは~押しとく~? にほんブログ村 日本全国ランキング 11月7日は・・・・ゴロ合わせも何もなし! 釧路ししゃもの解禁日は10月末辺りだし・・・・ 北海道釧路の本チャンししゃもの旬の時季だからかな??? ま!とにかくシシャモ~食いなはれ~~ 本シシャモの天ぷら そのまま焼いても~フライ!南蛮漬け~天ぷら! モチのロンで~干しシシャモでO・Kです! 産地では鮮度の良い物は寿司にも にぎるとか~~食ってみたいのう~ 本ちゃんシシャモ シシャモは二種類! 北海道で獲れる本チャンししゃもと~カラフ

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                          • 砂浜で楽しむ「焚火カフェ」とは? 知られざる湘南の魅力を、Michael Kanekoと小山薫堂が探る | J-WAVE NEWS

                            砂浜で楽しむ「焚火カフェ」とは? 知られざる湘南の魅力を、Michael Kanekoと小山薫堂が探る 都心からほど近く、観光地、移住先としても人気の湘南エリア。青い海と豊かな緑が広がるこの地で、人々はどのように自然と向き合い、暮らしているのか――。今回、放送作家の小山薫堂と、茅ヶ崎生まれ・南カリフォルニア育ちのミュージシャン、Michael Kanekoが取材を通してひも解いた。 取材の模様を伝えたのは、7月17日に放送された番組『J-WAVE SPECIAL TSUCHIYA EARTHOLOGY 8』(ナビゲーター:小山薫堂/高島彩)。湘南の自然を愛するキーパーソン3名へのインタビューから、その価値観・ライフスタイルを学び、自然との共生を考えるプログラムであり、ポッドキャストでも配信中だ。 湘南は日本の海洋学発祥の地だった! はじめに小山とMichaelが森戸海岸で話を聞いたのは、葉

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                            • 玉筋魚(イカナゴ)・小女子(コウナゴ) - 世の中のうまい話

                              魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に イカナゴ(玉筋魚)・コウナゴ(小女子) 【語源】 何の子供(稚魚)であるか解らないので「いかなる魚の子なりや」 と言われたところからきたという説が有力です。 漢字では「玉筋魚(イカナゴ)」と書きます。 これは群れている様が「玉」で、姿が「筋」、群れをなす細い魚を 表しています。中国でも同じ表記。 にほんブログ村 東京ランキング イカナゴの一夜干し 別名、小女子(こうなご)、加末須古(かますご)などと呼ばれ、 『和漢三才図会』(江戸時代)には「背が青く、形がカマスに似て いると説明され『玉筋魚』と書いて俗に「以加奈古」あるいは 「加末須古」(かますご)と呼んでいる」と記されています。 成魚では女郎人(めろうど)、古背(ふるせ)、大女子(おおなご) などと呼ぶ地方もあります。 英名は「S

                                玉筋魚(イカナゴ)・小女子(コウナゴ) - 世の中のうまい話
                              • 中国湖南省に伝わる「女性だけの文字」

                                【10月28日 東方新報】母から娘に、さらにその娘へと、中国には女性たちの間だけで伝えられてきた文字がある。女性だけが使う世界で唯一の文字とされ、ギネスブックにも登録されている「女書(にょしょ)」である。 女書は、中国中部の湖南省(Hunan)江永県(Jiangyong)の東北部に位置する15の村落を中心に、古くから使われてきた。川魚や野鳥をイメージさせる細長く繊細なこの文字は、紙だけでなく、扇子やハンカチ、帯など身の回りの持ち物に記されてきた。現在までに2000文字近くが確認されているという。 江永県は人口約28万人。中国から東南アジア一帯の山間部に暮らす少数民族のヤオ族と漢族の混住地域だ。女書は、亀甲文字や漢字の偏やつくり、伝統的な刺繍(ししゅう)の模様にも似ている。ヤオ族のものと言われることが多いが、その発祥は謎に包まれている。 この地域は古くから比較的豊かであり、女性たちは農作業を

                                  中国湖南省に伝わる「女性だけの文字」
                                • うなぎ「藤田」に初~~やっと来れました~ - 世の中のうまい話

                                  魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 八王子の老舗~~うなぎ 「藤田」に~~やっと来れました~ にほんブログ村 東京ランキング 八王子市で~鰻と言えば~「高瀬」、「大久保」、「藤田」 この三店がトップ3と言われています~ 二店は既に行きましたが~藤田は初~~10年越しで来れました~ なぜなら・・・・電車じゃ来れない~辺鄙な住宅街にあるから・・・ マグロ君の一押しは「高瀬」ですが・・・超えられるかな?? 入店!! 人気店にて・・・しっかりと予約しました! メニュー参照ちゅぅう~~ セットもいいけど~~アラカルトにしよう~ まずは~つまみ~~~ ・・・・・と言っても運転手にて~~ノンアルです! 悲しか~~ お通しのきんぴら?? きも焼きとひれ焼きは食わんとね!! 意外に部位は少なめ~~ まずは~こ奴で↑ マグロぬた!!! ウ

                                    うなぎ「藤田」に初~~やっと来れました~ - 世の中のうまい話
                                  • 鱚(キス)・シロギス - 世の中のうまい話

                                    魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 鱚(キス)・シロギス キスの酢の物 【語源】 その昔、将軍は朝食に好んでキスを食べたと言われています。 その理由は、漢字で書くと魚辺に喜ぶと書き、おめでたい魚と されていたからだとか・・・ にほんブログ村 日本全国ランキング キスの「キ」は「生(キ)」であり、混じりけのないすがすがしい 魚であることをあらわしているようです。 しかし、魚辺に「生」と書く漢字は、鮭(サケ)の古い当て字に なっていた為、同じ「キ」と読む「喜」の字があてられたとか・・ キスのみりん干し 【旬】 キスの旬は文句なく夏です。 夏の代表的料理・・・天ぷらには欠かせない食材です。 昔から海のキス釣りと川のアユ釣りは初夏の風物詩となっています。 一般的にキスと呼ばれているのはシロギスのことで、スズキ目キス科 に分類さ

                                      鱚(キス)・シロギス - 世の中のうまい話
                                    • 4月8日は「貝の日」です~ - 世の中のうまい話

                                      魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 本日4月8日は「貝の日」で~す! 上が白みる(ナミ貝)、下が黒みる(本みる) 応援ありがとうござま~す! にほんブログ村 東京ランキング 本ミル貝のにぎり寿司 渥美商工会(愛知県田原市)貝づくし渥美実行委員会が2011年(平成23年)に制定しました。 同商工会の「貝づくし事業」の一環で、渥美半島を「日本一の貝の半島」として地元の人に 再認識してもらうと同時に、全国に向けて継続的にPRしていくことが目的です。 青柳のぬた 青柳のにぎり寿司 小柱のにぎり寿司 日付は、渥美半島の貝類がこの季節に旬を迎える事と、「貝」という漢字を崩すと 「四」と「八」になることから・・・ 「貝」の字を上下に分けると「目」と「八」になり、「目」を90度回転すると「四」に・・・ ものごっつい~こじ付け! 赤貝の

                                        4月8日は「貝の日」です~ - 世の中のうまい話
                                      • 孫泰蔵「AIと競争なんてして、どうするの?」

                                        多くのAI(人工知能)スタートアップに携わる孫泰蔵さんは、最先端のAIに触れれば触れるほど現代の能力主義や教育に疑問を抱くようになったと、著書 『冒険の書 AI時代のアンラーニング』 で記しています。前編では、「スキルなんて身につけなくていいんじゃないか」と語りました。しかしスキルを身につける努力をせずに、私たちはどうやって稼ぐのか、どう暮らしていけるのでしょうか。後編ではこの点を聞きました。(聞き手・構成/日経BOOKSユニット 中川ヒロミ 写真/竹井俊晴) 前編では、AIがどんどん進化してたいていのスキルはAIやロボットがしてくれようになるから、人間はスキルなんて身につけなくてよくなる、という話を伺いました。しかしそうすると、人間はどうやってお金を稼ぎ、暮らしていくのでしょうか。特に将来働き出す子どもたちは何を勉強したらいいのでしょうか。 孫泰蔵氏(以下、孫):「スキルを身につけて食っ

                                          孫泰蔵「AIと競争なんてして、どうするの?」
                                        • 2019年我が家のふるさと納税はこれだ!! - 屈折する星屑エセー

                                          先日は当ブログにて男児出産の報告を致しましたところ、普段から懇意にしてくださっているブロ友のみなさまからお祝いのメッセージをいただき大変感動しております。 本当にありがとうございます。 たくさんのブコメ感激しております。 うんこ漏らすパパですが、しっかりパパ活したいと思います! ・・・パパ活? さて今回の記事ですが、師走がチラっと顔を出し始めた11月末の今日この頃。 「今年のことは今年のうちに」という取ってつけたような格言の元、ふるさと納税について書きたいと思います。 みなさまご存知の通り、ふるさと納税はその年の1月1日から12月31日までの期間での制度の利用が決められております。そのため2019年のふるさと納税をするには後ひと月しか残されておりません。 そこで我が家のふるさと納税の寄付先をご紹介。 何にしようか迷っている方の参考になれば幸いです。 が、果たして参考になるのかな笑 大阪府和

                                            2019年我が家のふるさと納税はこれだ!! - 屈折する星屑エセー
                                          • 女ひとり魚釣り【東扇島西公園】#9 記録更新!コノシロ三昧! - ひとり旅ひとり飯

                                            みなさんこんにちは。tabisinです。 寒い日が続きますね。 こんな時期の釣りは?と申しますと。 「釣れません」魚も寒いのですかね?(笑) 釣具屋さんの釣果情報も「ほとんど釣れていません」でした。 たまたま冬の合間の晴天で、風のない日。 記録更新!ビッグなコノシロが釣れたんですよ。 前回より記録更新です! tabisin.hatenablog.com 人によっては「コノシロ」という魚に全く興味もない人もいますが。 何にも釣れないより、釣れた方が楽しいですね。 本日の仕様 釣り開始 本日の釣果 反省 本日の料理 本日の仕様 (汐見表)長潮 (釣行時間)8:00∼18:00 竿① 投げ釣り(青イソメ) 竿② ぶっ込みサビキ(アミ姫)(マルキューサビキ君) 釣り開始 寒い時期は釣り人さんも少ないですね。 まあ、釣果報告が「釣れていません」もありますし。 ポイント選び放題でも、安定のいつもの場所

                                              女ひとり魚釣り【東扇島西公園】#9 記録更新!コノシロ三昧! - ひとり旅ひとり飯
                                            • 3月3日は雛祭り~~ - 世の中のうまい話

                                              魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 3月3日、今日は雛祭りです。 ひな祭りと言えば・・・・・酒!じゃなくて・・・ハマグリですよね~ 毎日 酒が呑めるぞ~~的な 三月はひな祭りで酒が呑めるぞ~~呑める呑める呑めるぞ~酒が呑めるぞ~ まずは押しとく~~~ にほんブログ村 東京ランキング 流通しているハマグリの大半が今や中国産~と言うこのご時勢 国産は中国産の5~6倍の値段!引き合いが強くなり、更に高値になる事が 予想されます~ 皆様は中国産?それとも国産?どちらを買いますか? その中で・・・・マグロ君からの提案~ 千葉産~ホンビノスガイ(白蛤)・・・・ 馴染みは薄いけど、味は蛤と変らず・・・・しかも~国産! そして・・・・・・・安い! どう? 【雛祭りとハマグリ】 桃の節句、ひな祭にハマグリを備えるのは、ハマグリの二枚の貝

                                                3月3日は雛祭り~~ - 世の中のうまい話
                                              • 3月3日は「ひな祭り」 ハマグリ~~ - 世の中のうまい話

                                                魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 3月3日、今日は雛祭りです。 ひな祭りと言えば・・・・・酒!じゃなくて・・・ハマグリですよね~ 毎日 酒が呑めるぞ~~的な 三月はひな祭りで酒が呑めるぞ~~呑める呑める呑めるぞ~酒が呑めるぞ~ まずは押しとく~~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 流通しているハマグリの大半が今や中国産~と言うこのご時勢 国産は中国産の5~6倍の値段!引き合いが強くなり、更に高値になる事が 予想されます~ 皆様は中国産?それとも国産?どちらを買いますか? その中で・・・・マグロ君からの提案~ 千葉産~ホンビノスガイ(白蛤)・・・・ 馴染みは薄いけど、味は蛤と変らず・・・・しかも~国産! そして・・・・・・・安い! どう? 【雛祭りとハマグリ】 桃の節句、ひな祭にハマグリを備えるのは、ハマグリの二枚

                                                  3月3日は「ひな祭り」 ハマグリ~~ - 世の中のうまい話
                                                • 明日は十六夜の月、レシピは土瓶蒸しと柿なます - temahime’s blog

                                                  お越しいただきありがとうございます。 すみません。この記事の情報の間違いに気づきました。 すでにご覧いただいた方には大変申し訳ありませんが、訂正してお詫び申し上げます。 2021年10月18日は十三夜のお月見です。 十六夜のお月様は9月22日でした。大変失礼しました。 翌日18日になって気づきお詫びの文章を追加して書いている次第です。 ここから下は17日にアップしたままの文章ですので、その旨ご承知の上お読みいただければと思います。 お恥ずかしい限りですが、すでに読んでくださっている方も多くいらっしゃいますので掲載そのままにしておきます。 ------------------------------------------------------------- 今日は雨が降っています。 明日は十六夜、晴れるといいなぁ~ 新月から数えて16日目の夜、文字通り十五夜の次の日が十六夜ということです

                                                    明日は十六夜の月、レシピは土瓶蒸しと柿なます - temahime’s blog
                                                  • GB18030-2022が来た!詳細編—内容から読み取る本質〈エリックの多言語文字散歩〉|ヒラギノフォント公式note

                                                    前回の概要編では、じっくりとGB18030-2022の表紙を見ながら、中国におけるGBの定義、GB18030規格改定の概要、製品への搭載義務などについて解説しました。今回は、いよいよ表紙をめくって更新された内容について詳しく解説していきます。 漢字はとにかく多いGB18030-2022の規格書の実物を見ると、まずその厚みに圧倒されるでしょう。700ページを超えるページをパラパラとめくってみてわかるのは、本文はわずか8ページ程度で、残りのほとんどは付属書である長い文字コード表ばかりです。 文字コードの国際標準としてISO/IEC 10646があります。そして業界規格のUnicodeとおおむね互換しています。一方でGB18030は中国独自の規格です。GB18030は策定当初から国際標準の存在を意識して設計され、膨大な量のコードポイント(符号位置)と、各文字コードを相互変換するための対応表を用意

                                                      GB18030-2022が来た!詳細編—内容から読み取る本質〈エリックの多言語文字散歩〉|ヒラギノフォント公式note
                                                    • 鰧・虎魚(オコゼ) - 世の中のうまい話

                                                      魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に オコゼ(オニオコゼ) 【語源】 オコゼの呼び方は「痴ずく(おこずく)」からきている。 「痴ずく」とはズキズキ痛むと言う意味。オニオコゼは 背びれのとげの間の皮膜に猛毒があり、刺されると激痛 を感じる。 にほんブログ村 日本全国ランキング 【旬】 旬は夏。夏から晩秋にかけても美味い。 オコゼの唐揚げ 【うんちく】 オコゼ類で唯一食用とされているのはオニオコゼ。 姿の悪さはすさまじく、「御伽草子」では好物のオコゼを見 て、我が身をなぐさめる「醜女(しこめ)」の山の神も登場 する。 また、300年以上前に書かれた「本朝食鑑」には、時化(しけ) で漁ができない時は山の神が好物とされるこのオコゼを供え、 「風が穏やかに、波が静かで、釣網の便あらめしたまえ」と祈 れば時化がおさまると記されている

                                                        鰧・虎魚(オコゼ) - 世の中のうまい話
                                                      • ハノイのスーパーでベトナムなお惣菜を見学 - ハノイ駄日記

                                                        所変われば、お惣菜も変わる。 ハノイのスーパーでも、お惣菜が売られているし、お店によってはイートインコーナーもある。 我が家は週一まとめ買いなので、あまりスーパーのお惣菜を買う機会がないんだけど、どんな料理がベトナム・ハノイで好まれているのか気になって、時々見入ってしまう。 今日は、VinMartやロッテで見たお惣菜について、書いてみる。 VinMartのお惣菜はローカル感たっぷり ロッテのお惣菜はローカルと日本食の共演 おわりに お金について:ベトナムドンから日本円へ大まかに換算するには、0を2つとって割る2、もしくは0を3つとって5倍で。 VinMartのお惣菜はローカル感たっぷり ハノイ中のあちこちにある、VinMart。 というか、ハノイのスーパーの大半がVinMart。 お惣菜コーナーの充実度は、店舗によってけっこうちがう。 生鮮食品売り場の中に、がっつりお惣菜コーナーを据えてい

                                                          ハノイのスーパーでベトナムなお惣菜を見学 - ハノイ駄日記
                                                        • 6月18日は~「ホタテの日」です~ - 世の中のうまい話

                                                          魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に むつ湾は養殖ホタテの産地です。 青森県では、おいしいホタテのPRのため、6月18日を「ホタテの日」と制定しているそうです。 なぜかというと、6月はむつ湾ホタテの出荷最盛期で「6」はむつ湾の「む」の語呂あわせだそうです。 なぜ18日かというと、18を漢字にすると「十八」縦書きにするとカタカナの「ホ」になることから、 「ホタテ」の「ホ」になるから・・・・とにかく青森県では6月18日を「ホタテの日」としているようです。 かなりこじ付けチックですが~~食べる理由があるってのは~~し・あ・わ・せ! 今日は、ホタテを喰らいましょう~~~ 刺身~お寿司~バター焼き~~フライにBBQ~~ にほんブログ村 東京ランキング ブログ王ランキングに参加中! 帆立貝(ホタテガイ) 【語源】 「帆立貝」の語源は

                                                            6月18日は~「ホタテの日」です~ - 世の中のうまい話
                                                          • 国産『ホッケ』の刺身はどんな味?食べてみた!(姿造り・塩焼き・アラ煮) | よちよちエクスプレス

                                                            先ずは漢字のお話です。魚の種類について。魚へんに花と書くと ですが、何と読むでしょうか。 正解はホッケです。 ホッケと言えば、あの干物でお馴染みの魚。それがどう「花」と関係するのでしょうか?ホッケの体に花の模様なんてないし、花の季節と関係するのでしょうか。 その由来は幼魚の体の色にある様です。ホッケの幼魚は鮮やかなコバルト色をしているとか。その幼魚が、群れをなして海水面に現れた時、まるで花が咲いている様に見えるそうです。それで「花」が使われているのです。なんとも美しい語源ですね。 そんなホッケですが、食用としてすぐに思い出されるのは、干物だと思います。干物にされる理由は、「干物が美味しいから」はもちろんですが、もう一つ、「鮮度が落ちるのが早い」という事があります。ご家庭に届くまでの時間を稼げないので、獲れたらすぐに加工する必要があるのですね。ちなみに、ほとんどの干物は、キタノホッケ(シマホ

                                                              国産『ホッケ』の刺身はどんな味?食べてみた!(姿造り・塩焼き・アラ煮) | よちよちエクスプレス
                                                            • スズキのポワレ ビネガーソース - 50代夫婦の日常ブログ

                                                              鱸【スズキ】 この漢字・・・パッと書けるような気がしない。 いや・・・書けない。 私だけでしょうか?🙄 切り身で2切れ入ったパックを購入。 大きさが違うので それぞれ半分に切って 同じ分量になるように調節しました。 3枚おろしではなく ぶつ切りの切り身だったので 腹骨・中骨がついたままで それを取り除くと 厚みのあった身も薄くなってしまいました。😱 塩をしてしばらく冷蔵庫で寝かせておきます。 今日の夕食は このスズキをポワレに。 そしてさっぱりとしたビネガーソースと 合わせました。 材料 2人分 ポワレ ソース 添え物 作り方 レビュー 材料 2人分 ポワレ スズキ     2切れ 塩・胡椒    少々 小麦粉     適量 オリーブオイル 大匙1 バター     10g ソース 白ワイン    100㏄ 白ワインビネガー  50㏄ ブールマニエ  小匙1 水         50㏄

                                                                スズキのポワレ ビネガーソース - 50代夫婦の日常ブログ
                                                              • 毒を持つハーブ2種:セージとコンフリー(二本立て) - 虚虚実実――ウルトラバイバル

                                                                ハーブ:セージ(薬用サルビア)~薬と毒の二面性 私は、はてなブログ開始当時、ハーブのセージについて取り上げたことがありますが https://iirei.hatenablog.com/entry/20051227 その中で、セージの薬効について、以下のように記述しました。 薬草としての効用は、過労、神経衰弱、強壮、収れん、利尿、解熱、血糖値低下などがある。(モーリス・メッセゲ:フランスのハーブ医療研究家) セージ(自宅:2021.09.19) 聞いた話によると、ヨーロッパ人がセージを中国に持ち込んだ際、中国人はセージの薬効の高さを理解し、セージ1と高級中国茶3を、喜んで交換したとのことです。 ただ、セージには毒成分であるツジョン(ツヨン)が含まれ、中毒になる可能性もあるので、お茶として服用する際は、「2週間飲んだら、2週間飲まない」という用法が必要です。思えば、ランボーやヴェルレーヌなどの

                                                                  毒を持つハーブ2種:セージとコンフリー(二本立て) - 虚虚実実――ウルトラバイバル
                                                                • 「鶏びあんSoba みやみや」に~~初~~  - 世の中のうまい話

                                                                  魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 「鶏びあんSoba みやみや」に~~初~~ にほんブログ村 東京ランキング 美味しいとの噂は~~かねがね~~ しかし~~なかなか来れなかった! 駅からちょっと離れてる~~しかも~~帰り道でもない為・・・ 念願の来店~~何食おう~~? やっぱ屋号のついたラーメンかな?? 醤油、塩、山形味噌まである~~ 更に~~限定ラーメンも~~ この日は濃厚マグロ味噌、炙り中落のせ~~ ↑漢字間違ってるけどそそるやないかい~ あぶり・・は、~炙り! 屋号のついたラーメンか??マグロ君だけに・・・マグロか??? しかし~~↑この鶏へのこだわりを見ると~~ 屋号のついた奴かな!!! 魔法のレモン塩に使うのかな?? しかし~~まずは~~醤油からでしょう~~ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 鶏びあんsob

                                                                    「鶏びあんSoba みやみや」に~~初~~  - 世の中のうまい話
                                                                  • 『★第173回 生徒会長の制止を無視する困ったやつら』

                                                                    2019/11/26 ≪毎週火曜日 定期更新≫ ★人気ランキング【魚・水中生物】に参加しています(^0^)/ ~ いつも応援ありがとうございます ~ ペット(魚・水中の生き物)ランキング ▲ポチッと応援よろしくお願いします▲ 本日の東京ジブリ水槽 東京ジブリ水槽「天空の城ラピュタ」管理人です いつの間にか、街の中もクリスマスの飾りが増えてきましたね もうすぐ12月、師走で世間も忙しくなりますが くれぐれも焦らず、事故やけがの無いようにお過ごしください 事件です! 何者かが水草を抜きました! この水草はニードルリーフ ルドウィジアと言って 画像のように白い根っこを溶岩砂におろす水草で トリミングの時も結構抜くのが大変なんです それなのに根っこごと引っこ抜いた輩(やから)がいます 犯人は… インドバンデッドローチ(不良)! 2人組 最近は体も一番大きくなったことから パワーはN0.1です この

                                                                      『★第173回 生徒会長の制止を無視する困ったやつら』
                                                                    • ゴールドラッシュなるか!? 天然砂金を求め、北海道へ - Time flies...

                                                                      伊豆半島西部の土肥にある金のテーマパーク「土肥金山」にて、緑のパンニング皿を使って砂金を探す娘とその祖父母。温泉水が張られた水槽の底の黒砂をすくい、その黒砂を揺らして、ならしてを続けていくとキラリと輝く金の粒が一つ、二つ見つかる。全国の金山跡地にある体験型の砂金採りは大体このようなものなのですが、どうもお仕着せ感が強いと感じられてしまい、膝まで川につかって、上流から流れ着いた天然の砂金を、子供に見つけさせたいという願望がムクムクと頭をもたげてきたのでした... 今回の出発地は宗谷地方南部の中頓別町にある、道の駅ピンネシリに併設されたキャンプ場のコテージ。旭川から宗谷岬目指す家族旅行で訪問中の北海道は、東京より北海道のほうが暑いのではないかと思われる夏日でした。南にある最寄りの集落・音威子府まで25km、北にある最寄り集落・中頓別町まで15km、国道275号上にぽつりとある道の駅の整備された

                                                                        ゴールドラッシュなるか!? 天然砂金を求め、北海道へ - Time flies...
                                                                      • 明日11月7日は「釧路ししゃもの日」 - 世の中のうまい話

                                                                        魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 生の本シシャモ 11月7日は「釧路ししゃもの日」です! 釧路地域ブランド推進委員会が制定しました。 北海道釧路産のししゃもをPRする為だとか・・・・ 以上!それだけですが・・・・何か?問題でも? まずは~押しとく~? にほんブログ村 東京ランキング 11月7日は・・・・ゴロ合わせも何もなし! 釧路ししゃもの解禁日は10月末辺りだし・・・・ 北海道釧路の本チャンししゃもの旬の時季だからかな??? ま!とにかくシシャモ~食いなはれ~~ 本シシャモの天ぷら そのまま焼いても~フライ!南蛮漬け~天ぷら! モチのロンで~干しシシャモでO・Kです! 産地では鮮度の良い物は寿司にも にぎるとか~~食ってみたいのう~ 本ちゃんシシャモ シシャモは二種類! 北海道で獲れる本チャンししゃもと~カラフトシ

                                                                          明日11月7日は「釧路ししゃもの日」 - 世の中のうまい話
                                                                        • 【読書感想】パン屋ではおにぎりを売れ 想像以上の答えが見つかる思考法 ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言

                                                                          パン屋ではおにぎりを売れ 想像以上の答えが見つかる思考法 作者:柿内尚文発売日: 2020/06/24メディア: 単行本(ソフトカバー) Kindle版もあります。 パン屋ではおにぎりを売れ 想像以上の答えが見つかる思考法 作者:柿内尚文発売日: 2020/06/24メディア: Kindle版 企画した本1000万部突破! ベストセラー編集者、初の著書! 仕事にも、人間関係にも、恋愛にも、お金のことも、家族のことにも使える! 「想像以上の答えが見つかる思考法」 ●考えるには「論理的に考える」と「非論理的に考える」がある ○人は1日に6万回思考する ●「考える」の基本は「広げる」と「深める」 ○「考える技術」はブルーオーシャン⁉ ●新しいものを生み出す「かけあわせ法」「数珠つなぎ連想法」とは ○苦手なものが消えていく「360度分解法」 ●「ずらす法」で売れないものが売れ始める ○オリジナル=

                                                                            【読書感想】パン屋ではおにぎりを売れ 想像以上の答えが見つかる思考法 ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言
                                                                          • 竹と竹炭:美しさと素材力 - 炭の魔法

                                                                            竹あかり。とても幻想的で、引き込まれる美しさがあります。 竹ならではの輝きで、みている人たちをやさしい笑顔にしてしまいます。ほかの素材だったら、灯りもまったく違ったものになるでしょう。 竹あかりが教えてくれた、竹の美しさ。なじみの深い竹ですが、あらためて見直すと、成長の速さに、バイオマス利用の6つのFを難なく制覇と圧倒的な素材力です。そして竹を炭化した竹炭にも、木炭にはない個性が。 Photo credit: たけの花 飛びぬけて速い成長スピード バイオマス利用6つのF ニューフェース:竹炭 竹活性炭:ヤシ殻活性炭と互角の高性能 炭素固定に貢献 おわりに 飛びぬけて速い成長スピード 里山の広葉樹は伐採できるまで約20年かかりますが、竹は3~5年の周期で伐採可能。4年生、5年生ではすでに老齢竹とよばれてしまう竹の世界です。1日の成長スピードが、マダケで121cm、モウソウチクで119cmとい

                                                                              竹と竹炭:美しさと素材力 - 炭の魔法
                                                                            • めん羊の国内生産第一位の都道府県調べ【年少娘】 - ずぼら母の育児メモ ~2023年中学受験&幼児教育~

                                                                              4歳の娘は都道府県が好きで、ここ数週間は都道府県のシンボル(県章・県木・県花・県鳥)ポスターから毎日のようにクイズを出されます。先月の都道府県対抗駅伝の時に、ほとんどの県名の漢字が読めていました。 ポスターには載っていませんが、一部の県では、魚や獣も定めているようです! www.nga.gr.jp そんな娘と1週間に1回くらいのペースで都道府県かるたをしています。 学習かるた都道府県 /ポプラ社/アルトグラフィックス posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net 進め方は、私が読み手となって読み、娘がとる。時間がかかっていたら、私もとる。という流れです。が、一昨日は、とった娘が「栃木県にあるものな~んだ!」とクイズが。(私が読み札を読んだ後、~が特産品なんだね~とぼそぼそ言っていたのが良かったのかも!?) 取札の裏に、都道府県の特産品や川や山地

                                                                                めん羊の国内生産第一位の都道府県調べ【年少娘】 - ずぼら母の育児メモ ~2023年中学受験&幼児教育~
                                                                              • 【家事と手間】=心と時間を使うことでしか得られないこと。 - Where we belong.=【家を知る・家に住む・この家で生きる】

                                                                                手間がかかる、手間を要する、手間取る――などには、想定した以上に時間や工数がかかるなどの意味があります。もっと短時間で済ませたいのに、ああ面倒くさい、ということ?  しかし、簡単にはできないからこそ、奇跡に巡り会えることもありそうです。 Contents. 合理的なアメリカ人の食文化 ドイツは冷たい食事が多い? 手間ばかりかかった昔の生活 掃除は「あとみよそわか」で 手間の中には「時間」の価値 合理的なアメリカ人の食文化 以前、我が家にホームステイしていたアメリカ人のジム君が、ある日、 「1日に3度も火の通った熱い料理を食べるなんて合理的じゃない」 といったことがありました。 料理に合理的とか合理的じゃないとかあるんでしょうかと尋ねましたら、 「そんな時間があるのなら、家族が一緒に過ごせる時間を大事にすべきでしょう」 というのです。 確かに、主婦だけがキッチンに立って調理をし、お父さんと子

                                                                                  【家事と手間】=心と時間を使うことでしか得られないこと。 - Where we belong.=【家を知る・家に住む・この家で生きる】
                                                                                • 台湾女子旅② ドタバタ台北&九份編 - おにぎりにっき

                                                                                  二日目は台北市内観光と九份! この日しかまるまる一日遊べないので 気合で遊びつくす! 今思えば結構な弾丸旅? 10/28(土) なんと大事な台湾観光の日は雨... 朝に強い二人なので 目覚ましをかけた予定時刻より早く起床 昨日の夜You Bike使ってみようか~ と登録までしたのに雨 You Bikeは台湾のレンタサイクル! 現地でSIMを買えば電話番号がもらえるので 悠遊カードと電話番号で簡単に利用登録ができます 最初の一回は30分5元だったような? 公式見たら4時間以内は30分ごとに10元ってかいてあったから 多分最初だけ。(うろ覚えでごめんなさい) でも30分10元でもめっちゃ安いよね 電話番号ない人はクレカだったかな? ホームページから登録してアプリも入れてみたけど アプリは特に必要なさそう。 グーグルマップでも設置個所と自転車の空き状況が見れたのが 何気にすごいなと思った! で、

                                                                                    台湾女子旅② ドタバタ台北&九份編 - おにぎりにっき