夫の作る麻婆豆腐が絶品
店で食べるよりずっとおいしい。あまりにおいしいのでレシピ置いておきます。 ・挽き肉を炒める。炒めているうちに油や肉汁が出てくるが、これが透明になるまでしっかり炒める。 ・透明になったら酒をしゃしゃっと回しかけ、臭みをとる。おおよそアルコールが飛んだら甜麺醤を入れ、混ざったら火を止める。肉500グラムに対して甜麺醤大さじ2～3くらい。混ぜ合わせたときの挽き肉がチョコフレークくらいの色になるくらいの甜麺醤を入れる。この肉味噌は多めに作って小分けにして冷凍しておく。これで麻婆豆腐を作るハードルがうんと下がる。他にも担々麺やチャーハンに加えたりできるのでストックしておこう。 ・挽き肉をフライパンの端にちょっとどかし、油をひく。豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブをお好みの量で油に入れる。火にかけ、焦げないように軽く炒める。 ・豆板醤たちと挽き肉を混ぜ合わせ、しょうゆ少々、みりん、酒を入れさら
「これマジで美味いよ」適当に切ったトマトをオリーブ油で炒めて、弱火で放置。スパゲッティは粗塩多めで茹でるだけのシンプルなレシピ「トマトだけのスパゲッティの作り方」
ワダシノブ @shinoburun 材料 ・トマト ・スパゲッティ（１人分80ｇ） ・オリーブ油 ・塩（あら塩） 作り方） ①トマトを適当に切る ②オリーブ油をひいたフライパンで、①を軽く炒める ③弱火で放置 ④スパゲッティを茹でる（あら塩をしっかり入り） ⑤茹で上がったらフライパンのトマトとあえる ⑦完成！！！！
こんにちは。 米穀部のAです。 平日の朝。 家族がまだ寝静まっている暗い家の中、起こさないようにそっと布団からでて、洗面所に直行、洗濯機をまわし、朝ごはんの準備。 バタバタと20分で食事の準備を済ませて、一息つこうと思ったところで、子どもたちが起きてきて、ソファーでゴロゴロ。どうにか朝ごはんを食べてもらおうと、くすぐってみたり、酸味のつよい果物を口にいれたりするものの、起きたばかりでぼんやりしている子どもたちのペースはなかなか変わらないし、自分の支度は一切進んでおらず、パジャマのまま。 こんな感じで朝はとにかく慌ただしいのですが、この暑さのせいで、子どもたちは食欲がないようで朝ごはんを食べ終わるまでに時間がかかって、やきもき… そんなときに、思いついたのが「汁ごはん」です。 （食欲がないとき、ごはんにみそ汁をかけて食べたことはないですか？いわゆる、ねこまんま。そんな感じです） 「汁ごはん」
だったらラーメンのおすすめ教えろよ！
仕事で秋葉原に月一くらいで行くんだけど、どこでラーメンたべても後悔すんだよね。 食べる前はチャーシュー山盛り食べてやるぞ！って気持ちで行くんだけど、いざ目の前にすると食べ切れる自信がなくなって大体お店の名前がついたラーメンにしてしまう。 で、思ってたラーメンと違って後悔する。 特にチャーシューがなんか違う。 冷蔵庫の奥の方から出してきた臭いがする。 あと角煮みたいなの乗っけるならチャーシューじゃなくて角煮って書いてほしい。 というわけでこちらの好き嫌いは置いとくとして、秋葉原じゃなくてもいいので皆様のおすすめを教えて下さい。 追記 まじで感謝。行ったことない店ばっかりで本当に勉強になった。 あんな物言いしてでごめん。一生の宝にするのでもっと教えて下さい。
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：初対面でバーベキュー！何を持って行ったらいいのか問題 ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 自販機にもなったサンドイッチ専門店 北海道滞在中、札幌に住む友だちにおすすめのお店を聞いたところ 「だったらサンドリアだな」と言っていた。 「札幌駅に自動販売機もあるよ」と。 あー、あるね自販機。 そういえば札幌駅でいつも人が並んでいる自動販売機があるなとは思っていたんです これがサンドリアの自販機だったのか そういえば札幌駅にいつも行列のできている自動販売機があるなと思っていたのだ。あれは人気店の出張所だったのか。点と点がつながった瞬間だった。 これは本店にも行かねばならぬだろう。 サンドリア本店 というわけでやってきましたサンドリア本店
南海トラフに備えて一応カップ麺買ってきた
美味いなこれ
音楽食品 | ONKYO
1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込む といったオーディオ設計を行ってまいりました。“物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す” をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。それぞれの環境に合わせた最適な音楽加振と味への追求を「Matured by Onkyo」として掲げ、今後多くの分野において付加価値のある提案を行ってまいります。
そうめんの揖保乃糸にランクがあることは知っていたけどこんなに種類があるとは...→｢特級品を食べたらもう安いそうめんに戻れない｣｢最上級の名前がかっこよすぎる｣
【公式】秘密のケンミンSHOW極 @kenmin_kiwami 日テレ系|木曜よる９時放送中|毎週ケンミンの秘密をディスカバ中|番組ご感想は #ケンミンショー ▪️SPコンテンツ盛り沢山の【公式YouTubeチャンネル】はコチラ➡️lnky.jp/0emjTzD 🚨JR渋谷駅周辺や大阪梅田＆難波周辺での、番組とは関係ない「声かけ・勧誘行為」にご注意ください🚨 ytv.co.jp/kenmin_show/ 【公式】秘密のケンミンSHOW極 @kenmin_kiwami ／ 📢次回の #ケンミンショー ＼ 兵庫熱愛そうめん🍜#揖保乃糸 #大西流星 #なにわ男子 も唸る特級品・黒帯とは⁉ 更に、 飲食店での仰天行動！ ✅大阪府民「それ何ですか？」 #堀未央奈 も感激パンのお供🍞 ✅道の駅調査隊・北海道 をお届け📺 pic.x.com/mwmusac07g 【公式】秘密のケンミンSHO
7月のソウルは天気が悪い。東京と同様である。ただ、ソウルは、東京に比べるとかなり涼しい。クーラーが無くても生きていけるレベルの気温である。 ソウルには過去何回か来ていて、幾度か、北朝鮮との国境を見てみたいなと思ったのだけど、国境は、近いと言えば近いけれど、二泊三日の旅程に組み込むにはやや遠い気もするという事情により、一度も訪れたことがなかった。 僕は、頭の40％を国境訪問に使い、どうしようかな、行ってみようかなと考えていた。一方で、頭の60％は腹が減ったということの処理に使われていた。踏十里というエリアにいて、気になっていた冷麵屋が近くにあったので行ってみることにした。 小さな町工場のようなものが多いエリアなのか、だるそうにしているおじさんがどこからともなく現れて、また、去っていく。 店には着いたのだけど、残念なことに数人が並んでいるようだった。ソンチョン・マッククスというお店だ。ラーメン
日本一広いパン屋でパンを買ってのんびり食べる
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：小学一年生の表紙を俺が飾る ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 日本一広いパン屋 パンが好きだ。小麦の匂いがたまらなく食欲を誘う。パンにはいろいろな種類があるので、いくら食べても飽きることがない。また私は広い場所が好きでもある。開放感を常に求めているのだ。 日本一広いパン屋「ますやパン麦音」に来ました！ 北海道帯広市に日本一広いパン屋がある。それが「ますやパン麦音」だ。ますやパンの創業は1950年。いくつかの店舗があるのだけれど、その中でも「麦音」は日本一広いという素晴らしい特徴を持っている。 この広さ！ 日本一！ 敷地面積は11,000平方メートル。単独ベーカリーとしては日本一の敷地面積を誇っている。私が
エアコンの電気代を安くする方法でわちゃわちゃ言い合ってるブクマカ見たり エアコンは6畳用がいいという話に必死で否定するブクマカが並んだり 今日は隙間から虫が入る話題でわちゃわちゃしているブクマカを見ると この上なく上から目線で見ていられるので楽しいんだよな 旧式の家に住む民はいろいろ大変だねーw
「パンケーキなんてメープルシロップを食べる為の土台」とツイートしたら、過激派から「本物のパンケーキを見せてやりますよ」と連絡が来た
ジェット・リョー @ikazombie 我々はメープルシロップが好きなのであって、パンケーキはメープルシロップを吸収させるためのスポンジ、いわばメープルシロップ様が憑依する依り代でしかないくせにメニュー名を名乗っていておこがましい。「極上メープルシロップ〜くそパンケーキを添えて〜」とかにすべき。座布団ごときが。 ジェット・リョー @ikazombie 数年前にこのツイートをしたらパンケーキ過激派から「本物のパンケーキを見せてやりますよ」という山岡士郎みたいなファンメが届き、ようやく今日行ってきました。結論からいうと座布団にもなかなか美味しいやついるじゃんと思いました。 x.com/ikazombie/stat…
沖縄の謎フルーツ『ピタンガ』の正解を知りたい
1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。 ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふく食べるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。 前の記事：シーリングファンでアジの干物を作る ピタンガとの出会い 5年ほど前、沖縄に旅行で訪れた際、道の駅で見知らぬ果物と出会った。 ピタンガだ。 農産物や沖縄土産がこれでもかと揃う人気スポット・道の駅許田で、店の隅にある冷蔵庫でひっそりと売られていた。 さくらんぼ大くらいの真っ赤な実が15～20粒ほど入っていて、ぱっと見アセロラだと思った。実際にアセロラと横並びで売られていた記憶がある。 しかし、ラベルにはピタンガと表記されていた。 聞き馴染みのないかわいい名前にも惹かれ、店員さんにどんな果物か聞いたら「アセロラみたいな感じですね」と言っていた。 その言葉を聞いて、こ
「日清ほどの大手が」公正取引委員会が日清食品に対しカプヌ等の小売価格拘束が独禁法違反のおそれありと警告→さまざまな反応が集まる
公正取引委員会 @jftc 公正取引委員会の公式アカウントです。 公正かつ自由な競争について理解を深めていただくため、措置命令などの報道発表、関係法令（独占禁止法、下請法、フリーランス法等）の解説、イベント・採用情報等をお届けします。 【独禁法・下請法紹介（新社会人向け）】#2024ひとこと講座 【下請法の基礎知識】#下請取引適正化推進月間 jftc.go.jp/index.html 公正取引委員会 @jftc 【日清食品㈱に対して再販売価格の拘束で警告】 日清食品㈱に対して、カップヌードル等の即席麺を日清食品㈱が提示する価格で小売業者に販売させている行為は独占禁止法違反のおそれがあるとして、警告を行いました。 jftc.go.jp/houdou/pressre… #再販売価格の拘束 #再販 #カップ麺 #麺類 pic.x.com/8eedv0foug
大韓航空、カップ麺の提供中止 乱気流増え火傷が頻発
大韓航空が長距離路線のエコノミークラスでのインスタントラーメンの提供を中止すると発表＝２０２０年９月２日、韓国ソウルの金浦空港/Jung Yeon-je/AFP/Getty Images/File （ＣＮＮ） 韓国の大韓航空は、８月１５日から長距離路線のエコノミークラスでカップ麺の提供を中止すると発表した。 発表によると、カップ麺に関しては熱湯によるやけどの事故が頻繁に発生していた。エコノミークラスでは客室乗務員が熱湯を入れたカップ麺を何個も運ばなければならず、乗客が密集状態にあることからやけどのリスクが高いとしている。 その背景として同航空は、乱気流が増加傾向にあり、２０２４年の乱気流発生は１９年に比べて２倍以上に増えたと指摘。カップ麺の提供中止はやけどを未然に防止する対策の一環と位置付ける。 乗客の満足度を高めるため、長距離便では各路線の乗客に合わせてサンドイッチやアメリカンドッグ、ピ
そうめんのコシが強くなる“チューブ練り梅茹で”で「野菜たっぷり梅マヨそうめん」のレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 夏場の暑い日のお手軽メシにそうめんは定番ですが、そうめんだけを食べていては夏バテが心配です。そこで、今回はたんぱく質が摂れて、サラダ感覚で野菜もしっかり食べられる、しかも包丁いらずで簡単に作れる「野菜たっぷり梅マヨそうめん」を紹介します。 ツナ缶と市販のカット野菜を使い、火を使うのはそうめんを茹でるときだけ。たんぱく質の底上げにのせる炒り卵は電子レンジで作ります。 そして、コシの強い美味しいそうめんを食べるためのわが家の隠しアイテムが、チューブ入りの練り梅です。練り梅を溶かした湯でそうめんを茹でています。以前は梅干しを入れて茹でていましたが、今では手軽な練り梅を使うようになりました。 せっかくですのでトッピングのツナサラダにも練り梅を使って、夏らしくさわやかに仕上げましょう。 筋肉料理人の「野菜たっぷり梅マヨそうめん」 【材料】1人
みなさま、こんばんわぁあです パリオリンピック 日本はメダルラッシュですね！！ ブログ下書き時点ではありますが なんとなんと金6個は フランス、アメリカを抑え現在最多だそうです 素晴らしい！ ネットニュースだけで 一切映像で見てないんですけど… 4月某日 京都市内で野暮用があり お昼ごはん食べにきました お店沢山ありますからね… どこにしようかと思いましたが あんまり観光客が多いところも大変なので コチラにやってきました 「キッチンゴン」さん 西陣店にやってきました 他に六角と二条にもお店があるみたいです 店構えが全然違って チェーン店って感じでもないんですよね 創業は、西陣が昭和45年で1番古いようです 関係性はよくわかりませんが 看板メニューはどこも同じなんですよね それは、"ピネライス" なるものです 京都独特の洋食メニューですが 具体的な紹介はのちほどに… 似てるものといえば 長崎
みなさま、こんばんわぁあです 連日お届けしております 5月某日、北海道のたび 最北の地にやってきたならば やっぱりお寿司が食べたいよね、ということで 旅程が決まってから すぐに予約を入れたんですが 予約日の2日前に 大将の奥様らしき方から電話があり 「体調が悪くて、お店が開けられない」とのこと えーーーーーー急に！！！ どうしよう… でも美味しいものは必ず食べたいのよ 稚内には沢山お店があり 正直、どこが良いのやらもうわからんけど 急遽、予約を入れたお寿司屋さん 「寿しの天勝」さんにやってきました 地元の方々で、店内はほぼ満席 お寿司というより 他、メニューも沢山あり、お座敷あり 宴会使いもできるような感じでした オリジナルの湯呑みも沢山ありますね 普通こんなあるー？笑 お通しは、お魚とひじきの煮物 ひじきといえば 油揚げや、豆腐や豆ですが お魚と煮てあるのが嬉しいところ まずは、黒板メニ
みなさま、こんばんわぁあです 今週の仕事、始まりましたぁ この週末は比較的ゆっくり過ごしたんですが なんか疲れが取れないんですよね 寝不足も続いていて なんだかなぁという感じ さてさて 気を取り直していきましょう 以前に一度挑戦しました ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com ふるさと納税の返礼品の 鰹のタタキを、リメイクしたい！という 野望をまだ抱いておりました というか あともう1パック残ってて そのまま食べる気になれなかったのです 今回も、漬けてみます どうしてもそうなるよね、ならん？ とりあえず下味つけて揚げてみる 相方の実家で採れた野菜の 人参の葉がとってもキレイで可愛いのですが 汁物などに入れると せっかくの鮮やかな緑色が黒くなってしまうので 揚げてみることにします まあどっちにしろ油用意するんだから ついでです kiroku-mania.hatenab
みなさま、こんばんわぁあです 最近はてなで付ける⭐︎の数 変えようかなぁと考えてます これまでは 読ませてもらったブログに付ける⭐︎は MAXを5にして それ未満の場合は 自分に付けてくれた⭐︎の数＋2にしてきました 相手より少なく付けるのも申し訳ないし ブログ内容毎に数を減らすのも 評価してるみたいになるし なんとなくそうしてきました でも、読みもしないで 1分間に何日分ものブログに⭐︎を付けられても なんだかなぁと思うし 笑 そういう人に＋2にする必要があるのかとか ⭐︎3くれた人と⭐︎5くれた人が同じってのも なんだかなぁだし 例えば⭐︎5や10くれる方には＋2してないのにと 考えてしまいまして… 自分に課した＋2制度をやめようかと とりあえず、MAXはそのまま5で それ未満は相手と同じにしようかと考えてます 相手の数に対して、という 考え方自体が違うという意見も もちろんあるでしょ
みなさま、こんばんわぁあです 週末がやってきましたー！ う、う、嬉しいー 明日は実家で母とのんびりです ほんとは食事に誘ったんですが 病院や美容院と外出が続いてるので ゆっくりしたいみたいです まあ、それもまた良しです 相方は仕事 皆様の中にもお仕事の方もいらっしゃるでしょう ほんっとに暑いので 水分塩分補給しっかりとして 無理し過ぎないでくださいねー 4月某日 相方が良さげなお店を見つけたということで いそいそと出掛けてきました 奈良市・六条 こんなとこにお店があるんかなー？と思う 住宅街の一角にある 「洋食亭オリーブ」さんです 店内はこじんまりしていて テーブル席がふたつ お座敷席もあるようですが 扉が閉まっていて詳細はわからず 観葉植物や雑貨が所狭しと並び お世辞にもオシャレとは言えませんがw 親戚の家に遊びにきたような アットホームな感じです なんと、こちらのシェフは 帝国ホテル大
みなさま、こんばんわぁあです 来週半ばから、夏期休暇取る予定で 冷蔵庫の中身すっからかん計画を発動させました なんやかんや予定があり 作らないとわかってる日を除いて あと4日分のごはんと、材料を見合わせて あれー、なんか足らんかも？？ すでにすっからかんが過ぎてます 笑 5月某日、北海道のたび 札幌を出発し 海沿いのオロロンラインを北上します 本当は、もうみっちり 全部隈なく見て回りたいところですが 時間も限られているので 車窓の景色を楽しみつつ先へ進みます オロロンラインは 北海道日本海側・石狩市から 天塩郡天塩町までの 国道231号線と国道232号線の愛称です （北海道の小樽から稚内までを結ぶ 全長380kmを指す場合もあります） オロロン、というのは 北海道日本海側北部の天売島に生息する オロロン鳥のことで 正式にはウミガラスのことです 海沿いを走っていて 沢山いてるやん〜と遠目に見
極東ファディ冷凍食品で引きこもり生活🏠 香川県のオリーブオイルと共に満喫中✨ #冷凍食品 #引きこもり - 秋に咲く桜のNURSEのお仕事そして投資
お休みに入りました♪ お休みを満喫しようと思っていましたが 発熱したり、頭重感があったり瞼が重かったり。。のような症状で楽しむことができませんでした💦 そしてやっと本日、回復傾向となりました（笑） しかし、、お買い物だったり、お食事には出かけたりはしていたので、、 本日はその内容をご紹介しようと思います♪ 日ごろから外食したい、、 と思うのですがどのお食事もお味が想定内、、というか 当然のことなのですが その想定内が自分たちになんらかのメリットがあるかないか？で考えてしまうのです 作った方が早いやん！！ となってしまうので 外食するときは日常にない内容の外食を求めてしまいます（笑） 先日の外食はこちらでお世話になりました Gaogao 大濠店〒810-0052 福岡県福岡市中央区大濠1-7-2 チューリッヒ大濠1F092-734-1022地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび
みなさま、こんばんわぁあです 今日は実家で 母と2人、NHK＋で パリオリンピック ノーカットで開会式を見ていました 街全体が開会式会場になっていて めちゃくちゃ素敵だった 雨が降って、大変そうだったけど 濡れた路面に、街頭や建物の灯りがのびて めちゃくちゃキレイだったなー 時折映るショーも良かった パリという都市のアピールに 成功してましたよね あんなのは 日本の頭の固いお偉いさんには作れないなと どこのオリンピック見ても思う 東京の開会式が一番つまらんかったと ……… 4月某日のはなし 最近は鳴りを顰めていますが まだこの頃はお肉星人だった相方 元々出会った頃からお肉好きでしたが スーパーお肉星人になったのは 伊賀牛を食べたのが始まりだった気がする ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-mania.hatenablog.com なので、この日も、
みなさま、こんばんわぁあです 最近は暑くて 毎年のことながら相方の食欲も減退気味で 夜ごはんの品数も減らしています ラクできて良いじゃないかとも思うけれど なんとなく 毎年、こんなんでええのかーと自問自答しますw 4月某日のうちごはん この日はいただきものなどもあり とっても賑やかな食卓になりました この日の献立 茄子のピリ辛豚しゃぶ 焼きピーマン 春菊とハムのサラダ 人参の葉入りだし巻き卵 徳島土産のフィッシュカツ 大根と油揚げと人参の葉と茎の味噌汁 茄子は、皮を剥いてラップしてチンして 冷めてから、細く割いて 豚バラはお酒を入れたお湯で 一枚一枚丁寧に茹でて ラー油を使って簡単なピリ辛タレを作って まんべんなくからめました 普段、茄子は焼いたものが好きなんですが レンジ調理に挑戦してみました なかなか美味しかったです 卵焼きとお味噌汁には またまた相方の実家で採れた 人参の葉と茎も入れ
みなさま、こんばんわぁあです 処方された薬が効かないのです 効いてるなあと思うのは眠気だけ 笑 また仕事休んで病院行くのもなんだし ワタシは結構家に飲まなかった薬が残ってて もったいないなぁという感じです うーーーん、治りそうで治らない お風呂と、熱い白湯を飲むのが いちばん具合が良い今日この頃です 5月某日のうちごはん やっと5月に突入しましたー 毎日更新してるのに 3ヶ月のラグがなかなか埋まりませんな コツコツ頑張ります もう少ししたら お出掛けブログに変わりますので そっち派の方はしばらくお待ちくださいねって ワタシのブログを読んでくださってる方に どっち派とかいらっしゃるんだろうか… この日の献立 鶏もも肉とさつまいものマスタードマヨ和え きゅうりとハムの中華風サラダ ししとうの焼きびたし 冷奴とさくさくアーモンド 玉ねぎと麩の味噌汁 さつまいもは、相方の実家で採れたもの 相方が「
みなさま、こんばんわぁあです 明日から三連休です 世間ではお盆休みに入られる方も 沢山いらっしゃるのでしょうか うちはお盆や正月は関係ないので 特になにもなく 相方は明日も明後日も仕事ですし 父のお墓参りも先週済ませてきたので 普通の連休です でも少しゆっくりできそうで 嬉しいなぁあ 5月某日のうちごはん 以前、相方の実家で搗いたお餅を 山のように貰って たくさん冷凍させてあるのですが 焼いて醤油かけて海苔巻いて食べる…って 毎日は食べられないので 何回繰り返しても、減った気がしないし 何か目新しい食べ方がないものかと とりあえず ピザを作ってみることにしました 試作第一号です とりあえず、スキレットで 餅を焼いてみることにしましたよ 具材の用意です 買ったものの 相方があまり好きではないというツナ缶 チーズと、テキトーピザソースもどき ケチャップとなんとなく ピザソースになりそうなものを
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基本の出汁でつくる 無心でかっ込める 「汁ごはん」のススメ ｜JA全農 広報部【公式】
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