【社会】 焼肉屋でユッケ食べた男児、死亡。５人が重症。Ｏ１１１検出…富山:黒マッチョニュース
2011年04月30日05:55 【社会】 焼肉屋でユッケ食べた男児、死亡。５人が重症。Ｏ１１１検出…富山 41 はてなブックマークに追加 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2011/04/30(土) 04:20:27.40 ID:???0 ★ユッケ食べた男児が死亡 Ｏ１１１検出、富山・砺波 ・富山県は２９日、同県砺波市の焼き肉店「焼肉酒家えびす砺波店」で食事した １０歳未満の男児が死亡したと発表した。男児から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１１１が 検出された。他にも同じ店で食事した５人が重症で、いずれもユッケが原因とみられる。 県によると、男児は２１日夜、父親と食事をした。２４日から嘔吐などの症状が現れ、 ２９日午前、入院先の病院で死亡した。同店で２１〜２３日、食事をした計２４人が 嘔吐などの症状を訴え、県は２７日から３日間、店を営業停止処分にしていた。 同県
関西人Meets武蔵野うどん :: デイリーポータルZ
武蔵野うどんの具には、大量の長ネギ、豚のバラ肉、油揚げ、ナス、それからシイタケやシメジなどのキノコ類などが入っている（全ての具が入っているわけではなく、店舗・メニューによって具は違う）。どれも味が強くて香りのある食べ物ばかりだ。 汁はカツオだしと醤油が主体。とても濃くて、汁は真黒だ。普通のうどんの様に、「汁を飲み干す」のは不可能である。そこに豚のバラ肉から溶け出した脂が加わる。
瓶コーラは中身同じだが味が違う :: デイリーポータルZ
瓶、缶、ペットボトル。色々なバリエーションのコカコーラが発売されているが、瓶のコーラが美味く感じる。 友人にもそう主張する人が複数いて、意見をぼんやりとまとめると瓶＞缶＞500mlペットボトル＞1.5リットルペットボトルという感じ。量が少ないほど評価が高い。 でも、同じコカコーラだ。味が違うなんて事はあるのだろうか。 実際に飲み比べてみた。 （尾張 由晃） 器の影響って意外と凄い 昔からずっと思っていた瓶のコーラは美味い説。実際に飲み比べて みてやっぱり違う、勘違いじゃなかった！と、思ったけれども まさかそれが瓶自体の力だったとは。 飲み物や食べ物を入れておく、載せておくだけの物だと思っていた 食器が食べ物の味を引き立てる事があるなんて。これからは 食器にも少し気を遣ってみようかなと思った。器って凄い。
肉が旨くなるシートで生ベーコン作り :: デイリーポータルZ
パンチェッタというイタリア料理などによく使われる食材があります。生ベーコンとも呼ばれ、豚肉バラ肉の塊に塩をすり込み、熟成、乾燥させて作ります。 肉を乾燥させるとなると、場所や衛生面の問題により、家庭で本格的に作るのはなかなか難しい。しかし、この乾燥工程。冷蔵庫で割りと簡単に出来ます。ある物を使って。 今回はその方法を紹介します。そして、他にも幾つか干してみました。 （馬場 吉成） 乾燥は２、３日から１ヶ月ぐらい パンチェッタはそもそもブタのバラ肉の意味で、料理に使う塩漬けの豚バラ肉も広い意味でパンチェッタと呼ばれています。燻製にしていないので(燻製する場合もある)、ベーコンに比べて柔らかく香りは穏やか。肉の旨味が濃厚です。そのまま焼いて食べても美味しく、パスタやスープのダシなどにも最適です。 このパンチェッタを自分で作る場合、1つ1つの工程でやる事は簡単なので、条件さえ揃えば簡単に作れます
asahi.com（朝日新聞社）：清流が香る鮎 上州「利根川・綾戸簗」 - おやじの昼めし - 食と料理
清流が香る鮎 上州「利根川・綾戸簗」 2010年7月13日 筆者 京橋玉次郎 期間限定の風流 所要で出かけたついでに利根川上流の簗（やな）に寄った。正確に言うと、用事があったらついでに綾戸の簗に寄ってみようと、数年前から思っていた。坂東太郎と呼ばれる大河・利根川も、河口の銚子から２５０ｋｍほどさかのぼったここ渋川市と沼田市の境目あたりでは、水も冷たい渓谷の清流となる。この清流に仕掛けた簗でとれる鮎を食せるのが綾戸簗だ。 営業するのが６月末から落ち鮎のとれる９月下旬までという期間限定３ヶ月。人里から遠く離れ、緑に囲まれた秘境の趣。建物は周囲をよしずで張っただけの、海の家のような素朴な作り。そんな川風が吹きぬけるつくりは、京の鴨川などの川床ほど洗練されてはいないものの、風流の点においては似たものがある。 ほろ苦い女王 食したのは塩焼き２尾、田楽１尾、漬物、鮎こく、ご飯がセットの竹定食３４００円
今からブラックバスを調理する:ハムスター速報
今からブラックバスを調理する カテゴリ☆☆☆ 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/07/05(月) 16:57:35.60 ID:iWFLvNZU0 さっき釣ってきた 9 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/07/05(月) 17:00:41.08 ID:Tj9GDFY60 ちゃんと血抜きはしてるんだな 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/07/05(月) 17:00:44.49 ID:8xVGmVee0 早く食べろ 15 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/07/05(月) 17:02:06.27 ID:vyO2oi+5O 皮が臭いらしいが食えるのか 16 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/07/05(月) 17:02:17.45 ID:ii
サッポロ一番は味ごとに麺がぜんぜん違う :: デイリーポータルZ
サッポロ一番が好き過ぎて気づいてなかった 僕の好きなインスタントラーメンはサッポロ一番だ。 そして、たぶん世界中ほとんどの人が、サッポロ一番が大好なはずである。もしそうじゃないんだったら、そうあるべきだと僕は強く願う。 さて、そんなサッポロ一番だが、スープの味ごとに麺も違っているらしい（メーカーのホームページにそう書いてあった）。 今まで気づかなかったが、言われてみると、あ！たしかに！と思う。何しろサッポロ一番が好き過ぎて、逆に味わって食べたことなんてない。 「キミの目の色がどんな色だったかなんて思い出せなかったが、ボクは世界で一番キミの目が美しいってことは知っている」みたいな歌がある（エルトンジョンの『your song』）。僕は「そんなことって現実にありえるのかな」と思っていたが、サッポロ一番に対してはあった。大好き過ぎて、ディテールを検討していなかったのだ。サッポロ一番から恋を学んで
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