身近なものでも知らないことはたくさんあります。 でも、あるきっかけでちょっとわかれば、より面白くなる。 デザインをわかりやすくするという D&DEPARTMENTは、ロングライフな「もの・こと」をわかりやすくする勉強会を開催しています。 今回東京店で開催するD勉強の会は、埼玉県川越市にあるビールメーカー「コエドブルワリー」の朝霧重治さんをゲストにお迎えして、身近にありながら意外と知られていないお酒「ビール」についてお話を伺うナガオカケンメイとのトークイベントです。 埼玉県川越市に本社をかまえる「コエドブルワリー」は、小規模ながら職人の手作業によって手間暇をかけたビール”COEDO BEER”の製造、販売をしているメーカーです。朝霧さんにはビールのプロとして、知っているようで知らないビールの知識や楽しみ方などビールの幅広い世界についてお伺いします。 ビールの原料になる麦の試食やビールの飲み比