自宅の食事でこだわっていることはありますか？ 今回は料理好きのブロガーやライターの皆さんに、いつもの料理で使っている「推しの調味料」を聞いてみました！ 紹介してくださったのはこの方々。 ＜テッパン編＞毎日の食卓でマネしたい、本格料理家たちの調味料 だし料理の梅津有希子さん 手間をかけない本格レシピの河瀬璃菜さん 醤油研究家の杉村啓さん ＜パンチ編＞こだわり料理愛好家（麺・鮨・豪快料理）の調味料 製麺料理の玉置標本さん 自宅鮨のnanoha3さん 本能に訴えかける豪快料理の小林銅蟲さん 「推しの調味料3つ」とあわせて、「その調味料のうち、いずれかを使った簡単レシピ（複数使用可）」を教えてもらいました。 どの人も自信を持ってすすめする「我が家のスタメン調味料」の数々。明日からの献立にぜひご活用ください！ ＜パンチ編＞こだわり料理愛好家（麺・鮨・豪快料理）の調味料 玉置標本の推し調味料：麺料理の
2019年にブックマークしたページでよかったもの集めた - Really Saying Something
2013年から毎年、「年ごとにブックマークしたURLでよかったもの集めた」と題して、1年分の「自分がブックマークしたページ」*1を振り返り、まとめています。2018年分は以下です。 2018年にブックマークしたURLでよかったもの集めた - Really Saying Something 完全に「私得」なまとめなのでカテゴライズなどは一切しておらず、主に自分のブックマークした順番となっています。そのため、春ごろの記事が冬にいきなり登場したり、日付が前後していたりします。私の脳内に「その時こういうこと考えていたな～」という記憶を作るインデックスだからです!!! 何も考えずに見直したら、昨年よりは250ほど少ないので、そこからはあまり精査せずえいっと公開してしまいます。 基本的には、以下の基準で選出しています。 当年に作られたエントリーであること Wikipediaや当年に作られたことが明確で
上野恩賜公園や世界遺産に登録された国立西洋美術館、パワースポットとして知られる上野東照宮、時代を超えて愛される上野動物園のパンダに、TOHOシネマズやパルコなどの新しいランドマークも。そんな新旧の魅力が織りなす上野での“食”は「とんかつ」を抜きにして語ることはできません。なぜなら、上野～御徒町エリアには歴史ある名店はもちろん、地元で働く人から絶大な人気を誇る繁盛店まで、個性あふれるとんかつ店がずらり。そこで、とんかつをこよなく愛するライター・青山のりこが、それぞれの個性が際立つ上野御徒町エリアのとんかつ店をご紹介します。 【もくじ】 【1軒目】「カツレツ」の歴史そのものを「ぽん多 本家」で味わう 【2軒目】元力士の店主が揚げるカツはボリューム満点「章力」 【3軒目】ロースの脂がこんなに美味しいとは…！「とん八亭」 【4軒目】かつサンド発祥の地「井泉 本店」で出来たてをいただく 【5軒目】大
ずっと悩まされていた冷え性をアルポカ ヒートスムージで一気に解决。 体を巡る血液そのものを作り出し、血をサラサラと巡らせ、体の中からじんわり温かく。 1年を通して冷え性による肩こり、便秘、腰痛、生理痛を改善サポートしてくれる温活シロップ。味もおいしくて続けやすいです。 公式サイト：アルポカヒートスムージー 年中冷え性 なんでみんなそんなタフなの？ アルポカを知る前 アルポカで冷え知らずの体を手に入れよう！ アルポカは温活の味方 さらに女性の体を内側からサポートする9種のエキス どんな味？ アルポカはアレンジいろいろ 温活楽しんじゃお！ 年中冷え性 なんでみんなそんなタフなの？ アルポカを知る前 18歳くらいから冷えを感じるようになりました。電車の中とか大学の講堂の中が冷房でガンガンに冷やされていて、寒くて寒くていつでもサッと着られるように長袖をバッグに常備していました（それでも寒かった記憶
食材管理アプリケーションを制作した話
はじめに 私は、情報工学科の大学3年生です。大学からプログラミングにのめり込み、個人開発やハッカソンなどを通して、様々なアプリケーションを開発してきました。現在は、深層学習の学習に没頭しています。 今回は、大学2年次に授業の一環で作成したWebアプリケーション「Navi Cook」を紹介します。前置きとして、開発期間は4ヶ月間です。(平日は、授業などがあり実稼働はもう少し少ない時間でした。) また、市役所から与えられた、いくつかの市の問題の中で「市の燃えるゴミの排出量を減らす」というテーマを選定し、実際に使ってもらえるようなプロダクトを目指して作成しました。 開発の流れ 開発自体は4ヶ月間(後学期中)だったものの、アイデア出しにも4ヶ月程度(前学期中)費やしました。 アイデア出し（4月〜７月） プロジェクトテーマの選定 →「市の燃えるゴミの排出量を減らす」 現状調査 ニーズ調査 前提条件・
クーラーで冷えた体を温め胃腸の働きを高める薬膳料理・豚の八角煮とカボチャサラダ【作りおきレシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
夏のクーラーの冷え 五香粉 豚の八角煮 豚の八角煮 材料 豚の八角煮 レシピ カボチャサラダ カボチャサラダ 材料 カボチャサラダ 材料 レンコンと九条ネギ炒め トマトスープ 夕食メニュー 最後に 夏のクーラーの冷え 今年も暑い日が続き、クーラーをつけての生活をされる人も多いと思います。 クーラーをつける生活は、夏でも冷え性になり体調トラブルをおこしやすくなります。 今回は、夏バテ・アイスを食べすぎなど身体を冷やし胃が弱ったときに食べたいお料理を作りました。 五香粉 五香粉（ウーシャンフェン）とは、八角・シナモン・フェンネル・クローブ・花椒を混ぜ合わせたもので、材料の臭い消しや香り付け、肉料理など香りの強い料理。 または本格四川料理の火鍋などの料理に使われる調味料です。 お腹を温め・胃腸の働きを高めてくれるため、夏バテしたときにはおすすめです。 今回、五香粉（ウーシャンフェン）を使って豚の
※当記事は、取材に際して感染対策を十分に配慮した上でおこなっています フードファイターでタレントのロシアン佐藤さんは、そのパフォーマンスで多くの「大食い」ファンを魅了してきた。 華奢で可憐な風貌でいて、とんでもない量を食べる姿はただただ痛快＆圧巻。 ロシアン佐藤さんの魅力は大食いなだけではなく、本当に食べることを楽しみ、おいしそうに食事をする姿にある。 その一挙手一投足を存分に堪能できるYouTubeチャンネル『おなかがすいたらMONSTER!』は、登録者数が約86万人（※2021年3月現在）。 www.youtube.com 現在、「エッジニア」合同会社をベースとして、YouTubeチャンネルをはじめとする「食」に関わるビジネスを展開するロシアン佐藤さん。 以前はシステムエンジニアとしてIT企業で働いていたという彼女に、日常の大食いぶりから、「食」の魅力、「食」へのこだわりなどを語ってい
お麩でパンケーキ食べたい😋 健康食品とされる「麩」 入院していた時に病院の栄養指導で たくさん摂るように言われたので レシピ工夫しました😋 《目次》 お麩のちから 100gに含まれるタンパク質 車麩レシピおすゝめ3選 1️⃣お麩で一口トンカツ風 2️⃣お麩の生姜焼き風 3️⃣お麩のパンケーキ食べたい 過去記事・お麩のレシピ 高タンパクお麩食べよう お麩のちから ふぁふぁしてスカスカの麩 栄養が無いイメージの人も多いと思いますが ところがドッコイ 日本では昔から肉食がタブーであった僧侶は 貴重でハイパワー栄養として「麩」は重宝されていました。 麩は、小麦粉を練ると生成される「グルテン」が 原材料となります。 高タンパクな上にナトリウム・鉄分・亜鉛といったミネラル分が 凝縮されています。 さらにアミノ酸が豊富なので細胞の活性化、コラーゲンを 修復するチカラがあるためカラダにとって必要な栄養
泉平！天保10年創業の老舗でいなり寿しとかんぴょう巻きをテイクアウト - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！中田敦彦のYouTube大学でお酒の危険性についてやってたけど…お酒辞めるのはタバコやめた時より厳しいなと思った小生です😱 タバコは仕事や友達といる時だったけど…アルコールは、、、まずば1人のみを辞めて機会飲酒にするところから始めようかな…🍺🍶🍷🍾🍸 さて、先日は関内にある老舗で夕飯をテイクアウトしたので紹介しよう！そうしよう！ 泉平 外観はこんな感じ！！ 天保10年創業らしい！！ 調べたら1839年らしい…しゅ、しゅごい😲 ACミランですら1899年なのに… 名物さいなり寿しのようだ！ いなり寿しとかんぴょう巻きのセットのまぜを買いました！！ まずはかんぴょう巻きを… 酢飯と甘いかんぴょうがいい感じですね😋 あんまり好んでかんぴょう巻き食べたことないですが、美味しいですね！！ かんぴょうってなんなんだろ？😅 いなり寿しをいただく！！ 甘めのいなり寿したまらないで
とんかつ檍！横浜の馬車道にある絶品とんかつ〜とんかつ激戦区制覇〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日、Netflixでスティーブ・ジョブズという映画を見た小生です🎦 そうあの、Appleの創業者の自伝映画なのですがめちゃくちゃ面白かったです😁 ウォズニアックが辞めた時期やビルゲイツとのあんなやり取りがあったとは…🤫 さて、この日は前に関内・馬車道エリアにとんかつを食べに行った際に行列ができていたお店が気になっていたので行ってきました✨ とんかつ檍 横浜馬車道店 外観はこんな感じです！ 実はこの関内・馬車道エリアにはとんかつ激戦区で近くにはこのようなお店があります！ 丸和！神奈川県No.1のとんかつを喰らったらとんかつを好きになった話 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である 勝烈庵！馬車道総本店でいただく揚げたてサクサクの勝烈定食 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイ
お題「手作りしました」 お題「簡単レシピ」 お皿が今一つ？？ですが、中々美味しそうにできました～！＼(^o^)／ 材料（ヒレ肉だけは下味＋片栗粉で60cc位の油で揚げ〔炒め〕てます） 結婚する前、実家に居た頃は、母が時々手作り酢豚を作っていました。 それは中華料理店で食べるような甘い酢豚ではなく、ご飯によく合う？ どちらかというと甘味が控え目な酢豚でした。結婚したての頃は料理の 本を見て偶に作っていましたが、これも甘味が控え目のレシピでした。 どちらかと言うと母の味に近かったかと。前置きが長くなりましたが～ 今回ははてなのお仲間こちょぴあさんのレシピで本格的な酢豚に挑戦！ copichoa.hatenablog.com 甘味は白砂糖が無いので「みりん」で代用しました！なので結局・・・ 甘味が控え目な酢豚になってしまいました。(^_^;) 具材も少しだけ変更 してしまいましたが、それなりに美
豊洲ドットコムお取り寄せ！肉三昧お家ディナー・絶品BLT塩麹ドレッシングサラダ【お取り寄せディナー・麹レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
豊洲ドットコム・お取り寄せ 肉三昧セット（シャトーブリアン・ヒレ・サーロイン含む） 牛骨付リブロース シャトーブリアン 伝説の主人のBLTサラダ 塩麹ドレッシング レシピ BLTサラダ レシピ 最後に 豊洲ドットコム・お取り寄せ 長引くコロナ禍、飲食店のお店の休業も多い中、豊洲の市場で食品出荷が停滞した食材販売を支援しているサイト「豊洲ドットコム」の食品を、昨年から頻繁にお取り寄せしています。 高級店などに卸している食品なので、品がとてもよく、お得に購入することができます。 昨年、お取り寄せした鮮魚ボックスは、スーパーで購入するのとは違う、鮮度の良い立派な魚で、味も素晴らしかったです。 今回は、魚ではなくお肉のお得セットをお取り寄せしてみました。 鮮魚ボックスの魚を料理してみた様子についてはこちら↓ www.lepommier.work 肉三昧セット（シャトーブリアン・ヒレ・サーロイン含む
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・７月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・げんこつ長屋ライフ４「ノブナーガの華麗なる日常」 ・なんでもランキング！「麻雀の役満&ローカル役」 ・「脂身」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第３８話「世界会議（サミット）」感想 ・カメラ内の画像（主にズボラ飯ネタ）整理回・その１１ ・雑記集リベンジ！【長野・移籍後初タイムリー/犯罪者映画のお蔵入りについて/立川志らく氏炎上騒動について/金田一３７歳の事件簿３巻/カメラを止めるな！感想】 ・マスコットキャラクター達で七夕に願わせてみる ・本日ブログほぼ休業～現在ネットワーク回線不通中～ ・ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・６月前半～ ・「握り（押
やわらかでおいしい豚ヒレ肉。 豚肉のなかでも、カロリーが低く、ビタミンB1、B2がたっぷり。 週末は疲労回復レシピ、豚ヒレ肉のソテーを食卓に。 おろしニンニク、はちみつ、粒マスタード、酒、しょうゆで作るハニーマスタードソースをからめて お箸がすすみます＾＾ キャベツとコーンのコールスローサラダを添えて、ごちそうさまでした。 ６月23日のメニュー ・豚ヒレ肉のソテー ハニーマスタードソース ・キャベツとコーンのコールスローサラダ ・なすとミニトマトの甘みそ炒め ・玉ねぎのとろとろスープ ・ごはん
【1食328円】ウルグアイ牛ヒレ肉deグラスフェッドビーフステーキの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
グラスフェッドビーフなウルグアイ牛ヒレ肉をシンプルにステーキに。 カットする段階で柔らかさ、肉質の良さ感じざるを得ないｗ そのまま塩コショウ味で、にんにくポン酢で、わさびで。 うんまい! これ、100g198円と思えない上質さ。同価格帯のアメリカ産より断然に美味しい。 ウルグアイのグラスフェッドビーフ、肉のハナマサ史上で一番コスパ良いステーキ肉かも! pic.twitter.com/rdDmcYf51s — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) September 29, 2019 ウルグアイ牛のヒレ肉は100g200円以下と安い割に旨味濃厚で美味。 肉質が柔らくシンプルに塩コショウで焼くだけでめちゃ旨い。 全面強火で焼いてアルミホイルで保温するとレアでも温まり美味。 食材費984円で3食分。1食あたり328円。調理時間20分
トマトを食べて痩せるダイエットレシピ集 トマト。暑い夏に冷やしトマトに塩だけで美味しいサラダになりますが、安く買えると嬉しい野菜の一つ。今回はトマト カテゴリーの記事一覧からトマトを活用したサラダから人気の鶏胸肉を使ったメインディッシュ、さっぱりカルパッチョなどご紹介。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 トマト自炊ダイエットレシピまとめ 【ドレッシング不要】トマト＆アボカドサラダ人気の簡単レシピ 冷製【1食47円】ざく切りキャベツコールスロー＆トマトサラダの簡単レシピ 痩せる油【1食224円】トマトと真鯛湯
10分以内で作れる簡単スピードメニュー。 10分。ぼーっとしてるとあっという間に過ぎ去る時間ですが、10分あれば簡単に美味しく安く作れる自炊メニューがあります。10分以内 カテゴリーの記事一覧から10分以内で作れる10分以内の簡単スピードメニューがおすすめを厳選してまとめてみました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 【10分以内】簡単スピード自炊メニューまとめ 皮ごとｗ【1食40円】とうもろこしレンジ蒸し簡単レシピ 冷製【1食47円】ざく切りキャベツコールスロー＆トマトサラダの簡単レシピ 【1食108円】
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・２月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・お詫びと言い訳 ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・サンデー（大嘘）・バセバル（baseball）・タイム！【「ノンテンダー」秋吉亮、独立リーグへ・・・/矢野燿大監督、電撃辞任！？/聖隷クリストファー選抜落選】 ・Twitterお絵描記・その３２【年末年始あたりに描いた絵スペシャル】 ・スープ・スープ料理、洋食、おせち…の食べ物マイベスト３【過去記事より】 ・雑記＜鬼斬り＞【鬼滅の刃の柱/おにぎりワッショイ/年越しソバーン/２２…元旦……etc】 ・「お酒」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第６８話「最後の挑戦」感想 ・忙しい人のためのテルラリ好物ランキング！その６ ・
お越しいただきありがとうございます。 11月24日は和食の日だそうです。 「いい（11）日本（2）食（4）」の語呂合わせ。 なんと鰹節の日でもある。 こちらは「いい（11）ふし（24）」の語呂合わせ。 ところで、2023年は「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10周年にあたる年だそうです。今後いろいろなイベントやキャンペーンを展開されるそうです。 その皮切りがこちら ＜ユネスコ無形文化遺産登録10周年記念企画＞ 「#受け継ぎたい我が家の和食」のハッシュタグをつけてInstagram投稿で応募すると、豪華賞品が当たるというキャンペーン 期間：11月1日（火）～11月30日（水） www.washoku-campaign.com 皆さん、ふるってご応募ください！ って、決まり文句みたいになってますね。 私自身が母から受け継いだ和食って何だろう？って考えました。 ち
おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った豚ヒレ肉と大根のあっさり煮を紹介します。 こちらの料理はクラシルのレシピを参考にして作りました。 完成品はこちらです。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは豚ヒレ肉300gを1㎝幅に切りましょう。 今回わたしはブロック肉を買ったので自分で切りました。 次についでに大根も切ってしまいます。 大根は0.7㎝幅くらいにいちょう切りにします。 1㎝だと分厚すぎて火が通るのに時間がかかりそうなので。 切り終わったら具材を煮込んでいきます。 お鍋に水200ml、酒大さじ2、醤油大さじ1、すりおろししょうがを小さじ1ほどいれます。 混ぜ合わせたら先程切ったお肉と大根を入れ、落とし蓋をして煮込みます。 今回はすりおろししょうがを使用しましたが、普通の生姜を薄切りにしていれても美味しいと思います。 あと我が家には白だしがないので入れてないですが、本家
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
最新レシピ！ 鳥もも肉の炙り（2023.9.7） 簡単にお店で食べるような炙りができちゃいます。 当然めちゃくちゃ旨いし、おつまみにもおかずにも最高です。 【超絶品】低温調理した鳥もも肉の炙り！ とろとろ豚軟骨の煮込み（2023.8.24） めっっっちゃくちゃ簡単にこんなにとろとろの軟骨煮込みができちゃうなんて。 そんな素敵なレシピ。 簡単すぎる！とろとろ豚軟骨の煮込み！ クセになる！梅煮込みチャーシュー！（2023.4.27） 梅ダレの煮込みチャーシューがめちゃくちゃ旨いんです。 梅と大葉で一生食べ続けられますね。 【新定番】低温調理で作る梅煮込みチャーシューが最高 牛肉の低温調理レシピ ローストビーフ（2018.9.5）（2022.1.2） 何と言ってもまずはローストビーフでしょう！！ 絶対に失敗せずに超しっとりローストビーフが作れてしまう。 家庭でできる最上級のローストビーフです。
こんにちは、妻です。 今までの度々お料理記事でも書かせていただいていますが、ブリヤートの牛肉は安くておいしい！ということで、今回はローストビーフ！！ 高いので日本じゃなかなか食べませんでしたが、こちらではヒレ肉が安いのでよく作ります。ローストビーフって簡単なんですね〜 ロシア(ブリヤート)の物価 肉がとても安くておいしい 鉄分もたっぷり摂れるのでありがたい！ 今回使ったのはこのお肉。 ヒレ=филе、366グラムで150ルーブル(250円くらい)です。 スーパーАбсолютでは冷凍のヒレ肉が手に入ります。 ロシア ウランウデのスーパー事情 高級スーパーもある 牛ヒレで作るローストビーフのレシピ 〜材料〜(3〜4人分) 〜下準備〜 〜手順〜 ----この間にソース作り---- ローストビーフは実はイギリス料理 牛ヒレで作るローストビーフのレシピ 〜材料〜(3〜4人分) 牛ヒレ肉…約350〜
野菜たっぷり美味しいヘルシーレシピ集 豚汁、豚肉が主役に見えて野菜や豆腐などヘルシー食材をメインにするとお肉だけじゃなく野菜もたっぷり摂取できて実はヘルシーでダイエットにもおすすめの汁物です。また、具だくさんにするとメインディッシュとしてもなるほど食べごたえもバッチリ。もち麦ごはん＋具だくさん豚汁は定番ディナーだったりします。 そんな豚汁ですが、 炒めるパターン 八丁味噌パターン さつまいもパターン などいろんなパターンを作ってご紹介してきましたので、今回は豚汁 カテゴリーの記事一覧 から具だくさんで野菜たっぷりヘルシー豚汁レシピを厳選してまとめてみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊
自炊生活はお金にも健康にも寄与 2019年6月、2000万円問題がありましたが、自炊生活は安く健康的な食生活を送る上で大きなメリットがあります。ただし、時間や手間、調理技術が無いと難しい側面もあります。 www.50kgdiet.com 2019年6月に公開したレシピの中から、ダイエットに良い、ボリュームたっぷりで満腹になる、節約で食費もコストダウンできる料理レシピをまとめてみました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 お金も貯まって健康になるヘルシー自炊レシピまとめ 疲労回復【1食215円】初カツオと新玉
兼業主婦が仕事の合間でパパっと作れる自炊ダイエットレシピ集2019年10月まとめ 今回は、 カンタンに作れる ヘルシーでダイエットに良い 安価で節約 時短できる おいしい 自炊ダイエット生活。毎日美味しく楽しい自炊で節約しながらダイエットできます。 自炊レシピカテゴリから2019年10月に投稿した記事の中からダイエットにおすすめのレシピだけを厳選してまとめてみました。 10月は東京食肉市場まつり2019もあったので肉もたっぷり食べました。 www.50kgdiet.com それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガ
saki家のひな祭り〜鮭で作る桜でんぶ〜近況とお料理教室〜佐渡オペラ2020 - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
皆さまお変わりないですか。 2月の更新ありませんでしたが、saki家は元気に過ごしています。 世界情勢は不安定で、古くからの友人、子供達の同級生にもウクライナ人、ロシア人はそれぞれにいて、心が落ち着きませんが、例え世界が不安定だとしても、子供達には安心・安全な学びの場を確保したい気持ちでいっぱいです。 一刻も早い終息を願ってやみません。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 多くの地域でお雛祭りは３月３日だと思うのですが、夫の実家は旧暦のお雛祭りなので、 saki家では、３月から４月にかけてを『ひな祭り月間』ということにしています。 そろそろ、イースターの飾り付けも始めようと思っているので、リビングがとっても賑やかな（←欲張りな）飾り付けになります😅 本当はゆっくりお雛祭りのお祝いをしようと思っていましたが、週末にお刺身で食べられる新鮮なサーモンが手に入ったのと、珍しく家族が揃っ
調味料は一つだけ！豚ヒレ肉のオイスターソース焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
宴の後は - 日々のこと
宴の後 娘一家のお正月のもてなしは相方にヒレ肉を焼いて貰いましたが、私はコブサラダ風とジャガイモのオリーブオイル揚げを。 オリーブオイル揚げは一緒に揚げたローズマリーの香りが部屋の中に広がりました。 翌日は、メインはホッケの干物、余分に準備したコブサラダの材料を合わせてもう一度サラダにし、ベーコンといんげんを炒めました。(^^;) バケットの余った分は三時のコーヒータイムにフレンチトーストに。 食べきりました。(^^) オートミール クラブケーキ 毎日オートミールを主食として１～２食食べています。 最近一番のお気に入りの食べ方はmiyakoさんレシピの食事系蒸しパン。 それの第二弾が出て、なんとクラブケーキ。 クラブ＝Crab＝蟹ですが、お正月に蟹は食べなかったのでカニカマ。(^^) 最近のカニカマは本当に蟹っぽい、これも美味しく頂きました。 カマンベールがセールだと買い占めます、大好きで
豚ヒレカツロールパンサンドの作り方 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 豚ヒレカツロールパンサンドの作り方 ロールパンに豚ヒレカツを挟んだら立派なサンドイッチの出来上がり(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレートメニュー 豚ヒレカツロールパンサンド 目玉焼き サラダ 水 料理レシピ 材料(1人分) ロールパン 2個 豚ヒレカツ 2切れ レタス 適量 ソース お好みで マヨネーズ お好みで 作り方 ①ロールパンを包丁でパッカーンとひらく。 ②ロールパンをひらいたところにすかさずマヨネーズ、レタス、豚ヒレカツを挟み込む。 ③オーブントースターで焦げないように温める。 ④お好みでソースをかけて完成！ 実食 いただきます。 豚ヒレ肉はブロックだったり厚くカットされていることが多いので食べ応えありますよね。 ボリューム満点。 でも豚バラなど脂身が多い部分に比べるとカロリーも低く
安心2020年2月号（2019年12月27日発売）に取材記事が掲載されます 豚汁ダイエットについて取材したい。そんな連絡をいただいてからメールで打ち合わせを重ねて、昨日取材いただき安心2020年2月号（2019年12月27日発売）に豚汁ダイエットに関する取材記事が掲載されることになりました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 マキノ出版の健康情報誌『安心』に取材されました 取材された豚汁ダイエット方法について 一般的な豚汁のカロリーと栄養素 豚汁のカロリーと糖質を改善したダイエット仕様の豚汁とは 豚汁中心のこんだて 安心2020年2月号は2019年12月27日発売です フォロー＆最新情報はこちら
カルパッチョとマリネ - wasyaママの日常&リハビリ
おはようございます😃爽快です。よく寝ました。それほど 痛みも出ず。天気もよく クーラーも効き 目覚めもスッキリ❗️あとは 帰るのみです。 カルパッチョとマリネの違いって知ってましたか？？？🙄同じじゃないかなと思ってました。 【カルパッチョ】 生の牛ヒレ肉の薄切りに、チーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理名の事です。マヨネーズベースのソースを かけたもののことですが、最近は 刺身なども使い 和風に仕上げたものが多いそうです 【マリネ】 肉・魚（スモークサーモン、ニシンなど）・野菜（タマネギなど）等を、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う。料理方法です。食材を レモン汁やお酢に浸して 柔らかくしたり 保存したりする事を言うそうです。 そう言う違いがあったのです。あんなに作ってるのに 分からず作ってました😅食べていました😅 以前にも 発表しましたが、改めて
【作り方】 1.豚ヒレ肉(250グラム)は2センチ幅ぐらいに切ります 2.切っらた肉叩きで軽く叩いておきます 3.全体の量が均一になるように2つづつ串に刺します 4.小麦粉(大さじ2)、水(大さじ3)を混ぜたバッター液につけて パン粉(適量)につけます 5.全体にしっかりとパン粉を馴染ませます 6.フライパンに油を入れて180度に熱したら揚げます 7.時々ひっくり返します 8.全体が狐色になったら引き上げます 9.お面に盛ってキャベツ(適量)、ウスターソース(適量)を添えたら出来上がり 豚ヒレ肉は繊維を断ち切るように切っているので食べる時も噛み切りやすいですね 子供でも食べやすいみたいで娘もかなり気に入ってくれました 串カツと言えばキャベツということで添えてみましたが、やっぱりいいですね キャベツでソースをすくって串カツにかけるっていうお店みたいなこともやってました(笑
フライパンとオーブンで作る！簡単「ローストビーフ」 フライパンでさっと焼き目をつけて。 140度のオーブンで40分焼いて、アルミホイルに包んで保温してピンク色に仕上げる「ローストビーフ」 ローストビーフには一晩香味野菜と一緒に下味、香りをつけてから、、という方法もありますが。 今回は、いい赤身の牛肉を見つけたら、簡単に仕上げる方法！ 手順は5つ。 牛肉を室温にならす。(約1〜2時間) 牛肉に下味をつける。 フライパンで表面に焼き目をつける。 140度のオーブンで40分焼く。 アルミホイルに包んで20〜30分おくだけ◎ 簡単かつ、お肉の旨味を味わえるいい方法だな、と◎ ソースは肉汁を使ったグレイビーソースも美味しいですが。 今回は、胡麻味噌につけていただくちょっと和風のローストビーフにしてみました◎ フライパンとオーブンで作る！簡単「ローストビーフ」 牛の内もも「Marha felsál:
痩せるためにはステーキがおすすめ？ ステーキ。ビーフステーキ、ラムステーキなどお肉系。牡蠣やナス、お豆腐だってステーキになれば立派なメニューに昇格。そんなダイエットにおすすめなステーキ自炊レシピをステーキ カテゴリーの記事一覧から厳選してまとめました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 ビーフステーキ自炊レシピまとめ 【1食328円】ウルグアイ牛ヒレ肉deグラスフェッドビーフステーキ
冷凍庫で眠っていた豚ヒレ肉の塊があったので、ローストポークを作ってみました！ レシピをざっくり調べて、目分量で調理。 お肉ちゃんに にんにく、岩塩、ブラックペーパーをすりこむ。 分量は適当。 フライパンでこんがり焼き目を全体的につける。 そしてあら熱をとり、 ラップでくるんでジップロックに入れ、 （アルミホイルの方がよかったけど、家になかった） 沸騰したお鍋のお風呂にぶち込みゆでる。 ３分ほどで火をとめ、常温になるまで放置。 その間にお風呂に入り、出てきてお肉ちゃんをカットすると… めちゃくちゃ良い塩梅！！！！ 食欲そそる～～～～～～ 本当は次の日の晩御飯にでもしようと思ってたのですが、 美味しすぎて箸が止まらなくなり、あっという間に完食。 ハーブの恵も飲み切っちゃいました。 ローストポークめちゃくちゃ適当につくったのに美味しすぎる…。 彼氏の分もおいておきたかったのにペロリでした。 お肉
偽物だって風味があればええんょ… こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第84弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「担々風ニラモヤシ丼」～「根菜モリモリ鶏つくね」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.84】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/11/11） 桃泉のおうちごはんvol.84 831品目：担々風ニラモヤシ丼★★★★★ 832品目：ホットチリBIGポテト★★★★☆ 833品目：台湾風煮卵★★☆☆☆ 834品目：豚ヒレのバター醤油ソテ★★★★☆ 835品目：本鮪赤身握り★★★★★ 836品目：和風牛焼肉うどん★★★★
松のや『ロースかつ&ヒレかつ二枚定食大盛り』税込830円のコスパってやっぱり無敵じゃね！？ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 とんかつ大好き茶色系ブロガーのクッキング父ちゃんです。 松のやのヒレかつ増量キャンペーン…ずーっと行きたかったんだけどね、最近出不精（デブ症）になっておりダイエットもせねばと敬遠気味に…しかーしやっぱり食いたいし我慢はストレスの素だって言うことで松のやへレッツゴー！！ ヒレかつ4枚にするか、ヒレかつとロースかつにするか悩みどころですが、迷った時は二種類食べられる方をチョイス！！ 待つこと数分で着盆です。 ロースかつにヒレかつがパイルダーオンしちゃってますがな…圧倒的な茶色の暴力に心が躍ります。 キャベツにも中濃ソースをがっつりぶっかけていざ実食！！ 冷たいキャベツが今日もまた美味い。 急激な血糖値の上昇をしっかり抑えたところでヒレかつをいただきましょう。厚さは約1cmといったところでしょうか。 それではガブリエル！！ ザクッとした食感からの柔いヒレ
生姜の香りがアクセント♪和風バケットポーク : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
今日は以前にも作ったことのあるバケットポークをまた作ってみました ただし今回は味付けを和風にしてちょっと変化を加えました 豚ヒレ肉はショウガと醤油を漬け込むことで焼いた時にいい香りになりましたね このバケットポークはワイフがめっちゃ好きなので作りがいがあります(^^ 今回はもすごく喜んでくれてバケット一本あっという間に食べちゃいました 一応インスタもやってます
料理と宇宙技芸（2）魚香肉絲、あるいは五味の技術論｜伊勢康平
今回とりあげるのは「魚香肉絲ユィーシアンロウスー」という炒めものだ。麻婆豆腐とちがって聞き慣れないひとが多いかもしれないが、これも中国では一般的な四川料理である。だれもが知っているあの青椒肉絲チンジャオロウスーと字面がすこし似ているが、まったくべつの味わいがある。さっそくレシピに入ってもよいのだが、ありがたいことに前回の宇宙と麻婆豆腐のはなしが好評だったので、引きつづき「意外に深い」中華料理と宇宙技芸のはなしをしていこうと思う。もちろん、そんなことはいいからレシピを、というかたは画面をスクロールしていただきたい。 １ 「宇宙のもう半分」のありか 麻婆豆腐にかんする前回のはなしでカギになったのが郫県豆板ピーシェンドウバンである。これは四川省の郫県という場所だけで生産される特別な豆板醤で、辛すぎず味わい深いバランスのよさを特徴としていた。そこでぼくは、完璧な調和をとり、古代中国の宇宙論を体現し
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