「副菜、何作ろう……」と毎日悩む人へ。これさえ覚えておけば困らない“副菜の法則”を家庭料理のプロが伝授 #ソレドコ - ソレドコ
「あともう1品、何を作ろう……」 日々、一家の献立を考え料理を作っている人を悩ませるのが、そう「副菜」です。 時間にも脳のキャパにも余裕がなくて、献立を考えるのがしんどい ふと気付くとまた同じものを作っている……飽きた…… お惣菜は頼れる味方だけど、毎日は買い出しが面倒くさいし、財布の負担も大きい そんな悩みを抱いている方へ向けて、応用しやすくワンパターンに陥らない＆もちろん簡単でサッと作れる「副菜の法則」を紹介します。 教えてくれたのは家庭料理のプロ（=沼人）4人。法則を用いたレシピ例もありますよ。 ＊ご協力いただいたみなさま＊ 奥薗壽子 家庭料理研究家。2人の子どもを育てた経験から、家庭料理の“しんどさ”を取り除くべく手間や味付け、素材を引き算した簡単レシピを提案。「大人のかしこい手抜きごはん」（学研プラス）など著書多数。 山口祐加 自炊料理家、食のライター。「自炊は週に3日くらいがち
おうち筋トレ＆食事のコツ、教えます！ 筋トレガチ勢の管理栄養士が初心者もできる自宅トレーニングを公開 #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。家で過ごす時間が多くなりましたが、みなさんはどのようにおうち時間をお過ごしでしょうか。 私はもちろん、筋トレ一択です。 健康やスタイル維持のために多少なりとも日頃から筋トレをしている人がいま困っていることといえば、やはり「ジムに行けない」ことです。多くのスポーツジムが閉鎖してしまい、どうやって体作りをしようか……と途方に暮れている人もかなり多そうですね。 普段トレーニングをしていない人も「運動不足だな」「家にいるとついつい食べてしまって太ってきた」「肩こりや腰痛がひどい……」といった悩みを抱えているのでは？ ジムに行けなくてもできることはたくさんある！！ ということで、今回は私が自宅でどんなトレーニング＆食事をして体作りをしているかを紹介します。 この記事で私が伝えたいことは大きく2つ。 自宅トレーニングでも充分に追い込める 筋トレ飯は食材
こんにちは。調味料をこよなく愛していて、ソレドコでもたびたび記事を書いている杉村啓（むむ）です。 ▷ 杉村啓さんの過去記事はコチラ 特に「しょうゆ」は何冊も本を書いているくらい好き過ぎるほど好きで、当然のようにしょうゆを使った調味料も大好き。そこで今回は、過去に「めんつゆ草子」という同人誌を執筆しており、全国津々浦々、さまざまなめんつゆを食べ比べた経験がある筆者が、心からおすすめしたいと思える、間違いない「めんつゆ」を紹介します。 🥢 🥢 🥢そうめん、そば、うどんのつゆとして、また時短料理に欠かせない調味料としても広く愛用されているめんつゆ。日本が世界に誇る万能調味料と言っても過言ではありません。 しかし1本で味付けが済んでしまうからこそ、めんつゆ自体の味が麺料理はもちろん、煮物、おひたしなどその他の料理のクオリティも左右しがち。逆に言うとおいしいめんつゆを選べば、それだけ料理もおい
本格料理家たちが自宅でヘビロテする「推し調味料」はこれだ！ 我が家の食卓にも常備したいテッパン調味料 #それどこ - ソレドコ
自宅の食事でこだわっていることはありますか？ 今回は料理好きのブロガーやライターの皆さんに、いつもの料理で使っている「推しの調味料」を聞いてみました！ 紹介してくださったのはこの方々。 ＜テッパン編＞毎日の食卓でマネしたい、本格料理家たちの調味料 だし料理の梅津有希子さん 手間をかけない本格レシピの河瀬璃菜さん 醤油研究家の杉村啓さん ＜パンチ編＞こだわり料理愛好家（麺・鮨・豪快料理）の調味料 製麺料理の玉置標本さん 自宅鮨のnanoha3さん 本能に訴えかける豪快料理の小林銅蟲さん 「推しの調味料3つ」とあわせて、「その調味料のうち、いずれかを使った簡単レシピ（複数使用可）」を教えてもらいました。 どの人も自信を持ってすすめする「我が家のスタメン調味料」の数々。明日からの献立にぜひご活用ください！ ＜テッパン編＞毎日の食卓でマネしたい、本格料理家たちの調味料 梅津有希子の推し調味料：だし
ライターの岡田悠と申します。 冬といえば鍋。鍋といえばぽん酢。ぽん酢さえ飲めば、どんな冬だって越せる。 ぽん酢が素晴らしいのはその多様性である。近所のスーパーに行けば何種類ものぽん酢がずらりと並んでいる。面白いのが、その産地がどれもバラバラであることだ。北から南まで、日本全国津々浦々でぽん酢が生産されている。まさに一億総ぽん酢時代である。 狭義のぽん酢は柑橘類の果汁に酢酸を加えたものとされるが、この時点でゆずやレモンなどをはじめとして日本各地にさまざまな柑橘類が存在する。さらに広義のぽん酢はそれに醤油を混ぜた「ぽん酢醤油」であり、醤油は醤油で全国に蔵がある。 つまり「果汁 × 醤油」の組み合わせはほぼ無限に存在してると言って過言ではなく、その黄金の方程式がぽん酢のダイバーシティを支えているのである。 われわれが住むこの国には、まだ知られざる魅力がたくさん潜んでいる。あらゆるぽん酢を飲むこと
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：だいぶ牛レバ刺しなきのこ「天然あみたけ」 いくらの説得力よ 「いくらってすげーな」 ある日突然そう思ったんです。 だってさ、たとえば「海鮮丼」を頭に思い浮かべてみてください。その天辺にちょこんとでも、いくらがのっているといないとじゃ、大違いじゃないですか？ 一般の方100人に「どちらを宝石箱と例えますか？」と質問したら、99人は「いくらがのってるほう」と答えますよね？ また、大根おろしのうえにちょいっといくらをのせただけで、単体では正直地味な存在である大根おろしが、「いくらおろし」という大ごちそうになってしまう。 そんな、暴力的とすら言えるパワーが、いくらにはあるよなって。 さて、これはある日の晩酌どきのこと。 スーパーで、「炙りサーモ
日々のタンパク質補給に、筋肉料理人の鶏むねレシピまとめ。筋トレ民も、筋トレしてない人も - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 料理と筋トレをこよなく愛する私。趣味の筋トレはかれこれ30年以上続けていて、今も1日おきにジム通いしています。 そんな私が、筋肉づくりに必須のタンパク質補給や、今日はカロリーを抑えたいなあってときに食べているのが「鶏むね肉」。私はプロテインは飲まず食事だけでタンパク質を摂っていて、鶏むね肉も週に2～3回は食べています。メシ通でも、私の食べているおすすめの「鶏むねレシピ」をたびたびご紹介してきました。 そこで今回は、これまでの記事からとくに好評だったものを「筋肉料理人の鶏むねレシピまとめ」として振り返ります！ INDEX ▽01:筋トレしない人も「鶏むね肉とブロッコリーのレンチンチーズ蒸し」を食べるのが大正義な3つの理由 ▽02:激ウマ節約つまみ！ 噂の筋肉料理人のやわらかすぎる「鶏むね肉のトースター焼き鳥」 ▽03:【やってみて】片栗粉をまぶしてゆでれば鶏むね
京都の高い湯豆腐のよさが分かるだろうか
「京都の高い湯豆腐」という一つの定型句のようなものが存在する。「大豆をすりつぶして固めたものが4400円だって」とそこにはお高くとまった伝統文化に対するやゆが混じっている。 ところで40代に入り、なぜか肉を食わない食生活に入った筆者なのだが、今ならあのよさが普通に分かってしまうかもしれない。そう。今、私がはんなりするときがやってきた。（はんなりの意味はよく分かっておりませんが） そういうわけで帰省ついでに京都に寄って高い湯豆腐を食べることにした。 湯豆腐はもともと大好きな食べ物ではある。一人暮らしを始めた頃は湯豆腐ばかり食べてた時期があるくらい。 でもそれは3パック100円というお値打ちさも大きな理由の一つだった。そう考えると今日は132倍くらいの体験をしないといけない。 先に言っておくと京都の湯豆腐はただの美味しい湯豆腐だった。結果だけお伝えすれば一行で終わるのだが、今日お伝えするのはそ
家飲みしていて、「もうちょっと飲みたい、もうちょっと何かつまみたい……けど、何か作るのは、おっくう」ってなとき、ありませんか。 先日まさに、そんな気分になったんですよ。ツイッターに書き込んだら「分かるよー」「あるある」ってなリプをたくさんいただきました。フォロワーさん、飲んべえが多くて嬉しいな。 もうちょいゆるゆる飲みたいとき、どんなものつまんでますか？ 作るのが面倒なとき、用意しておくべきものって、なんだろう？ いただいた声を、まとめてみました。 ゆるつまみ界の定番、海苔 海苔。 「とりあえず、海苔があると安心」って人、多かったな。 分かる。 そのままで、おいしい。味つけ海苔もいいし、味つきでないのも好きだ。韓国海苔のファンも多かった。 おいしいよね、韓国海苔。スーパーで置いているところもすごく増えた。 海苔をぱりぱりやりながら、だらだらと酒を飲む。カロリー的に罪悪感少なめな感じもいい。
2019年9月10日追記 いつも美味しく、健康的にお酒が飲めたら幸せですよね。 ちょっとした意識で悪酔いせず、酒太りのしないおつまみの選び方があるとしたら、試してみたくありませんか？ 家飲みおつまみレシピ6選！低糖質ダイエットメニュー 家飲みおつまみレシピ6選！低糖質ダイエットメニュー 10分で完成！やみつきキャベツ 材料はキャベツと5つの調味料 つくり方のポイントはフリフリ 30分で完成！きゅうりの漬物 材料はきゅうりと塩昆布だけ つくり方のポイントはモミモミ 長芋 漬物 材料は長芋と4つの調味料だけ つくり方のポイントは手を切らないように 夏野菜のカラフル漬け 材料はカラフル野菜たち 調味料は4種類 つくり方のポイントは同じ長さ、同じ太さにカット 豆腐 ダイエット 冷奴のタレの材料 つくり方のポイントは具材を細かく 油揚げ ダイエット 油揚げシラス乗せの材料 つくり方のポイントはサクサ
日本人に馴染みの深い魚のひとつでもある「カツオ」。今の季節は初カツオといって、脂肪分の少ないヘルシーなカツオが店頭に並びます。栄養豊富で血液サラサラ効果も期待できるカツオ。おいしく食べて身体の中から元気になりましょう！ 「初カツオ」と「戻りカツオ」の違いは？ 日本人にとって、馴染み深い魚のひとつでもある「カツオ」。よく「初カツオ」とか「戻りカツオ」といった言葉を耳にしますが、その違いをご存知ですか？ カツオは、春になると黒潮にのって太平洋側を九州南部から北上し、秋ごろ宮城県沖に達すると、そこで親潮とぶつかるためにUターンしてまた南下する、という季節的な回遊をしています。 カツオ漁はこの動きに合わせて行われています。ですから3月頃から九州南部で始まり、5月頃に本州中部、8～9月頃には三陸北部、北海道南部まで進んで南下します。 そして5月初めの漁でピークを迎えるカツオを「初カツオ」、9月頃三陸
「鍋」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ドクウツギでお届け致します～。 さすがに肌寒くなって来たこの頃・・・「鍋」が頭によぎります・・・あったまろう鍋で！！！ ・ボチボチ鍋したい！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び さすがに肌寒くなって来たこの頃・・・「鍋」が頭によぎります・・・あったまろう鍋で！！！ ・ボチボチ鍋したい！ ホ～ラ！ 蓋を取れば 幸せの香り 浅葱を薬味に ポン酢 それとも ゴマダレで タンゴ！ 鶏団子鍋 食べよう 締めには・・・ うドゥん！ 入れて タンゴ 鶏団子鍋 食べよう～！！！ （鶏タンゴ鍋/森野熊八） www.youtube.com イキナリなんですねん！ いや～この歌アニメのＥＤでもかなり好きなヤツで・・・って・・・ アニメはよぅ知らんとか言ってるそこのアナタ！よい曲なのでそんなこと
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・１月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・お詫びと言い訳 ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・「おせち」ランキング・マイベスト１０ ・あいまのざっき【２０２２新年のご挨拶】 ・【神社・仏閣関係の方お断り！】正月用語・読めるかな？クイズ！ ・雑記集リベンジ！【高校球児の髪型/アクタージュの原作者について/「あけすけ」ってそんな正しいの？…etc】 ・「関西弁」についてアレコレ語る・３【オカン、オトン/まいどおおきに/めっちゃ、ごっつ/せやね、そやな、せやねん/いてまう、いてこます】 ・雑記＜ヘブンズ・ドアー＞【神田沙也加さんの訃報/Ｍ-１グランプリ/ドラけし/マラソンランナー/岸部露伴は動かない……etc】 ・ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・
「豆腐」関連ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとＣＪでお届け致します～。 自分の好物の中でも特別な「豆腐」！美味しくてヘルシー！食べ方いろいろ！！！ ・（好物ネタ）しばらくぶりの登場 ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 自分の好物の中でも特別な「豆腐」！美味しくてヘルシー！食べ方いろいろ！！！ ・（好物ネタ）しばらくぶりの登場 さて今回の好物ネタは「豆腐」です～！ドゥフフフ！！！ おお！豆腐は管理人の大好物の１つゆえ、これまでの好物ネタにもたびたびランクして来ましたが・・・「豆腐」と言う風にくくったことは実はありませんでしたね。 その通り～！ドゥフフフ！！！ ・・・・・・・・・。 お、おい～！（好物ネタでは）久々の登場だろ～！愛想よくしろよ～、ドゥフフフ！！！ ※ベスト３再編集版を除くと、10/30・鍋…ドクウツギ、1
【徳島の名産品すだちの使い道10選】絞ったり乗せたりで上品な味になる - 光の人生ノート ～ My Scrap Book～
徳島の名産品、すだちの使い道を紹介します。 ちょっと高いからわざわざ買わないけど、あったらうれしいすだち。 秋刀魚の塩焼きにかけたら、おいしいですよね。 かぼすよりも小さいすだち。 香りがよくて、ちょっと絞るだけでおいしくなる料理はいろいろあります。 すだちの使いみちは、普段の食事で気軽に使えますよ。 わが家でのすだちの使い方を紹介します。 徳島の名産品すだちの使い道10選 すだちを切って絞るだけでワンランクアップな味に！ すだちを輪切りにして乗せるだけの料理も 最後に 徳島の名産品すだちの使い道10選 上の写真は、おすそ分けでいただいたすだち。 きれいな緑色をしているすだちですが、黄色がかったものや傷が入ったものでも、じゅうぶんに使えます。 すだちを切って絞るだけでワンランクアップな味に！ わが家で、すだちの1番多い使いみちは、切って絞って料理にかけるだけです。 1．定番の冷奴 冷奴にす
料理とはいったい何？ 主婦歴18年、その前の単身者として10年、作る歴が長くなりますと行き着くのは「簡単美味しい料理」となる……欲を言えば安くあげたい💦 この「簡単美味しい料理」のお助け万能調味料として桃屋きざみシリーズを愛用しています。 先日、DAISOのチューブ入り調味料について書きました。 【DAISO】チューブ入り、コチュジャンと豆板醤！割安だしかなり良いと思います。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊 ブックマーク頂きました♡ありがとうございます。 ３回様、ほおずき様のブックマークに勝手にお返事(ʃƪᵔᵌᵔ) id:sankairenzoku10cm「桃屋のきざみにんにくが気になってしまいました。にんにく切るのが面倒くさい時チューブを使っているんですが直ぐに無くなる。」 「気になって頂きありがとうございます。頼まれてないけど、桃屋のきざみシリーズのレシピになりま
たんぱく質が摂れる おつまみ冷奴 香り箱 まずは、白だしぽん酢で頂く”香り箱”から。たんぱく質は13.8ｇ。 ”香り箱”ときいてなんだ？と思ったのですが、株式会社スギヨの最高級カニカマの商品名なのですね。 北陸で獲れる雌のズワイガニを「香箱ガニ」と呼ぶそうで、その高級ガニを酷似してるから「香り箱」という商品名になっているそうだ。 ☟これですね。 ※スギヨ楽天市場の香り箱の商品ページへリンクしています。 「マツコの知らない世界」「林修の今でしょ！」「ウチのガヤがすみません！」など、メディアにも多数出ているよう。（そういえば紹介されているのをみたことあるなぁ…） おつまみ冷奴 香り箱 商品情報 価格：330円（税込356円） 販売地域：東京一部、埼玉一部 発売日：6月4日以降発売 ※東京・埼玉以外の地域は順次発売予定 ※東北(一部除く)、北関東、甲信越、北陸、東海は規格が異なります ※店舗によ
おでん、天ぷら、鍋マイベスト３【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ようこそ。テルマとラリドラとドクウツギでお届け致します。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・おでん：第３位 ・おでん：第２位 ・おでん：第１位 ・天ぷら：第３位 ・天ぷら：第２位 ・天ぷら：第１位 ・鍋：第３位 ・鍋：第２位 ・鍋：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について 幸せなら手を抜こう！幸せなら手を抜こう！幸せなら過去記事使いましょ！ホラ皆さん手を抜こう！！！ やかましいわ！！！ ま～前回のこのシリーズでも言った通りこのシリーズはまだストックあっから～、ドゥフフフ！！！ 偉そうに言うことでもありませんケド・・・。 大河が最終回ってことで最後くらい頑張って早く書こうと思ったんだがな～！ま～ダメでした～！ドゥフフフ～ン（号泣）！！！ やれやれ・・・そんなワケで過去の好物ネタ「ベスト３」と
ちいさな食の幸せの話・１０割蕎麦 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、カルガーモでお届け致します～。 食に関するしょ～もないこだわりの話、１０回目です ・ちいさな食の幸せ ・鮭の切り身カレー ・魚と「塩味」の話 ・塩をかけまくる ・結び 食に関するしょ～もないこだわりの話、１０回目です ・ちいさな食の幸せ ちいさな食の幸せ！！！ じ～んせい～ 腹へりゃ 虫鳴くさ～ 舐～め～た～ら～ な～くなる～ 棒～アイス～ ご～飯～を～ 食～う～ん～だ～ し～っか～り～と～！ おかずを奥歯で 噛～み し～め～て～・・・ （引用：あゝ人生に涙あり） www.youtube.com 何ですねんその歌ッ！！！ テ・ル・マ・くぅ～ん！！！ ギャッ！出た！痴女！！！ 痴女ってキミなぁ・・・いい加減その認識は失礼だゾ！ふぅっ・・・（吐息） あひゃッ！だったらそう言う絡み方をやめてください！逆セクハラでいい加減訴えますよ！！！ やれやれ、あ～そ～です
健康に良く安くて美味しい食材「豆腐」、この誰もが知っている食材ですが、意外に謎に包まれています。 今回は意外と知らない豆腐の種類や、高級豆腐と激安豆腐の違いを調べてみましたので、わかりやすく解説していこうと思います。 どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 豆腐のルーツ 日本にどうやって来たのか？ 一般の家庭が食べ始めたのはいつ？ 激安豆腐と高級豆腐の謎 豆腐の作られ方 凝固剤 大豆 グルコン酸を使用した豆腐の安全性 豆腐の味の謎 豆腐の種類や用途の謎 ・一般的な豆腐 ・堅豆腐 ・加工豆腐 ・豆腐の副産物または関連製品 まとめ おすすめの記事です！ 豆腐のルーツ 豆腐は何処からやってきたのか？と言うと、発祥は中国とされています。 中国がまだ、「唐」と言われていた時代の中期頃にはすでに豆腐は作られていたそうです。ちなみに日本は奈良時代（710年～）や平安時代（794～）でした。 日本にどうやっ
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work 神戸ハーバランドumie 土佐 藁焼き 龍神丸 お品書き オーダー 神戸ハーバランドumie 旅の大きなお楽しみのひとつに食事があります。 宿泊するホテルや旅館で食事無しの場合は、前もってお店を調べておきます。 今回はホテルから歩いていける大型ショッピングモールがあったので、そこへ行きました。 緑がいっぱいで癒される雰囲気です。 ここの経営はイオンなんですね！ イオンが神戸に出店するとこんなにお洒落になってしまうという、、、なんとも羨ましい～。 「umie MOSAIC（モザイク）」 「umie SOUTH MALL」 「umie NORTH MALL」 の３つの建物がある大きなショッピングモールで、モザイクは海沿いに建っています。 画像はお借りしました 土佐 藁焼き 龍神丸 海側のモザイクにあるお店
広島空港で買える・おすすめお土産！はっさく大福・がんす・レモスコ・花瑠&花星（おいる＆おいすたー）・かきめしの素・メープルもみじフィナンシェ楓乃樹・広島菜おにぎり【広島グルメ紹介】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
広島空港お土産 お土産１・はっさく大福 はっさく大福とは？ お土産２・がんす お土産３・レモスコ レモスコを使った料理 お土産４・久羅沙喜 お土産５・かきめしの素 お土産６・メープルもみじフィナンシェ楓乃樹 番外編バスターミナル・広島菜おにぎり 最後に 空港お土産編・鹿児島空港 広島空港お土産 広島空港で見つけた、今回の旅行のお土産で購入したおすすめのお土産をご紹介します お土産１・はっさく大福 人気が高くて、品切れになりやすい広島・因島名物「はっさく大福」です。 広島空港 2F出発ロビー「空港専門大店」にて販売されています。 10月～初夏の期間限定販売の「はっさく大福」です ちょうど期間中に出会うことができ、午前中に広島空港に到着したため、 たくさんの「はっさく大福」がありました。 はっさく大福とは？ 因島発祥の八朔。 その実を使い、はっさく大福はこの因島で生まれました。 八朔の酸味と白
お酒をやめて４年。 もうお酒が飲みたいとは思わなくなっていました。 そうなると天邪鬼な性格がもたげてきて 「少しぐらいなら飲んでも大丈夫じゃね」ってことに（笑） 先日のMRI検査の結果も問題なかったことと 酷暑で外に出ていく楽しみが減ったこともあり まずは、ゴリ (id:kagenogori) さんおすすめの シードル１本を週に１回から始めてみました。 まだ、気を失うのが怖いので当面の間は外飲みはしません。 シードルとは・・・ ニッカ シードル・ドライ 200ml 国産りんご１００％のスパークリングワインです。生のりんごを丸ごと丁寧に搾った果汁から生まれました。 熱を一切加えていない、こだわりの生シードルなので、りんごそのもののみずみずしい味わいが楽しめます。 (アサヒビールHPより） 今ブームの兆しがあるそうですよ。 ビールよりもヘルシーで、低アルコール＆グルテンフリー・プリン体ほぼゼロ
豆腐、粉もん、高級食材、マイベスト３【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ようこそ。テルマとラリドラとデカタマ、アケビでお届け致します。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・豆腐：第３位 ・豆腐：第２位 ・豆腐：第１位 ・粉もん：第３位 ・粉もん：第２位 ・粉もん：第１位 ・高級食材：第３位 ・高級食材：第２位 ・高級食材：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について 幸せなら手を抜こう！幸せなら手を抜こう！幸せなら過去記事使いましょ！ホラ皆さん手を抜こう！！！ やかましいわ！！！ 前と同じ入りですかいっ！そこまで使い回さんでよろしいッ！ 同じ入りかＹＯ！！！ 手抜きじゃわワイ！！！ ・・・・・・。 ・・・・・・。 ・・・・・・。 ・・・・ん？何じゃ？この間は。 い、いや何と言うか～、今のセリフは要らんだろと思って～、ドゥフフフ。 ラリドラが同じ入りと言うネタに対して
健康にいい！冷奴に含まれる栄養と健康効果10選について 冷奴とは豆腐の上に刻みネギや削り節、おらしショウガ、ミョウガ、青じそのみじん切り、ダイコンおらし、オクラ納豆などを載せた料理のことで、一食あたりのカロリーは65キロカロリーほどで、ビタミンKや銅、タンパク質などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。冷奴は醤油や唐辛子味噌、めんつゆ、白だし、ポン酢、青じそドレッシング、胡麻ドレッシングなどで食べると美味しいですよね。そんな冷奴には一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は冷奴に含まれる栄養と健康効果10選についてお伝えしていきます。 健康にいい！冷奴に含まれる栄養と健康効果10選について 冷奴に含まれる栄養と健康効果10選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨や歯の健康維持 便秘解消 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に
今回ご紹介するお店は『生そば あずま』です。 その名のごとく、生そばを提供するお店。そばが3玉まで同一価格で、お昼時には行列ができている人気店です。 そんな人気のそば屋で、激安の「もつ鍋」を食べてきました！ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 目次 生そばあずま 生そばあずま もつ鍋・居酒屋メニュー 生そばあずま「もつ鍋」を食べた感想 まとめ 「生そばあずま」長住店 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 生そばあずま 『生そばあずま』は、焼肉、うどん、生そば、中国料理、中華飯店、カフェなどを展開している「株式会社ウエスト」のグループ店舗です。 国内に20店舗、海外（バンコク、ニュージャージー、ニューヨーク）に4店舗あります。 今回は福岡市南区にある『生そば あずま』長住店に行ってきました。 少し前にランチに行った時、もつ鍋メニューがあることを知り、その値段にビックリしました！ 今まで
肉巻き野菜 ゆでささみと小葱のサラダ ピーマンたらこ（常備菜） 冷奴 唐辛子しょうゆかけ なめこおろし ラタトゥイユ（常備菜） うずらの卵のピクルス ソーラン漬け 肉巻き野菜 お肉と野菜があったら、なんだか色々考えないで、巻いてしまうこと多し。 長ネギ オクラ ズッキーニ ピーマン パプリカ みょうが 長芋 お肉が一枚余ったので、冷蔵庫にあった長芋もスライスして巻いてみた。 脂をしっかりと出し切って焼く 柚子胡椒かポン酢で！ 作りすぎて余ってしまったけど、翌日隊長が朝ごはんのおかずにして食べ切っていました😊 ゆでささみと小葱のサラダ ゆでささみ 小葱 大根 茗荷 きくらげ ごま油と塩少々とごまを振って完成 ピーマンたらこ（常備菜） 作り置きで3-4回で食べ切りました 冷奴 唐辛子しょうゆかけ 唐辛子醤油とゆでだだちゃ豆 なめこおろし なめこおろしはポン酢で ラタトゥイユ（常備菜） 何度も
お通じが【糖質制限】滞る - 木瓜のぽんより備忘録
＊お通じの話があります。 直接的な表現は避けますが お食事中の方はブラウザバック。 (^▽^)/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今月末の健康診断に向けて 悪あがきのダイエットをしています。 期間は２週間 ダイエットの王道は 【運動＋食事制限】ですね。 今回、いまさらながら 【糖質制限】にチャレンジしてみました。 【低炭水化物ダイエット】ともいうようです。 糖質制限（低炭水化物）ダイエット 糖質量の目安 糖質が多く含まれる食品 穀物類 いも類 豆類 野菜類 果物類 アルコール飲料類 調味料・香辛料 糖質が少ない食品 肉・魚介・卵類 乳類 豆類 種実類 野菜類 アルコール飲料類 調味料・香辛料 その他 こんな風に続けて見ました 言い訳 糖質制限を1週間続けてみたら 便秘になりました 糖質制限ダイエットの危険性 減っているのは水分量 脳の機能が低下しやすい ケトン体が増加 便秘になりやすい ドロドロ血に
休日のチキン南蛮 - 続キロクマニア
みなさまこんにちは 今日で4月も終わりですねぇ そして、いよいよ ゴールデンウィーク！！！ ワタシは5連休〜！！ う、う、うれしー！！！！ どこにも行けなくても 休みがうれしい 休みの日は 料理も丁寧に作れるので 楽しいのです 3月某日 休みの日のうちごはん 相方も仕事だし のんび〜り準備できます 以前、このブログで 立ちっぱなしがツライ…とボヤいたら 大好きなブロガーさんに 座ってやってみたら、とコメントいただき なるほどそうだ！とw 座りながら、大量のニラをカットします ニラがね〜余ってたんです のんびりこーゆー作業するの好き この日は ポン酢や辣油、ごま油等で 色々使える"ニラだれ"を作ります ずっと ホームセンターで買った 切れない文化包丁を使ってたのですが 見るに見かねた相方が ペティナイフを買ってくれました！ （ペティで十分かなぁと私が判断しました） ミソノのUX10シリーズ
節約食費生活のお試し記録の最終週です。 この６日間では息子が帰って来た日があり、予算外の出費は良しとしたいです＾＾ まず 買い物には何度も行きました～💦 ビールや炭酸以外のおかず代 10,490円（7日間で7,000円予算）で しかも6日分なのでけっこうなオーバーです。 すべての食費額は 記録をはじめた8月23日から前回の9月19日までが35,380円 ema625.hatenadiary.com それに 9月20日～22日が10,787円 を加えて 一ヶ月分が合計 46,167円となりました。（一ヶ月の食費予算 45,000円） 1,167円オーバーです。 わが家の家計締め日25日で計算すると 8月26日～9月19日までが30,741円 それに 9月20日～25日までが12,008円 を加えて 一ヶ月分が合計 42,749円となりました。 予算の45,000円以内です🎉 お試し記録の
スーパーに買い物に行ってよく思うのですが、つけだれやソースが沢山ありすぎて、何を買ったらいいのか迷ってしまうことありますよね。 僕も今まさに何をつけようか迷ってます！特に迷うのは、焼肉やステーキに何を付けるか？です。 調味料が沢山ありすぎてありすぎて………。 もう気になるやつ、全部つけてやろーかと思っておりますｗ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)ﾉ 今回はトンテキ（豚ステーキ）にソースやたれなどを6種類つけて食べてみて、何があーだとか、何がどーのとか言いながら徹底的に比較していこうと思います(^o^)丿 トンテキ（豚ステーキ）の歴史 トンテキにつけるソース・たれ 6種類 エバラ「黄金の味（さわやか檸檬）」焼肉のたれ 千歳村発「 柚子こしょう」 徳島産業「ゆずぽん酢」 ヒガシマル「牡蠣だし醤油」 S&B「つぶマスタード」 吾妻食品「うまくて生姜ねぇ！！」 今回のお肉と焼き方 徹底比較 エバ
買わない選択 - まれにいいこと
便利な世の中。 カナダにいても、大抵の日本のものは食べられる。 米も、味噌も、豆腐も、しょうゆなどの各種調味料も手に入るし、山菜や納豆だって手に入る。 でも、大好きなのに、どうしても見つけることができないのが、みょうが。 私にとって、みょうがはただの薬味なんかではなく、主役級の野菜なのに。 今年は日本に帰るので、みょうがが食べ放題！みょうがのことを考えると、今から楽しみすぎる。 納豆、冷奴、冷しゃぶ、麺類に…薬味とは思えないほどの大量投入、コレお約束。 ぬか漬けや甘酢漬け、もちろんやるよね。 わかめやきゅうりと和え物に。これも外せない。 とうもろこしやきゅうり、ごまやツナと混ぜご飯にしても美味しいらしい。やってみよう。 同じくみょうが大好き“みょうが党”党首・ぷぷ子さん（id:buta-pupu）おすすめレシピも、絶対に試さなきゃ♬ ぷぷ子さん、かわいいイラストと文章で、私を癒してくれる、
北海道旅行前に、冷蔵庫にあるものを何とか使い切った話です。 とりムネ肉で梅しそのせ 油揚げの薬味まみれ レタスとりんご酢と辛子蓮根チップス 冷凍の帆立塩 冷奴 コールスロー とりムネ肉で梅しそのせ 鶏むね肉を買っておいたので何としても食べきらないと。 そうだ！梅しそ乗せにしてみよう。 昨年庭で育てた大葉の実が落ちて、大葉が出てきていました。 梅干し一つをたたいて、庭の大葉と共に 夫と結婚するまで知らなかったことその一。 梅干しの種の中には天神様があるということ。 今回も夫に天神様を出してもらいました。 知らなかったよ、天神様 この天神様、杏の種の中が、杏仁霜になると知り、梅の天神様も杏仁霜のような香りがしたような気が。 むね肉に梅しそ＆柚子胡椒 油揚げの薬味まみれ 賞味期限切れの油揚げも何とかしなくてはなりません。 事前にカットして冷凍しておくとか、賢い主婦のようなことできませんでした🥲
定期的に食べたくなる魚の漬け丼。 中高年夫婦２人にちょうどいい、大きくもなく、小さくもない適当な大きさの鯛を見つけたので、鯛めし（鯛の漬け丼）にしました。 鯛は適当な大きさに薄切りして、しょうゆ、酒、みりんに半日ほど漬けておきました。 炊き立てのご飯に細切り海苔を散らして、鯛をのせて、葱とゴマを振りました。 なすときゅうりとみょうが昆布の塩もみ ししとうのおかか和え ししとうはオーブントースターで焼いて、切って、おかかを乗せたもの。 ししとう、ピーマン、甘とう、万願寺唐辛子、パプリカといったペッパー類が大好きです。これから夏に向けて、ほぼ毎日のように何かしら登場しそうです。 冷奴を中心としたサラダ 冷奴にちりめんじゃこの塩味がちょうどよく、ポン酢をちょっとたらして、食べやすいです。庭の初採りプチトマトを添えました。 大体たんぱく質40gの鯛めしとサラダ冷奴の完成 鯛めし2-3口食べたら、そ
こんばんは😊 今日は暑いですね^^; そんな今日は焼き豆腐を作っていきたいと思います。 冷奴でいいかなと思ったのですが、ちょっとだけ手を加えて焼き豆腐にしました♪ 作り方はとっても簡単。 豆腐を焼くだけ。笑 豆腐を好みの大きさに切って、両面に焼き色をつけたら完成です(^ ^) お皿に盛ったらめんつゆをかけて、その上から鰹節、ねぎ、細切りにした大葉を乗せます。 大葉がいいアクセントになってます♪ さっぱりしててこんな暑い日にはぴったり(^^) お酒のあてにも良さそうですね♪ 私は全く飲めませんが笑 あと、豆腐なのでダイエットにもピッタリです！ 話は変わりますが、私が住んでいる高知県ではゆずがとても有名です(*^^*) 色々な商品でゆずが使われています。 今日の焼き豆腐に使ったポン酢にもゆずが使われています(^^♪ 『ゆずの村』というポン酢なのですが、これが本当においしいんです‼ ちゃんとゆ
豆腐ラー油丼 梅雨で雨降りが多くはありますが、晴れると実に暑い。 梅雨が明けると暑さは全開となって食欲は落ちるというもの。 そんな時に栄養もあってお手軽な「豆腐」が役に立ちます。 今日はダイエットにも効果的な豆腐の詳細と、 知っていれば夏バテも怖くない豆腐の簡単メニュー5つをご紹介します。 レパートリーを増やしてくださいね＾＾ 豆腐で痩せるダイエット料理：本当に痩せられる？ ＜豆腐ダイエットのポイント・注意点＞ ＜木綿豆腐と絹ごし豆腐での効果の違い＞ 豆腐で痩せるダイエット料理：豆腐ラー油丼 豆腐で痩せるダイエット料理：冷奴オクラ・ナメコを乗せ 豆腐で痩せるダイエット料理：アボカドと豆腐のサラダ 豆腐で痩せるダイエット料理：さっぱり「冷や汁」 豆腐で痩せるダイエット料理：豆腐の梅酢漬け ＜まとめ＞ 豆腐で痩せるダイエット料理：本当に痩せられる？ 豆 腐 結論をいえば「痩せられます！」。 豆
【低糖質ダイエット】食品100gあたりの糖質一覧【糖質制限で痩せない人は必見】 - 新作ソシャゲおすすめランキング｜事前登録リリース日まとめ一覧｜新作アプリ最新スマホゲーム
思春期の頃から10年近く、色々なダイエット方法を試してきましたが、低糖質ダイエットが、一番早く痩せるダイエット方法だと感じています。 今回は、食品100グラムあたりに含まれている糖質の量を一覧にしました。 国（文部科学省）が発表している食品データ『 日本食品標準成分表 』をもとに、まとめています。 目次（タップで下の本文に自動移動もできます） 糖質制限で痩せない？ 低糖質の再確認 100グラムあたりの糖質で見ないと勘違いする 糖質制限ダイエットが一番早く痩せる 栄養バランスが偏ると痩せにくい体質になる 食品100グラムあたりの糖質一覧 野菜 レタス こんにゃく 小松菜 ブロッコリー チンゲン菜 ゴーヤ キュウリ オクラ アスパラガス かいわれ大根 ニラ もやし 水菜 白菜 カリフラワー キャベツ 茄子 大根 肉類 牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉 ハム、ウインナー、ソーセージなどは注意 魚介類 イカ
今回は、万能調味料の「煎り酒」の簡単な活用法（レシピ）をご紹介します。 酸味と旨味の絶妙なバランスが楽しめて、塩分控えめのヘルシーな調味料「煎り酒」。簡単に使えて美味しいので、食卓に取り入れてみては如何でしょうか？ 「煎り酒」とはいっても、市販されているものにアルコール分は含まれていません。醤油代わりの漬けダレはもちろん、煮物、炒め物と幅広く使えます。 色んな料理に試してみましたが、「煎り酒」の良さを一番体感できるのは、シンプルな料理という所に行きつきました。そんなシンプルで美味しい使い方を紹介します。 煎り酒とは？ 「煎り酒」とは、日本酒に梅干しと鰹節を入れて煮詰めた、江戸時代から日本にある調味料です。醤油の登場と共に使われる機会が減ったという歴史を持つのですが、醤油よりも塩分が少ないというヘルシーさと、独特の旨味から、近年になって見直されている調味料でもあります。醤油の代わりに使える万
豆腐ラー油丼 雨降りも多いですが、晴れると実に暑い。 暑くなると食欲は落ちます。 そんな時に栄養もあってお手軽な「豆腐」が役に立ちます。 今日はダイエットにも効果的な豆腐の詳細と、 知っていれば暑さも怖くない豆腐の簡単メニュー4つをご紹介します。 レパートリーを増やしてくださいね＾＾ 豆腐で痩せるダイエット：本当に痩せられる？ ＜豆腐ダイエットのポイント・注意点＞ ＜木綿豆腐と絹ごし豆腐での効果の違い＞ 豆腐で痩せるダイエットメニュー：豆腐ラー油丼 豆腐で痩せるダイエットメニュー：冷奴オクラ・ナメコを乗せ 豆腐で痩せるダイエットメニュー：アボカドと豆腐のサラダ 豆腐で痩せるダイエットメニュー：さっぱり「冷や汁」 ＜まとめ＞ 豆腐で痩せるダイエット：本当に痩せられる？ 豆 腐 結論をいえば「痩せられます！」。 豆腐は低カロリー高たんぱくですからダイエットでとっても優秀な食材。 だからといって
今日の関東平野は暖かかったですね😊 春はもうそこまで。 いつも食卓に、もう一品小鉢と探している自分がいるので、最近の小鉢を振り返ってみました。 ちりめんじゃこ＆大根おろし 小松菜のおひたし 冷奴その壱 冷奴その弐 ホタルイカと新わかめ れんこんのきんぴら 里芋の含め煮 初挑戦のからなます ちりめんじゃこ＆大根おろし 簡単すぎてすみません。 大根があると鬼おろしでおろして、ちりめんじゃこをのせる。ふるさと納税でしらすとかちりちりめんをいただき、冷凍してちょこちょこ食べています。 キロクマニアさん、以前コメントいただいた、しらすとかちりちりめんの違いは、ふるさと納税のサイトには次のようにありました。 かちりちりめんとは、しらす干しよりさらに干して仕上げた商品。 使用している魚は同じですが、乾燥度によって呼び名が変わるそうです。 【ふるさと納税】しらす ちりめん 絶品！三河しらすとかちりちりめ
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
調味料マニアを唸らせた「間違いないめんつゆ」17選。めんつゆを変えれば麺＆料理はもっと美味しくなる #ソレドコ - ソレドコ
全国47都道府県の「ぽん酢」を全部飲んだら語彙力が足りなかった #ソレドコ - ソレドコ
いろんな料理に「いくら」をのせて食べてみたら、優勝は「歌舞伎揚」
ゆるく飲みたい夜の「ゆるつまみ」、みんなどうしてるんだろう - メシ通 | ホットペッパーグルメ
家飲みおつまみレシピ6選！低糖質ダイエットメニュー - しなやかに～ポジティブに～
ヘルシー＆血液サラサラ効果のある初カツオ。おいしく食べるコツはごま油！ - japan-eat’s blog
【桃屋】きざみしょうが、きざみにんにくは、料理に大活躍！万能調味料だった。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊
夏の冷製おつまみ！セブン新商品「たんぱく質が摂れる おつまみ冷奴 香り箱&蒸し鶏」｜風太郎の気ままログ
豆腐の価格、味、種類の違いを分かりやすく解説。意外と知らない豆腐の謎！ - イギーとポル 福岡グルメ
【兵庫県・神戸市】関西旅行記〔７〕夕食は『龍神丸』で美味しい魚を食べる - 旅のRESUME
アルコール始めました！つまみは「茄子のたたき」 - ほんの少しだけ楽しく
健康にいい！冷奴に含まれる栄養と健康効果10選について - 健康にいい！
【生そばあずま】最安値？！もつ鍋（290円）を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ
【おうち居酒屋 肉巻き７種 作り置き総菜で飲む】 - Kajirinhappyのブログ
食費 ～やっていけそう、の結論～ - IRO☆IRO
【徹底比較】トンテキによく合う6種のソース・たれを使って食べた感想！ - イギーとポル 福岡グルメ
【旅行前に冷蔵庫一掃した話】 - Kajirinhappyのブログ
たんぱく質40gの大満足鯛めしとサラダ冷奴 - Kajirinhappyのブログ
【焼き豆腐】今日はさっぱりと♪ - 【誰でも作れる】簡単お手軽料理
豆腐で痩せるダイエット料理、おすすめの簡単メニュー5選も紹介 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
あると便利！万能調味料「煎り酒」。簡単レシピご紹介（使い方／料理） | よちよちエクスプレス
豆腐で痩せるダイエット！おすすめ簡単メニュー4選を紹介 - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
【国産大豆で国内農家を応援】【小鉢あれこれ】【からなますに挑戦】 - Kajirinhappyのブログ