【やみつきになるシビレと辛さ】「火鍋」のレシピを四川料理のスゴい人に教わった【恍惚の激辛鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
四川料理の真髄「シビれる辛さ」 四川料理のスゴい人こと日本橋「リバヨンアタック」料理長・人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんのレシピですよ。 今回は、買い付け旅行で行った四川省から帰ったばかりの人長さんが熱々の火鍋料理を教えてくれました。 ──そもそもなんですけど。僕は火鍋を食べたことがないんです。しゃぶしゃぶみたいなものだと思っていいんですか。 人長：うーん……。しゃぶしゃぶです。完全にしゃぶしゃぶです。 ──うはははは！ 人長：向こうのお店だとメニューに食材がぜんぶ載ってるんですよ。スープは小辛、中辛、大辛とかから選べて。それらをお好みで選んでしゃぶしゃぶしますっていう感じです。 ──辛味のある熱々のスープでしゃぶしゃぶして、さらにつけダレにつけて食べるという。 人長：そうです。つけダレはごま油と、オイスターソースと、黒酢で作ります。そこにお好みでニンニクを入れたり、シャンツァイを入れた
みなさんこんにちは、『メシ通』編集部です。今年もご愛読ありがとうございます。2022年も残りあとわずか。新型コロナウイルスの影響があったものの、対策を講じた上で外食が少しずつ楽しめるようになった1年でした。『メシ通』でも少しずつ取材記事を再開しています。忙しい中取材に応じてくださった取材先の方々、仕事を受けてくれたライターのみなさん、編集者の方々。ありがとうございました。来年ももっともっといい媒体になるよう精進します！ 2023年も引き続きよろしくお願いします。 ということで、今年もやります。これさえ読めば2022年『メシ通』の話題になった記事が分かる、「年間ランキング2022」を発表いたします！ 2021年12月20日～2022年11月20日に公開した記事が対象 各SNS（はてなブックマーク、Twitter、Facebook）の反響数を独自ロジックにより集計 レシピ、食リポ・その他の2つ
メシ通の1人鍋レシピ。サバ缶から鶏むね肉、焼き海苔まで安くてウマくて冬を楽しめるやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
お酒を飲みながらつまむのにも、ご飯のおかずとしてつつくのにもうれしい熱々の鍋もの。野菜たっぷり、たんぱく源の肉や魚も食べられて、言うことなしの冬メシですね。 『メシ通』でも1人分だけサクッと作って食べられる「1人鍋」のレシピをあれこれご紹介してきました。 今回は、その中からできるだけ簡単に美味しくできる1人鍋レシピを厳選してご紹介します。 INDEX ▽01:脂のり抜群のブリ刺身で火の通りを気にせず「1人ごまキムチ鍋」調味料はオール1でOK ▽02:老舗魚屋主人の黒くてウマい簡単1人鍋「海苔鍋」の作り方。海苔の風味とうま味が抜群です ▽03:辛くて熱くてウマい鶏むね肉レシピ「即席ラー油でよだれ鶏風鍋」 ▽04:袋麺のスープで野菜山盛り「みそ豚鍋」をしてラーメンでシメると幸せになれる ▽05:サバ缶1人鍋のバリエ増強に使える「サバみそ煮缶のごまミルク鍋」はタンパク質も野菜も摂れるやつ ▽06
久しぶりに、一体誰が読むのか、どこの誰の役に立つのかよくわからない記事を書きますw 一時期、ツイッターでやたらとタイのトムヤムクンヌードル「ヤムヤム」のプロモーションをやっていた。私はプロモーションのツイートは片っ端にミュートするのだが、このCMだけは面白くてミュートしなかった。何度も繰り返し見ている内に気になったので、つい買ってしまったのである。 【目次】 タイのラーメン「ヤムヤム」 タイ料理の「あの香り」は、「レモングラス」じゃなく「コブミカンの葉」 「コブミカンの葉」はベトナム語で何と言うのか 「ヤムヤム」のネットでの購入方法 【今週のはてなブログランキングに入りました】 タイのラーメン「ヤムヤム」 ▲「ヤムヤム」はタイで有名な袋麺らしく、その販売権を日本では味の素が手に入れたとか、そういう事情らしい。私がネットで見つけたのは味の素バージョンではなくて、日本の会社がタイから輸入販売し
日本で2番目に袋麺を発売した昭和20年創業のイトメンは、どうして知名度がないのかを中の人に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
（写真提供／イトメン株式会社） 兵庫県に本社を構えるイトメン株式会社（以下イトメン）の「チャンポンめん」は、知る人ぞ知る同社のロングセラーとなっている看板商品で、袋麺好き筆者の大好物のひとつ。 20代の頃、関西エリアの実家に帰省したとき、スーパーで見つけたのが同社のチャンポンめんとの出合いだ。 しかし昔も今も、筆者が住んでいる東京都内では大手のディスカウントストアでたまに見かける程度なので、ネット通販に頼らざるを得ない。容易には入手できないことが、余計にいとおしい気持ちにさせるのだ。 袋麺もカップ麺も日本で2番目に発売 ここでイトメンの歴史を簡単に振り返ろう。 創業は1945年。日本で2番目に袋麺を発売。その袋麺が1958年に登場した「トンボラーメン」だ。 ▲トンボラーメン（写真提供／イトメン株式会社） 本社所在地である兵庫県たつの市が、童謡『赤とんぼ』の作詞者として知られる三木露風の生誕
自炊のマンネリ解消に。マニアが推す、手軽に全国各地の味を楽しむ「ご当地インスタント袋麺」生活｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
インスタントラーメン専門店「やかん亭」を主催し、マツコの知らない世界への出演経験も持つ大和イチロウさんが、昼食のマンネリ化を手軽に解消する提案として全国各地のご当地袋麺（ご当地インスタント袋麺）を紹介。そのまま食べるほか、アレンジを加えることでより満足度も上がるようです。 19才の頃から33年間毎日インスタント麺を「一日一麺」として食べ続けている、大和イチロウと申します。今までに食べたインスタント麺は約15,000食。全国各地のインスタント袋麺を集めたセレクトショップ「やかん亭」を主催し、インスタント麺の魅力を伝えるためのイベント活動やマスメディアへの出演などもしています。 最近はテレワークの導入や外出を控えるようになるなど、自宅でお昼を食べる機会が増えたという人も多いのではないでしょうか。 そんなとき、便利なのがインスタントラーメン。特に袋麺は調理も簡単でゴミも少なく、アレンジもしやすく
お手頃フォアグラ!?「グラフォア」
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：韓国袋麺「チャパゲティ」の油そば風アレンジが、ひたすらうまい おうちでフォアグラ？ というわけで今日もまた、「なにこれ!? 気になる気になる！」的商品を見つけたので、買って食べてみようと思います。 それがこれ 商品名が「グラフォア」。さらに「おうちでフォアグラ？ 調理も簡単！」というキャッチコピーから、フォアグラの味を再現した、イミテーション的な食品なのかな？ ということが想像できます。 日本ハム「グラフォア」 裏面の原材料を見ると、鶏レバーと豚脂肪を主に、植物性油脂やら玉子やらその他いろいろやらからできていて、やっぱり、ガチョウやアヒルの脂肪肝であるフォアグラを擬似的に再現した商品のようです。商品名として、「フォア」と「グラ」の前後を
【月間ランキング】2022年3月～『鶏むね肉を驚くほどしっとり～』『なぜ君は「蒸籠」を使わないのか～』が話題に - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。メシ通編集部のTです。新型コロナウイルスに関する行動制限も少しずつ解除され、一昨年、昨年よりも明るい雰囲気の4月を迎えた気がします。今年こそは今まで2年間我慢していたことが、いろいろできるようになるといいですね。すでに旅行の計画を立てている人も多いのではないでしょうか？ さて、 これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2022年3月のランキングですヽ(´ー｀)ノ 3月は徐々に取材記事も増えてきました。みなさんのお気に入りの記事はどれだったでしょうか。では、さっそく一緒に振り返ってみましょう～！ ※集計期間：2022年2月21日～2022年3月20日に公開した記事が対象 ※基準：各ソーシャルメディアのカウント数へ独自の重み付けを行い集計 第1位：鶏むね肉を驚くほどしっとりさせた台湾料理「ジーローファン」の作り方【ネクスト魯肉飯】 3月の1位は、美窪たえさんのネクスト魯
筋トレしてる人も、してない人も激ウマ「鶏むねラーメン」。鶏むねは片栗粉でパサつかずつるつるに【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、インスタントラーメンをアレンジして作る「鶏むねラーメン」を紹介します。 筋トレ後、もしくは昨日は筋トレ頑張ったなあってとき、鶏むね肉でタンパク質を補給したい、でもラーメンも食べたい……。そんなときに作るのが、この1杯です。 鶏むね肉をラーメン、野菜と一緒に鍋に放り込むだけでは、パサついてイマイチ美味しく食べられません。そこで、鶏むね肉に片栗粉をもみこんで、つるつるの「水晶鶏」にしてからトッピングしてみてください。ひと手間で家ラーメンが激ウマになりますよ。 筋肉料理人の「鶏むねラーメン」 【材料】1人分 鶏むね肉 1枚（300g） インスタントラーメン（スープ付きの袋麺、味はお好みで） 1人分 もやし 1袋 乾燥きくらげ 4g 水 適量（鶏むね肉茹で用＋ラーメン用） おろしにんにく 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/4～お好みで 刻みねぎ 適量 （A） 片
マルちゃん正麺、「一流シェフ考案の食べ方」が最高すぎる ギャル曽根も絶賛 名店シェフが考案した、マルちゃん正麺の絶品アレンジ。超簡単な作り方と最高な味わいに、ギャル曽根も感動…。 商品名の由来である「正しい麺」を追求して作られている、東洋水産の人気袋麺「マルちゃん正麺」。 昨年12月22日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）にて、名店シェフが考案したアレンジレシピが紹介され話題に。 画像をもっと見る ■ミシュラン一つ星シェフが考案 その話題のレシピとは、ラーメン店としては世界初、ミシュランガイドで一つ星評価を獲得した名店「Japanese Soba Noodles 蔦」の店主・大西祐貴氏が考案した、「旨塩皿盛り中華」というレシピ。 これには、番組で調理と試食を担当したギャル曽根も、「え！？ ミシュランとかで星獲得したお店ですよね…。めっちゃ気になる！」と前のめりに。 関連記事：イ
最も人気な「インスタントラーメン」ランキングNo.1が決定！ 合計2000票の中で1位になったのは「サッポロ一番」！（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
ねとらぼ調査隊では「Yahoo!ニュース」協力のもと、「一番好きなインスタントラーメンの袋麺」についてのアンケートを実施しました。 【画像：ランキング23位～1位を見る】 手軽に作って食べられるインスタントラーメンは、手軽だからこそ「こだわり」をもって選んでいる人も多いと思います。そんなインスタントラーメンで最も人気なのはどれなのでしょうか？ 早速結果を見ていきましょう。 ●第10位：明星チャルメラ 第10位は「明星 チャルメラ」でした。定番の「しょうゆラーメン」「みそラーメン」「塩ラーメン」などはもちろん、「バリカタ麺豚骨」「宮崎辛麺」といった商品も展開されており、バリエーションが豊富なのが魅力です。1966年に発売して以来、「ホタテのうまみ」を大切にしてきたチャルメラ。コメントでは「スープがいい」「子どもの頃から食べていて、定番というか、飽きない感じがする」「変わらないおいしさ」といっ
酒粕ラーメンを自分のものにする
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：ディスプレイ造形とはどんな仕事なのか、宝島造形のポピーさんに聞く 冬を待って食べに行った酒粕ラーメン 今年の夏の終わり頃、京都の地下鉄・太秦天神川駅で電車を降りたことがあった。その駅の近くにある展示会場で開催されていた展覧会が見てみたくて、それで行ったのだった。時間はお昼時、展示を見る前に何か食べておきたいと思い、通りかかった「天鳳」という中華料理店に入ることにした。 そこで手に取ったメニューがこれ。 一番下に「酒粕柳麺（さけかすらーめん）」の文字が見える 「さけかすらーめん」……。私にとっては初めて目にする言葉であった。「冬季限定」とあるから、この店の季節の名物のような、風物詩のよう
企業や自治体が持つ、独自のマスコットキャラクター。近年、個性的なキャラが次々に登場していますが、一方で、長く愛され続け、すっかり定着しているキャラもいます。 そんな古くから愛されるキャラを、“悪魔”に変身させた広告キャンペーンが話題となりました。日清食品「チキンラーメン」の具付き3食パックの新商品「アクマのキムラー」のプロモーションです。チキンラーメンのマスコットとして知られる“ひよこちゃん”が突然、悪魔に変身したこの企画は、ADFEST（アジア太平洋広告祭）2019のブランドエクスペリエンス＆エンゲージメント部門でグランプリを獲得するなど、多数の広告賞を受賞しました。 この企画に携わったのが、電通の尾上永晃氏（電通 CDC プランナー）です。大胆な“キャラ変”の裏には、どんな工夫と狙いがあったのでしょうか。プロジェクトを通して、尾上氏の考えを聞いていきます。 定着したキャラだからこそ、悪
温かい鍋物やラーメンが恋しい時季だが、街中のラーメン店ではコロナ禍の影響を受けた倒産が過去最高の勢いで続いている。一方、家で食べる即席麺の人気が急上昇。中でも袋麺の売り上げは一時販売量が落ち込んでいたものの、再びプラスに転じているようだ。袋麺人気復活の背景について、ジャーナリストの山田稔氏がレポートする。 【写真】定番袋麺をエスニック風にアレンジした「トムヤムラーメン」。おいしそう…！ ＊ ＊ ＊ コロナ禍が長期化する中、飲食店の苦境が続いている。Go Toイートが話題になっているが、多くの店では客足は戻り切っていない。それどころか飲食業界は「飲食店の倒産 上半期392件 過去最高」（帝国データバンク／10月13日発表）という厳しい状況下にある。 ラーメン店も深刻だ。帝国データバンクの調査では9月までに34件の倒産が発生し、過去20年で最多となりそうだという。コロナ禍の影響で飲食業界全体が
日本の国民食と言っても過言ではないラーメン。カップラーメンや袋麺を台所に常駐しているご家庭も多いのではないでしょうか。袋麺なのにもかかわらず、お湯を入れて3分で出来上がるチキンラーメンは便利で簡単、それに加えてめちゃくちゃ美味しい。卵を落として食べるとまろやかな味わいになりますが、刺激的なチキンラーメンを食べたいのなら汁なし担々麺風にアレンジしてみるのがおすすめです。 チキンラーメンをアレンジして汁なし担々麺風に チキンラーメンをほんのちょっぴりアレンジするだけで、刺激的な味わいになる汁なし担々麺風のレシピを作ってみたところ、たった5分で悪魔的美味しさになったのでご紹介していきたいと思います！ 材料 チキンラーメン 挽肉 ネギ （調味料） ウェイパー 豆板醤 練りゴマ まずは、チキンラーメンを丼に移します。 ちょっと少なめにお湯を入れて、そのまま3分放置でもいいですが、アチアチが好きな方は
韓国袋麺「チャパゲティ」の油そば風アレンジが、ひたすらうまい
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：ワントーンサラダのススメ 韓国の国民的袋麺 最近、スーパーのインスタントラーメンコーナーに、やたらと増えてませんか？ 韓国産の袋麺やカップラーメンが。僕の観測範囲だけですかね？ いや、そんなことはない気がする。 なかでも、先日、初めて食べてみた「チャパゲティ」という袋麺が衝撃的な味わいで、すっかりハマってしまったんです。 「チャパゲティ」 こちら、オリーブオイルを使用した韓国風のジャージャン麺で、1984年の発売以後、ずっと韓国即席麺市場のトップ10に入るほどの国民的人気商品なんだそう。 作りかたは2通りで、麺とかやくを350mlのお湯でゆで、スープの素と調味油を絡める方法、もしくは、麺とかやくを500mlのお湯でゆでて大さじ3杯のお湯
袋麺でなんちゃって麻婆焼きそば の作り方(レシピ)サッポロ一番みそラーメンを仙台Ｂ級グルメ風にアレンジ - おっさんZARUのズボラ飯
材料 作り方 なんちゃって麻婆豆腐 かた焼きそば風 仕上げ 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも今月の目標はご飯を予約し忘れないこと、、、ZARUですw うちは朝出勤前にごはんを予約して 夜に食べるスタイルなんですが なんか最近弛んでいるのか予約忘れが多いんですよね^^; （歳のせいとかではないと思うんですが、、、） 、、、そうなんです 今日も炊き忘れてしまいました^^; お腹減っているから今からご飯炊けるの待つのもなあ なんか麺でも茹でるかな っと棚を見てみると 出ました困った時の サッポロ一番 みそラーメン これでいいかな でもただラーメン作るだけじゃつまらないよな 冷蔵庫みると おっ豆腐あるじゃん 味噌入れた麻婆豆腐もあるし ちょっとジャンキーになるけど これで仙台のB級グルメ 麻婆焼きそば風 にしちゃおうかな って訳で今回は サッポロ一番みそラーメンで なんちゃって 麻
◆チキンラーメン◆ ◆食べたくなりました◆ ◆ちょっとアレンジ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はチキンラーメンを食べたくなったので、近くの「キリン堂」に買いに行きました。 早速食べたいと思います。 ●チキンラーメン 久しぶりに5食入った袋麺買いました。 やっぱりひよこちゃんかわいいですね。 チキンラーメンと言えば、ごま油とニンニクですね！ あれ？そうじゃない人も多いかもですね。 僕はチキンラーメンにも野菜を入れたいのです。 ●しっかり炒める 先ずは、白菜を少し細かく刻んでごま油とニンニクでしっかり炒めます。 いやぁ〜ごま油とニンニクで炒めたらいい香りしますね。 すでに食欲がMAXだったりします「笑」 でも、ここは早く食べたい気持ちをギュっと抑えて炒めます。 ●鶏肉プラス もちろんチキンですから、鳥は入れますよ！ えーと、なんて言う鳥だったかなぁ？ あ、いつもおんなじ黄鶏
カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。 ガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺を食べる機会が多いため、1か月で食べたカップ麺のなかから個人的に美味しいと感じたカップ麺ベスト5をご紹介します。 新作のカップ麺をすべて食べているわけでもないですし、新旧織り交ぜたあくまでも個人的なランキングとなりますが、皆さまのカップ麺選びの参考になりましたら幸いです。 第5位：明星 麺神 旨 醤油×神太麺 5位には明星食品の新ブランド「麺神（めがみ）」の旨醤油×神太麺を選出しました。日清ラ王やマルちゃん正麺のように本物のラーメンに限りなく近づけようとしたと思われるシリーズなのですが、食べてみると納得のクオリティ。麺はノンフライ麺のカップラーメンの中では
1984年岐阜県生まれ。変な設定や工作を用意して、その中でみんなでふざけてもらえるような遊びを日々考えています。嫁が世界一周旅行中。 前の記事：実家から縄文土器・ハンバーガー自販機・ようかんをハーレーで運ぶ ～地元もてなしツアー in 成田 ＞ 個人サイト 平日と休日のあいだ 嫁が世界一周旅行中の旦那 韓国で流行りのカップ麺「チャパグリ」 妻が韓国にはまっている。 最近のわが家はBTSの曲がループで流れ、昨日の晩ごはんはサムギョプサルと、ブームを凝縮したような暮らしだ。 そんな妻が、このあいだ「チャパグリ」という聞きなじみのないカップ麺を食べていた。 海外らしさを感じるキャラクター 焼きそばのような見た目だが、日本のカップ焼きそばと比べると麺が太め。 しばらく前から韓国ですごく流行っていて、ぜんぜん知らなかったが最近日本でも売っているという。 言われて気にしてみると、たしかにコンビニでも売
【インタビュー】止まらないカップ麺への愛。声優・小松未可子が2019年に食べておいしかった10選 - ライブドアニュース
声優界きってのラーメン好きで知られる小松未可子さん。じつは彼女、相当なカップ麺ファンであることをご存知だろうか。 その愛はどんぶりの底より深く、沸騰したお湯より熱い。定期的にコンビニ各店舗を巡回しては、新商品をリサーチ。気に入ったカップ麺があれば箱買いし、自宅にある専用のボックスはストックが増えすぎてフタが閉まらないという。 そこで小松さんに、「2019年に食べておいしかったカップ麺10選」をテーマに取材をオファー。事前に挙げてもらったカップ麺を用意し、実食していただきながらお話をうかがった。 お気に入りのカップ麺をすすり、「うまい！」「そう、この味！」とおいしそうに語る小松さん。インタビューの言葉、一つひとつから、彼女の溢れ出すカップ麺愛を感じてほしい。撮影／アライテツヤ 取材・文／岡本大介 スタイリング／本田裕子（YKP） ヘアメイク／スギノトモユキ 「激にぼ」を食べて、カップ麺“沼”
ブッコメの拓・３ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 はてなブックマークを使った新たな試み、好評につき３回目！ ・この記事について ・【ブログ部門】やるからには目標は掲げておいた方がいいっていうお話 - いいね！は目の前にあるよ！・ブコメ ・袋麺でなんちゃって麻婆焼きそば の作り方(レシピ)サッポロ一番みそラーメンを仙台Ｂ級グルメ風にアレンジ - おっさんZARUのズボラ飯・ブコメ ・私もきっと厄介です。 - 口から出まかせ日記【表】・ブコメ ・「書きたいこと」を書き続ける - 30代童貞こじらせ男の記録 ・ブコメ ・【クイズ有り】待ちに待ったチートディに食べたものは・・・ - ほんの少しだけ楽しく・ブコメ ・おそらく、この引きこもり専業主婦の人間不信は多分一生治らないです - みつきの人生レシピ・ブコメ ・スーパーで「生きくらげ」を見つけた。乾燥より生の方が簡単、美味しい。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆
どーも誰にでも失敗はありますよね、、、ZARUです まあおっさんの場合は失敗が多すぎるんですが(^_^;) 先日、冷凍で鱈を買ったんですが なぜか冷蔵で保存しちゃって 週末時間のあるときに フィッシュ＆チップス でも作ろうかなと買ったのに すぐ食べなきゃいけなくなりました(^_^;) でも平日に揚げ物は 控えめに言っても めんどくさい 疲れているからフライパンすら使いたくない、、、 レンジで簡単になんか作るかな おっフィッシュ＆チップス作る気でいたから じゃがいももあるな、、、 たら入りポテトサラダ、、、 いやもっとおしゃれに せやあれだ！！ ってことで今回は 急遽用意された 鱈を使って（笑） レンジで簡単にできる たらとじゃがいもの ブランダード風 を作っていきたいと思います！！ ブランダードはたらをペースト状にした南フランス料理。じゃがいもと一緒に牛乳で煮込むので、魚のにおいもなくなめ
すりおろしトマトラーメン の作り方(レシピ)フレッシュトマトを使ったサッポロ一番アレンジレシピ - おっさんZARUのズボラ飯
材料 作り方 実食 どーも仙台は桜も散ったのに、暖かくなるどころが寒波襲来、、、寒いに震えるおっさんZARUです。 雪降っているわけではないのでまだ マシなんですが４月にコートいるのは ちょっとないですよね(^_^;) 今日はあったかいもの食べたくなりました。 トマトスープとかいいなあ フレッシュトマトをすりおろして ベーコンなんか入れて ほうれん草なんかも良い うーんご飯炊けるのも待てない よしサッポロ一番塩ラーメンの ストックあったし ラーメンにしちゃおう！！ って訳で今回は サッポロ一番をアレンジして すりおろしトマトラーメン を作っていきたいと思います！！ 材料 サッポロ一番塩 1個 トマト 2個 サラダほうれん草 30g 粉チーズ 10g 卵 1個 ベーコン(ハーフサイズ) 1
今年最後のダンナ飯放出！ - ほんの少しだけ楽しく
今年最後となる締めくくりの記事は、ダンナ飯となりました（笑） 仕事と雪とでお正月はどこへも出掛けず、引き籠ってダンナ飯にお世話になるような予感。 ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 油そば 以前ポチった「みうら食品」さんの油そば。 これが袋麺だとは驚き！ もちもちとした中太麺がお店のような食感です。 味は和風味であっさりしているので油そばといってもあっさり食べれました。 リピ決定！ リンク 焼きビーフン 主人が大好物なのでよく出てきます。 ビーフンは高糖質なので本当は控えたいところですが・・・ 主人はこれをおかずにご飯食べてます ww カキフライ がめ煮 ちゃんぽん トマトパスタ 豆乳鍋の翌日アレンジなので大根とか舞茸が入ってました。 ちび太の大いなる野望 こちらのブログもアップしました！
らんこです。 ツイッターでは先に「おめでとうプリーズ！」発言をして、散々たくさんの人たちにお祝いしてもらいましたがブログではまだだったので、 おめでとうプリーズアゲイン！ をここで開催します。 そんなお話です。 彼さんが夫さんになりました。 そしてそんなこんなで最近のごはん事情。 ヒヌカンをたてました。 彼さんが夫さんになりました。 先日、彼さんと入籍しまして無事に夫婦と相成りました。 彼さん → 夫さん らんこ → 妻 うふふ。妻ですぜ、妻。人妻。ひとづまーーーっ♡ 実は人生二度目の結婚です。 ※夫さんは初婚 歳は10歳くらい違いますが、とても居心地のいい関係を保てております。 幸せ♥ ちなみに、お互い名前で呼び合っておりますが、私は夫さんのことを 名前+さん と呼んでいます。これまでの関係が長すぎて呼び捨てとか無理…(;・∀・) ○○ちゃんとかもちょっと無理…慣れてきたら変わるんだろう
毎日のテレワーク。慣れない自宅での勤務で肩凝りや腰痛に悩まされています。 ただ、僕なんかは仕事があるだけありがたいもので、飲食業や観光業など、本当に不安な日々を過ごされている方が多いと思います。 国は国民一人ひとりに十万円を配るようですね。先日、その使い方について妻と会話をしました。 僕たちはしっかり頂くことにします。 そして顔の見える範囲の方々（例えば近くの飲食店や、思いのある自治体の医療関係者）に使おうと思います。 顔が見えても見えなくても頂けるならお金はお金でありがたいですが、例えば自分が飲食業の店長だったら、自分のお店に食べに来て（今の世の中だとテイクアウトかな）喜んでくれるお客さんって本当にありがたいですし、うれしいだろうなって思うんです。 大好きな馴染みのお店に喜んでもらうために使える十万円があるなら、そこにお金を落としたいって、そんな風に思っています。 さて前置きが長くなりま
生活百花
おはようございます！今回はゲーミングチェアに関する記事です。 そもそも皆さんはゲーミングチェアとは何かご存知でしょうか。近年、デスクチェアの市場でもかなり人気が出始めている椅子です。 今回はそのゲーミングチェアが普通のデスクチェアとどう違うのかという話と、デスクチェア選びのポイント、そしておすすめのデスクチェアを紹介したいと思います。 目次 ・まずゲーミングチェアとは？普通の椅子との違いは？ ・ゲーミングチェア選びのポイント！ １．座り心地 ２．機能性 ３．サイズ ４．デザイン ５．値段 ・おすすめのゲーミングチェア１０選！ １．GTRACING GT002 ２．Dowinxオフィスチェア ３．Gtracing GT909 ４．Dowinxゲーミングチェア LS-66680 ５．GTRACING ゲーミングチェアGT505 ６．AKRacing ゲーミングチェア Nitro V2 ７．AK
世界の「インスタント麺」を使った料理8選
お湯だけで手軽に食べられる日本の国民食・インスタント麺は、世界中でも親しまれている食べ物です。そんなインスタント麺のアレンジメニューを、YouTubeチャンネルのGreat Big Storyが募集したところ本格的な煮込み料理から手軽に作れてお酒のアテにもピッタリな一品まで、さまざまなインスタント麺の食べ方が世界中から集まりました。 8 Ways to Eat Instant Noodles | Around the World - YouTube インスタント麺の袋を両腕に抱えて、満面の笑みで登場したこの女性は、Great Big StoryのプロデューサーであるBeryl Shereshewsky氏です。 以前、Shereshewsky氏が世界各地で作られている麺料理を特集した別のムービーを公開したところ、世界中から「是非私が食べているインスタント麺料理も特集して欲しい」という声が殺到
勝俣州和がやっている「袋麺の作り方」がスゴい 麺が劇的においしくなる…
幅広くアレンジができる袋麺。fumumu編集部では、タレントの勝俣州和さんが紹介した袋麺の作り方を試したところ、麺が劇的においしくなり、驚きました…！ 画像をもっと見る■勝俣流、100点満点の作りかた 1,000軒食べ歩いた“芸能界きってのラーメンマニア”こと勝俣さんは、今年2月20日放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）に出演した際、自身が編み出した、とっておきの袋麺の作り方を紹介。 まず、通常通り鍋で麺を茹でたら…… 湯切りして器に移します。 一般的に、麺が茹で上がる頃に器に粉末スープとお湯を入れてスープを作り、そこに麺を入れる……という場合が多いですが、勝俣さんいわく、「その食べかたは70点」なのだそう。 関連記事：ギャル曽根の“サッポロ一番の作り方”が最強 「あるもの」入れるだけで激ウマに ■麺と粉末スープを和え、20秒待つ 麺に付属の粉末スープと、醤油ラーメンの場合はここで醤油
夏バテ！バテバテこんな時期の食べやすい特集 お中元 送料無料 1000円ポッキリ 乾麺 そば インスタント 五木食品 おいしいざる茶そば 4袋 日本そば 冷やし 夏 さっぱり 夏バテ 対策 抹茶 価格：1,000円（税込、送料無料) (2023/7/16時点) 楽天で購入 お中元 送料無料 1000円ポッキリ インスタント食品 袋麺 乾麺 冷麺 五木食品 おいしい冷やし中華 レモン風味 4袋 冷やし 夏 さっぱり 夏バテ 対策 食品 麺類 冷麺 実用的 価格：1,000円（税込、送料無料) (2023/7/16時点) 楽天で購入 【ふるさと納税】清流素麺（5袋入り）《南砺の逸品》 【 麺類 そうめん 夏 夏休み お昼ごはん さっぱり あっさり 夏バテ 炭水化物 小麦製品 食品 乾麺 長期保存 】 お届け：準備出来次第、順次発送 価格：11,000円（税込、送料無料) (2023/7/16時
今回はカップ麺でめちゃくちゃローカロリーのカップ麺が売っていたので紹介していきます！ 紹介するのはこちら！ ダイエットの助っ人こんにゃく麺のカップ麺です！ なんとなんとカロリーは90キロカロリーないという驚きです！笑 早速食べてみたのですが内容としましては麺とスープのみ... 具材は自分で買ってアレンジしてくださいとのこと... 味の方は良くも悪くもないという感じでした( ´∵｀) ダイエット中にどうしてもラーメンが食べたい！って人にはオススメかもですね。 アレンジの幅としてはかなり拡げられるのでサラダチキンやローカロリーの食材でかさ増しすればお腹いっぱい食べれるかと思います！ 評価としましては ★★★☆☆ 星3点です！ 見かけた際には買ってみると良いかもですね(*ˊᵕˋ*)ﾉ あとiHerbの紹介コードも宜しくお願い致します！ →TUK6501 ナカキ食品 こんにゃくラーメン お試し20
間違いだらけの焼きそば 焼きそばを作るときにやらなきゃいけないこと 焼きそばを作るときにやってはいけないこと 別に止めませんけど 目からUROKOの焼きそば 言われてみればそうです 共通の部分 【カレー焼きそば】 【ピリ辛たらこ焼きそば】 【カルボナーラ】 パスタのごとし 食べ物を無駄にしたらバチが当たる 間違いだらけの焼きそば 焼きそばを作るときにやらなきゃいけないこと それは、麺をそのまま投入せず 電子レンジで軽く温めて袋の上から ぐにゃぐにゃしてほぐしてから投入することです。 ＢESTなのは手でほぐす。 油っぽいのが嫌じゃなければ手でほぐしてください。 焼きそばを作るときにやってはいけないこと 麺を入れたらお水かお酒を回しかける事。 焼きそばの袋の裏面にそう書いてあります。 麺をほぐすために入れるのですが フライパンの温度が下がってしまうし 麺が柔らかくなりすぎてしまいます。 そのた
・発売日：2019年9月9日(月)リニューアル ・価格：555円 (税別) ・カロリー：346kcal 原材料名 めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、植物油脂、卵粉、チキン調味料）、スープ（しょうゆ、植物油脂、鶏脂、食塩、香辛料、糖類、ねぎ調味油、メンマパウダー）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、リン酸Ｃａ、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ２、香辛料抽出物、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） https://www.nissin.com/jp/products/items/9506 キリッとした醤油と鶏の旨みがたっぷり詰まった、まろやかで上質な醤油スープ。どんぶり一面に広がる鶏油が、”全粒粉入り麺” のおいしさを一層引き立てます。 https://www.nissin.co
【チキンラーメン アレンジ】本当においしい「冷やしチキンラーメン」の作り方！※YouTube動画あり - おしょぶ～の～と
2022.07.20 再編集 どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。 今回は、本当においしい「冷やしチキンラーメン」の作り方と言う事でお届けします。 ( ﾟДﾟ) え！チキンラーメンを冷やすの？なんて方も居ると思いますが、凄くおいしいので、騙されたと思って一度やってみて下さいね。 オーソドックスなやり方としては、水や冷水でチキンラーメンを作るってやり方がありますが、味はおいしいけどどうしても麵が「ごわごわ」します。 夏に食べる冷えた麺はやっぱり「つるっ！」と行きたいですよね。 今回のレシピは、つるっと美味しく仕上がる「冷やしチキンラーメン」のレシピになっています。 ※合わせて読みたい↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp ◆冷やしチキンラーメンの材料 ◆冷やしチキンラーメンの本当においしい作り方！ ◆冷やしチキンラーメンの本当においしい作り方！とレビュー
家事ヤロウで話題♡SNSで3.3万いいね！「ベイクド袋ラーメン」「焼きおにぎらず」が簡単で激ウマ！ 2023年06月23日更新 こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです！ テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介されて話題になった『ベイクド袋ラーメン』と『焼きおにぎらず』。SNSでもいいね数が多く、大人気でした！ 「作り方がいまいちわからない」「テレビで見て気になったけれど、本当に美味しいのかな？」など、迷っている方もいるのではないでしょうか。 今回は、作り方や注意点、実際に食べてみた感想を紹介します。また、おうちにホットサンドメーカーがない場合、フライパンでも美味しく作れるのか、試してみます。 ぜひ参考にしてみてくださいね！ "飯テロ"と話題！「ベイクド袋ラーメン」作ってみた ここでは、「ベイクド袋ラーメン」の作り方を紹介していきます。 材料 好みの袋麺：1袋 卵：1個 粉末スープ（
-I know I was born and I know that I'll die, The in-between is mine, I am mine- « 2023.10/ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 » 8/12発売の日清 「チキンラーメンどんぶり チキぎゅー 鶏ガラペッパービーフ味」 を食べました！ チキンラーメンの61周年を記念して牛と豚とのコラボ商品が登場しました！ まずカップ麺ではどんぶり型でビーフとのコラボの「チキぎゅー」が、 縦型ビッグで豚とのコラボの「チキとん」の2つが同時発売されます！ また、それに合わせて牛のほうは「うしこちゃん」というキャラが、 豚のほうは「ぶたこちゃん」というキャラも新たに登場しています！ そして袋麺では「ビーフラーメン」と「ポークラーメン」が出ます！ カップと袋
台灣で愛される○○について…🥢 - 台湾田舎生活!!!
こんにちは、水曜日担当のyunaです✨ 今回は、台灣で愛される維力炸醤麺についてのブログになります😆 皆さんは維力炸醤麺 【ウェイリー ザージァンミェン】 をご存知ですか？ 台灣で超がつくほど有名な大人気国民的ラーメン✨ 日常的に食されているインスタント麺です！ 海外の方はこれをお土産に買っていくぐらい！ 台湾のスーパーやコンビニなどで手軽に買えるインスタント麺なのでお土産にもってこいな商品 お値段もお安いのでお財布に優しい〜！ 安いからってたくさん食べると大変なんですけどね😂 〜日本でも販売〜 最近では、KALDIなどで炸醤袋麺が購入できると 耳にしました✨ 見つけた際は、是非維力炸醤麺お試しあれ〜 * 3年前日本KALDIで維力炸醤麺探すも… 販売しておらず🥲 台灣旅行で必ずここのザージャン麺をお土産と自分達用に買っていました！ ▲日本にいる時は台灣が恋しくてストックラーメンを食
台湾まぜそばの『kiki麺』知ってる？ - むらよし農園
インスタントラーメン好きですか？ 僕はまぁ好きですね。 昔はよく食べていましたが、最近は健康への意識を無駄に高めているせいで少しだけ遠ざけてます。 痛風のクセに偉そうなこと言うなという話ですけどね。 そんな僕でも、最近ちょっとこれはヤベーなと、思わず語彙力を無くすほど美味しいと思う袋麺を見つけたので紹介します。 それが先日、知人に教えてもらった『kiki麺』だ。 台湾のメーカーが手掛けるまぜそばで、どうやら数年前から日本でも流行っているらしい。 僕は知らなかったが、台湾土産として定着しているそう。 このkikiの成り立ちや台湾におけるポジションなどは各々興味があれば調べてください。 肝心なのは味です。 そして結論を先に言います。 めっちゃ美味いです。 好きです。 僕が食べたのは2種類だけですが、完璧に美味しいです。 まずそのへんのものと一番違うのは麺。 小麦粉、塩、水のみという潔い原料で、
こんにちは（・∀・） 昨年末からのホットサンドメーカー続編です！ ここ最近のブームに火を付けたのは テレビ番組「家事ヤロウ」があったことは言うまでもありません。 実際、 最初に作った焼き蒸しパンが超絶美味しかったので、 その後も放映された様々な変わり種を焼いてみました。 今回やってみたのも 「家事ヤロウ」で紹介してた変わり種レシピ ベイクド袋ラーメン インスタント袋麺を砕いてホットサンドメーカーで焼いてしまおうという挑戦的レシピ テレビでは「サッポロ一番みそラーメン」を使ってたけど、 あいにく自宅に無かったのでこちらのとんこつラーメンでいいかと。 テレビによれば 「袋の上から麺を塊が無くなるまで砕いて、1/2の量の粉末スープ、水100cc、卵１個、油大さじ２を入れて全部混ぜる」というやり方 作り方聞いただけで、、美味しそうな予感がしない上に なんだか得体の知れないものを作ることは勇気が入る
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