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  • スープ作家の私が「シチューかけご飯は行儀が悪い」派に言いたいこと | 文春オンライン

    味噌汁をごはんにかけて食べるのは、ありですか? なしですか? と、唐突に質問から始めてしまったが、答えは大きく割れるのではないだろうか。 私事ながら、年末に「スープかけごはん」の本を出版した。要するに、汁を飯にかけて食べる、という提案である。きっかけは、編集者の息子が、保育園での食事どき、家でやっているように味噌汁をごはんにかけて食べていたら「お行儀が悪いからやめようね」と言われたという小さな出来事だった。 「有賀さん、でも、汁かけごはんだと忙しいときにお皿1つで済んで楽だし、喉を通りやすいせいか子供たちも良く食べるし、肉も野菜も一緒にとれるし、忙しい現代の食生活にはぴったりだと思うんですよ!」 子供の話からスープかけごはんの企画を思いついたという編集者は、池袋の喫茶店で私に力説した。 ごはんやパン、パスタ、豆などの炭水化物をスープに入れて一皿で一食にするという食事は、世界中に見られるもの

      スープ作家の私が「シチューかけご飯は行儀が悪い」派に言いたいこと | 文春オンライン
    • チーズ500gを溶かしてつくるシチュー、なんか悪いことしてる気持ちになる

      海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:オランダの運河には小舟のお家がたくさん浮かんでいる > 個人サイト つるんとしている 強い気持ちで台所に立て その料理は、Chili Cheese Etouffe(チリ・チーズ・エトフェ)と名付けられている。チーズはわかる。チリもなんとなくわかる。エトフェは、ちょっとよくわかりませんね。 エトフェは、アメリカ南部料理=ケイジャン料理の代表メニューのひとつ。どろりと粘り気のある褐色のソースを、お米と一緒にいただきます このメニューはとあるレストランの看板商品でありながら、どういうわけか堂々とレシピが公開されている。公式のものかは不明だが、使う食材の指定や分量がやたらと細かいので、部外者が勝手な推量で書いたようなレシピではないのだろう。 26種類もの材料が

        チーズ500gを溶かしてつくるシチュー、なんか悪いことしてる気持ちになる
      • シチューをライスにかけるのアリ・ナシ問題「何がおかしいのかわからなかった」「無理だな」→意外なアレンジとかいろいろ

        リンク housefoods.jp シチューオンライス | ブランドサイト | ハウス食品 今までになかった!ごはんにかける専用シチュー、「シチューオンライス」のブランドサイトです。ごはんが止まらない濃厚なソースをお楽しみください。 4 users 65

          シチューをライスにかけるのアリ・ナシ問題「何がおかしいのかわからなかった」「無理だな」→意外なアレンジとかいろいろ
        • 新宿で60年。ロールキャベツシチューの名店「アカシア」に聞く、長く愛されるお店の続け方 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

          看板メニューのロールキャベツシチューとともに、新宿の地で60年営業を続ける洋食店「アカシア」。3代目店主・鈴木祥祐(すずき しょうすけ)さんに、歴史あるお店だからこその接客や経営の考え方について、話を伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心強い存在です。多くの常連客の心をつかむお店は、どのような工夫をしているのでしょうか。 「アカシア」は1963年に創業以来、新宿を行き交う老若男女のお腹を満たしてきた洋食店です。看板メニューの「ロールキャベツシチュー」は、新鮮なキャベツで牛豚の合挽き肉を包み、チキンスープでじっくり煮込んでから、そのスープを自家製のルーでシチューにした逸品。同じ日の昼夜で2回食べに来るお客さんもいるほど、多くの人の胃袋をつかんでいます。 今回は、店舗の経営を担当している、鈴木祥祐さんにインタビュー。長く愛されるお店を続けてい

            新宿で60年。ロールキャベツシチューの名店「アカシア」に聞く、長く愛されるお店の続け方 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
          • シチューごはんは無しだろ、牛乳ご飯が美味しいって言ってるようなもんだ..

            シチューごはんは無しだろ、牛乳ご飯が美味しいって言ってるようなもんだろ

              シチューごはんは無しだろ、牛乳ご飯が美味しいって言ってるようなもんだ..
            • パナの自動調理鍋は濃厚シチューもパラパラのチャーハンも簡単だった!【家電レビュー】

                パナの自動調理鍋は濃厚シチューもパラパラのチャーハンも簡単だった!【家電レビュー】
              • おまえら松屋にいってビーフシチュー定食頼んでみろよ きっと驚くぜ

                なんでビーフシチュー定食に味噌汁付いてるんだろ…

                  おまえら松屋にいってビーフシチュー定食頼んでみろよ きっと驚くぜ
                • 野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は、たんぱく質が摂れる鶏もも肉がゴロゴロ入った熱々のシチューをフライパン1つ、しかもできるだけ時短&身近な材料で作るレシピを紹介します。 野菜は冷凍のミックスベジタブルで。皮をむいたり、切ったりすることなく、凍ったままフライパンに入れればOKです。また、市販のシチューの素は使わずに、家にあるコンソメスープの素、小麦粉、牛乳で作ります。 炒め油にはマヨネーズを使うのがポイント。手軽にコクとうま味のあるシチューに仕上げますよ。 筋肉料理人の「鶏もも肉のスピードシチュー」 【材料】2人分 鶏もも肉 1枚(250g) 冷凍ミックスベジタブル 250g しめじ 1/2パック(50g程度。お好みのきのこでOKです) 小麦粉 大さじ1と1/2+大さじ1/2 塩 小さじ1/2弱 黒こしょう 適量 マヨネーズ 大さじ1と1/3 おろしにんにく 小

                    野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                  • 「少女漫画シチュに憧れたって良いじゃん!」と夫にキレた

                    私は三十路だ やっぱりいくつになっても良いよね少女漫画的なシチュ そのようなことをテキトーに夫へ話したら鼻で笑われたので「少女漫画シチュに憧れたって良いじゃん!」と夫にキレた 夫は「いやぁでもさぁ非現実的じゃん?」と言うのだ 「非現実的だから良いんじゃん!キュンってなるじゃん!」みたいに熱く語ったら、夫は「わかったわかった」と言って手を広げハグをしてきた 夫は言う「少女漫画的?」 私は答えた「ん〜・・・及第点!」 それを見ていた娘は言う「バカじゃないの?」

                      「少女漫画シチュに憧れたって良いじゃん!」と夫にキレた
                    • いつもの鍋で肉ホロホロ。ビーフじゃなくても満足「濃厚ポークシチュー」の作り方【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      ども、料理ブロガー&ユーチューバーのオトコ中村です。 休みの日にじっくり作りたい料理の1つが煮込み系。とくに、肉をやわらかく煮込んでいくのは個人的には至福のひと時です。 ということで今回は、大きめに切った肉をコトコト煮込んで作るシチューのレシピ。ビーフシチューと言いたいところですが、牛肉は高いので、牛肉よりも安い豚バラ肉のブロックで作ります。ここでは近所のお肉屋さんで買ってきた、100gで税込み200円ちょっとの豚バラ肉を使いました。 圧力鍋など特別な道具も、市販のシチューのルーやコンソメスープも必要なし。時間はかかりますが、いつもの鍋とフライパンで大きめに切った肉もホロホロになります。それに、煮込みながら野菜を切ったり、ルーを作ったりと同時にやることも多いので、1時間煮込むとはいえ体感的にはそこまで長くはかかりませんでしたよ。 忘れずに入れていただきたいのが赤ワインです。赤ワインの酸味と

                        いつもの鍋で肉ホロホロ。ビーフじゃなくても満足「濃厚ポークシチュー」の作り方【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                      • 「罪状が気になる」旦那さんにカレーとシチューどっちがいいか質問したら「シチュー引き回しの刑」と返ってきたので、リクエストに完璧に応えた

                        千影 @chikage178 @aokage_cos ん!?旦那さんに食べさせるためにシチューかカレーか聞いたんじゃないの!? 飲み会会場で話題になってるんじゃない?うちの嫁が縄師になった件について・・・ってww 2019-12-14 21:33:57

                          「罪状が気になる」旦那さんにカレーとシチューどっちがいいか質問したら「シチュー引き回しの刑」と返ってきたので、リクエストに完璧に応えた
                        • あれ、私…余った紫芋で美味しいシチューを作ってたはずなんだけどな…?「あのマンガあるあるの魔料理の謎が解けた」

                          H3R0 @Heroncho_zund 材料はTOMiSさんの紫芋フレークを使って、 ホワイトソースから手作りです。 ぜひお買い求めください(・ิω・ิ) pic.twitter.com/lhi70sltjF 2021-10-11 19:01:41

                            あれ、私…余った紫芋で美味しいシチューを作ってたはずなんだけどな…?「あのマンガあるあるの魔料理の謎が解けた」
                          • ビーフシチューの低評価レビュー「肉はスプーンで切れず、野菜は少しで煮込まれた形跡なし」→分かる人には最高なやつでは...?

                            イナダシュンスケ @inadashunsuke ビーフシチューのレビューで 「肉はスプーンで切れない、野菜は少ししか入ってなくて煮込まれた形跡もない」 というのがあって、それはきっとおいしいやつだから食べてみねばと思った。 ありがとう低評価の人。 お店にとっては災難だけど、大丈夫、わかる人はわかってくれるはずだから元気出して。。 2021-11-08 12:08:40

                              ビーフシチューの低評価レビュー「肉はスプーンで切れず、野菜は少しで煮込まれた形跡なし」→分かる人には最高なやつでは...?
                            • レンチンだけの美味しすぎる「かぼちゃシチュー」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

                              どうも、ぼくです。 みなさんはシチューと言ったらご飯派ですか?パン派ですか? ぼくが子供の頃は、シチュー+ご飯がセットになって出てきていたので、ご飯と組み合わせるのが当たり前だと思って育ちましたが、大人になっていろんなお店で食べるよになり、気が付いたらパン派に変わっていました(※でもご飯でも違和感なく食べれる) シチューの日は決まってガーリックトーストを作り、シチューに浸しながら食べるのですが、これがべらぼうにうまい!!! …ということで本日は、ガーリックトーストに合うシチューレシピをご紹介します 「美味しすぎるかぼちゃシチュー」 このシチュー、レンチンだけでできるし、ミキサーやブレンダーも使いません🙌とってもお手軽にできちゃうので、1品足りないときにもすぐに作れちゃうよ! それではいってみよう~! ₍₍ 🎃 ⁾⁾₍₍ 🎃 ⁾⁾₍₍ 🎃 ⁾⁾₍₍ 🎃 ⁾⁾₍₍ 🎃 ⁾⁾₍₍

                                レンチンだけの美味しすぎる「かぼちゃシチュー」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
                              • 「アメリカンなノリにも付き合ってくれる人と結婚したいっていうマンガ」のシチュが洋画あるあるで笑う

                                わけぎラテ @wakegi9315 お仕事募集中。インターネットラクガキマン。女の子やギャグっぽい絵を描きます。お仕事やご連絡等のメールはwakegikoro@gmail.comまで 【ファンティア】https://t.co/4bToRip4XA 【pixivFANBOX】https://t.co/l4IWuv6Zi5 wakegilatte.nbblog.jp

                                  「アメリカンなノリにも付き合ってくれる人と結婚したいっていうマンガ」のシチュが洋画あるあるで笑う
                                • 『ちいかわ』人魚の煮付けを食べさせるシチュがBLで名無しだったシチュと概念一致 「煮付けBL」なる珍妙なシチュネームが爆誕

                                  比呂ころく( ་ ⍸ ་ ) @hirokoroku 死体埋めBLは共犯関係だけど、片方が何も知らない状態で相手のために犯罪に手を染めることをこれからは煮付けBLって呼ぶんだ… 2023-11-07 19:51:37 比呂ころく( ་ ⍸ ་ ) @hirokoroku 【煮付けBL】 受けへの愛が重過ぎる攻めが受けのためなら人の道も簡単に踏み外すこと。またそのカップリング。 出典:ちいかわ 何もかもがおかしい 2023-11-07 19:57:49

                                    『ちいかわ』人魚の煮付けを食べさせるシチュがBLで名無しだったシチュと概念一致 「煮付けBL」なる珍妙なシチュネームが爆誕
                                  • 安い赤身ステーキ肉を圧力鍋で柔らかく煮込んでビーフシチューやビーフカレーを作る - I AM A DOG

                                    昨夜はビーフカレーを作りました。たっぷり作ったので今夜もビーフカレーです。 大ぶりの牛肉がゴロゴロ入っていて、箸やスプーンで押せば楽に崩せるぐらいに柔らかく煮込まれたビーフシチュー。山小屋などの人気メニューとしてもお馴染みですが、圧力鍋を使えば家でも簡単に短時間で作ることができます(あくまで牛肉を柔らかく煮込むことについて)。 スプーンで押せば崩せる柔らかビーフシチュー野菜は大きめが好きスーパーなどで輸入の赤身ステーキ肉がお手頃な価格で売られていますが(最近はサミットのアンガス黒牛肩ロースを買うことが多いです)、これを美味しいステーキに焼き上げるのには少しコツが必要です(自分はステーキを焼くのはあまり得意ではないので、外で食べるか少し良い肉を使う派)。 自分はこのような輸入牛肉は圧力鍋でワイン煮にして、ビーフシチューやカレーにしてしまいます。 補足:一般的にはビーフシチューや煮込み料理には

                                      安い赤身ステーキ肉を圧力鍋で柔らかく煮込んでビーフシチューやビーフカレーを作る - I AM A DOG
                                    • すけちゃん🇺🇸 on Twitter: "メキシコのビリアというシチューにラーメンを入れた、ビリアラーメンを出すストリート・タコスが増えている。アメリカ人にラーメンを作らせると不味いが、マルちゃんが国民食のメキシコ人にイジらせると上手くいくようだ。スシがそうだったように、… https://t.co/8LrZBB20As"

                                      メキシコのビリアというシチューにラーメンを入れた、ビリアラーメンを出すストリート・タコスが増えている。アメリカ人にラーメンを作らせると不味いが、マルちゃんが国民食のメキシコ人にイジらせると上手くいくようだ。スシがそうだったように、… https://t.co/8LrZBB20As

                                        すけちゃん🇺🇸 on Twitter: "メキシコのビリアというシチューにラーメンを入れた、ビリアラーメンを出すストリート・タコスが増えている。アメリカ人にラーメンを作らせると不味いが、マルちゃんが国民食のメキシコ人にイジらせると上手くいくようだ。スシがそうだったように、… https://t.co/8LrZBB20As"
                                      • よむ氏の『同期ちゃん』BBQ中に雨に打たれたシチュのイラストに一部のアレな人達がアツギの件をぶり返して叩き出す事態に

                                        アツギの件でアレコレやったんなら、なんで視界に入らない様にブロックとか自衛してないんですかねぇ? まあイチャモン付けたいだけの方が多いんでしょうけど。

                                          よむ氏の『同期ちゃん』BBQ中に雨に打たれたシチュのイラストに一部のアレな人達がアツギの件をぶり返して叩き出す事態に
                                        • おまえは今まで食ったパンの枚数を覚えているのか❔Σ(゚Д゚) 【ビーフシチュー】おうちキャンプ飯はベランダで! - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

                                          10月8日(土)🌞 今日もひっそりキャンプです⛺ ベランダにて【ビーフシチュー】を食す🔥 ひっそりキャンプとは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中で リフレッシュした~い⛺🔥✨ そんなアナタにオススメ(●´ω`●)⛺🔥 思い立ったら10秒でキャンプ場⛺ 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω`●)🍺 ご近所に迷惑かけないよう気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと~こっそりと~ キャンプ飯を、作りま~す(●´ω`●)⛺🔥✨ 今日はこんなです👇 本キリン🦒と、シングルバーナー🔥、ガスボンベ✨ ロールパン🍞にビーフシチュー🍲✨ です(●´ω`●)✨ えΣ(゚Д゚) ビーフシチュー🙄❔ ベランダで作れるの🙄❔

                                            おまえは今まで食ったパンの枚数を覚えているのか❔Σ(゚Д゚) 【ビーフシチュー】おうちキャンプ飯はベランダで! - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
                                          • まずりん on Twitter: "シチューをごはんにかけるか論争で、「ケチャップライスにかけるとよい」とのつぶやきを見て試したところ、最高の一皿が爆誕しましたね https://t.co/U9SvAdnn8Y"

                                            シチューをごはんにかけるか論争で、「ケチャップライスにかけるとよい」とのつぶやきを見て試したところ、最高の一皿が爆誕しましたね https://t.co/U9SvAdnn8Y

                                              まずりん on Twitter: "シチューをごはんにかけるか論争で、「ケチャップライスにかけるとよい」とのつぶやきを見て試したところ、最高の一皿が爆誕しましたね https://t.co/U9SvAdnn8Y"
                                            • 「ルーを使わないシチュー」がこんなに簡単&変幻自在! 〜カレー、ドリア、シュクメルリの三段活用術〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                              ホワイトシチューはルーなしでも簡単に作れる ニンジン、ジャガイモ、玉ネギに鶏肉。普段から我が家によくストックされているこれらの食材を使って何を作ろうかと考えたとき、僕は迷わず、大好物のカレーを作ってしまいがちです。 ところが先日、ちょっと気分を変えたくなり、「たまにはシチューでも作ってみるか」と思いたったんですよね。 そこで、家のあちこちの棚をひっくりかえしてみるも、シチューのルーが見つからない。よく考えたらそりゃそうだ。だって、ふだんぜんぜん作らないんだもん、シチューを。 というわけで、こんどはネットでレシピを検索してみたところ、実はホワイトシチューって、我が家にも常備されている食材で、驚くほど簡単に作れることが判明しました。 具体的に使うのは、好きな具材に加えて、牛乳、小麦粉、コンソメスープの素(洋風だしの素や固形タイプなど)、バター。このくらい。実際に作ってみると、これがちゃ〜んと美

                                                「ルーを使わないシチュー」がこんなに簡単&変幻自在! 〜カレー、ドリア、シュクメルリの三段活用術〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                              • ワイン宅飲みにぴったりの洋風惣菜店【シチュー日和】 @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ

                                                またもや個人的に外食、外飲み禁止令が 発令されました。 でもそんな時にも嬉しい 宅飲みにぴったりの惣菜屋さんを見つけた。 それは妙蓮寺にあるシチュー日和さん。 www.kominka.tv 惣菜専門店って和風惣菜が多いイメージ。 でもこちらは、ワインにぴったりの 洋風惣菜を販売しているお店なんです。 シチュー日和というくらいですから もちろんシチューを食べたかったけど この日は肝心のシチューが売り切れ。 そこで手にしたのは、 パテ・ド・カンパーニュ 蒸野菜のバーニャカウダ パテ・ド・カンパーニュ 400円 名だたる洋食店で修行をされていたという オーナーさんの作り出すパテは とても濃厚なレバーの風味。 レバー感は強いけれど スパイスや香草が効いていて臭みは 全くありません。 ワインが進みまくるお味。 蒸野菜のバーニャカウダ 420円 バーニャカウダソースはアンチョビが 効いていて超好み。

                                                  ワイン宅飲みにぴったりの洋風惣菜店【シチュー日和】 @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
                                                • 地震で電車内に閉じ込められていた時隣のお姉さんが取った行動の勇敢さに感動した話「『私医者です』と同じシチュ」

                                                  りんちゃん @__rythem 地震で電車止まって車内に閉じ込められてるけど、「車内にJR社員がいらっしゃればご協力をお願いしたいのでSOSボタンを押してください」のアナウンス初めて聞いたし、隣にいたおねえさんがボタン押して「自分社員ですけど手伝えることありますか?」って名乗り出て車掌室へ向かってるの見て感動してる 2021-10-07 23:22:24

                                                    地震で電車内に閉じ込められていた時隣のお姉さんが取った行動の勇敢さに感動した話「『私医者です』と同じシチュ」
                                                  • 【ルビアン】新宿店限定ビーフシチューパンと失礼極まりないヒメちー

                                                    ルビアンの新宿店限定パンが美味しすぎた。 ルビアンって、わたしの大好きなパン屋さん。 チェーン店だけど。 本店は梅田の阪神百貨店。 前に大阪に行った時に、おいしそうなパン屋さんがある、と思って、 吸い寄せられるように入ったパン屋さんが、 いつも小田急で買ってるルビアンだったことに驚いた。 梅田店はバリエーション豊かなのよねー。 出来ればこちらでもフルラインナップで売って欲しいくらい。 これは新宿店限定の「ビーフシチューパン」。 ビーフシチューパンって、だいたい想像がつくでしょ。 玉ねぎとソースが多めで、お肉ってちょびっと。 まあ、それはそれで美味しいのだけれど、 これ、お肉ゴロゴロ。 むしろソースがちょっと足りないと思うくらい。 美味しかったー。 ほかにもいくつかルビアンのパン。 どれも大好き。 ブロ友さんのきょうさんのこの記事を読んで、

                                                      【ルビアン】新宿店限定ビーフシチューパンと失礼極まりないヒメちー
                                                    • ダルのどに似てるシチュのカプ他にあるー?

                                                      https://anond.hatelabo.jp/20210201210414 やっほー元増田。萌えてる増田が来ましたよ。 百合オタ増田もヘテロババアが来ましたよ。いやその展開こそまさに萌え所でしょ!twitter見たって萌えてる人沢山いるみたいだけど! プリキュアミリしらだけど話題なんで調べたらもろ自分好みのカプだった。二次創作少し読んじゃったわ。細かいとこ分からなかったけど。 いやーこういう敵対カプいいよね!正義女VS悪役男で疑似親子で男が女に執着しつつの殺し愛ってか。最高。 良いもん教えてもらったわ。 BLなら山ほどあるんだろうけど(男同士で敵対するのは普通だし、実は親子でしたーもありがち)、男女だと珍しいよね。 でも今更40話以上あるアニメ見るのはしんどいし、そもそもweb配信もされてなくてDVDレンタルしかないみたいだし どうせ新しい話はDVD化もしてないだろうしで今から見るの

                                                        ダルのどに似てるシチュのカプ他にあるー?
                                                      • 炊飯器ビーフシチューとぶどうモンスター - ツレヅレ食ナルモノ

                                                        お正月ですがクリスマスの時のメニューをもうひとつ。ビーフシチューもお店で食べるとだいたい小麦粉を使用しているので、なかなか注文出来ない料理。だから自分で作りました。 いつもシャイニー薊さんは、コンソメとかブイヨンは使わずに野菜で代用するので、その精神を真似てみました。 【グルテンフリー炊飯器ビーフシチュー 材料】 牛すね肉 400g 玉ねぎ 2個 じゃがいも 3個 にんじん 2本 しめじ 半パック 赤パプリカ 1/4個 にんにく 1かけ 高野豆腐 1個 ヨーグルト 適量 バター 適量 ケチャップ 大さじ3 ソース 大さじ3 醤油 大さじ1 赤ワイン 400ml 塩胡椒 適量 ローリエ 2枚 板チョコレート 1/2枚 牛すね肉は、クリスマスなので奮発して黒毛和牛で用意しました。塩胡椒をしてヨーグルトにひたした牛すね肉を、フライパンで両面焼き色をつけておきます。 ・玉ねぎ1個と人参1本とパプリ

                                                          炊飯器ビーフシチューとぶどうモンスター - ツレヅレ食ナルモノ
                                                        • ボウル1つ・レンジで作るクリームシチューのレシピ - 生かし屋さん。

                                                          こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はボウル1つ・レンジで作るクリームシチューのレシピ! 材料 ・小麦粉 10g ・バター 15g ・玉ねぎ 1/2個 ・牛乳or豆乳 200ml ・ブロッコリー ふたつかみくらい ・ベーコン ひとつかみくらい ・白コショウ 少々 ・塩 ひとつまみ~ レンジで作るホワイトソースの、具入りバージョン! レンジで作るホワイトソースについて詳しくは↓ ・小麦粉をふるって使う ・具材を食べやすい大きさにカットする 作り方 1. レンジ可の容器にバター15g・小麦粉10g・玉ねぎを入れ、ラップをして600wで1分30秒ほどバターが溶けるまで加熱する 2. いったん取り出してよく混ぜ、牛乳or豆乳200mlを入れて混ぜ、ブロッコリー・ベーコンも加えて混ぜる 3. 再びラップをして600wで2分、混ぜてもう2分、再度混ぜてあとはふつふ

                                                            ボウル1つ・レンジで作るクリームシチューのレシピ - 生かし屋さん。
                                                          • 割と寒い山でシチューを作って食パン食べるだけの動画が妙に罪深い「この密度で2分足らずである」「人が何をうまいと思うかよくわかってる」

                                                            リンク www.amazon.co.jp Amazon | ソト(SOTO) アミカス コンパクトストーブ SOD-320 キャンプストーブ OD缶用 シングルバーナー キャンプ ガス バーナー 火力が強い ソロキャンプ ツーリング BBQ 登山アウトドア 収納ケース付き 折り畳み式 防風 | S ソト(SOTO) アミカス コンパクトストーブ SOD-320 キャンプストーブ OD缶用 シングルバーナー キャンプ ガス バーナー 火力が強い ソロキャンプ ツーリング BBQ 登山アウトドア 収納ケース付き 折り畳み式 防風がシングルバーナーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 28 リンク www.amazon.co.jp Amazon | PRIMUS(プリムス) イージークック・ソロセットS P-CK-K

                                                              割と寒い山でシチューを作って食パン食べるだけの動画が妙に罪深い「この密度で2分足らずである」「人が何をうまいと思うかよくわかってる」
                                                            • キャンプ飯の定番、ビーフシチューのレシピ - ワンコと楽しむ、気ままなキャンプ旅

                                                              キャンプ飯の定番、簡単なビーフシチュー さいごに キャンプでビーフシチューを作ろうと食材を準備しましたが、雨のためキャンセルになりました(泣)今回はストウブで作りましたが、ダッチオーブンでも同じレシピです。 キャンプ飯の定番、簡単なビーフシチュー 冬のキャンプはカラダが暖まる、鍋やシチューがオススメです。ダッチオーブンは、火が通りにくい食材(牛肉・にんじん・じゃがいも)を無駄なくコトコト煮込むことができ、簡単にビーフシチューが作れます。 食材:牛肉(カレー・シチュー用)450〜500グラム、玉ねぎ大1コ、にんじん1本、じゃがいも2コ、ビーフシチュー用のルー、赤ワイン1/2カップ、にんにくかけら、ローリエ 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをし手で軽くもみ込みます。 にんじんは約6ミリ、玉ねぎは2センチ四角形、じゃがいもは大きめの一口大に切ります。 じゃがいを水にさらします。シチューが

                                                                キャンプ飯の定番、ビーフシチューのレシピ - ワンコと楽しむ、気ままなキャンプ旅
                                                              • 煮込むのは5分ちょっと。野菜たっぷり「サバ缶みそバタスピードシチュー」をフライパン1つで作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はフライパン1つで具沢山の激ウマシチューが食べられる「サバ缶みそバタスピードシチュー」を紹介します。短時間&できるだけラクに美味しくできる、筋肉料理人流のレシピです。 まず、野菜は皮をむいたり切ったりする必要のない冷凍野菜を使って、凍ったままフライパンへ。サバ缶は味付き、うま味たっぷりのみそ煮缶でいきましょう。2人分で1缶使い切りです。肉のかわりには安くてボリューム満点、火の通りを気にしなくていい厚揚げを使います。 また、できるだけ家にあるもので作れるように、市販のシチューの素は使わず小麦粉、牛乳、バターで仕上げます。 味付けはサバみそ煮缶の煮汁とみそだけですが、これがウマい! ビールにもご飯にもよく合いますよ。 筋肉料理人の「サバ缶みそバタスピードシチュー」 【材料】2人分 サバみそ煮缶 1缶 厚揚げ 1枚(150g程度) 冷

                                                                  煮込むのは5分ちょっと。野菜たっぷり「サバ缶みそバタスピードシチュー」をフライパン1つで作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                • シチュー鍋をしまい忘れ!ウエルシュ菌が怖くて処分の食中毒予防 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

                                                                  シチューを一晩、放置(@@;) 夏の疲れのせいか 、うっかりシチュー鍋を冷蔵庫に入れ忘れてしまいました。 気づいたのが翌朝です。 秋と冬なら室温が低いため、温め直して食べるところですが、ウエルシュ菌が繁殖しているかもしれないので、泣く泣く処分。 夏に気をつけたい食中毒の予防について、お伝えします。 スポンサーリンク ウエルシュ菌 食中毒予防の3原則 腸炎ビブリオ サルモネラ腸炎 まとめ ウエルシュ菌 カレーやシチューは寝かせない カレーやシチュー、煮物などを私はついつい、多めに作ってしまいがち。 そんなときは粗熱を取ってから、冷蔵庫に鍋ごとしまうと翌日も安全に食べることができます。 熱いまま冷蔵庫に入れると、冷蔵庫が壊れたり、庫内の温度が上昇して他の食品が傷むので、気をつけましょう。 さて、私はうっかりミスでガス台の上に、シチュー鍋を置いたまま就寝。 翌朝、気づいて「今から冷蔵庫に入れたら

                                                                    シチュー鍋をしまい忘れ!ウエルシュ菌が怖くて処分の食中毒予防 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
                                                                  • 「もはやシチュー?」こってりラーメンの聖地・京都で味わうドロポタ濃厚スープ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                    ドロ濃ラーメン好きのみなさま、こんにちは。京都のライター、ナガオヨウコです。 京都には「こってりラーメン文化」というものがあります。 有名な「天下一品」だけでなく、美味しい行列店もたくさんあります。 そんな京都市内のやや端っこで、ドロドロスープのラーメンを提供している隠れ家店を見つけたのでレポしますよ! まずはじめに、スープをご覧ください。 レポ早々ではありますが、麺を食べ終わったあとのスープ。 液体というより、「かろうじて、スープと言っていいかも」くらいのドロドロっぷりです。 さて、このドロポタラーメン。わたくしは以前にも食べたことがあるのですが、スープも麺も、とにかくボリューム感がハンパない。 今回は、ほかのメニューもレポしたい……ということで。 ▲左から、小川斉槻くん、吉川昂起くん、藤井龍希くん、櫻井亮介くん 地元の運動部高校生4人を召喚しました! 全員、高校1年生です。 小川斉槻く

                                                                      「もはやシチュー?」こってりラーメンの聖地・京都で味わうドロポタ濃厚スープ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                    • プロックフィスクル☆アイスランドのタラとじゃがいものシチュー - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理

                                                                      マッシュした魚という意味のplokkfiskur。 その名の通り魚とジャガイモをぐちゃっとマッシュしたアイスランドの伝統料理。 離乳食みたいで見た目は全く良くありませんが、じゃがいもとホワイトシチューの相性が抜群なでぱくぱく食べてしまいます。 子供にも食べやすい味なので保育園や学校の給食にも登場します。 ライ麦パンに乗せて食べるのが一般的ですが、私は上にチーズをかけたものをオーブンかトースターで焼いてグラタンとして食べるのが好きです。 材料(4人分) タラ 400g じゃがいも 3~4個 玉ねぎ 1個 バター 大2 小麦粉 大2 牛乳 250ml 塩 小1 白胡椒 少々 作り方 じゃがいもは1/6くらいに切り、茹でておく。魚は塩茹でしておく。 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを溶かし、茶色くならないよう弱火で5分炒める。 玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を加えよく混ぜ、1分炒める

                                                                        プロックフィスクル☆アイスランドのタラとじゃがいものシチュー - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理
                                                                      • トマトシチューがうめえ!!!みかづきチキントマトシチューイタリアン Italian mikazuki

                                                                        チキントマトシチューイタリアン食べました!!! イタリアン店みかづきのチキントマトシチューイタリアンです。 このみかずきは新潟 B級グルメ ソウルフードイタリアンとしても有名だそうです。 全国的に「イタリアン」と言えばパスタやピザのことを言いますが 新潟で「イタリアン」と言えばコレ! 昭和35年に新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が 「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチで 始めたイタリアンが今や新潟のソウルフードと言われるようになりました。 そのイタリアンの誕生秘話やこだわりをご紹介します! みかづき イタリアンさんより引用 トマトシチューソースがたっぷりとかかっていておいしそうです!!!さらにマッシュルームもはいっていて旨さを引き立てます!!! これで440円です!安い!さらにみかずきで何かを注文した時にもらえるクーポンを次回から使えばさらに50円引きされ

                                                                          トマトシチューがうめえ!!!みかづきチキントマトシチューイタリアン Italian mikazuki
                                                                        • 圧力鍋で作るビーフシチュー

                                                                          (10.25の記録) 今日は、朝から大雨でした。そんな中、私は子供のピアノの楽譜を探しにTSUTAYAに行ったりYamahaのショップに行ったり動き回ってたのですが、どこにも楽譜がない(;・∀・)。そうしたらTwitterで仲良くしてるフォロワーのかっちゃんが親身にアドバイスしてくれて・・・この本でこういう感じって演奏動画まで速攻撮って見せてくれて助かりました。かっちゃんありがとう(´;ω;`)✨ 【ランキングに参加中!応援よろしくお願いします】 今日のお買い物へ楽譜探しの旅の最後に車でビューンとトライアルに行きました♪雨のせいかすごく冷えてるね。。。こんな日は温かいものが食べたいなぁ?そしたら、お得なお肉を発見! 「648円の牛すじ煮込み用」が20%シール! 20%でも1000円生活の我が家には高級食材ではあるのですが(笑)しばらくビーフシチューって作ってなかったので、今夜はビーフシチュ

                                                                            圧力鍋で作るビーフシチュー
                                                                          • ビーフシチュー満載の寸胴鍋、仕分けレーンでビチビチはねる錦鯉…世の中には宅配便に想像を超える荷物を持ち込む人が結構いるんだよ、という話

                                                                            もも @netbooker_momo 某猫印の宅配便の受付で働いていたとき、ビーフシチュー満載の寸胴鍋を持ち込んで「おねがいしまーす」とやった人を見たし、仕分けレーンで錦鯉がビチビチはねてるのも見たので、郵便ケーキぐらいじゃ驚かない。 2020-12-27 22:54:14

                                                                              ビーフシチュー満載の寸胴鍋、仕分けレーンでビチビチはねる錦鯉…世の中には宅配便に想像を超える荷物を持ち込む人が結構いるんだよ、という話
                                                                            • カレー好き、シチュー好きがはまるアフリカ料理「マフェ」 - らしくないblog

                                                                              市販のカレーやシチューは 糖質量が意外と多く、ご飯とやパンもススんでしまうため 警戒中です。 そんな私が警戒なくお腹いっぱいになる アフリカ料理のマフェを作ります😋 《目次》 アフリカの煮込み料理・マフェ ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 糖尿病と食 おまけ情報 リンク アフリカの煮込み料理・マフェ アフリカで食べられるシチューのようなものです。 ピーナッツバターとトマトベースでコクがあって美味しい。 カレーやシチューが大好きな日本人 はまること間違いなし! 無糖のピーナッツバターを作ったので 常備しているトマト缶とあわせて手羽元を煮込みます。 カレーやシチューではルーとなるものが トマトとピーナッツなので カロリーダウンで低糖質な煮込みです(^O^) 先週、blogで紹介した手作りのピーナッツバターのレシピ第三弾です。 www.rasikusinaig.info ▶︎材料(

                                                                                カレー好き、シチュー好きがはまるアフリカ料理「マフェ」 - らしくないblog
                                                                              • リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "シチューかけご飯が行儀が悪いとかマジどうでもよくなるほどご飯に合うシチューあるからまずこれ食ってほしい 「無水白菜シチュー」 鶏モモ200gを胡椒とバター15gで炒め取り出し、白菜250g入れ肉と日本酒大6入れ蓋し20分、シチ… https://t.co/bL1YRmPAoc"

                                                                                シチューかけご飯が行儀が悪いとかマジどうでもよくなるほどご飯に合うシチューあるからまずこれ食ってほしい 「無水白菜シチュー」 鶏モモ200gを胡椒とバター15gで炒め取り出し、白菜250g入れ肉と日本酒大6入れ蓋し20分、シチ… https://t.co/bL1YRmPAoc

                                                                                  リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "シチューかけご飯が行儀が悪いとかマジどうでもよくなるほどご飯に合うシチューあるからまずこれ食ってほしい 「無水白菜シチュー」 鶏モモ200gを胡椒とバター15gで炒め取り出し、白菜250g入れ肉と日本酒大6入れ蓋し20分、シチ… https://t.co/bL1YRmPAoc"
                                                                                • 忙しい平日の朝に突如シチューとか作り出す不思議 - にゃにゃにゃ工務店の事件簿

                                                                                  いや もう... ホント タイトル通り なんです けどねー 〔理由その1〕 もらいもののほうれん草があった 〔理由その2〕 ルーが安かったので買った 〔理由その3〕 寒い まあね、 その他にも ・たまたま食材そろってた ・牛乳の賞味期限そろそろ とか イロイロ 小さな タイミングが 重なった わけなん ですけどねー ホント 平日朝は やめて! まじ 忙しいわっ ( ゚д゚)クワッ (for me) まあ おかげさまで その夜は おいしい シチューを いただきました。 (おいしいのはわたくしの功績ではなくルーの功績ですw) ワイン なんか 沿えちゃって 映える 感じを やや 狙って みたんですが... 現実は... なんとも 映えません (笑) ちなみに 写真の アルパカの 赤ワインは 超ーお手軽価格 (500~600円程度)で 安定の おいしさの 輸入(チリ)ワインで お気に入りです (*

                                                                                    忙しい平日の朝に突如シチューとか作り出す不思議 - にゃにゃにゃ工務店の事件簿