ふるさと納税で注文していた いよかんがやっと届いた なんだか小ぶりないよかん達🍊 早速食べてみたら目が覚めるほど酸っぱい! 酸っぱ過ぎるから いよかんジャムを作ってみよう 下茹でをしてスライスしたのを グラニュー糖をいれて煮て 水分が少なくなったらはちみつを入れて 更に煮る 煮沸した瓶に丁寧に入れていく(旦那) ひっくり返して粗熱をとったら いよかんスライスジャムの出来上がり🍊 紅茶にいれていよかん紅茶と 薄くスライスしたライ麦パンに乗せて おやつタイムに 程よい苦みがクセになる 爽やかに出来上がったな 風邪予防にいいかもー
![激すっぱいよかん - 雨過天晴](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/1ecd342962d49cdaa9c6e04351a5d47789720655/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fs%2Fsayonaradorami%2F20240302%2F20240302154433.jpg)