焼き肉チェーン店「牛角」などを展開するアスポラート(東京都品川区)が13日、みそラーメン専門店「辛味噌(みそ)麺かのと 市ケ谷店」(東京都千代田区)を開店する。10日の試食会では、今年の流行語「インスタ映え」を意識したメニューを発表。インスタ映えだけでなく、「ツイッター映え」「フェイスブック映え」など各SNSに対応したサービスもラインアップした。 かのと市ケ谷店が1号店で、今後はチェーン展開していく方針。インスタ映えを意識したサービス導入の理由について、同社の担当者は「拡散されることでスピード感のあるPRを期待できる」と説明した。ラーメンは太めの麺を使用し、写真や動画の撮影に熱中しすぎても、のびにくいという。
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